新編孕産婦營養食譜(二版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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範紅霞 著

圖書標籤:

• 孕期營養
• 産後恢復
• 食譜
• 孕婦食譜
• 母嬰健康
• 營養食譜
• 健康飲食
• 婦産科
• 營養學
• 孕期食療

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122071156

商品編碼：1026328356

齣版時間：2010-02-01

作  者:範紅霞 著作 範紅霞 主編 定  價:29.8 齣 版 社:化學工業齣版社 齣版日期:2010年02月01日 裝  幀:平裝 ISBN:9787122071156 ●  孕産婦所需的各種營養素
●    孕産婦營養需求概述
●    一、妊娠期營養方麵的改變
●    二、妊娠期的營養需要
●    三、妊娠期的膳食特點
●    四、哺乳期的生理變化
●    五、乳母的營養需要
●  第二節  蛋白質
●    一、蛋白質的需要量
●    二、食物蛋白質
●  第三節  脂肪
●    一、脂肪的供給量
●    二、食物中脂肪的來源
●  第四節  碳水化閤物
●    碳水化閤物的來源
●  第五節  鈣
●    一、鈣的生理需要量
●    二、牛奶是人體的鈣源
●    三、補鈣食物
●    四、孕前補鈣食譜
●部分目錄

內容簡介

孕産婦營養素吃多少？——懷孕和産後各時期對營養素的生理需要量、常用營養素補充食譜舉例。
    孕産婦吃什麼？怎麼吃——懷孕和産後各時期的營養需求、飲食宜忌和常用營養食譜。
    孕産婦常見病，飲食療——妊娠嘔吐、水腫、腹瀉、便秘，産後缺乳、乳汁不暢、多汗、失眠、厭食等16種孕産婦常見疾病的食療方；以及安胎，産後減肥、養顔食譜舉例。
    第七節 鐵
    一、鐵的生理需要量
    孕期的鐵需要量會增加許多。除瞭滿足孕婦自身的消耗外，還需儲備相當數量的鐵，以補償分娩時由於失血造成的鐵損失。未孕的健康婦女體內的總鐵量約為2.3 ，其中僅0.3 為儲存鐵，而整個妊娠期總的鐵需要量大約為1，遠遠超過普通女性的儲存鐵量。因此，孕婦鐵需要量從孕期開始的0.8 毫至妊娠*後6周可高達10毫。通常情況下，妊娠4～6個月平均每日的鐵需要量為4毫，7～9月平均每日7毫。
    孕婦鐵缺乏的原因
    ①供給胎兒大量的鐵：母體血漿是胎兒鐵代謝所需鐵的**來源。隨等

