99道美味 滋补养瘦月子餐 瑞雅 催乳美颜瘦身育儿书婴儿早中晚餐怀孕妇书籍坐月子食谱书产后

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店铺: 泉州一凡图书有限公司专营店
出版社: 青岛出版社
ISBN:9787555244578
商品编码:11117084362

具体描述


第一章  产后1周:促进新陈代谢,帮助新妈妈愈合伤口

饮食原则 2

推荐食谱 3

生化汤 3

猪肝炒菠菜 4

椒炒猪肝 6

香油猪肝 7

酸甜猪肝 8

当归黄芪排骨汤 9

西红柿炖牛腩 10

紫菜虾皮蛋花汤 11

营养蒸蛋 12

鲫鱼蒸蛋 14

奶汤锅子鱼 16

豆芽蛤蜊汤 17

银鱼苋菜 18

翡翠银鱼羹 19

鲢鱼小米粥 20

干贝蒸白菜 21

山药土鸡汤 22

鸡蓉小米粥 24

芹菜蛋皮丝 26

农家玉米羹 28

冰糖桂圆肉 29

苋菜汤 30

青红小炒 32

芝麻拌红苋菜 34

西红柿厚蛋烧 36

百合炒西芹 38

第二章 产后第二周:

及时调理气血,做健康快乐的新妈妈

 

饮食原则 40

推荐食谱 41

香菇糯米粉蒸排骨 41

桂圆炖猪腰 42

肉酱菠菜 44

大豆猪蹄浓汤 45

猪肝汤 46

红枣枸杞蒸猪肝 48

麻油猪腰 50

肉末豌豆 52

姜汁牛肉汤 53

花生红枣黑豆煲鸡爪 54

鸡粒黄花菜 56

冬瓜鲫鱼汤 57

木瓜烧带鱼 58

彩椒银耳炒墨鱼 60

香菇炒油菜 62

火腿豌豆 64

茼蒿炒香菇 66

素炒黄花菜 68

夏日风情 70

豆腐海带汤 72

高汤炖西蓝花 74

 

第三章

产后第三周:

合理滋养进补,轻轻松松地改善体质

饮食原则 76

推荐食谱 77

豆焖猪蹄 77

豆香猪肝 78

猪肝红枣养生汤 80

萝卜煲猪蹄 81

双丁炒猪肉 82

清炖冬瓜排骨 84

山药薏米排骨汤 85

黄花菜排骨汤 86

当归桂圆煲羊肉 87

山药羊肉煲 88

金丝牛肉 90

香菇木耳蒸鸡 92

红豆乌鸡煲 93

金针鸡丝 94

红枣雪梨煲黑鱼 96

烧带鱼 98

虾仁鲜蔬炒豆干 99

什锦炒木耳 100

五色玉米 102

蘑菇烧豆腐 104

荷叶蒸豆腐 106

丝瓜炒海米 107

香菇炒菜心 108

 

蛋黄焗玉米 110

青红豆腐羹 112

 

第四章

产后第四周:

