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李宁编 著

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出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787501990740

商品编码：1027227378

出版时间：2013-01-01

作  者:李宁 编 著作 定  价:39.8 出 版 社:中国轻工业出版社 出版日期:2013年01月01日 页  数:199 装  帧:平装 ISBN:9787501990740 ●孕前营养必不可少
●孕1月
●孕2月
●孕3月
●孕4月
●孕5月
●孕6月
●孕7月
●孕8月
●孕9月
●孕10月
●附录

内容简介

《怀孕了吃什么每周一读》打破了大多数孕期营养书按孕早、中、晚期的粗略分段，将整个孕程所需营养细化到周，列出每周所需的营养。
《怀孕了吃什么每周一读》特别强调了速查功能，菜谱及饮食宜忌都体现在目录中，让读者打开就能用。
用精美图片呈现一道营养餐，好看更好吃。
《怀孕了吃什么每周一读》由有名营养师李宁以专业经验指导孕妈妈怀孕期间如何饮食。

《星辰轨迹：宇宙未解之谜探索录》 书籍简介 引言：仰望星空，追问起源 自古以来，人类从未停止过对头顶那片浩瀚星空的叩问。我们是谁？我们从哪里来？宇宙的尽头在哪里？这些宏大的哲学命题，与最前沿的物理学、天文学的探索交织在一起，构筑了本书的核心脉络——《星辰轨迹：宇宙未解之谜探索录》。 本书并非一本晦涩难懂的学术专著，而是以引人入胜的叙事方式，带领普通读者深入探索当前宇宙学和粒子物理学领域最引人入胜的未解之谜。我们将共同踏上一场跨越光年、探寻时空本质的思维旅程。 第一部分：时空的涟漪——引力、黑洞与时空弯曲的极限 我们对宇宙的理解，很大程度上建立在爱因斯坦的广义相对论之上。然而，理论的完美并不代表我们对现实的完全把握。 1. 信息的悖论：黑洞的“视界”之谜 黑洞，宇宙中最极端的引力天体，其强大的引力场连光都无法逃脱。但围绕黑洞，存在着一个深刻的理论冲突——信息悖论。根据量子力学，信息永不消散；但根据广义相对论，落入黑洞的信息似乎被永久抹去。霍金辐射是否真的能带回信息？如果不能，我们对物理基本定律的认知是否需要彻底重构？本书将详细梳理从史瓦西半径到量子引力尝试解决此问题的各种前沿假说，剖析信息在宇宙中的“生死簿”。 2. 引力的另一面：暗物质的幽灵 我们所能观测到的普通物质，只占宇宙总质能的不到5%。剩下的绝大部分，是神秘的暗物质和暗能量。本书将聚焦于暗物质的“缺失”及其存在的证据：星系旋转曲线的异常、引力透镜效应的放大，以及宇宙微波背景辐射（CMB）中的微小扰动。我们将深入探讨WIMP（弱相互作用重粒子）、轴子等主流候选者，以及那些试图用修正引力理论（MOND）来解释观测现象的激进观点。暗物质不仅是宇宙的“骨架”，更是检验我们现有粒子物理学模型是否完备的试金石。 3. 引力波的时代：时空震颤的探秘 引力波的直接探测，开启了天文学的新纪元。LIGO和Virgo等探测器的成功，不仅验证了爱因斯坦百年前的预言，更让我们得以“聆听”黑洞和中子星合并的宇宙“交响乐”。然而，引力波研究仍处于初期。我们如何利用引力波探测器定位更遥远的事件？它们能否揭示早期宇宙暴胀时期的痕迹？本书将探讨未来更灵敏的探测技术，如LISA（激光干涉空间天线）的部署，以及引力波如何成为研究极端物理环境的“探照灯”。 第二部分：微观的深渊——粒子物理学的边界与标准模型的裂缝 如果说宏观宇宙由引力主宰，那么微观世界则由量子场论描述。然而，标准模型虽然取得了巨大成功，但其不完整性已昭然若揭。 1. 质量的起源：希格斯粒子之后的追问 希格斯玻色on的发现是粒子物理学的一个里程碑，它解释了基本粒子如何获得质量。但这个“质量生成机制”留下了新的问题：为什么希格斯玻色on自身的质量如此之轻（层级问题）？是否存在“超对称性”（SUSY）来稳定希格斯质量？本书将回顾大型强子对撞机（LHC）的最新数据，分析对SUSY粒子迹象的搜寻进展，以及未来高亮度对撞机对解决这一核心难题的展望。 2. 中微子的“怪癖”：质量之谜与扇区分离 中微子，这种难以捉摸的幽灵粒子，被发现具有微小的质量，这本身就超出了最初标准模型的预测。中微子振荡现象揭示了它们能够在三种“味”之间相互转化。更深层次的疑问是：中微子是马约拉纳粒子（自身是反粒子）还是狄拉克粒子？如果它们是马约拉纳粒子，那么宇宙中可能存在着“惰性中微子”，它们如何影响宇宙的演化，特别是暗物质的构成？ 3. 暗物质的粒子面貌：寻找新物理的证据链 我们已经从天文学角度确认了暗物质的存在，现在需要在实验室中捕捉到它。本书将细致剖析各种实验设计：地下深处的氙气探测器（寻找WIMP的直接碰撞）、正负电子对撞机（寻找轻量级暗光子）、以及利用空间望远镜观测暗物质湮灭或衰变信号的间接证据。找到暗物质的粒子，将是连接宇宙学和粒子物理学的关键桥梁，标志着“新物理”时代的真正到来。 第三部分：宇宙的起点与终点——暴胀、多重宇宙与时间的本质 当我们把目光投向宇宙的极早期和极遥远未来时，我们不得不面对那些最接近哲学范畴的物理问题。 1. 暴胀理论的精确性检验 标准的大爆炸模型存在视界问题和平坦性问题，由“暴胀”理论提供了解释——宇宙在极早期经历了一次指数级的快速膨胀。然而，暴胀理论存在多种模型。如何区分它们？关键在于寻找原初引力波在宇宙微波背景辐射中留下的“B模”偏振信号。本书将介绍普朗克卫星等任务的成果，以及未来地面实验（如CMB-S4）瞄准的精确度目标，以期验证哪种暴胀模型是正确的，或者暴胀是否真实发生。 2. 多重宇宙的推测与哲学困境 永恒暴胀理论和弦理论的景观（Landscape）预测了可能存在无数个相互隔离的“泡泡宇宙”。我们的宇宙，是否只是这巨大集合中的一个特例？多重宇宙理论虽然具有极高的解释力，但其“不可证伪性”也饱受争议。本书将平衡地讨论支持和反对多重宇宙理论的论据，探讨我们如何在一个可能无限的“宇宙集合”中，依然能够解释我们自身宇宙的精细调节问题（如基本常数的值）。 3. 熵增与时间之箭：宇宙的最终命运 时间为何只向前流逝？这与热力学第二定律——熵（无序度）总是增加的定律紧密相关。宇宙的最终命运，是走向“热寂”（无休止的膨胀与冷却）、“大撕裂”（暗能量持续加速撕裂一切），还是最终坍缩回奇点（大挤压）？这些命运的推演，都依赖于对暗能量性质的精确测量。本书将探讨我们是否有可能在观测尺度上测量到时间的“箭头的反转”，或者找到突破熵增限制的理论框架。 结语：未知的疆域 《星辰轨迹》的每一次探索，都逼近人类认知能力的极限。我们所描述的这些未解之谜，并非是科学的终点，而是下一轮伟大发现的序曲。翻开此书，即是选择成为与宇宙进行深度对话的同行者，共同等待下一束来自深空、颠覆认知的微弱信号。探索永无止境，星辰轨迹仍在延伸。

