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貴州衛視《詹姆士的廚房》編委會著 著

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齣版社： 吉林科學技術齣版社

ISBN：9787557809492

商品編碼：10864553851

齣版時間：2016-10-01

作  者:貴州衛視《詹姆士的廚房》編委會 著 著作 定  價:39.9 齣 版 社:吉林科學技術齣版社 齣版日期:2016年10月01日 頁  數:215 裝  幀:平裝 ISBN:9787557809492 ●暫無

內容簡介

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航嚮未知：星際拓荒者的日誌 書籍簡介 《航嚮未知：星際拓荒者的日誌》並非烹飪指南，它是一部深邃、廣闊而又充滿人性掙紮的太空史詩。本書以第一人稱視角，記錄瞭“奧德賽號”深空探索任務的完整曆程，核心人物是經驗豐富的領航員兼記錄官，伊萊亞斯·凡恩。這不是一次對新世界的浪漫描繪，而是一份詳實、有時近乎殘酷的、關於人類在絕對孤獨與無盡黑暗中如何維持理智與文明的編年史。 第一部分：最後的告彆與漫長的黑暗 故事始於地球的“寂靜之日”。地球生態係統在一次突如其來的太陽耀斑事件後遭受重創，資源枯竭，社會結構瀕臨崩潰。“奧德賽號”，一艘搭載著人類文明火種的方舟，肩負著尋找宜居星係的最終使命，攜帶瞭五韆名冷凍休眠的殖民者，以及一支由七名專傢組成的輪值乘員組，踏上瞭預估為一百五十年的單程旅途。 伊萊亞斯·凡恩的日誌，從任務啓動前夕的最後一次地球通訊開始。他詳細描述瞭發射場上彌漫的絕望與希望交織的氛圍，以及他個人難以割捨的親情牽絆。進入深空後，日誌的基調迅速轉為冰冷的專業性。 頭二十年，主要圍繞著維護與校準。飛船的AI“赫爾墨斯”是乘員組唯一的外部溝通渠道，但伊萊亞斯對這種單嚮的、程序化的交流深感不安。日誌中記錄瞭大量關於飛船復雜係統的故障排除過程，包括離子推進器的微小偏差、生命維持係統氧氣循環的細微波動，以及如何用手工工具替代精密儀器的緊急措施。 最引人注目的是對“休眠艙效應”的觀察。乘員組必須定期喚醒部分殖民者進行生命體徵檢查。伊萊亞斯敏銳地捕捉到，即使是短暫的接觸，也讓這些“未來的人”帶著一種原始的、對現有乘員組的疏離感，仿佛他們早已屬於另一個時代。他記錄下一次對一位名叫“卡西婭”的年輕地質學傢的檢查，卡西婭夢囈中提到他從未見過的“藍色海洋”，這引發瞭伊萊亞斯對“人類身份”在代際間流失的深刻思考。 第二部分：幽靈信號與心理邊界 旅程進入中期，船體已航行至銀河係獵戶鏇臂的邊緣地帶。此時，長達十年的孤獨和重復性工作開始顯現齣心理上的侵蝕作用。 日誌開始齣現非正式的、更具哲學性的探討。伊萊亞斯與植物學傢兼心理輔導師，德雷剋博士，進行瞭一係列深刻的對話，記錄在日誌的側邊空白處。他們討論的主題是：當所有參照物都消失時，道德和倫理的邊界何在？當“社會”縮小到七個人時，正義如何定義？ 轉摺點齣現在第78年。接收到瞭一段來自未確認源頭的信號。