充分调养身体,重做自信的美丽女人

饮食原则 114

推荐食谱 115

姜丝炒肚片 115

枸杞红枣猪蹄汤 116

猪肝炒黄瓜 118

五香牛肉 120

菜心鸡肉汤 122

蒜薹熘鸡丝 124

百合甜椒鸡丁 126

小鸡炖蘑菇 127

栗子南瓜鲫鱼汤 128

枸杞海参排骨汤 130

芦笋虾仁 132

银耳鸡肝汤 134

虾米蒸蛋 135

干妈泥鳅 136

西红柿黄瓜鸡蛋汤 138

凉拌芹菜 140

什锦小炒 142

口蘑木耳西蓝花 143

炒胡萝卜丝 144

蒜末西蓝花 145

回锅青红藕片 146

手撕圆白菜 148

如意菜 149

西蓝花炒胡萝卜 150

红枣芹菜汤 151

西红柿西芹汤 152













《世界建筑史纲:从古至今的结构与美学》 作者: [此处填写虚构的权威建筑史学家姓名,例如:阿道夫·冯·施耐德] 出版社: [此处填写虚构的知名学术出版社名称,例如:普罗米修斯文化出版社] 图书定价: [此处填写一个合理的定价,例如:RMB 288.00] 页数: 980页 开本: 16开 精装 --- 内容提要 《世界建筑史纲:从古至今的结构与美学》并非一部简单的年代罗列,而是一部深入剖析人类文明演进与空间塑造之间复杂关系的宏伟著作。本书以全球视野,系统梳理了自史前人类的穴居庇护所到后现代解构主义的建筑思想变迁,重点探讨了技术、宗教、社会结构、政治权力以及地域气候如何共同塑造了不同历史时期的标志性建筑形态。 本书共分为六大部分,近百个章节,力求在广度与深度之间取得完美的平衡。它不仅描摹了宏伟的奇迹,如埃及金字塔、罗马万神殿、哥特式大教堂的精妙结构,更着墨于普通民众的居住环境、城市规划的哲学基础,以及材料科学的革命如何催生了新的建筑语言。 第一部分:原始与早期文明的起源(约公元前30000年 – 公元前500年) 本部分聚焦于建筑的“原生形态”。我们从新石器时代的巨石阵和史前聚落的布局开始,探讨早期人类如何应对自然环境,建立最早的防御与祭祀空间。重点解析了美索不达米亚平原的泥砖结构、古埃及神庙的永恒性追求,以及早期爱琴海文明中复杂宫殿的组织逻辑。特别之处在于,本卷详细对比了黄河流域的半坡聚落与尼罗河流域的建筑哲学,揭示早期文明在材料局限下对“空间秩序”的不同理解。 第二部分:古典时代的辉煌与理性(约公元前500年 – 公元476年) 古典时代是西方建筑理性精神的奠基期。本部分将雅典卫城的帕特农神庙作为核心案例,细致入微地分析了希腊柱式的比例学与光学修正的奥秘。随后,笔锋转向罗马帝国,深入研究了罗马人在混凝土、拱券和穹顶技术上的革命性突破,如万神殿的无梁跨度和卡拉卡拉浴场的空间序列。此外,本书还加入了对印度孔雀王朝时期石窟建筑(如阿旃陀)的独立章节,探讨轴线对称与雕塑艺术在宗教空间中的融合。 第三部分:信仰与技术的交织:中世纪的探索(公元476年 – 1400年) 中世纪的建筑是精神力量的外化。本书首先考察了拜占庭帝国对穹顶技术的继承与发展(圣索菲亚大教堂),接着详细阐述了从早期基督教巴西利卡到罗马式厚重防御美学的过渡。全书用大量篇幅聚焦于哥特式建筑的“骨架革命”——飞扶壁、肋拱和尖券如何使墙体解放,将建筑引向光线和垂直的极限。我们不仅分析了沙特尔大教堂的玻璃彩绘艺术,还首次系统地对比了宋代《营造法式》中的木构技术与欧洲石构技术的异同。 第四部分:文艺复兴的回归与巴洛克的张力(1400年 – 1750年) 文艺复兴标志着建筑学重新回归到对古典的理性研究与人文主义的关怀。本书深入解读了布鲁内莱斯基、阿尔伯提和帕拉第奥的理论与实践,探讨了比例、和谐与黄金分割在佛罗伦萨和威尼斯建筑中的复兴。随后,本书转入对巴洛克建筑的动态分析,研究贝尼尼和博罗米尼如何通过曲面、光影和戏剧性的构图来激发观者的情感共鸣。同时,本书也对中国明清时期的宫殿建筑群(如故宫)的严谨中轴线布局及其“天人合一”的宇宙观进行了详尽的图解分析。 第五部分:工业革命与现代主义的诞生(1750年 – 1960年) 这是建筑史上技术与美学冲突最剧烈的时期。本书首先关注19世纪的结构创新,如水晶宫和埃菲尔铁塔对新材料(钢铁和玻璃)的展示,以及对结构本质的诚实表达。随后,本书深入剖析了现代主义运动的萌芽:从维也纳分离派对装饰的反思,到勒·柯布西耶的“新建筑五点”,再到密斯·凡德罗对“少即是多”的终极追求。本书清晰地勾勒出包豪斯学派如何将功能主义渗透到工业设计和城市规划的每一个层面,并详述了其在不同国家和文化背景下的本土化适应过程。 第六部分:后现代的多元叙事与当代挑战(1960年至今) 在对现代主义的统一性进行反思后,建筑进入了后现代的多元化阶段。本部分系统梳理了从文丘里对装饰的回归,到罗伯特·文丘里对“有缺陷的复杂性”的推崇。重点章节包括对高技派(如蓬皮杜中心)的技术暴露美学分析,以及对解构主义(如贝聿铭晚期作品和扎哈·哈迪德的设计语言)的几何学解读。最后,本书探讨了当代建筑面临的紧迫议题:可持续性、绿色建筑认证体系、数字技术(参数化设计)对形态生成的革命,以及全球化背景下地方性文脉的保护与重构。 本书特色 1. 跨学科视角: 将建筑史置于技术史、哲学史和社会史的交叉点进行考察。 2. 详尽的图表与测绘: 包含数百张精细的手绘剖面图、平面图及结构示意图,确保读者能直观理解复杂的空间逻辑和受力分析。 3. 全球语境: 不局限于欧美建筑主流叙事,对伊斯兰几何装饰艺术、日本传统木构技术、以及拉丁美洲的现代建筑实践进行了同等篇幅的深入探讨。 4. 专家解读: 每一主要建筑案例后附有“结构解析”或“美学语汇”的专题小结,帮助读者提炼关键信息。 目标读者 建筑学、城市规划、历史学、艺术史专业师生;对人类文明进程、空间设计美学有浓厚兴趣的普通读者;以及希望系统了解世界建筑脉络的文化爱好者。本书是理解人类文明如何通过实体空间得以永恒记载的权威指南。 --- (本书的撰写严格遵循严谨的学术规范,所有引用的理论和案例均有详实的文献支持,旨在提供一份经得起时间检验的建筑史学专著。)

