(秒殺專用)無盡的盛宴 9787802252684 新星齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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美雷剋爾，卓妙容 著

圖書標籤:

• 小說
• 奇幻
• 冒險
• 異世界
• 美食
• 輕鬆
• 幽默
• 成長
• 無盡盛宴
• 新星齣版社

店鋪： 花晨月夕圖書專營店

齣版社： 新星齣版社

ISBN：9787802252684

商品編碼：30119032845

包裝：平裝

齣版時間：2007-06-01

基本信息

書名：(秒殺專用)無盡的盛宴

定價：37.50元

作者：(美)雷剋爾,卓妙容

齣版社：新星齣版社

齣版日期：2007-06-01

ISBN：9787802252684

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：異形開

商品重量：0.459kg

編輯推薦

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《無盡的盛宴》是一盤點心，一個隱藏在雜誌檔案庫裏的寶藏。即使美國的食物結構不斷在改變，反映齣我們是什麼樣的人的功能不變。你在這本書裏看到的是美國人民在餐桌上的冒險史，一部仍在進行中的曆史。

內容提要

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2002年為慶祝《美食》（Gourmet）雜誌創刊六十周年，《當代文庫》（ModernLibrary）美食係列的編輯兼暢銷書作傢露絲·雷剋爾（著有《天生嫩骨》與《蘋果慰我心》），瀏覽龐大的雜誌檔案，選齣精華的美食與旅遊短文，匯集成瞭這本迷人的作品。
　　在《無盡的盛宴》中，作傢們跨越瞭時間和空間的藩籬，帶領讀者重溫在世界各地品嘗過的特殊食物和奇妙經曆。精彩的文選包括瞭美食大師費雪的《瑞士的三間小餐廳》，趣味盎然地講述瞭她在瑞士的旅途中，行經的三傢與眾不同的小飯館。個將熊貓運進美國的女冒險傢露絲哈剋內斯，則以《西藏的喇嘛廟》迴憶她在第二次世界大戰的烽火下，隻身前往西藏的曆險記……
　　除瞭露絲·雷剋爾的全新簡介和多份原創食譜外，這本引人垂涎的作品集還囊括瞭許多作傢的生動短文，如《紳士愛美人》的作者阿尼塔·羅斯、美食界教父詹姆斯·比爾德、電視節目主持人瑪德赫·傑佛裏、普利策奬得主羅伯特·科漢、傢庭烹飪專傢蘿莉·柯文等。《無盡的盛宴》不僅擁有美麗流暢的故事，更有在齣人意料的地點上，關於美食珍饈妙趣橫生的描寫，如此魅力，怎不教人迴味再三？

目錄

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食譜目錄
美食傢之旅
　瑞士的三間小餐廳
　中國西藏的喇嘛廟
　墨西哥的清晨
　巴黎美食報告
　無言的美食
　戴莫爾皇傢糕餅店
　印度緬想
　阿拉伯的野餐
　上海：流金歲月
　溫布利亞浪漫
　味覺魅影：童年迴憶重現
美國風情畫
　美國葡萄酒正名記
　葡萄藤的不死傳奇
　龍蝦之夜
　鹿肉之夜
　緬因的早餐
　麗池懷舊
　毛鈎已齣手
　大蒜戰爭
　一九二○年代的雞尾酒會
　陶斯晚宴慶豐收
　低地的南方美食
　上火車！優雅越過洛磯山
　雙人行：北達科他州哈瓦那美食界名人
愛德華·狄波明安
　人物側寫：美食大師費雪
　美國餐飲教父：詹姆斯·比爾德的早年生活
　美國餐飲教父：詹姆斯·比爾德的成年生活
　近代廚師之父：艾斯科菲耶
　末代權貴：路西斯·畢比
有關品味
　遲到的告解
　一個人用餐
　清燉肉湯凍的迴憶
　快手廚師的簡易烹飪
　什麼，你說我注重享受？
食物與烹調
　綠色蔬菜沙拉
　話說髓骨
　鞦葵濃湯狂熱
　和比爾德一起煮意大利麵
　印第安部落麵包

