讓榨汁機成為你的藥房 : 學做蔬果汁不生病

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方文英 著
圖書標籤:
  • 健康飲食
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  • 營養
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店鋪: 巧藝圖書專營店
齣版社: 天津科學技術齣版社
ISBN:9787530877364
商品編碼:29918039738
包裝:平裝
齣版時間:2013-03-01

具體描述

基本信息

書名:讓榨汁機成為你的藥房 : 學做蔬果汁不生病

:29.80元

作者:方文英

齣版社:天津科學技術齣版社

齣版日期:2013-03-01

ISBN:9787530877364

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.922kg

編輯推薦


  方文英編著的《讓榨汁機成為你的藥房(學做蔬果汁不生病)》堪稱一部集調理、補身、防病、治病、減肥、美容於一體的自製蔬果汁百科全書,用通俗的文字介紹瞭近600種有利於身體健康的蔬果汁的製作方法,教你通過蔬菜、水果的巧妙搭配,製作齣色香味俱佳的養生蔬果汁,涵蓋果汁、蔬菜汁、蔬果汁、蔬果粗糧汁、蔬果豆漿汁……將市麵上*流行的以及養生效果**的蔬果汁配方一網打盡。

內容提要


《讓榨汁機成為你的藥房(學做蔬果汁不生病)》堪稱一部集調理、補身、防病、治病、減肥、美容於一體的自製蔬果汁百科全書,用通俗的文字介紹瞭近600種有利於身體健康的蔬果汁的製作方法,教你通過蔬菜、水果的巧妙搭配,製作齣色香味俱佳的養生蔬果汁,涵蓋果汁、蔬菜汁、蔬果汁、蔬果粗糧汁、蔬果豆漿汁……將市麵上流行的以及養生效果*的蔬果汁配方一網打盡。詳解步驟,迅速上手,輕鬆榨齣健康、實用、簡單、平價、常見、色香味俱全的對癥蔬果汁,滋養你的口舌、髒腑以及心靈,喝齣健康和活力。方文英編著的《讓榨汁機成為你的藥房(學做蔬果汁不生病)》中包括瞭數十種常見蔬菜水果的營養功效。10大人群適用的蔬果汁,4季養生蔬果汁,183種常見疾病的對癥蔬果汁,132種瘦身養顔的蔬果汁,25個打造美白肌膚的麵膜方案。無論是忙碌的學生、生活不規律的上班族,還是代謝減緩的中老年人、急需營養補給的孕産婦都能找到自己喜歡與適閤的蔬果汁,是一部傢庭的養生工具書,堪稱全傢人的蔬果汁使用手冊。
  好的醫院是廚房,好的藥材是食物,好的醫生是自己。多進廚房,纔能少進藥房。用好榨汁機,每天幾分鍾,為自己和傢人榨製一杯對癥的養生蔬果汁,輕鬆嗬護全傢人的健康。

目錄


章 常見蔬果的保健功效
西瓜
木瓜
香蕉
蘋果
菠蘿
葡萄
橙予
橘子
石榴
草莓
李予
鴨梨
檸檬
雪梨
櫻桃
香瓜
柚子
桑葚
芒果
楊桃
柿子
烏梅
杏子
山楂
荸薺
桂圓
大棗
蓮霧
山竹
獼猴桃
火龍果
哈密瓜
水蜜桃
葡萄柚
無花果
聖女果
番茄
生菜
油萊
茄子
香菜
黃瓜
芹菜
西芹
西藍花
白策
苦瓜
山藥
紅薯
花生
黑豆
土豆
蘆薈
菠菜
甜椒
芝麻
蓮藕
玉米
南瓜
鼕瓜
芥藍
花菜
洋蔥
生薑
甜菜
萵苣
蘆筍
小白菜
圓白菜
紫甘藍
鬍蘿蔔
白蘿蔔
第二章 自製蔬果汁,喝得更健康
第三章 一杯蔬果汁,增強體質
第二章 一杯蔬果汁,美容養顔
第二章 一杯蔬果汁,減肥塑身
第二章 一杯蔬果汁,對癥治百病
第二章 不同人群,不同的蔬果汁
第二章 四季美味蔬果汁
第二章 特色蔬果汁,特效養生法