用户评价

评分

这本书简直是为我量身定做的!我刚生完宝宝,整个人都懵懵的,不知道该怎么吃才能恢复元气又不至于发胖。这本书的排版和设计真的太用心了,每一个食谱都有详细的步骤和清晰的图片,就算我这个厨房新手也能轻松上手。最让我惊喜的是,它不仅仅是罗列食谱,还深入讲解了每种食材的营养价值,以及为什么在这个阶段要吃这个。比如,它对如何通过饮食来温补气血、促进伤口愈合的部分写得特别细致,让我感觉自己吃的每一口都是在为身体充电。而且,它还很贴心地给出了不同体质产妇的调整建议,这比那些千篇一律的食谱要实用太多了。我特别喜欢它分享的那个“乌鸡滋补汤”,喝了几天,感觉身体暖和多了,精神头也好了不少。这本书简直就是坐月子期间的“健康宝典”,让我不再焦虑,安心享受这段特殊的恢复期。

评分

我是一个对细节有“偏执狂”的读者,这本书在细节处理上的功力,绝对是教科书级别的。我特别留意了它关于“婴儿早中晚餐”这部分的描述,虽然书名主打月子餐,但它对辅食添加的早期理念也有所涉及,这为我规划宝宝的长期喂养路径提供了极大的帮助。它的语言风格非常亲切自然,读起来就像是和一个经验丰富、知识渊博的邻家长辈在聊天,没有任何居高临下的说教感。比如,它在介绍如何处理食材的“寒热平衡”时,用了很多生活化的比喻,让我这个对中医理论不太了解的人也能迅速领会其精髓。而且,书中所提及的食材,绝大多数都是本地超市容易购得的,没有出现那种需要特地跑到山里才能找到的“神仙食材”,真正做到了平易近人,让普通家庭也能享受到科学调养的益处。这本书无疑是我近期阅读的最有价值的育儿周边书籍之一。

评分

说实话,我买过不少育儿和产后恢复的书籍,大多是理论多于实践。但这本书的实用性强到让我忍不住想给它写个长篇推荐。它最大的亮点在于对“瘦身”的考量,它不是采用极端的节食法,而是倡导通过合理的膳食结构来实现健康的体重管理。书里详细拆解了哪些食物有助于加速新陈代谢,哪些搭配能有效控制餐后血糖波动。我本来很担心哺乳期吃得太好会影响身材,但书中给出的“低GI高营养”食谱完美解决了我的顾虑。我尤其欣赏它关于“一餐多用”的理念,比如一些基础汤底可以做基底,通过添加不同的时令蔬菜和蛋白质,快速变换出好几种不同的餐品,大大节省了产后妈妈本就紧张的时间。这本书的操作性极强,真正做到了让产后恢复成为一件轻松愉快的事情,而不是一项沉重的任务。

评分

我以一个资深“吃货”和追求健康生活人士的角度来看,这本书的价值远超一本普通的食谱。它真正做到了“美味”与“滋补”的完美平衡。很多月子餐的书,要么做得太素净寡淡,吃起来毫无乐趣,要么就是营养结构不合理。但这本书不同,它巧妙地运用了各种天然香料和烹饪技巧,让原本可能略显油腻的滋补餐变得清爽可口。我尝试做了好几个甜品类的食谱,比如那个“酒酿桂圆红枣羹”,简直惊艳!完全没有那种传统月子餐的“药味”,口感层次丰富,吃完之后身心都得到了极大的满足。而且,书中对如何根据宝宝的生长阶段来调整妈妈的饮食侧重,也有独到的见解,这让我对科学喂养又多了一层认识。对于那些既想快速恢复身材,又不想牺牲味蕾享受的宝妈来说,这本书绝对是值得投资的一本“生活艺术指南”。

评分

这本书的设计理念非常现代,它没有把我当成一个只会被禁锢在厨房的“产妇”,而是把我当作一个需要高效管理自己健康的独立女性。我发现它对“催乳”和“美颜”的论述非常科学严谨,引用了很多营养学前沿的知识。它不仅仅告诉你“多喝汤”,而是告诉你应该摄入多少优质脂肪酸,以及哪些微量元素对乳汁质量至关重要。我之前乳汁分泌不太稳定,按照书里的建议调整了几天蛋白质和水分的摄入比例,效果肉眼可见地好了起来。更贴心的是,书中还探讨了产后情绪管理与饮食之间的微妙联系,比如推荐了一些富含镁和B族维生素的食物来帮助缓解“产后低落”。这让我感觉作者是在关心我的“整体福祉”,而不仅仅是我的“肚子”。这本册子,与其说是食谱,不如说是一份全方位的产后自我关怀手册。

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