儿童补钙、补锌、补铁食谱 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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《健康大讲堂》编委会 编

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• 膳食营养

出版社： 黑龙江科学技术出版社

ISBN：9787538884029

版次：1

商品编码：11807243

包装：平装

开本：16开

出版时间：2016-01-01

用纸：胶版纸

编辑推荐

内容简介

本书依据儿童生理发育情况和营养需求，结合孩子们的饮食喜好特点，精选出各种补钙、补锌、补铁食材，并对每种食材的营养成分、补充原理、营养功效及搭配宜忌等做出详细介绍，同时附上实用的温馨提示，帮您为孩子烹制出集色、香、味、食补于一体的美味佳肴，让孩子在简单的一日三餐中轻松获取钙、锌、铁等营养素。轻松远离孩子不爱吃饭、长不高、注意力不集中、记忆力差、免疫力低、经常生病等问题，开启孩子茁壮成长的百宝箱！

内页插图

好的，这是一本关于现代家庭园艺和室内绿植养护的详尽指南的图书简介，内容将完全侧重于园艺技巧和植物知识，与您的原书名《儿童补钙、补锌、补铁食谱》毫无关联。 --- 《都市绿手指：阳台农场与室内森系生活指南》 简介：将自然之美与生活乐趣融入城市空间 在钢筋水泥的丛林中，拥有一片属于自己的绿色角落，是许多都市人的梦想。《都市绿手指：阳台农场与室内森系生活指南》并非一本关于营养食谱的书籍，而是一部全面覆盖现代城市家庭园艺、阳台农业实践以及室内植物美学和养护的深度手册。本书旨在帮助每一位热爱生活、渴望亲近自然的人，无论居住空间大小，都能成功打造出一个生机勃勃的“微型生态系统”。 本书内容结构清晰，分为四大核心板块，从基础认知到专业实践，层层递进，确保读者能够系统化地掌握从零开始的园艺技能。 --- 第一部分：筑基立业——园艺基础认知与环境评估 本部分专注于为园艺新手打下坚实的基础。我们不讨论食物的营养配比，而是聚焦于植物赖以生存的物质基础和环境要素。 1. 认识你的“容器”：从土壤到花盆的选择学 介质的哲学： 深入剖析不同介质（泥炭土、椰糠、珍珠岩、蛭石、腐叶土等）的物理和化学特性，如何根据植物需求科学配比，实现透气性、保水性和肥力的最佳平衡。详细介绍自制营养土的“黄金配方”，避免使用任何与膳食相关的成分。 容器的艺术与功能： 探讨陶盆、塑料盆、懒人盆、种植袋等各类容器的优缺点，重点分析其对根系呼吸和水分蒸发的实际影响，以及如何根据阳台朝向选择合适的材质。 排水系统的构建： 讲解底部铺设陶粒或碎石层的必要性与误区，确保根系不被积水损害。 2. 光、水、气的“呼吸”法则 光照的定量分析： 详细划分植物对光照的需求等级（全日照、半阴、散射光），并提供工具（如手机APP或照度计）来测量自家阳台或窗台的实际光照强度（单位：勒克斯/Lux）。 精准浇水技术： 摒弃“固定时间浇水”的错误观念，教授“手指法”、“竹签法”以及通过观察植物叶片状态来判断需水时机的专业技巧。