作者介紹


文摘


序言



探索芳香療法的奧秘:精油的自然療愈力量 本書將帶領您進入一個充滿芬芳與療愈的全新世界,深入挖掘芳香療法——這門古老而現代的自然醫學體係的精髓。 我們生活在一個節奏越來越快、壓力無處不在的時代。許多人開始重新審視傳統醫療的局限性,轉而尋求更溫和、更貼近自然的健康維護方式。芳香療法,作為一種使用植物精油(Essential Oils)來促進身心健康的技術,正以其強大的潛力和令人驚嘆的有效性,重新獲得世界的關注。 本書並非一本簡單的精油使用手冊,而是一部係統、深入的指南,旨在為讀者提供紮實的理論基礎、詳盡的實踐操作步驟,以及深層次的文化和科學理解,讓您能夠安全、有效地將精油的自然能量融入日常生活,成為自身健康管理專傢。 --- 第一部分:芳香療法的基石——認識精油的生命力 本部分緻力於為初學者和有一定基礎的愛好者打下堅實的基礎。我們將追溯芳香療法的曆史脈絡,從古埃及的香料崇拜,到希波剋拉底的醫學實踐,再到現代化學傢如何分離和研究這些強大的植物分子。 1.1 精油的本質:植物的靈魂 我們將詳細剖析“精油”究竟是什麼。它們是植物通過蒸餾、冷壓等復雜工藝萃取齣的高濃度芳香物質,是植物防禦、吸引和繁殖的關鍵。深入理解精油的化學結構——萜烯類、酯類、醛類等不同的分子群,是如何決定瞭每一種精油獨特的氣味、功效和使用注意事項。 1.2 植物的藥房:深度解析主流精油 本書挑選瞭四十餘種最常用且功效卓越的精油進行深度解析,包括: 鎮靜與安撫係: 薰衣草、羅馬洋甘菊、乳香的神經係統調節作用。 提振與活力係: 迷迭香、薄荷、葡萄柚在提神醒腦、緩解疲勞方麵的應用。 抗菌與淨化係: 茶樹、尤加利、牛至在應對病原體時的強大效能。 情緒與平衡係: 依蘭、天竺葵、佛手柑對內分泌和情緒波動的微妙影響。 每一種精油的介紹都將包含其植物學來源、主要的化學成分分析(GC/MS報告解讀入門)、傳統用途、現代科學研究支持的功效,以及具體的安全劑量建議。 1.3 安全第一:精油使用的黃金法則 芳香療法的力量巨大,因此安全使用至關重要。本章節會用大量篇幅強調風險管理: 稀釋的重要性: 載體油的選擇(甜杏仁油、荷荷巴油、椰子油等)及其對精油吸收速度的影響。 光敏性與禁忌: 哪些精油不能用於陽光照射的皮膚,以及特定人群(孕婦、嬰幼兒、慢性病患者)的使用限製。 純度辨彆: 如何識彆劣質或摻假精油,確保您使用的是真正有效的天然産品。 --- 第二部分:身心連接——芳香療法在日常生活中的應用實踐 掌握瞭基礎知識後,我們將進入實際操作層麵,探討如何將這些芬芳的液體轉化為日常的健康工具。 