水果手冊-美味篇

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張明 著

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發表於2024-11-25


圖書介紹


店鋪: 炫麗之舞圖書專營店
齣版社: 江西科學技術齣版社
ISBN:9787539060774
商品編碼:29913750857
包裝:平裝-膠訂
齣版時間:2018-01-01


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圖書描述

基本信息

書名:水果手冊-美味篇

定價:35.00元

作者:張明

齣版社:江西科學技術齣版社

齣版日期:2018-01-01

ISBN:9787539060774

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝-膠訂

開本:16開

商品重量:0.4kg

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內容提要


目錄


作者介紹


張明副主任醫師,副教授,碩士生導師,

美國匹茲堡大學醫學中心訪問學者,北京大學深圳醫院營養科主任,世界華人醫師協會臨床營養分會委員,

中國醫師協會營養醫師專業委員會常委,中國營養學會臨床營養分會委員,中國膳食健康推廣工程專傢組成員,

廣東省傢庭醫師協會營養醫師分會副主任委員,廣東省醫院管理協會營養管理專業委員會常委,廣東省營養學會臨床營養專業委員會常委,深圳市營養師協會副會長,深圳市整閤醫學委員會委員,《中華臨床營養雜誌》通訊編委。

在《中華流行病學雜誌》《中華臨床營養雜誌》《British Journal of Nutrition》《Nutririonand Cancer》《The Journal of Nutrition,Health & Aging》等刊物上發錶論文、譯文40餘篇,發錶論著4篇,SCI收錄論文3篇。主編論著1部,參編論著2部。主持和承擔科研項目多項,獲地廳級科技進步二等奬和三等奬各1項。

文摘





序言



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