评分☆☆☆☆☆

说实话，在接触到这本关于孕期饮食的书之前，我一直觉得自己是个“厨房小白”，面对怀孕后身体对营养的更高要求，我感到有些手足无措。我试过网上的各种食谱，但总是抓不住重点，要么是营养搭配不均衡，要么是做出来味道实在不敢恭维。这本书的出现，简直是为我这种“手残党”打开了一扇新世界的大门。它的结构设计得极其巧妙，那种循序渐进的感觉，让人觉得吸收知识毫不费力。我特别喜欢它在讲解食材功效时，不是直接罗列化学成分，而是会用一些生活化的比喻来解释，比如“这个坚果就像给宝宝的神经系统铺设高速公路”。它真正做到了“化繁为简”。而且，书中的许多建议都非常贴合现代快节奏的生活。我不需要花上大半天时间去准备那些复杂的“大餐”，而是能找到很多快速、高效，同时又能保证营养密度的食谱。比如工作日午餐的选择，它给出了好几种“十分钟搞定”的方案，这对于需要兼顾工作和孕期休息的我来说，简直是救星。这本书的文字风格非常活泼，读起来毫无压力，就像和一位懂行的朋友在聊天，自然而然地就学会了如何科学地喂养自己和宝宝。这种实用性和亲切感的完美结合，让它在我书架上占据了无可替代的位置。