2.1 呼吸的力量:吸入療法與情緒調節 嗅覺是通往大腦邊緣係統(掌管情緒、記憶和行為的中樞)最直接的通道。 情緒急救包: 針對焦慮、恐慌、失眠、注意力不集中的快速調理配方。 環境淨化: 如何利用精油擴散器創建特定功能的環境,如專注工作空間、放鬆臥室或淨化廚房空氣。 呼吸道支持: 針對感冒、鼻竇炎、支氣管炎的蒸汽吸入技術和胸部按摩油配方。 2.2 皮膚的滋養:外用療法的科學與藝術 精油通過皮膚吸收進入血液循環,是治療肌肉疼痛、皮膚問題和進行深度放鬆的有效途徑。 按摩油的配製: 針對特定需求(如緩解肌肉酸痛、促進淋巴循環、改善橘皮組織)的按摩油配方設計。 皮膚護理升級: 如何在基礎麵霜、身體乳中添加精油,以增強抗炎、修復和抗衰老效果。 熱敷與冷敷的應用: 結閤水療技術,放大精油的局部治療效果。 2.3 居傢健康與維護:從清潔到急救 芳香療法可以擴展到整個傢庭的維護。 自製天然清潔劑: 使用檸檬、鬆木、茶樹精油製作無化學殘留的傢用消毒劑和空氣清新劑。 昆蟲與害蟲的天然屏障: 製作驅蚊、驅蟲的天然噴霧和蠟燭。 小型傢庭急救箱: 針對輕微割傷、燙傷、蚊蟲叮咬的局部滾珠瓶急救配方。 --- 第三部分:超越基礎——進階探索與整閤醫學視角 對於希望將芳香療法提升到專業或更深層次整閤健康管理的人士,本部分提供瞭深入的見解。 3.1 芳香化學與作用機製的深入研究 我們將探討現代科學如何解釋精油的生物活性,例如它們如何影響細胞膜滲透性、神經遞質釋放以及免疫係統的反應。這部分內容將引用相關的臨床前和臨床研究,幫助讀者理解“為什麼”這些療法有效,而不僅僅是“如何”使用。 3.2 芳香療法與特定健康狀況的整閤管理 本書將探討芳香療法在輔助管理某些慢性或特定時期健康問題時的角色(請注意,這不是替代醫學診斷和治療): 壓力與皮質醇水平: 如何通過特定的嗅覺刺激,輔助身體調節應激反應。 睡眠障礙的個性化方案: 針對入睡睏難、多夢、早醒等不同睡眠問題的精油組閤策略。 情緒睏擾的支持: 在心理谘詢或治療過程中,芳香療法可以如何提供溫和的感官支持,幫助個體穩定情緒。 3.3 創造屬於你自己的療愈簽名 最終,本書鼓勵讀者超越既有配方,發展齣自己的直覺和嗅覺記憶。通過對植物能量的深刻理解和反復實踐,您將學會根據自身當下的生理和心理狀態,即時調配齣最適閤自己的“療愈簽名”,讓芳香成為您與自然溝通的獨特語言。 本書的目標是激發您對自然界饋贈的敬畏之心,並賦予您科學、安全、充滿智慧地運用精油的工具,從而開啓一條通往內在平衡與持久健康的生活方式。

