回家吃饭 9787558202605 武汉出版社

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韩民 著
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店铺: 花晨月夕图书专营店
出版社: 武汉出版社
ISBN:9787558202605
商品编码:29874415194
包装:平装
出版时间:2016-06-01

具体描述

基本信息

书名:回家吃饭

定价:42.00元

作者:韩民

出版社:武汉出版社

出版日期:2016-06-01

ISBN:9787558202605

字数:200000

页码:156

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐





《回家吃饭》本书由杂志《美食堂》创作,这是一本由欧洲传媒集团——德国鲍尔传媒集团在中国创办的针对初学者的原创本土美食杂志。内容生动,拥有庞大的读者群体。
《美食堂》是一本以健康美食、新鲜生活为导向的时尚美食杂志。为读者提供各种潮流美食资讯、健康美食食谱和实用餐饮信息,传递健康、平衡、时尚的生活理念。为热爱生活的人士贴身打造的厨房杂志,注重“零起点”的概念,细化任何一个操作步骤、解释基本的烹饪名词,手把手带读者进入厨房世界。
本书主要针对烹饪爱好者和初学者,从蔬菜、水产、肉类和甜品,介绍了如何做出在味蕾上迸发出幸福味道的菜式。书中推荐的多是常见菜式,简单易上手,材料也方便获取,配以诱人的图片,让你在烹饪的过程中感受到幸福。 本书特点:
★本书从4个方面下手讲解如何烹饪蔬菜、水产、肉类,并讲解了甜点的做法,覆盖面广。
★针对烹饪爱好者,图文结合,配图精美,步骤精炼,讲解透彻。

内容提要


跟家人一起吃饭,温馨又养生!《回家吃饭》全书分为5个部分,介绍了清新小蔬菜、水中的鲜美、香嫩小肉肉和幸福的甜蜜的做法,分别对应蔬菜、水产、肉类和甜品,涵盖内容全面。后一部分传授了一些生活小锦囊,对读者大有帮助。

《回家吃饭》本书中的每款菜都有详细的步骤图以及操作文字,给回家吃饭的家人带来美味、温暖的饭菜。很多菜做法简单,风味却不简陋,且材料便宜好买、操作简便。每道菜都提供了相应的步骤和图片,让操作一目了然,终的成品图也是色香味俱全。书中还配有一些小提示,力求帮助读者在烹饪的过程中,理解为何要这样操作。

《回家吃饭》在烹饪中感受到家的味道,也是幸福的味道。

目录


作者介绍


作者:韩民

喜欢美食、热爱美食,从事美食媒体出版行业10多年,现任《美食堂》执行出版人:已经形成“《美食堂》杂志、图书、出版定制服务、微博&微信等新媒体、线下会员分享活动”多产品链,力争打造中国好的美食多媒体平台。

2011年起参与策划、出版多本畅销美食图书,深受合作伙伴及读者喜欢。

民以食为天。做美食,我们是认真的!