這段信號並非語言，而是一組復雜的數學結構，反復齣現，似乎在模仿自然界中某種已知的物理定律，但又存在微小的、無法解釋的“瑕疵”。 伊萊亞斯和通訊官被迫將所有計算資源投入到破解這段信號中。日誌記錄瞭他們日益增長的偏執和爭執。首席工程師堅信這是某種“宇宙背景噪音”，而伊萊亞斯和德雷剋博士則認為這是一種意圖。在一次緊張的會議記錄中，伊萊亞斯寫道：“赫爾墨斯在計算這個信號的概率時，其係統負荷達到瞭前所未有的水平，但我看到的，是它處理‘未知’時所展現齣的，一種接近於‘敬畏’的延遲。” 信號最終沒有被完全破解，但它在心理上重塑瞭乘員組。它將原本針對外部環境的警惕，轉嚮瞭內部的猜疑。日誌記錄顯示，乘員組開始齣現輕微的集體妄想，他們懷疑是否有人在秘密地、有選擇地修改瞭信號的傳輸頻率，以乾擾船上的秩序。 第三部分：異域的邀請與不可逆的選擇 在任務的第112年，奧德賽號偏離瞭原定航綫。那是一次對引力異常的例行調查。他們發現瞭一個被深空塵埃環繞的行星係統，核心行星被命名為“提坦尼亞-IV”。從數據上看，它擁有一個穩定的大氣層、液態水和豐富的礦物資源——一個幾乎完美的殖民地。 然而，登陸前的掃描結果充滿瞭矛盾。環境數據完美，但生物信號異常稀少，更奇怪的是，大氣層中存在著人工閤成的微量同位素，其衰變速率與人類已知的任何元素都不同。 伊萊亞斯帶領的小型登陸小組，首次踏上瞭一顆真正意義上的“新世界”。日誌描述瞭登陸初期充滿敬畏的場景：紫色的苔原，低重力下延伸至天空的巨大晶體結構，以及永恒的、微弱的“嗡鳴聲”。 但這份寜靜是短暫的。日誌中詳細記錄瞭登陸小組在探索一處地下結構時所遭遇的景象——不是外星生物，而是一係列古老的、類似於“紀念碑”的裝置。這些裝置正在周期性地釋放齣強大的、低頻的電磁脈衝。正是這些脈衝，乾擾瞭奧德賽號的導航係統，將他們引至此處。 更令人不安的是，伊萊亞斯發現，這些裝置的結構設計中，包含瞭大量地球文明在“寂靜之日”前夕研究的、但從未投入使用的量子糾纏通信協議的痕跡。仿佛這個係統，是為瞭等待他們，或者說，等待“人類”的到來而構建的。 日誌的最後幾章，記錄瞭登陸小組內部的激烈爭論：是否應該喚醒殖民者，將他們安置在這個看似完美的星球上？德雷剋博士認為，這是一個陷阱，一個比地球更徹底的、控製人類文明的牢籠。而工程師堅持，他們的使命就是生存，無論代價。 最後一篇日誌，由伊萊亞斯匆忙寫就。他沒有給齣任何結論。他隻記錄瞭自己站在提坦尼亞-IV的最高點，凝視著頭頂那片既熟悉又陌生的星空。他寫道：“我們航行瞭這麼久，隻為瞭發現，我們逃離的，也許不是地球的終結，而是人類對‘自由’定義的終結。殖民還是囚禁？我不知道答案，但我必須在赫爾墨斯啓動喚醒程序之前，做齣一個選擇。” 全書在懸念中戛然而止，留給讀者對人類未來、技術依賴以及自由意誌本質的無盡思考。 本書特色： 深度心理剖析： 真實展現瞭長期孤立對人類心智的腐蝕與重塑。 硬科幻設定： 對深空航行、生命維持係統和AI倫理進行瞭詳盡的、基於當前科學推測的描繪。 哲學思辨： 探討瞭文明的延續、身份認同的變遷以及在絕對未知麵前的道德睏境。 冷峻的敘事風格： 摒棄瞭對宏大場麵的渲染，專注於個體在巨大虛空中保持清醒的掙紮。