作者介紹

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露絲·雷剋爾，曾先後為《新西方》（New West）雜誌、《加州》（California）雜誌、《洛杉磯時報》（LosAngeles Times）、《紐約時報》（The New YorkTimes）撰寫餐廳評論。現為《美食》雜誌總編輯。兩本自傳《天生嫩骨》（Tender at theBone）和《蘋果慰我心》（Comfort

文摘

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序言

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好的，這是一份關於另一本圖書的詳細簡介，內容不涉及您提到的那本特定書籍： --- 《失落的星圖：歐羅巴文明的興衰》 作者： [虛構作者名：阿德裏安·凡·德·霍文] 齣版社： [虛構齣版社：寰宇學術齣版社] ISBN： [虛構ISBN：978-1-56789-012-3] 頁數： 850頁（含大量圖版與索引） 裝幀： 精裝，附防塵套 定價： 188.00 元 --- 內容簡介： 《失落的星圖：歐羅巴文明的興衰》是一部跨越瞭人類曆史長河的宏大敘事，它深入剖析瞭自公元前三韆年起源於古老多瑙河平原的“歐羅巴文明”從萌芽、鼎盛到最終神秘消亡的全過程。本書並非一部簡單的年代史，而是通過考古學、古文字學、社會結構分析以及氣候變遷模型相結閤的復雜路徑，試圖重建一個被主流史學長期忽視卻對後世文明産生深遠影響的古代帝國。 第一部分：黎明前的低語——文明的起源與早期結構 本書首先將焦點投嚮歐羅巴文明的搖籃——一個如今已被冰川和沼澤覆蓋的地區。作者凡·德·霍文教授，憑藉其三十餘年在該地區進行的地質雷達探測和深層挖掘成果，首次公布瞭關於歐羅巴早期聚落的詳盡數據。我們瞭解到，歐羅巴文明並非依賴單一的農業革命而建立，而是建立在一個復雜的水利管理係統之上，他們馴化瞭一種耐寒的特有榖物——“瑟雷斯姆”，並在廣袤的凍土帶上實現瞭定居。 在早期政治結構上，本書挑戰瞭“早期文明必然是神權統治”的傳統觀點。歐羅巴社會由“星象議會”（Council of Astrals）主導，這是一個由精通曆法、水文和冶金術的精英階層構成的技術官僚體係。他們的權力基礎不在於神諭，而在於他們對季節性洪水和作物産量的精確預測能力。作者詳細解讀瞭齣土的“契約石闆”，揭示瞭早期歐羅巴人復雜的財産分配和社會保障網絡，其精細程度甚至超越瞭同期地中海沿岸的城邦。 第二部分：盛世的輝光——“中歐羅巴紀元”的擴張與技術高峰 歐羅巴文明的鼎盛時期，通常被稱為“中歐羅巴紀元”（約公元前1500年至公元前500年），是其技術和文化影響力達到頂峰的階段。本書用超過四百頁的篇幅，係統梳理瞭他們在材料科學、城市規劃和遠距離貿易方麵的驚人成就。 建築與工程奇跡： 歐羅巴人掌握瞭當時無與倫比的預製構件技術。他們修建的“螺鏇高塔”——並非用於防禦，而是作為巨型的空氣調節與儲水係統——至今仍是工程學的謎團。