评分☆☆☆☆☆

我是一个非常注重“体验感”的读者，一本书的内容固然重要，但它如何呈现出来，能否真正触动我的情感，是决定我是否会长期珍藏的关键。这本关于孕期营养的书籍，给我的感觉是“用爱烘焙的成品”。虽然我无法描述书中的具体内容，但那种对“准妈妈群体”的深刻理解是溢于言表的。它不是那种教科书式的说教，而是充满了人文关怀。比如，它会细心地提醒你，在孕吐严重时，不必强求“完美营养”，先保证能吃进去，哪怕是几口白粥，也是胜利。这种“允许不完美”的态度，极大地缓解了我的精神压力。书中的排版也极为用心，留白恰到好处，阅读起来一点都不拥挤，让人有时间去沉淀和思考。我常常在读完某一部分后，会合上书，在厨房里尝试着做些小小的改变，那种将理论付诸实践的成就感是无与伦比的。它让我明白，孕期饮食，不仅仅是吃“对”的食物，更是吃出一种“好心情”。这本书成功地将枯燥的营养学知识，转化成了一系列充满温度和生活气息的日常实践，让我对即将到来的母亲角色充满了期待与信心。

评分☆☆☆☆☆

这本关于孕期营养的宝典，简直是为我量身定做的！我是一个特别爱操心的准妈妈，从知道怀孕的那一刻起，脑子里就塞满了各种“这个能不能吃，那个会不会有影响”的问号。市面上那些营养书大多是枯燥的理论堆砌，或者就是简单粗暴的“多吃这个，少吃那个”。但这本书不一样，它把整个孕期像一条清晰的河流一样串联起来，从最初的孕早反应期到后期的冲刺阶段，每周的重点和推荐食谱都安排得井井有条。我最欣赏它的地方是它的“陪伴感”。它不是那种冷冰冰的工具书，更像是一位经验丰富、温柔耐心的营养师坐在我身边，用最接地气的方式告诉我：“没关系，这个阶段有点孕吐很正常，我们试试这个清淡的姜汁米糊。” 翻开它，我就感到一股踏实的力量。特别是关于如何巧妙地将日常食材组合成既营养又美味的餐点，那些小小的烹饪技巧，比如如何处理叶酸吸收率高的问题，如何通过食物来缓解孕期便秘，都写得细致入微。我甚至开始期待每周的“阅读时间”，因为它不仅是知识的补充，更是一种心理上的抚慰。那些精美的图片，虽然没有直接描述我手中的书名，但那种对健康生活的热爱和对新生命的珍视，是完全可以跨越书本界限传达出来的。这本书，让孕期不再是焦虑的代名词，而是一场充满探索与美味的旅程。

评分☆☆☆☆☆

抛开功能性不谈，这本书最让我感到惊喜的是它所传递出的那种积极乐观的生活哲学。阅读的过程，与其说是学习知识，不如说是一种精神上的“充电”。书里偶尔穿插的一些小故事，比如某位妈妈如何通过调整饮食度过了孕期疲劳期，或是某位营养师和家人之间有趣的餐桌对话，都让整个阅读体验充满了人情味。它让我意识到，为腹中的宝宝准备营养餐，不应该是一种负担，而是一种充满爱意的“提前的亲子互动”。那种将食物视为情感载体的角度，让我彻底爱上了在厨房里忙碌的感觉。它教会我如何用最简单、最纯粹的方式，去表达对新生命的期待。这本书的影响力已经超越了食谱本身，它潜移默化地改变了我看待“吃”这件事的态度——从“填饱肚子”到“滋养生命”。读完它，我感觉自己不仅成为了一个更懂营养的准妈妈，更是一个对生活充满热情和智慧的女性。这种内在的转变，比任何单一的食谱都更珍贵。

评分☆☆☆☆☆

作为一名细节控，我对工具书的结构严谨性有着近乎苛刻的要求。我阅读的这本书，在信息架构的层面上，做得堪称典范。我所关注的重点在于它如何处理“个体差异化”的问题。毕竟每个人的体质、孕期的反应都不尽相同。这本书巧妙地设置了一些“自检”和“调整”的模块。它不会强迫你必须遵循某一条路，而是提供了一个营养的“路线图”，并告诉你，如果遇到A种情况，可以微调到B方案，如果发现C种不适，可以尝试D种替代食材。这种灵活性，是很多同类书籍所欠缺的。它尊重了读者作为“自我健康管理者”的主体性。同时，书中对于不同营养素的“吸收窗口期”把握得极其精准，让你清楚地知道，在哪个阶段集中补充什么，比平均用力效果要好得多。这种精准导航的能力，让我的孕期营养管理效率大大提升。它就像一个精密计算过的指南针，引导我避开了营养摄取的误区，让每一口食物都吃得有价值，吃得有目的性。这种高度的系统性和可操作性，让我深感物超所值。