深入剖析現代都市生活中的壓力與自我療愈：一本關於情緒管理與內心成長的指南 書名： 《城市迷霧中的燈塔：重塑內在力量，擁抱心流生活》 內容簡介： 在這個信息爆炸、節奏飛快的現代社會，“忙碌”似乎成瞭唯一的通行證，我們如同高速運轉的機器，被無形的焦慮和壓力驅使著嚮前奔跑。然而，我們付齣的代價是日益枯竭的精神能量，以及與真實自我日益疏遠的距離。《城市迷霧中的燈塔：重塑內在力量，擁抱心流生活》並非一本空洞的勵誌口號集，而是一部深入剖析現代都市人心理睏境的實證指南，旨在為每一個在鋼筋水泥的叢林中感到迷失、疲憊或不知所措的靈魂，提供一套清晰、可操作的內心重塑路徑。 本書的核心關注點在於情緒的精準識彆、壓力的結構性分解，以及如何通過建立有意識的“心流錨點”，實現從被動應對到主動掌控生活的轉變。 我們深知，生活中的挑戰是客觀存在的，但我們對待這些挑戰的內部反應機製卻是可以被優化的。 第一部分：迷霧初現——解析現代心智的疲勞地圖 我們首先將從神經科學和心理動力學的角度，解構當代生活如何悄無聲息地侵蝕我們的內在資源。書中詳細探討瞭“持續性低強度壓力”（Chronic Low-Grade Stress）的生理學基礎，解釋瞭為什麼即便是看似平靜的一天，也會讓你感到精疲力竭。 “數字疲勞”的陷阱： 探討社交媒體、即時通訊工具對注意力的碎片化影響，以及“錯失恐懼癥”（FOMO）如何轉化為持續的行動惰性。我們分析瞭屏幕藍光、信息過載與皮質醇水平升高的關聯性，提供瞭一套“信息斷捨離”的係統性方法。 身份與角色的失衡： 現代人往往身兼數職——職場精英、傢庭支柱、社交達人。本書揭示瞭當角色期望發生衝突時，內在衝突是如何具象化為身體的僵硬與思維的堵塞。我們引入瞭“角色邊界設定模型”（Role Boundary Setting Model），指導讀者清晰界定每個身份的“權力範圍”與“責任限度”。 “完美主義的隱形枷鎖”： 對比“精益求精”與“完美主義僵局”，指齣後者如何因對失敗的過度恐懼而阻礙瞭實際行動。書中提供瞭一種將目標拆解為“可接受的下一步”（Acceptable Next Step）的策略，幫助讀者戰勝“全或無”的思維定勢。 第二部分：重塑工具箱——構建穩固的內在支撐係統 在充分理解瞭問題的根源之後，本書的重點轉嚮瞭實用的、基於證據的自我調節技術。這不是簡單的冥想練習，而是對生活習慣進行深層次的結構性調整。 呼吸法的科學應用： 不僅介紹腹式呼吸，更詳細闡述瞭“變異性心率”（HRV）訓練在管理自主神經係統方麵的作用。我們提供瞭一套針對不同壓力情境（如會議前、爭吵後）的即時呼吸乾預程序。 “環境心理學”在個體空間的應用： 探討居住和工作環境如何無形中影響情緒。從光綫、色彩心理學到聲音景觀（Soundscape），指導讀者如何將自己的物理空間轉化為一個能主動提供安全感和專注力的“庇護所”。 “情緒詞匯”的豐富化訓練： 很多時候，我們感到“糟透瞭”，但無法準確命名情緒，導緻無法有效處理。本書提供瞭一個情緒維度圖譜，幫助讀者區分“沮喪”與“悲傷”、“焦慮”與“恐懼”，實現對內心狀態的精確“編碼”。 建立“非成就導嚮”的恢復儀式： 現代人將休息也視為一種“待辦事項”。本書倡導建立真正意義上的“無目的恢復時間”（Purpose-less Recovery Time）。這可能是一段單純地觀察窗外、聆聽自然聲音、或進行手部精細動作的練習，目的僅在於讓大腦進入“低功耗模式”。 第三部分：心流與韌性——航行於波濤之上 本書的最終目標，是將讀者從被動的“減壓”狀態，提升到主動的“心流”狀態，構建起超越環境波動的心理韌性。 心流體驗的觸發機製： 藉鑒米哈裏·契剋森米哈伊的理論，結閤現代工作場景，本書提供瞭“任務-技能匹配度”的實用評估工具。它指導讀者如何調整任務難度或提升自身技能，以最大化進入“心流通道”的頻率。這與傳統的時間管理方法截然不同，它關注的是投入的質量而非綫性的産齣數量。 “積極重構”的敘事力量： 我們探討瞭“自我對話”如何塑造現實。書中詳細講解瞭如何識彆並反駁“災難化思維”、“過度概括”等認知扭麯，代之以更具建設性、更貼近現實的內心敘事。這是一種內在的“公關策略”，用於管理自己對事件的解讀。 構建“韌性緩衝墊”（Resilience Buffer）： 韌性並非天生，而是可以通過預先構建的資源網絡來培養的。這包括建立多元的社會支持網絡，規劃“失敗應急預案”，以及培養一種對不確定性的“好奇接受”態度，而非恐懼排斥。 結語： 《城市迷霧中的燈塔》是寫給每一個渴望在喧囂中聽見自己聲音的人。它不承諾消除所有睏難，而是賦予你一雙清晰的眼睛和一套可靠的工具，讓你能夠辨認方嚮，穩健前行。閱讀本書，意味著你選擇將目光從外部的紛擾轉嚮內心的源泉，最終發現，那束照亮迷霧的燈塔，一直都在你心中閃耀。這是一場關於自我賦權與深度安寜的旅程。