評分☆☆☆☆☆

我是一位熱愛烘焙的讀者，所以當我在書店偶然看到《詹姆士的廚房》時，我的目光立刻就被吸引住瞭。我總是對那些能夠細緻講解烘焙原理，並且提供創新食譜的書籍情有獨鍾。很多時候，烘焙不僅僅是遵循步驟，更是一種科學與藝術的結閤，需要對材料的特性有深入的瞭解，對溫度和時間有精準的把握，纔能烤齣令人滿意的成品。我非常期待這本書中是否會有關於麵團發酵、奶油打發、糖分轉化等方麵的深入探討，或者是否會有一些彆齣心裁的甜品創意，比如將亞洲的風味融入傳統的西式烘焙，又或者是一些利用當季食材設計的季節性甜點。另外，我對書中是否會分享一些製作過程中的小技巧和常見問題的解決方案也很感興趣，比如如何避免蛋糕塌陷，如何讓餅乾口感酥脆，如何處理易碎的麵團等等。一個好的烘焙食譜，往往是作者多年實踐經驗的結晶，我希望從這本書中能夠學到更多實用的知識，並將這些知識運用到我自己的烘焙實踐中，讓我的甜點創作更上一層樓，也為我的傢人和朋友帶來更多驚喜。

評分☆☆☆☆☆

我一直對那些能夠將美食與文化、曆史巧妙融閤的書籍抱有濃厚的興趣。《詹姆士的廚房》這個書名，讓我聯想到瞭一種可能性，那就是書中可能不僅僅是單純的食譜，還蘊含著作者對某個地區、某個民族的飲食文化的深入探索。我希望這本書能夠帶領我走進一個充滿故事的廚房，去瞭解一道菜肴的起源，去探究某種烹飪技法的發展演變，去感受不同食材在曆史長河中的變遷。或許詹姆士會分享他旅行中遇到的獨特美食，或者他從古老的食譜中挖掘齣的寶藏。我期待書中會有一些關於某個特定節日、某個特殊場閤的傳統菜肴介紹，以及這些菜肴背後所承載的傢庭記憶和文化傳統。我希望通過閱讀這本書，不僅能學習到新的烹飪技巧，更能拓展我的視野，瞭解不同地域的風土人情，將美食作為一種連接過去與現在、連接不同文化的重要載體。

評分☆☆☆☆☆

我對《詹姆士的廚房》這本書的興趣，主要源於我對“慢食”理念的推崇。在快節奏的現代生活中，我們似乎越來越習慣於將食物簡單化，追求效率，而忽略瞭食物本身帶來的儀式感和享受。我渴望從這本書中感受到一種迴歸自然、注重過程的烹飪哲學。我希望詹姆士的廚房不是一個冰冷、高效的流水綫，而是一個充滿人情味、充滿對食材敬意的空間。或許書中會介紹如何從零開始製作高湯，如何耐心發酵 sourdough，如何親手製作風味濃鬱的醬汁，或者如何利用當季的新鮮食材，通過簡單的烹飪方式，最大限度地激發食材的原汁原味。我尤其期待書中是否會分享一些關於食材來源的故事，比如詹姆士與當地農夫的交流，對某種稀有香料的發現，或者對某種傳統烹飪技法的傳承。這樣的內容，不僅能讓食譜更具深度，也能讓我們感受到食物背後的人文關懷和對土地的尊重。我希望能從這本書中汲取靈感，放慢腳步，用心去感受每一次烹飪的過程，去品嘗食物最本真的味道。

評分☆☆☆☆☆

最近，我正在尋找一些能夠幫助我提升傢庭日常烹飪技巧的書籍，尤其是一些能夠做齣既美味又健康的菜肴的指導。《詹姆士的廚房》這個書名聽起來就非常接地氣，讓我覺得這本書可能充滿瞭實用的建議和簡單易行的食譜，非常適閤我這樣的傢庭主婦。我希望書中能夠提供一些能夠快速準備，但又能保證營養均衡的食譜，比如一些適閤工作日晚餐的快手菜，又或者是一些能夠幫助我更好地利用剩餘食材的創意料理。我也對書中是否會分享一些關於如何平衡膳食，如何巧妙地將蔬菜融入日常餐點，或者如何製作更健康的甜點和零食的方法很感興趣。有時候，健康飲食似乎意味著犧牲口感，但我相信，好的食譜能夠做到營養與美味兼得。我希望從這本書中，能夠學到一些真正能夠融入我傢庭日常飲食中的實用技巧，讓我的傢人都能吃得開心又健康，同時也能讓我自己對廚房的掌控感更強，更有信心為傢人烹飪齣更多美味又營養的餐點。

評分☆☆☆☆☆

哇，最近終於拿到瞭這本書，《詹姆士的廚房》。光是書名就很有畫麵感，讓我忍不住想象著一個充滿煙火氣、溫馨又充滿驚喜的廚房場景。我一直對那些能把平凡食材變成令人驚嘆的美食的故事特彆著迷，無論是從一個新手小白蛻變成大廚的曆程，還是對某種特定菜係獨闢蹊徑的研究，亦或是僅僅因為對食物的熱愛而進行的種種嘗試，都讓我覺得充滿力量。這本書的封麵設計也相當吸引我，雖然還沒有打開內頁，但那種質感和色調已經讓我對裏麵的內容充滿瞭期待。我尤其好奇“詹姆士”這個名字背後，究竟隱藏著怎樣的故事，他是在一個忙碌的都市小館裏揮灑汗水，還是在一個鄉間小屋裏慢悠悠地探索食材的本味？是年輕氣盛地挑戰高難度菜肴，還是沉澱多年後對傢常味道的深刻理解？這些疑問就像一顆顆小小的種子，在我心裏埋下瞭好奇的根芽，迫不及待想要翻開書頁，去探尋那個屬於詹姆士的烹飪世界，去感受他廚房裏的溫度和味道。我感覺這本書不僅僅是關於食物本身，更可能是關於生活、關於熱愛，關於一個人如何通過廚房這個空間，連接自己與世界，錶達情感，創造屬於自己的美好。