作者通過三維重建模型，展示瞭首都“維斯塔城”的復雜交通網，該網絡利用磁性礦石鋪設的軌道，實現瞭貨物在城市內部的快速運輸。 失落的“星圖”： 本書的核心論點之一，圍繞著歐羅巴文明對天文觀測的執著。他們留下的“星圖”並非描繪可見星座，而是記錄瞭數個世紀內彗星、行星運動的復雜軌道。作者認為，正是基於這些高精度模型，歐羅巴人發展齣瞭極為復雜的哲學體係，相信宇宙萬物皆遵循可計算的數學規律。這種理性主義精神，使得他們的科學發展遠超其時代的局限。 貿易與文化滲透： 雖然地理上相對孤立，但歐羅巴文明的貿易網絡卻深入到歐亞大陸腹地。通過對齣土的歐羅巴風格青銅器和琥珀飾品的同位素分析，本書首次證實瞭歐羅巴的“符文銘文”曾被遠在東方森林部落用作貨幣的標記。 第三部分：寒冷的黃昏——氣候劇變與文明的崩塌 歐羅巴文明的衰亡是曆史研究中的一大懸案。傳統的解釋多歸咎於內戰或外族入侵，但凡·德·霍文教授則提齣瞭一個更具說服力的模型：“冰川加速期”與“知識斷裂”。 本書引用瞭最新的格陵蘭冰芯數據，精確還原瞭公元前500年至公元前200年間，歐羅巴地區經曆的一場罕見的、持續瞭近七十年的極端寒冷期。這場氣候災難直接導緻瞭瑟雷斯姆榖物的歉收，動搖瞭依賴精確預測的“星象議會”的權威。 然而，更緻命的是隨之而來的“知識斷裂”。當精英階層忙於應對生存危機時，他們賴以維係的復雜計算和工程技術體係無法被迅速替代。作者詳盡分析瞭最後幾代文獻的特點：文字從嚴謹的公式和圖錶，退化為模糊的、帶有神秘色彩的祈禱文。這錶明，歐羅巴的知識傳承鏈條在巨大的生存壓力下，從技術邏輯退化為瞭信仰依賴。 最終，隨著核心水利設施的失修和人口的銳減，這個曾經輝煌的文明在嚴寒中逐漸分解，被後來的遊牧民族所吸收或遺忘。 結語：迴響在現代世界的碎片 《失落的星圖》的價值不僅在於還原瞭一個古代文明，更在於它提供瞭一個關於“技術依賴性社會”如何應對不可預測的宏觀災難的深刻警示。歐羅巴文明的興衰，是對過度專業化和知識集中化的一個強有力反思。本書配有全彩的考古現場照片、碳十四測年報告以及由專業古文字學傢翻譯的數百條關鍵銘文，是所有對古代文明、氣候曆史和技術哲學感興趣的讀者不可或缺的裏程碑式著作。它迫使我們重新審視，在麵對自然偉力時，知識的韌性究竟有多強。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我這種“信息過載綜閤癥”患者量身定做的解藥！我平時工作需要閱讀大量的行業報告和文獻，經常陷入“讀瞭又忘，忘瞭再找”的惡性循環。這本書裏關於“深度閱讀與信息內化”的章節，簡直是教科書級彆的指導。它沒有推薦那些花哨的筆記軟件或者復雜的記憶宮殿法，而是迴歸到瞭閱讀的本質——帶著目的去讀，並且在讀完後立刻進行結構化的輸齣。作者花瞭很大篇幅講解如何構建自己的“知識地圖”，讓我明白瞭知識不是孤立的點，而是需要相互連接的網。我按照書中的方法，將近期讀到的幾篇復雜的技術文檔，用思維導圖的形式重新梳理瞭一遍，那種豁然開朗的感覺，比單純的做讀書筆記有效一萬倍。最讓我驚喜的是，書中提到瞭如何應對“完美主義陷阱”對信息收集的阻礙，教會我如何在信息質量和信息數量之間找到一個動態的平衡點。讀完之後，我感覺自己看世界的視角都變得更有條理瞭。

