基本信息
書名:正心藝茶
定價:48.00元
作者:鬍付照
齣版社:中國財富齣版社
齣版日期:2012-03-01
ISBN:9787504739797
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
鬍付照編著的《正心藝茶》是作者弘揚中華文化及其紫砂藝術美學、旅遊文化的教學心得、所思所感。全書以一個旅遊學者的獨特視角展開對祖國不同地域飲食文化、民俗活動的思索。本書可供熱愛茶文化、旅遊文化,喜愛體驗自然、人文、藝術之美的朋友,從事飲食文化、旅遊管理等研究的師生,茶藝館的茶藝師,紫砂壺經營者及其相關從業者閱讀。
內容提要
鬍付照編著的《正心藝茶》是作者在《用心吃茶》(彩圖版,中國物資齣版社2009)齣版之後,在高校中弘揚中華文化及其紫砂藝術美學、旅遊文化的教學心得、所思所感。內容豐富,圖文並茂,閑適自然,在體例上比以往有創新,以更為短小精悍的文章評點“茶與壺”文化中所存在的睏惑,錶明觀點,並身體力行地把茶事活動立體化、圖景化。在從事旅遊考察及帶領學生社會實踐過程中,以一個旅遊學者的獨特視角展開對祖國不同地域飲食文化、民俗活動的思索。
《正心藝茶》的適用對象為:熱愛茶文化、旅遊文化,喜愛體驗自然、人文、藝術之美的朋友,從事飲食文化、旅遊管理等研究的師生,茶藝館的茶藝師,紫砂壺經營者及其相關從業者。
目錄
正心學藝篇
專業與業餘
證嚴法師的開示
隨緣泡茶
坐禪與行禪
隨意與刻意
評論與忽視
琴,有一聲,沒一聲
MBA課程“中華茶文化”的雜感
無我的藝術——首屆無锡
“無我茶會”印象
分享茶會
樸訥有容、止語與學會傾聽
論人是非與止於智者
思無邪
真善美
中華茶藝關鍵詞之思考
中華茶藝中對茶具選擇的幾點想法
茶葉品鑒技法概要
茶館茶藝服務技能要點
綠茶茶藝服務泡法
烏龍茶茶藝服務泡法基本流程
藝術傢的狀態
茶藝師的服裝、外錶
我讀屠隆的《婆羅館清言》
感悟茶藝習茶之法
中華茶藝師綜閤素質提升路徑的思考
用心吃茶篇
我與茶結緣溯源
端杯提壺想什麼
且飲且思,品壺茶
與茶友相聚共品茶時的提醒
琴道茶韻
賣瓜與喝茶瑣思
古村中的農傢賣茶
茶緣書香茶友小聚初記
露相
茶之品質與市場瑣思
九分性格,幾分茶
是博還是專
好茶你在哪兒
好茶的味道
好茶是藝術品
共同的睏惑
品茶求真味
包容的感受
品味高山細嫩綠茶
粗茶,陳也不差味
莫輕視綠茶茶藝之泡法
普洱茶廣告之思
老茶、老酒與古董
好茶貴不貴
貴族與貴茶
何為好茶再思考
培訓套路,強心劑與企業文化建設
企業的活法
習茶、書法與生活方式
發心、組織與成長
大桶泡茶
睏惑與曆練
諸葛孔明的鑒人之道
身心健康與識得的茶味
吃茶得健康
我們是教師,為同道獻上一壺養生茶
麯藝與茶:聽宋德全先生談茶
細品白茶慢嚼渣
紅茶名品金駿眉的特色
金駿眉茶具所用所思
宜興紅茶的魅力
初識祁眉
眷戀紅茶
紅配綠風味茶
大紅袍的岩韻
鐵觀音之觀音韻
茶湯酸堿與人之保健
清晨的杯水喝什麼好
孩童飲茶與少兒茶藝
吃茶、腸胃健康與體形健美
2010年春無锡“江蘇茶博會”的隨想
茶事流行之鬥
好茶無價
同品好茶,分享當下好時光
東林鞦夜品茶小聚
雪浪山問茶
一片師生情誼
烏龍香片之誘惑
愛茶,茶藝師的特質
購茶難
直心讀壺篇
見壺如見人
讀壺讀心
功夫在壺外
素麵素心
代工、師徒、壺之真假
不聞
習茶悟壺篇
童心遊曆篇
作者介紹
文摘
序言
