基本信息
书名:感冒患者宜吃食物
定价:20.00元
作者:夏天,谢英彪
出版社:金盾出版社
出版日期:2013-04-01
ISBN:9787508280059
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:32开
商品重量:0.259kg
编辑推荐
《感冒患者宜吃食物》内容丰富,科学实用,安全有效,文字通俗易懂,深入浅出,适合广大感冒患者及家庭阅读,也是广大城乡医务人员、营养师、药膳师、厨师、烹饪爱好者理想的参考书。
《感冒患者宜吃食物》内容丰富,科学实用,取材方便,价格低廉,适合广大感冒患者、医务工作者和餐饮行业人员阅读参考。
内容提要
《感冒患者宜吃食物》根据我国丰富的医药典籍和大量的科研资料,以通俗易懂、深人浅出的语言,简单介绍了感冒的基础知识,叙述了感冒的发病机制、临床表现、并发症和饮食原则;重点介绍了感冒患者宜吃的食物,以及风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒、反复感冒与感冒并发症的400个食疗验方和菜肴食谱,每个食疗方都详细介绍了原料、制作、用法和功效。《感冒患者宜吃食物》内容丰富,科学实用,取材方便,价格低廉,适合广大感冒患者、医务工作者和餐饮行业人员阅读参考。
目录
一、感冒的基础知识
二、感冒患者宜摄入的食物
三、风寒感冒的食疗验方
四、风热感冒的食疗验方
五、暑湿感冒的食疗验方
六、气虚感冒的食疗验方
七、血虚感冒的食疗验方
八、阴虚感冒的食疗验方
九、阳虚感冒的食疗验方
十、反复感冒的食疗验方
十一、防治感冒并发症的食疗验方
作者介绍
谢英彪,男,南京中医药大学三附院名医馆教授、主任医师,从事医疗与科普创作已46年。兼任世界健康促进联合会理事长、南京中医药大学*重点学科《中医养生学》学术带头人、南京中医药大学丰盛健康学院高级顾问等职。曾获“全国突出贡献科普作家”等称号。夏天,毕业于延边大学医学部临床医学(营养)专业。现为江苏省无锡市人民医院营养科临床营养师,主要负责指导糖尿病、慢性肾衰、痛风等疾病的饮食调养。现兼任世界健康促进联合会理事、国际药膳食疗学会江苏分会常务理事、中国营养学会会员等职。出版著作2部。
文摘
序言
这本书的封面设计真是让人眼前一亮,那种带着温暖色调的排版,让人在书店里一眼就能注意到它。我本来只是随便翻翻,但看到这个标题,立刻就被吸引住了。我一直很关注健康饮食,尤其是生病的时候,总觉得吃对东西比吃药还管用。这本书的装帧很朴实,没有太多花哨的装饰,给人一种专业、可靠的感觉,这在我看来比那些花里胡哨的封面更有吸引力。拿到手里掂了掂,感觉内容应该很充实,不是那种只讲皮毛的“快餐书”。我尤其欣赏作者在内容组织上的用心,从目录上看,它似乎将食物分门别类地做了详细的介绍,而不是简单地罗列清单。这让我觉得作者是真正下过功夫去研究这个领域的,不仅仅是收集了一些网络上的零散信息。我期待这本书能提供一些科学依据,让我明白为什么某些食物对感冒恢复有帮助,而不是仅仅停留在“据说”的层面。希望它能成为我家中常备的健康指南,特别是在流感季节来临时,能给我提供及时的参考。整体的初印象非常好,它传递出一种值得信赖的专业气质。