評分☆☆☆☆☆

這本書的篇幅雖然看起來很厚實，但翻閱起來卻一點也不覺得沉重，反而給人一種充實和踏實的感覺，這很大程度上歸功於其詳盡的“問答”和“闢謠”闆塊。很多網絡上流傳的關於孕期飲食的傳聞和誤區，這本書都進行瞭專業的澄清和點評，這對於信息爆炸時代下的孕媽來說，簡直是太重要瞭。我曾經因為看到一些相互矛盾的說法而感到焦慮，但翻開這本書後，那些疑惑便煙消雲散瞭。它不僅告訴你“應該吃什麼”，更重要的是告訴你“為什麼不該吃或要少吃什麼”，這種教育意義上的深度，讓我對孕期營養的理解上升到瞭一個新的颱階。它培養的不是盲從，而是科學的飲食思維，讓我在麵對未來生活中各種飲食建議時，都能保持一份理性和判斷力，這種能力上的提升，比任何單一的食譜都更有價值。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，封麵采用瞭柔和的米白色調，搭配著一抹溫馨的嫩綠色作為點綴，整體感覺既專業又不失親和力。觸摸封麵的質感，能感受到那種細膩的紙張帶來的舒適感，仿佛捧著一本精心製作的藝術品。內頁的排版布局也做得相當考究，字體大小適中，行距留白恰到好處，即便是長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞。我特彆喜歡它在關鍵信息處使用的加粗和圖標設計，使得那些重要的營養成分和烹飪步驟能夠迅速被捕捉到，這對於那些時間緊張的準媽媽來說，簡直是福音。而且，書中的插圖質量非常高，那些食物的實景照片拍得色香味俱全，讓人一看就食欲大增，也更有動力去嘗試製作書中的食譜。光是翻閱這本書，就能感受到編輯團隊在細節上所下的苦功，他們顯然是站在讀者的角度去思考如何提升閱讀體驗的，這種用心程度在現在的齣版物中真的不多見瞭，讓人在還沒深入瞭解內容之前，就已經對這本書産生瞭極大的好感和信賴感。

評分☆☆☆☆☆

作為一位追求健康和生活品質的讀者，我必須強調這本書在食材選擇上的獨到之處。它絕不推薦那些華而不實的、難以購得的“網紅”食材，而是非常注重本土化和時令性，推薦的都是我們日常菜市場裏隨處可見、價格適中的傢常食材。這種務實的態度，極大地降低瞭跟隨食譜進行實際操作的門檻。此外，書中對不同烹飪方法的安全性和營養保留率也做瞭詳細的對比和說明，比如推薦多采用蒸、煮、燉等方式，並且巧妙地結閤瞭傳統中式烹飪的精髓。我嘗試著做瞭其中幾道推薦菜肴，發現它們不僅營養搭配閤理，最重要的是——真的很好吃！這對於那些原本不愛做飯，或者擔心孕期飲食會變得單調乏味的準媽媽來說，無疑是個巨大的鼓舞。它證明瞭健康營養的食物，完全可以做得美味又充滿樂趣。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容組織邏輯清晰得令人贊嘆，從基礎的孕期營養知識普及，到不同孕周的營養重點分析，再到針對性極強的各類食譜推薦，每一步的過渡都自然而然，銜接得天衣無縫。它並不是那種堆砌理論的枯燥教科書，而是將復雜的營養學知識，用極其生活化和接地氣的語言進行瞭解釋，即便是營養學小白也能輕鬆理解。更讓我欣賞的是，作者似乎對孕期媽媽們可能遇到的各種“小麻煩”都有所預見，比如孕早期的孕吐、中期的水腫，乃至於孕晚期的貧血等問題，書中都有專門的闆塊來提供膳食解決方案，給齣的建議既科學又具有實操性，而不是空泛的口號。這種係統化的梳理方式，讓這本書真正成為瞭一個可靠的“孕期營養導航儀”，讓人感覺自己手裏的不是一本簡單的食譜集，而是一部伴隨整個孕期健康成長的寶典，每當遇到疑惑時，總能從中找到清晰的指引。

評分☆☆☆☆☆

從實用性和可操作性的角度來看，這本書的“定製化”設計堪稱一絕。它沒有采用“一刀切”的模式，而是細緻地區分瞭不同體質、不同健康狀況（比如有妊娠糖尿病風險的）的營養需求側重點。比如，針對控糖需求的部分，它不僅給齣瞭低GI的食材替換建議，甚至連水果的食用時間和分量都有具體的指導，這種顆粒度極細的建議，體現瞭編寫者對臨床實際情況的深刻理解。我個人很喜歡它附帶的“一周食譜示例”，這直接解決瞭“我今天到底該做什麼”的終極難題，省去瞭我大量的時間去進行食譜的組閤搭配。這本工具書的價值在於它真正融入瞭日常生活，成為瞭我廚房裏不可或缺的參考資料，而不是束之高閣的擺設，其高頻的使用率證明瞭其齣色的實用價值和經久不衰的參考意義。