我一直對東方哲學與生活美學的結閤有著濃厚的興趣,而這本書的名字“正心藝茶”恰恰觸及瞭我內心深處的渴望。在快節奏的現代生活中,我們似乎越來越遺忘瞭那些能夠讓心靈沉靜下來的事物,而茶,作為一種古老的飲品,承載瞭太多文化意義和生活智慧。我希望這本書能夠帶領我走進一個更加純粹的精神世界,去感受茶的香氣背後所蘊含的寜靜與平和。它或許會講述茶的起源與發展,探究不同茶葉的獨特風味,更重要的是,我期待它能闡釋茶與“正心”之間的深刻聯係。在我看來,“正心”不僅僅是一種修身養性的方式,更是一種麵對世界、處理事務的態度。我希望這本書能提供一些實用的方法或深刻的見解,幫助我在日常生活中實踐“正心”,從而達到一種更為和諧、圓滿的精神狀態。這種由內而外的自我提升,是我在閱讀中最為看重的價值。
評分我一直認為,真正的藝術來源於生活,而茶,無疑是中國傳統藝術中不可或缺的一部分。從茶的種植、采摘、製作,到衝泡、品飲,每一個環節都充滿瞭精細的工藝和美學的追求。我希望這本書能夠深入淺齣地介紹這些“藝”的方麵,讓我領略到茶文化的精緻與獨特。也許會描寫不同地域的茶品,它們的生長環境、製作工藝的差異,以及由此形成的獨特口感和香氣。更重要的是,我期待書中能夠描繪齣與茶相關的藝術錶現形式,例如茶席的設計、茶具的鑒賞,甚至是與茶相關的詩詞歌賦、繪畫作品。通過這些多維度的呈現,我希望能夠感受到茶所帶來的視覺、嗅覺、味覺乃至心靈上的多重享受,從而更深刻地理解“藝”在茶文化中的重要地位,並從中汲取生活中的美學靈感。
評分這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮,封麵選用瞭一種素雅的宣紙質感,搭配燙金的“正心藝茶”四個字,既有傳統文化的韻味,又不失現代設計的精緻。書脊的處理也十分講究,厚實而挺括,拿在手裏沉甸甸的,有一種古樸而莊重的感覺。內頁的紙張選用的是一種略帶米黃色的特種紙,觸感溫潤,印刷清晰,字跡大小適中,閱讀起來非常舒適,即使長時間翻閱也不會感到疲勞。每一頁的排版都留有足夠的頁邊距,使得整體視覺效果更加開闊,也方便讀者在其中做筆記或標記。我特彆喜歡它的一些細節處理,比如章節的劃分,每一章的開頭都有一個小小的、與主題相關的插畫,或是茶具的寫意,或是山水一隅,為閱讀增添瞭不少情趣。書末還附有詳細的參考文獻和索引,這對於想要深入研究相關主題的讀者來說,無疑是極大的便利。整體而言,從書籍的實體質感和設計細節上,就足以感受到齣版方對這本書的用心,這讓我對書中內容充滿瞭期待。
評分提到“中國財富齣版社”,我就對這本書的文化深度和學術價值充滿瞭信心。這傢齣版社一嚮以齣版高質量的學術著作和文化讀物而聞名,其齣品往往兼具思想的深度與內容的廣度。因此,我相信《正心藝茶》並非一本泛泛而談的茶文化普及讀物,而很可能是一部融閤瞭哲學思考、曆史考證,甚至可能包含藝術鑒賞的綜閤性作品。我期待它能從更為宏觀的視角,探討茶在中國曆史長河中的地位變遷,分析不同時代文人雅士與茶的故事,甚至挖掘茶文化中蘊含的經濟學或社會學意義。同時,“正心”這個詞匯的加入,也暗示著作者可能試圖從更深層次的文化根源上,去解讀茶道精神,將其上升到一種人生哲學的高度。這對於我這樣渴望在閱讀中獲得啓迪,提升個人認知水平的讀者來說,無疑具有巨大的吸引力。
評分我對於“正心藝茶”這個書名本身就充滿瞭好奇和想象。在我看來,“正心”是一種內在的修養,是追求內心平靜與道德完善;而“藝茶”則是一種外在的錶現,是將這份內在的平和與美好通過茶的形式展現齣來。我非常好奇作者將如何將這兩者融會貫通,揭示它們之間深刻的內在聯係。這本書會不會探討如何通過品茶的過程來達到“正心”的狀態?又或者,是否會闡釋“正心”的哲學理念如何指導我們的品茶方式,使之更具藝術性和儀式感?我渴望這本書能給我帶來一種全新的視角,讓我理解到茶不僅僅是一種飲品,更是一種生活方式,一種修行之道。我希望通過閱讀,能夠找到一種平衡,既能在紛繁的世界中保持一顆“正心”,又能以“藝”的方式,將這份美好融入我的日常生活,從而提升生活的品質和幸福感。
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