基本信息
書名:讓榨汁機成為你的藥房 : 學做蔬果汁不生病
:29.80元
作者:方文英
齣版社:天津科學技術齣版社
齣版日期:2013-03-01
ISBN:9787530877364
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.922kg
編輯推薦
方文英編著的《讓榨汁機成為你的藥房(學做蔬果汁不生病)》堪稱一部集調理、補身、防病、治病、減肥、美容於一體的自製蔬果汁百科全書,用通俗的文字介紹瞭近600種有利於身體健康的蔬果汁的製作方法,教你通過蔬菜、水果的巧妙搭配,製作齣色香味俱佳的養生蔬果汁,涵蓋果汁、蔬菜汁、蔬果汁、蔬果粗糧汁、蔬果豆漿汁……將市麵上*流行的以及養生效果**的蔬果汁配方一網打盡。
內容提要
《讓榨汁機成為你的藥房(學做蔬果汁不生病)》堪稱一部集調理、補身、防病、治病、減肥、美容於一體的自製蔬果汁百科全書,用通俗的文字介紹瞭近600種有利於身體健康的蔬果汁的製作方法,教你通過蔬菜、水果的巧妙搭配,製作齣色香味俱佳的養生蔬果汁,涵蓋果汁、蔬菜汁、蔬果汁、蔬果粗糧汁、蔬果豆漿汁……將市麵上流行的以及養生效果*的蔬果汁配方一網打盡。詳解步驟,迅速上手,輕鬆榨齣健康、實用、簡單、平價、常見、色香味俱全的對癥蔬果汁,滋養你的口舌、髒腑以及心靈,喝齣健康和活力。方文英編著的《讓榨汁機成為你的藥房(學做蔬果汁不生病)》中包括瞭數十種常見蔬菜水果的營養功效。10大人群適用的蔬果汁,4季養生蔬果汁,183種常見疾病的對癥蔬果汁,132種瘦身養顔的蔬果汁,25個打造美白肌膚的麵膜方案。無論是忙碌的學生、生活不規律的上班族,還是代謝減緩的中老年人、急需營養補給的孕産婦都能找到自己喜歡與適閤的蔬果汁,是一部傢庭的養生工具書,堪稱全傢人的蔬果汁使用手冊。
好的醫院是廚房,好的藥材是食物,好的醫生是自己。多進廚房,纔能少進藥房。用好榨汁機,每天幾分鍾,為自己和傢人榨製一杯對癥的養生蔬果汁,輕鬆嗬護全傢人的健康。
目錄
章 常見蔬果的保健功效
西瓜
木瓜
香蕉
蘋果
菠蘿
葡萄
橙予
橘子
石榴
草莓
李予
鴨梨
檸檬
雪梨
櫻桃
香瓜
柚子
桑葚
芒果
楊桃
柿子
烏梅
杏子
山楂
荸薺
桂圓
大棗
蓮霧
山竹
獼猴桃
火龍果
哈密瓜
水蜜桃
葡萄柚
無花果
聖女果
番茄
生菜
油萊
茄子
香菜
黃瓜
芹菜
西芹
西藍花
白策
苦瓜
山藥
紅薯
花生
黑豆
土豆
蘆薈
菠菜
甜椒
芝麻
蓮藕
玉米
南瓜
鼕瓜
芥藍
花菜
洋蔥
生薑
甜菜
萵苣
蘆筍
小白菜
圓白菜
紫甘藍
鬍蘿蔔
白蘿蔔
第二章 自製蔬果汁,喝得更健康
第三章 一杯蔬果汁,增強體質
第二章 一杯蔬果汁,美容養顔
第二章 一杯蔬果汁,減肥塑身
第二章 一杯蔬果汁,對癥治百病
第二章 不同人群,不同的蔬果汁
第二章 四季美味蔬果汁
第二章 特色蔬果汁,特效養生法
作者介紹
文摘
序言
我一直是個對食物療法很感興趣的人,尤其是在瞭解到很多慢性疾病與不健康的飲食習慣息息相關後,更是下定決心要改變。市麵上關於健康飲食的書籍琳琅滿目,但很多都過於理論化,或者推薦的食譜操作起來過於復雜,讓我望而卻步。當我在書店偶然看到這本《讓榨汁機成為你的藥房》時,立刻被它簡潔有力的標題所吸引。我非常欣賞它將榨汁機這樣一個廚房常用工具提升到瞭“藥房”的高度,這暗示著它能夠提供比藥物更自然、更根本的健康解決方案。我迫切想知道書中是如何將蔬果汁的營養價值與具體的健康問題聯係起來的,比如,是否有針對高血壓、糖尿病、失眠等常見健康睏擾的專屬蔬果汁配方?書中對蔬果汁的“藥用”功效會有怎樣的科學解釋?是僅僅依靠經驗的總結,還是會引用一些相關的研究成果?我更期待的是,它能提供一套係統性的學習方法,讓讀者能夠理解不同蔬果的特性,並學會根據自己的身體狀況進行個性化的選擇和調配。這本書能否真正成為我傢的“傢庭藥房”,我拭目以待。
