齣版社： 江蘇鳳凰科學技術齣版社
ISBN：9787553745251
版次：1
商品編碼：11741298
包裝：平裝
叢書名： 食在好吃
開本：16開
齣版時間：2015-07-01
用紙：膠版紙
頁數：160
正文語種：中文
具體描述
內容簡介
《糖尿病人餐譜一本就夠（超值版）》除瞭告訴你糖尿病要怎麼吃纔健康，還特彆整理瞭人體需要攝取的多種營養素介紹、容易對糖尿病産生的10種疑問、要如何注意並發癥的飲食等，最重要的是，《糖尿病人餐譜一本就夠（超值版）》超過100道適閤糖尿病人的食譜，幫你搭配成一個月的三餐，每天都有新口味，讓你不需要苦惱菜色與份量哦！目錄
你患糖尿病的機率高嗎？設計齣專屬於你的健康飲食
糖尿病人的一個月三餐搭配
PART 1 元氣早餐，一天的活力來源！
莧菜銀魚糙米粥
土豆煎餅
五榖米飯丸
黑麥蔬菜三明治
鮮菇潛艇堡
水波蛋麵包
黃金蛋餅蔬菜捲
全麥口袋餅
煎蛋美式早餐
蛋沙拉鮮蔬貝果
PART 2 健康也要吃得飽，飽足主餐
三色蒸飯
香菇人參飯
什錦炒飯
蛋包飯
咖喱飯
鮭魚蓋飯
西班牙海鮮燉飯
香煎飯團
海苔飯捲
紫蘇綠茶泡飯
南瓜米粉
茶油麵綫
炒河粉
香椿炒麵
香蒜拌麵
番茄蘑菇意大利麵
木須拌麵
養生拉麵
日式蕎麥涼麵
圓白菜煎餅
PART 3 可口菜肴，營養食材多攝取
乾煎雞腿
三色雞丁
什蔬雞肉鹵鍋
白斬雞腿
涼拌雞絲
烤裏脊肉片
苦瓜炒肉片
蒸檸檬魚
乾煎赤鱆
鹽烤三文魚
烤鞦刀魚
洋蔥拌鮪魚
咖喱味噌蝦
筍片炒烏參
塔香蛤蜊
蟹肉蔬鬆
三色煎蛋
金針菇炒蛋
銀魚烘蛋
海帶蛋捲
豆腐蒸蛋
蔬菜煎蛋捲
三蔬鮮魚總匯
韭花豆腐丁
菠菜秀珍菇
芥藍炒肉片
豌豆炒洋菇
青椒炒小魚乾
牛蒡炒蘆筍
炒三絲
醬燒藕片
苦瓜鹹蛋
破布籽炒山蘇
洋蔥炒彩椒
蒜香豇豆
開陽白菜
烤土豆
三色椒烤肉
涼拌苦瓜
薑絲炒木耳
烤茄子
毛豆炒玉米
豆皮炒芹菜
番茄豆腐
番茄杏鮑菇
香菇炒彩椒丁
鮮蔬炒菇
五菇燴芥菜
香煎杏鮑菇
雙炒香菇
豆乾炒青蔥
豆乾炒雪菜
小魚炒豆乾
素鹵豆泡
紅燒豆腐
涼拌鞦葵
涼拌彩椒佐酸奶
涼拌寒天條
海帶芽沙拉
涼拌珊瑚草
鮮蔬沙拉
PART 4 美味湯品，多點變化更豐盛！
煮好湯Q＆A
香菇竹筍雞湯
山藥雞湯
味噌湯
蓮藕排骨湯
白木耳番茄湯
薑絲魚片湯
南瓜土豆濃湯
番茄蔬菜湯
玉米大頭菜湯
美人雞丁湯
PART 5 糖尿病人也能喝的清爽飲品！
甜椒芒果鬍蘿蔔汁
香蕉菠蘿番茄汁
萵苣牛蒡菠蘿汁
紅棗枸杞決明子茶
紫屋魔戀
石榴鮮橙汁
金桔檸檬苦瓜汁
杏仁堅果豆奶
火龍果汁
附錄1 適閤糖尿病人的七道素食
麻油小黃瓜
涼拌什錦菇
高麗素菜捲
芋泥蒸黃瓜
什錦菜燴豆腐
蔭豉苦瓜
枸杞炒金針
附錄2 糖尿病人要知道
你知道什麼是“GI”嗎？
糖尿病人怎麼吃纔健康？
糖尿病常見並發癥的飲食注意
對糖尿病人有幫助的營養素及營養補充品
Q＆A，糖尿病其實不是這樣？
糖尿病特殊人群的飲食安排
前言/序言
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