区分“湿透”与“浸泡”的区别。 湿度与通风的管理： 针对室内环境，重点讲解如何通过加湿器、喷雾或放置水盘来提高空气湿度，以及如何利用风扇模拟自然风，预防真菌和病虫害的发生。 --- 第二部分：阳台农场——高效低耗的蔬菜水果种植实战 本板块完全聚焦于在有限的城市空间内实现高产的蔬菜和小型果树种植，教授的是种植方法论，而非食材处理。 1. 空间优化与立体栽培技术 垂直种植的魔法： 介绍墙面种植系统、多层阶梯花架、悬挂式种植袋的安装与维护。 容器深度与作物匹配： 明确指出不同科属作物（如浅根系的叶菜、深根系的根茎类）所需的最小容器深度，确保根系有足够的生长空间。 微气候的营造： 讲解如何利用遮阳网或防风布，在极端天气下保护阳台作物，维持稳定的生长环境。 2. 季节性种植日历与轮作系统 本地化种植时间表： 根据不同地理区域（北方、南方）的气候特点，制定详细的春播、夏管、秋收、冬藏的种植时间表，专注于不同作物的最佳播种窗口。 科学轮作： 讲解如何通过轮换种植不同科属的蔬菜，来优化土壤的养分结构，减少土壤疲劳，提升产量。 3. 有机病虫害的非化学防治 早期识别与干预： 详细图解蚜虫、红蜘蛛、白粉病等常见害虫和病害的初期症状。 自制天然防护剂： 教授如何利用大蒜水、辣椒水、肥皂水等天然材料，制作环保且高效的病虫害驱避剂和杀虫剂。 --- 第三部分：室内森系美学——观赏植物的选育与养护 本部分转向纯粹的观赏领域，探讨如何将室内绿植打造成家居装饰的亮点。 1. 观赏植物的“基因库” 光照适应性分类： 针对常见的室内植物（如琴叶榕、龟背竹、虎皮兰、空气凤梨等），详细分析它们对光照的耐受范围和最佳摆放位置建议。 造型与修剪艺术： 讲解如何通过打顶、摘心、缠绕和修剪来塑造植物的理想形态，如制作盆景造型或绿墙效果。 2. 进阶养护技术 施肥的艺术（非食谱类）： 区分有机肥（腐熟堆肥、饼肥）与无机肥（观叶肥、开花肥）的营养元素（N-P-K）及其作用机理。讲解如何根据植物的生长阶段（营养生长 vs. 生殖生长）调整肥料配比。 换盆与根系梳理： 确定植物何时需要换盆的信号，以及如何安全地进行脱盆、修剪过密根系和重新上盆的操作流程。 3. 繁殖与传承：从一片叶到一株新植 无性繁殖技术详解： 详细介绍扦插（水插、土插）、分株、叶插等多种繁殖方法，并提供不同植物的成功率和最佳操作时机。 --- 第四部分：园艺疗愈与空间融合 本章探讨园艺活动如何成为一种放松身心的方式，并如何将绿色元素无缝融入现代家居设计。 1. 园艺中的正念练习：减压与专注 介绍园艺劳动如何通过重复性的、有目的性的动作，达到类似冥想的效果，帮助读者在照料植物的过程中释放压力。 2. 绿色空间的搭配原则 结合室内设计理论，讲解植物的色彩搭配、高度错落布局以及材质（如金属、木材、石材）与植物形态的协调性，打造具有视觉冲击力的室内“野外”角落。 本书是一本专注于“生命、生长与美学”的实践指南，全面教授读者如何成为一名成功的都市园艺家，与自然建立连接，享受亲手打造绿色环境的喜悦。书中内容完全聚焦于植物的生长环境、养护技巧和装饰美学，与任何有关人类营养摄入或食谱制作的主题均无关联。