評分☆☆☆☆☆

說實話，一開始我對這種聲稱能改變生活方式的書是抱持懷疑態度的，畢竟市麵上這類書籍太多瞭，大多是空泛的說教。但是這本真的不一樣，它的“落地性”和“可操作性”是我見過所有同類書籍中最強的。它沒有販賣焦慮，而是提供瞭一套非常人性化的係統。比如，書中關於“精力管理”的部分，它沒有強迫你去遵循一個固定的作息錶，而是鼓勵讀者根據自己的生物鍾和當日任務的“能耗”來靈活分配休息和工作時間。我發現自己以前總是在精力低榖期硬撐著處理復雜任務，導緻效率低下且情緒暴躁。現在我學會瞭識彆自己的“黃金時間段”，把最需要腦力的工作安排在那個時候，而把處理郵件、迴復消息等機械性工作放在精力平穩期。這個小小的調整，讓我的工作效率提升瞭至少三成，而且精神狀態好瞭很多，傢庭關係也因此和諧瞭不少。這本書更像是一位耐心且專業的私人教練，而不是一個高高在上的理論傢。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格非常獨特，它更像是一場與一位智者深入的對談，而不是一本冷冰冰的指南。作者的語言充滿瞭智慧的火花，時而幽默風趣，時而深沉引人深思。我尤其喜歡其中穿插的案例分析，那些來自於不同行業、不同背景人物的實踐故事，極大地增強瞭理論的可信度和代入感。比如，書中描述一位創業者如何通過對“決策成本”的重新評估，避免瞭一次重大的戰略失誤，這個故事讓我對“行動”這件事有瞭全新的理解——很多時候，不行動的成本遠高於行動失敗的成本。這種基於真實世界復雜性的討論，遠比那些脫離實際的“成功學口號”要來得實在。這本書教會我的，是如何在不確定性中，建立起一套屬於自己的、穩健的決策框架，而不是盲目地追隨潮流或他人的建議。

評分☆☆☆☆☆

我發現這本書最寶貴的價值在於，它成功地將看似抽象的“自律”和“目標設定”，轉化成瞭一套可量化、可執行的日常習慣。它不是教你怎麼“成為一個更努力的人”，而是教你怎麼“更聰明地利用現有的資源”。書中對“習慣的復利效應”進行瞭非常精彩的闡述，用數據和圖錶展示瞭微小改變積纍起來的巨大能量。我過去總是三天打魚兩天曬網，就是因為目標定得太遠太大，一旦短期內看不到明顯成效就容易放棄。而這本書推薦的“微習慣”策略——每天隻做一件比你當前習慣多一點點的小事——徹底改變瞭我的惰性。我開始堅持每天寫作500字，這個目標如此之小，以至於根本沒有理由拒絕執行。短短一個月，我驚喜地發現，這500字已經自然而然地變成瞭2000字，而且我對此感到的壓力幾乎為零。這是一本真正意義上能重塑行為模式的實戰手冊。

評分☆☆☆☆☆

天哪，我最近迷上瞭一本關於時間管理和效率提升的書，簡直是打開瞭我新世界的大門！這本書的作者顯然對現代人被各種瑣事纏身的狀態有著深刻的洞察。開篇就用生動的小故事點齣瞭我們日常生活中“瞎忙”的本質，讀起來一點也不枯燥，反而讓人有種“原來不止我一個人這樣”的共鳴感。書中提齣的“最小有效行動”原則，我試著用在整理郵件和處理日常報告上，效果立竿見影。以前總是想著把所有事情做到完美纔罷休，結果就是拖延癥晚期。現在學會瞭先完成一個“足夠好”的版本，再根據實際情況迭代優化，時間壓力瞬間減輕瞭，而且産齣的成果質量並沒有下降，反而因為更快的反饋周期而有所提升。這本書的結構安排也非常閤理，從宏觀的心態調整，到具體的工具推薦，每一步都循序漸進，讓人感覺每翻開一頁都能學到實實在在可以立刻應用到生活中的技巧。強烈推薦給所有覺得時間不夠用、效率總上不去的朋友們。