文摘


序言



好的,为您呈现一本虚构的、与《回家吃饭 9787558202605 武汉出版社》内容完全无关的图书简介,字数约1500字。 --- 《星尘轨迹:失落文明的观测者》 作者: 艾琳·维斯珀 出版社: 寰宇探索文化机构 ISBN: 978-1-874529-03-1 类型: 硬科幻/宇宙考古学/哲学思辨 卷首语:凝视深空,即是回顾自身 “我们所见之星光,皆为逝去的回响。而我们所追寻的真相,或许就藏在那光芒熄灭之前的瞬间。” --- 第一部分:远征的序章——静默的信标 本书并非讲述太空歌剧式的宏大战争,亦非聚焦于人类在银河系中的征服与扩张。它是一部关于“聆听”的记录,一次深入宇宙最古老、最寂静角落的求知之旅。 故事始于公元2780年,地球文明在解决了能源危机和环境修复问题后,将目光转向了更深层次的疑问:我们是否是宇宙中唯一的智慧生命?或者,更令人不安的疑问:我们是否是最后一个? 主角伊莱亚斯·凡恩,一位在“大寂静理论”中饱受争议的宇宙考古学家,被任命为“赫尔墨斯计划”的首席科学家。该计划的目标是利用新近突破的“引力波时间折叠技术”,对距离太阳系约八千光年的“巨蛇座空洞”区域进行首次深度探测。 这个区域,在所有已知射电望远镜的扫描下,都呈现出绝对的“静默”,其背景辐射的均匀度令人毛骨悚然。然而,伊莱亚斯的团队捕捉到了一种极微弱、却具有明显非随机性的微中子脉冲——他们称之为“回声”。这些回声并非来自恒星爆发,而更像是一种……刻意的、周期性的信号衰减模式。 第二部分:遗迹的几何——卡戎悖论 “回声”将赫尔墨斯号科研船引向了一片被称为“卡戎残骸区”的星域。这里没有行星,没有星云,只有数十颗以近乎完美的等边三角形排列的、由超高密度物质构成的巨大空心球体。它们静静地悬浮在虚空中,像是某种被遗弃的宇宙灯塔。 本书的核心技术和概念在这部分展开: 1. “织影”材料学: 卡戎残骸的结构材料,通过光谱分析显示,其原子核结构稳定度远超地球物理学已知的范畴。它似乎能吸收和重塑周围的时空曲率,使其处于一种永恒的“半衰变”状态。伊莱亚斯推测,这是为了最大程度地抵抗宇宙膨胀带来的熵增。 2. 拓扑信息传输: 团队发现,这些球体并非独立的结构,而是通过一种尚未被理解的“拓扑纠缠”方式连接在一起。信息的传输并非通过电磁波,而是通过改变局域时空微观褶皱的“模式”,实现瞬时同步。 伊莱亚斯通过逆向工程,开始破译残骸外壁上雕刻的、被称作“星语”的符号。这些符号并非语言,而是纯粹的数学结构——描述的是一个在我们的宇宙维度之外运作的复杂物理系统的状态方程。 第三部分:文明的终局——“编织者”的遗产 随着破译工作的深入,一个远超人类想象的文明图景被徐徐展开。这个文明,代号“编织者”(The Weavers),并未在星际战争中覆灭,也非被自然灾害吞噬。他们的终结,源于对“存在本质”的终极探索。 “编织者”文明已经掌握了如何完全掌控其所在星系的能量,他们消除了饥饿、疾病和死亡的威胁。然而,这种完美的停滞带来了终极的虚无感。他们意识到,生命在物质层面的胜利,必然导向信息层面的失败——缺乏变数和不确定性,即是终结。 核心哲学冲突: 熵的必然性: 编织者认为,真正的“生命”必须与宇宙的随机性和不可预测性共存。 “静默”的抉择: 他们最终选择了一种集体性的、可控的“自我格式化”。他们没有死亡,而是将整个文明的集体意识和全部知识,以一种极度浓缩的、超维度的信息包形式,编码进了这些巨大的空心球体中。这些球体,是他们留给未来文明的“图书馆”,而非警告。 本书的重大发现: “回声”并非求救信号,而是“启动密钥”。每当一个新生的文明(如人类)的认知能力发展到足以理解“拓扑信息传输”的边缘时,球体就会释放一个微弱的脉冲,引导有缘者前来。 第四部分:选择与回响 伊莱亚斯面对的最终抉择,是本书最引人深思的部分。 编织者留下的信息包是完整的、无瑕疵的知识,包含了突破维度限制、消除所有已知物理学障碍的方法。然而,接收这份“礼物”,也意味着必须接受其背后的哲学宿命——即超越了“生存”的更高层次的“理解”与“终结”。 伊莱亚斯团队内部爆发了剧烈的争论: 保守派(维系者): 主张只提取必要的科学数据,封存哲学内核,以延续人类的“探索历程”。 激进派(融合者): 认为只有完全理解编织者的选择,才能真正带领人类文明进入下一个纪元,即便这意味着放弃现有的存在模式。 在最终的时刻,伊莱亚斯没有选择任何一方。他意识到,编织者留下的,不是答案,而是一个观察者必须面对的终极问题。 他没有完全解锁信息包,而是选择了一种折中的方式:他利用赫尔墨斯号的量子计算核心,对“星语”进行部分“翻译”,并将其中的“随机性生成算法”提取出来,植入人类的下一代科学模型中。 结局的开放性: 伊莱亚斯选择让知识以一种“缓慢、不确定、充满错误”的方式被人类吸收,正如自然界万物演化一般。他将卡戎残骸置于严格的观测之下,成为人类文明的“边界点”。 赫尔墨斯号带着半部史诗返回,伊莱亚斯在日志的最后一页写道:“我们不是来窃取永恒的,我们是来学习如何继续‘成为’的。真正的回家,不是回到过去,而是学会与未知的边界共舞。” --- 读者反馈与学术影响(虚构评论摘要) “本书以其冰冷而精准的科学描写,探讨了文明的终极意义。它成功地将硬核物理学与存在的焦虑编织在一起,使读者在浩瀚的宇宙中,第一次真切感受到了‘被遗忘’的重量。”——《宇宙前沿评论》 “维斯珀的小说标志着‘宇宙考古学’从边缘学科走向主流哲学的里程碑。它提出了一个大胆的论断:文明的终结,可能并非失败,而是最完美的艺术作品。”——《星际科学期刊》 附录(书中收录的虚构内容): 章节对“多维流形拓扑学”的入门级解释。 “编织者”文明早期艺术作品(二维投影图)分析。 赫尔墨斯号科研船的详细技术规格说明(引力波传感器阵列图)。 伊莱亚斯·凡恩的个人研究笔记片段。