评分☆☆☆☆☆

作为一位刚生完宝宝不久的新手妈妈，我对育儿知识的渴求几乎可以用“如饥似渴”来形容。最近家里老人一直在念叨孩子需要补钙、补锌、补铁，但具体怎么补，吃什么才好，我完全没有头绪。市面上关于宝宝辅食和营养的书籍琳琅满目，看得我眼花缭乱。我在书店翻阅了很多，但总觉得有些过于理论化，或者提供的食谱不够接地气，难以操作。有的书讲的营养成分头头是道，但真正落实到一日三餐，就不知道怎么搭配了。我特别希望有一本书，能直观地告诉我，哪些食物富含钙、锌、铁，而且最好有具体到食材的搭配建议，甚至能够给出一个周的食谱安排，这样我就可以照着做，不用每天绞尽脑汁去想今天给宝宝吃点啥。我希望这本书能够解答我最实际的困惑，而不是泛泛而谈。

评分☆☆☆☆☆

我是一位对孩子健康饮食有着极高要求的家长，虽然我家孩子目前阶段还在纯母乳喂养，但我已经开始提前学习关于辅食添加和营养均衡的知识。我对“儿童补钙、补锌、补铁”这个主题非常感兴趣，因为我知道这些微量元素对孩子的骨骼发育、免疫力提升以及大脑发育至关重要。我希望找到一本能够提供全面、科学、实操性强的指导书籍。我期待这本书能够详细介绍各种富含钙、锌、铁的食物，并且能够针对婴幼儿的不同月龄，提供不同质地、不同营养配比的食谱。我很看重食谱的细节，比如食材的选择、处理方法、烹饪方式，以及每道辅食的营养分析。如果还能包含一些关于如何辨别孩子是否缺乏这些营养素的早期迹象，以及在特殊情况下（例如挑食、厌食）的应对建议，那就更完美了。

评分☆☆☆☆☆

我家孩子从小就有点挑食，尤其是不太爱吃肉类和绿叶蔬菜，这让我特别担心他的营养摄入。我一直在关注儿童营养方面的信息，尤其对补钙、补锌、补铁这几类微量元素格外重视，因为我知道它们对孩子身体的正常发育至关重要。我希望找到一本能够提供切实可行、又兼顾孩子口味的食谱。我期待这本书能提供一些创意性的食谱，能够巧妙地将富含这些营养素的食材融入孩子喜欢的食物中，比如制作成孩子爱吃的饼干、小点心，或者用一些特别的烹饪方式来增加食物的吸引力。同时，我也希望这本书能提供一些关于如何引导孩子健康饮食习惯的建议，而不是仅仅局限于食谱本身。能够帮助我解决孩子挑食问题，同时又能保证他营养均衡，这对我来说是最重要的。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我是一位比较讲究科学育儿的爸爸，平时会关注一些母婴育儿类的公众号和论坛。最近正好在研究孩子生长发育的营养需求，尤其是微量元素这块，经常听到“补钙、补锌、补铁”的说法，但总觉得信息碎片化，而且有些说法相互矛盾，让人无所适从。我希望找到一本系统性的、权威的书籍，能够深入浅出地讲解这些营养素对孩子成长的具体作用，它们在不同年龄段的需求量变化，以及如何通过日常饮食来满足。最好这本书还能提供一些根据孩子不同生长阶段和发育情况定制的食谱建议，能够真正帮助我科学地为孩子规划膳食，避免盲目补充。同时，我对食物的选择和制作方法也有一定的要求，希望食谱制作简单易学，食材也容易购买，这样才能坚持下去。

评分☆☆☆☆☆

我最近对宝宝的辅食添加特别头疼，尤其是看到孩子好像不如其他同龄孩子那么“壮实”，就特别担心是不是缺了什么。我听说补钙、补锌、补铁对宝宝很重要，但是一想到要怎么去给孩子吃，就有点发愁。市面上卖的那些婴儿米粉、益生菌、鱼肝油什么的，我也不敢随便买，总觉得还是吃天然的食物最放心。我特别希望有一本书，能告诉我哪些家常菜、哪些水果蔬菜，是宝宝可以吃的，又能帮他们补上这些东西。最好是那种一看就能明白的，最好能有图，这样我才能知道怎么做。比如，我想知道，是不是吃排骨汤就能补铁？吃芝麻糊就能补钙？这些具体的问题，我希望能在这本书里找到答案，而不是看到一大堆专业术语。

评分☆☆☆☆☆

先买了回头再看 反正京东购物 方便快捷

评分☆☆☆☆☆

内容很实用，很棒！

评分☆☆☆☆☆

书本收到一段时间了，书本质量好，双11活动时买的，超级划算，物流也很给力

评分☆☆☆☆☆

准备研究的，我姑娘总是不爱吃饭，想改善一下！

评分☆☆☆☆☆

这书非常好用，狠狠的赞一个啊。

评分☆☆☆☆☆

质量放心，价格实惠，多次购买，服务优质。

评分☆☆☆☆☆

比较全，介绍也比较详细。

评分☆☆☆☆☆

京东满600减300叠加满300减100的优惠券买的，超级划算，买了20多本，算下来10块钱一本，划算划算划算

评分☆☆☆☆☆

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