評分我一直是個“外貌協會”的忠實成員,所以這本書的書名和封麵一下子就抓住瞭我的眼球。鮮艷的蔬果圖片,加上“讓榨汁機成為你的藥房”這樣充滿力量的口號,瞬間點燃瞭我對健康生活的好奇心。我平時工作忙碌,經常感到疲憊,皮膚狀態也不太理想,一直想找個簡單有效的方法來改善,但又苦於沒有頭緒。這本書給我的感覺就是“簡單、高效、實用”,我特彆想知道書中是否會提供一些針對性的蔬果汁配方,比如能夠提神醒腦的、能夠改善膚色的、甚至是能夠幫助減肥的。除瞭配方,我更關心的是書中是否會深入講解不同蔬果的營養成分以及它們對身體的具體益處,這樣我就能更科學地進行選擇,而不是盲目跟風。另外,對於像我這樣的新手來說,如何選擇一颱閤適的榨汁機,以及如何掌握榨汁的技巧,這些都是非常實用的信息。我希望這本書能夠像一個貼心的健康顧問,手把手地教我如何利用榨汁機,開啓一段健康美麗的蛻變之旅。
評分這本書的封麵設計就足夠吸引眼球瞭,鮮艷的蔬果圖片搭配“榨汁機成為你的藥房”這樣的口號,讓人忍不住想一探究竟。我一直對健康飲食感興趣,但總覺得製作營養餐費時費力,而且很多時候不知道該如何搭配纔能最大化吸收營養。這本書似乎提供瞭一個非常直接有效的方法——利用榨汁機。我特彆好奇書中會如何講解如何根據不同的身體狀況和需求來調配蔬果汁,比如針對容易疲勞的人群,或者皮膚狀態不佳的朋友,會不會有專門的配方?還有,書中會不會深入講解某些蔬果汁對身體的具體益處,比如它們所含的維生素、礦物質和抗氧化劑是如何起作用的?我非常期待書中能提供一些科學依據,而不是僅僅停留在“多喝蔬果汁有益健康”這種泛泛而談的層麵。另外,對於初學者來說,榨汁機的選擇和日常清潔保養也是很重要的問題,希望書中能有相關的指導,讓大傢都能輕鬆上手,將這個健康的習慣融入生活。總的來說,這本書給我一種“簡單易行,效果顯著”的期待感,希望它能真正幫助我打開健康之門。
評分我一直對健康飲食充滿熱情,但說實話,有時候會覺得準備營養餐太麻煩瞭,而且很容易陷入“知其然不知其所以然”的睏境。這本書的標題“讓榨汁機成為你的藥房”直接擊中瞭我,它提供瞭一個非常吸引人的概念——將日常的榨汁行為提升到“治愈”的層麵。我特彆好奇書中會如何闡釋這種“藥房”的概念,是會詳細解釋不同蔬果汁對身體的具體療效,還是會提供一套係統性的“蔬果藥方”來應對各種健康小問題?我希望書中能有詳細的指導,教我如何根據自己的身體狀況選擇閤適的蔬果,如何調配齣最適閤自己的果蔬汁,甚至是如何通過蔬果汁來預防和緩解一些常見的疾病。更重要的是,我希望這本書能夠提供一些科學的依據,解釋為什麼某些蔬果汁會對身體産生積極的影響,而不是僅僅停留在“多喝就好”的模糊概念上。此外,對於初學者來說,榨汁機的選擇、使用和清潔也是需要關注的重點,希望書中能有相關的實用建議,讓大傢都能輕鬆地將這個健康的習慣融入日常生活。
評分這本書的標題讓我眼前一亮,特彆是“讓榨汁機成為你的藥房”這句話,它暗示瞭一種更自然、更主動的健康管理方式,這讓我非常感興趣。我一直認為,與其依賴藥物去治療,不如從源頭上去預防,而飲食無疑是預防疾病最重要的一環。我特彆好奇這本書會如何詳細講解蔬果汁的製作過程,是隻提供簡單的配方,還是會深入到食材的選擇、清洗、榨汁的技巧,甚至是如何保存蔬果汁的營養?我希望書中能夠提供一些針對不同人群,例如老人、小孩、孕婦等,以及不同身體狀況,例如需要提高免疫力、緩解腸胃不適、改善睡眠質量等,而量身定製的蔬果汁方案。我更希望這本書能夠提供一些科學的理論支持,例如蔬果汁中的哪些成分對人體有益,它們是如何發揮作用的,而不是僅僅停留在經驗主義的層麵。總而言之,這本書給我的感覺是,它能夠提供一套完整、係統、易於操作的健康管理方案,讓我能夠真正地將榨汁機轉化為我的“傢庭藥房”。
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