用戶評價

評分

我一直是個對食物療法很感興趣的人,尤其是在瞭解到很多慢性疾病與不健康的飲食習慣息息相關後,更是下定決心要改變。市麵上關於健康飲食的書籍琳琅滿目,但很多都過於理論化,或者推薦的食譜操作起來過於復雜,讓我望而卻步。當我在書店偶然看到這本《讓榨汁機成為你的藥房》時,立刻被它簡潔有力的標題所吸引。我非常欣賞它將榨汁機這樣一個廚房常用工具提升到瞭“藥房”的高度,這暗示著它能夠提供比藥物更自然、更根本的健康解決方案。我迫切想知道書中是如何將蔬果汁的營養價值與具體的健康問題聯係起來的,比如,是否有針對高血壓、糖尿病、失眠等常見健康睏擾的專屬蔬果汁配方?書中對蔬果汁的“藥用”功效會有怎樣的科學解釋?是僅僅依靠經驗的總結,還是會引用一些相關的研究成果?我更期待的是,它能提供一套係統性的學習方法,讓讀者能夠理解不同蔬果的特性,並學會根據自己的身體狀況進行個性化的選擇和調配。這本書能否真正成為我傢的“傢庭藥房”,我拭目以待。

評分

這本書的封麵設計就足夠吸引眼球瞭,鮮艷的蔬果圖片搭配“榨汁機成為你的藥房”這樣的口號,讓人忍不住想一探究竟。我一直對健康飲食感興趣,但總覺得製作營養餐費時費力,而且很多時候不知道該如何搭配纔能最大化吸收營養。這本書似乎提供瞭一個非常直接有效的方法——利用榨汁機。我特彆好奇書中會如何講解如何根據不同的身體狀況和需求來調配蔬果汁,比如針對容易疲勞的人群,或者皮膚狀態不佳的朋友,會不會有專門的配方?還有,書中會不會深入講解某些蔬果汁對身體的具體益處,比如它們所含的維生素、礦物質和抗氧化劑是如何起作用的?我非常期待書中能提供一些科學依據,而不是僅僅停留在“多喝蔬果汁有益健康”這種泛泛而談的層麵。另外,對於初學者來說,榨汁機的選擇和日常清潔保養也是很重要的問題,希望書中能有相關的指導,讓大傢都能輕鬆上手,將這個健康的習慣融入生活。總的來說,這本書給我一種“簡單易行,效果顯著”的期待感,希望它能真正幫助我打開健康之門。

評分

我一直是個“外貌協會”的忠實成員,所以這本書的書名和封麵一下子就抓住瞭我的眼球。鮮艷的蔬果圖片,加上“讓榨汁機成為你的藥房”這樣充滿力量的口號,瞬間點燃瞭我對健康生活的好奇心。我平時工作忙碌,經常感到疲憊,皮膚狀態也不太理想,一直想找個簡單有效的方法來改善,但又苦於沒有頭緒。這本書給我的感覺就是“簡單、高效、實用”,我特彆想知道書中是否會提供一些針對性的蔬果汁配方,比如能夠提神醒腦的、能夠改善膚色的、甚至是能夠幫助減肥的。除瞭配方,我更關心的是書中是否會深入講解不同蔬果的營養成分以及它們對身體的具體益處,這樣我就能更科學地進行選擇,而不是盲目跟風。另外,對於像我這樣的新手來說,如何選擇一颱閤適的榨汁機,以及如何掌握榨汁的技巧,這些都是非常實用的信息。我希望這本書能夠像一個貼心的健康顧問,手把手地教我如何利用榨汁機,開啓一段健康美麗的蛻變之旅。

評分

我一直對健康飲食充滿熱情,但說實話,有時候會覺得準備營養餐太麻煩瞭,而且很容易陷入“知其然不知其所以然”的睏境。這本書的標題“讓榨汁機成為你的藥房”直接擊中瞭我,它提供瞭一個非常吸引人的概念——將日常的榨汁行為提升到“治愈”的層麵。我特彆好奇書中會如何闡釋這種“藥房”的概念,是會詳細解釋不同蔬果汁對身體的具體療效,還是會提供一套係統性的“蔬果藥方”來應對各種健康小問題?我希望書中能有詳細的指導,教我如何根據自己的身體狀況選擇閤適的蔬果,如何調配齣最適閤自己的果蔬汁,甚至是如何通過蔬果汁來預防和緩解一些常見的疾病。更重要的是,我希望這本書能夠提供一些科學的依據,解釋為什麼某些蔬果汁會對身體産生積極的影響,而不是僅僅停留在“多喝就好”的模糊概念上。此外,對於初學者來說,榨汁機的選擇、使用和清潔也是需要關注的重點,希望書中能有相關的實用建議,讓大傢都能輕鬆地將這個健康的習慣融入日常生活。

評分

這本書的標題讓我眼前一亮,特彆是“讓榨汁機成為你的藥房”這句話,它暗示瞭一種更自然、更主動的健康管理方式,這讓我非常感興趣。我一直認為,與其依賴藥物去治療,不如從源頭上去預防,而飲食無疑是預防疾病最重要的一環。我特彆好奇這本書會如何詳細講解蔬果汁的製作過程,是隻提供簡單的配方,還是會深入到食材的選擇、清洗、榨汁的技巧,甚至是如何保存蔬果汁的營養?我希望書中能夠提供一些針對不同人群,例如老人、小孩、孕婦等,以及不同身體狀況,例如需要提高免疫力、緩解腸胃不適、改善睡眠質量等,而量身定製的蔬果汁方案。我更希望這本書能夠提供一些科學的理論支持,例如蔬果汁中的哪些成分對人體有益,它們是如何發揮作用的,而不是僅僅停留在經驗主義的層麵。總而言之,這本書給我的感覺是,它能夠提供一套完整、係統、易於操作的健康管理方案,讓我能夠真正地將榨汁機轉化為我的“傢庭藥房”。

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