评分从我作为一个普通消费者的角度来看,一本书的价值最终要体现在它是否能在关键时刻帮到你。这本书给我的整体感觉是“实用至上,深入浅出”。它的结构设计似乎是围绕“问题—原因—解决方案”这个逻辑链条展开的,非常符合我们寻求健康信息时的思维习惯。我最看重的一点是,它应该能帮助我们区分哪些是“民间偏方”和哪些是真正有科学依据的饮食调整。在信息爆炸的时代,辨别真伪非常耗费精力。如果这本书能以一种权威但不失亲和力的方式,为感冒期间的饮食提供一个清晰、可操作的框架,那么它的性价比就非常高了。我希望它不仅仅是提供食物列表,还能教我如何根据自己手头的食材,快速组合出既营养又合乎病情的简易餐点。这种能力的培养,比单纯的照搬食谱更有意义。总而言之,这本书给我带来的最大的期待是,它能成为一个可靠的“饮食参谋”,让我在面对身体不适时,多一份从容和把握。
评分我是一个对细节非常关注的读者,尤其是涉及到身体健康的问题。这本书的纸张质感和印刷质量都给我留下了不错的印象,这在一定程度上反映了出版方对内容的重视程度。我发现它在介绍某些食物时,不仅仅是给出了名称,还详细标注了它们富含的特定营养素及其对感冒症状的缓解机制,比如减轻喉咙炎症或者帮助排痰。这种细致的分解让人感觉非常可靠。我特别欣赏作者在处理个体差异方面的态度。感冒的症状因人而异,这本书似乎也考虑到了这一点,也许在不同体质或不同并发症(比如伴有咳嗽或腹泻)的情况下,饮食会有所侧重。如果它真的能提供一些定制化的建议,那就太棒了。我注意到书的篇幅适中,不是那种厚重到让人望而生畏的“大部头”,这说明信息是经过提炼和精简的,目的是快速、有效地解决读者的实际问题,而不是进行学术探讨。这对我这种需要快速获取解决方案的读者来说,是非常友好的设计。
评分我第一次接触这类主题的书籍是在我母亲生病住院的时候,当时我们全家人都对手足无措,不知道该给她准备什么食物才能让她舒服一些,又不会加重病情。那次的经历让我深刻体会到,关于“病号餐”的知识有多么匮乏。所以当我看到这本关于感冒患者饮食的书时,我的内心是带着一种强烈的期待和一点点审视的态度的。我希望它能解决我过去的那种无助感。这本书的排版是那种非常清晰易读的字体,对于需要快速查找信息的读者来说简直是福音。我快速浏览了一下章节标题,发现它涵盖了从症状初期到恢复期的不同饮食建议,这一点非常人性化。很多健康指南都是一刀切的,但人体的恢复过程是动态的,不同的阶段需要不同的营养支持。这本书似乎理解了这一点。我尤其留意到其中关于液体摄入和电解质平衡的章节,这通常是感冒时最容易被忽视却又至关重要的环节。如果这本书能提供一些简单易行的食谱,那就更完美了,毕竟病人的胃口都不太好,复杂的烹饪过程只会让人望而却步。
评分说实话,市面上关于“养生”和“食疗”的书籍多如牛毛,很多都充斥着夸大其词的宣传或者过时的经验主义。我抱着谨慎的态度翻开了这本书,主要是想看看它在理论基础和实践操作之间是如何平衡的。这本书最让我感到惊喜的是,它似乎在努力避免那些过于玄乎的描述,而是试图用一种更贴近生活的方式来阐述营养学原理。例如,它如何解释维生素C在感冒期间的具体作用,而不是简单地说“多吃水果”。我喜欢这种深入浅出的讲解方式。书中的语言风格非常沉稳、客观,没有那种强烈的推销感,读起来让人感觉更像是阅读一本专业的医学科普读物,而非一本商业化的健康手册。这对于建立读者的信任感至关重要。如果内容真的能做到言之有物,那么这本书的价值就不仅仅局限在感冒期间,而是可以扩展到日常的免疫力维护上。我期待它能提供一些关于“禁忌食物”的明确指引,因为有时候“不该吃什么”比“该吃什么”更重要,能有效避免误食导致病情反复。
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