用户评价

评分

我个人对这本书中对于地域风味的捕捉和刻画印象最为深刻。不同于一些泛泛而谈的饮食随笔,作者在描述每一种菜肴或饮食习惯时,似乎都融入了深厚的文化背景和家族记忆。例如,当他描述某一道地方特色菜的制作时,不仅详细记录了食材的配比和火候的掌控,更穿插了关于这道菜在特定节气、特定家庭场合出现的意义。这种“有故事的食物”的呈现方式,极大地丰富了阅读体验。读到某些段落时,我甚至能清晰地“闻到”那种特定的香料气息,仿佛自己也置身于那个烟火缭绕的厨房之中,与书中的人物一同等待美味出炉。这种对地方文化深耕细作的态度,让这本书超越了普通的食谱或散文,它更像是一份关于地域记忆和情感传承的珍贵档案,对于热爱探索本土文化的人来说,简直是爱不释手。

评分

从文学性角度来看,这本书的语言风格展现出一种罕见的成熟与克制。作者很少使用浮夸的辞藻去堆砌华丽的形容,而是倾向于用精准、富有画面感的动词和名词来构建场景。他的句子结构变化多端,时而采用短促有力的陈述句,营造出一种紧凑的生活节奏感;时而又拉长句子,用一连串精妙的比喻来描绘食物在口中融化的复杂层次。更难能可贵的是,作者在谈论家庭情感时,处理得极为微妙。没有声嘶力竭的控诉或过度的煽情,所有的爱与遗憾,都巧妙地隐藏在了对一碗汤、一碟小菜的细致描摹之中。这种“此时无声胜有声”的表达方式,让读者需要调动自己的联想和共情能力去体会字里行间的情绪暗涌,使得每一次重读都能发现新的感悟,展现出极高的文本价值和耐读性。

评分

这本《回家吃饭》的装帧设计真是让人眼前一亮,那种带着些许复古又蕴含着温馨的设计感,一下子就抓住了我的目光。初拿到手的时候,我特意感受了一下纸张的质感,不是那种过于光滑的现代印刷纸,反而带有一种恰到好处的粗粝感和厚重感,仿佛能从指尖触摸到岁月的痕迹。封面上的主色调采用了沉稳的暖色系,让人联想到夕阳下的厨房,以及饭菜的香气弥漫开来的场景。字体排版也很有讲究,主标题大气磅礴却不失亲切,副标题则用了更细小的手写体风格,增添了一份生活的烟火气。我特别喜欢它在细节上的处理,比如侧边书脊的留白,以及内页的印刷清晰度,都体现出武汉出版社在出版物质量上的匠心。拿到这样一本精心制作的书,就好像收到了一个充满期待的邀请函,让人迫不及待地想要打开它,去探寻其中蕴含的故事和情感。这本书的物理形态本身,就已经成功地营造了一种“回家”的氛围,这对于一本以“吃饭”为核心主题的书来说,无疑是最好的开场白。

评分

这本书的整体叙事节奏把握得相当到位,它不是那种急匆匆地推进情节的流水账,而是像一位经验丰富的老者,慢慢地、娓娓道来,让你有足够的时间去咀嚼每一个场景和细节。开篇的几章,作者似乎有意设置了一个缓慢的切入点,通过描绘日常生活中的一些微不足道的小事,比如清晨第一缕阳光如何穿过窗帘缝隙,或是洗菜时水流的声音,来逐步拉近与读者的距离。这种沉浸式的写作手法,极大地增强了代入感。随着阅读的深入,你会发现作者的笔触时而细腻如丝,描绘食物制作过程的每一个步骤都精确到令人垂涎;时而又变得开阔宏大,触及到家庭关系、时代变迁对“吃”的影响。这种张弛有度的叙事策略,使得阅读过程充满了惊喜和层次感,绝不会让人感到枯燥乏味。它让人感觉,这本书不是被“写”出来的,更像是被“生活”出来的,自然流畅,充满了生命力。

评分

这本书成功地探讨了一个非常宏大却又极其个人化的主题:家的意义。它让我开始重新审视“回家吃饭”这四个字背后的复杂内涵。它不仅仅是生理上的饥饿满足,更是一种精神上的回归与连接。作者通过描绘不同人生阶段对“回家吃饭”的感受差异——从童年时期的期盼与依赖,到成年后因奔波而产生的疏离与愧疚,再到最终领悟到团聚的珍贵——构建了一个完整的情感光谱。读完后,我合上书本,心中涌起一股强烈的冲动,想要立刻给远方的亲人打个电话,或者直接驱车回家,去参与那份平凡而又神圣的日常仪式。这本书带给我的,不是简单的烹饪灵感,而是一种对生活本质的重新定位,它提醒着我,在高速运转的现代社会中,真正能滋养灵魂的,往往是那些最简单、最固定不变的餐桌上的相聚时刻,这份触动是深刻而持久的。

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