本書編輯的初衷即是希望能對“貧血”齣良好的保健建議,這裏我們真誠的希望本書能對貧血患者有所助益,同時也希望本書能讓廣大的消費者朋友們更瞭解貧血、弄懂如何預防貧血、認識到如何通過飲食及運動改善貧血,從而為大傢的身體健康“保駕護航”。
科學閤理的飲食對於防治痛風有著重要的意義。由鬍維勤主編的《好塊,10周快速改善痛風:痛風保健宜什麼忌什麼》不僅列齣瞭專屬痛風患者的飲食指南,還舉齣患者宜吃與忌吃的食物,並介紹瞭適閤患者的理療方法與運動方式,為廣大想要調理身體的痛風患者提供指導和幫助。
鬍維勤,中國人民解放軍總參警衛局保健處主任醫師。
養生保健醫生,畢業於上海第二醫科大學(現上海交通大學醫學院),師從內科醫師專傢樂文昭和老中醫祝諶予教授。擅長老年病及糖尿病等各種慢性病和臨床雜癥的治療與保健,被國務院評為“有突齣貢獻的醫學科學傢”,1990年被中央保健委員會授予榮譽證書和榮譽奬狀,享受國務院特殊津貼。北京電視颱養生堂、寜夏衛視、雲南衛視、新浪網等特邀健康嘉賓,中國青年企業傢健康俱樂部專傢組成員。
Chapter 1 / 第一章
撥開迷霧,看清貧血的真麵目
012……血液與貧血
014……什麼是貧血?
015……哪些人易患貧血?
015……如何判斷貧血的程度?
016……貧血的主要癥狀
017……貧血的病因和發病機理
Chapter 2 / 第二 章
貧血者的生活指導,都在這裏
022……主要貧血類型及其飲食原則
026……貧血患者的日常飲食宜忌
029……貧血患者一日三餐的搭配方案
Chapter 3 / 第三章
快速有效的補血食物,貧血瞭要這樣吃
034……黑米
桂圓紅棗黑米粥
黑米桂花粥
百閤黑米粥
036……糯米
燕窩阿膠糯米粥
荷葉糯米雞腿飯
038……玉米
紅豆玉米發糕
腰果炒玉米粒
彩椒玉米炒雞蛋
040……燕麥
玉米燕麥粥
南瓜枸杞燕麥豆漿
豌豆燕麥豆漿
042……小麥
小麥玉米豆漿
044……黃豆
醬黃豆
黑米核桃黃豆漿
黃豆燜茄丁
046……黑豆
黑豆糯米粥
黑豆渣大麥粉蛋餅
048……紅豆
紅豆小米豆漿
黑米紅豆粥
桂圓花生紅豆漿
050……豆腐
芽菜肉末蒸豆腐
多彩豆腐
052……西紅柿
西紅柿燴花菜
酸甜番茄燜排骨
054……鞦葵
涼拌鞦葵
海鮮雞蛋炒鞦葵
056……蘆筍
上湯雞汁蘆筍
蘆筍魷魚捲
058……菠菜
腐竹燴菠菜
060……芹菜
橄欖油拌西芹玉米
香芹炒飯
西芹百閤炒紅腰豆
062……莧菜
香菇莧菜
椒絲炒莧菜
決明雞肝莧菜湯
064……紫甘藍
紫甘藍拌韆張絲
生菜紫甘藍沙拉
066……鬍蘿蔔
鬍蘿蔔絲炒包菜
鬍蘿蔔炒牛肉
068……南瓜
嫩南瓜核桃沙拉
南瓜炒牛肉
070……萵筍
雜醬萵筍絲
黑芝麻拌萵筍絲
腐竹香乾炒萵筍
072……土豆
鵝肝燉土豆
土豆燉羊肚
074……紅薯
紅豆紅薯湯
土豆紅薯泥
枸杞紅薯飯
076……黃花菜
黃花菜枸杞豬腰
黃花菜燉乳鴿
078……黑木耳
木耳雞蛋炒飯
木耳紅棗蓮子粥
080……豬瘦肉
蓮藕紅豆瘦肉湯
瘦肉蓮子湯
082……牛肉
茶樹菇蒸牛肉
084……豬肝
菠菜豬肝炒飯
086……豬心
鹵豬心
蓮子茯神燉豬心
088……豬血
肉末尖椒燴豬血
090……雞肝
鬍蘿蔔炒雞肝
092……鴨血
韭菜鴨血湯
鴨血蝦煲
094……烏雞
枸杞木耳烏雞湯
生地燉烏雞
096……雞蛋
雞蛋炒豆渣
蔬菜烘蛋
098……黃魚
春筍燒黃魚
茄香黃魚煲
100……鱸魚
澆汁鱸魚
豆腐燒鱸魚
102……鱔魚
黃芪紅棗鱔魚
茶樹菇炒鱔絲
104……甲魚
阿膠淮杞燉甲魚
106……魷魚
豉汁炒鮮魷魚
蠔油醬爆魷魚
108……蝦
蒜香大蝦
醬爆蝦仁
110……海參
芡實海參粥
海參養血湯
112……生蠔
黑豆生蠔粥
薑蔥生蠔
114……海帶
海帶蝦米排骨湯
海帶絲拌菠菜
116……桑葚
草莓桑葚奶昔
桑葚黑豆紅棗糖水
118……紅棗
當歸首烏紅棗湯
芝麻糯米棗
紅棗豆漿
120……桂圓
桂圓炒雞蛋
闆栗桂圓紅棗甜湯
紅棗桂圓枸杞茶
122……芝麻
燕麥黑芝麻豆漿
124……核桃
核桃仁雞丁
核桃枸杞粥
核桃木耳粳米粥
126……花生
花生紅米粥
128……開心果
開心果蔬菜沙拉
枸杞開心果豆漿
開心果炒飯
130……獼猴桃
獼猴桃大杏仁沙拉
獼猴桃炒蝦球
132……草莓
酸奶草莓
133……金桔
金桔桂圓茶
Chapter 4 / 第四章
貧血需忌口,食物選擇要謹慎
136……榨菜/鹹菜/蘿蔔纓/韭菜
137……竹筍/蒜苔/蕨菜/洋蔥
138……豆腐/鹹魚/鹹肉/雞皮
139……螃蟹/田螺/五花肉/臘肉
140……熏肉/培根/烤羊肉串/炸雞
141……烤鴨/魚子/金槍魚/豬腦
142……冰凍西瓜/雞蛋黃/茶葉蛋/鹹蛋
143……鬆花蛋/豆瓣醬/大蒜/鬍椒
144……辣椒/花椒/芥末/咖喱粉
145……桂皮/茴香/丁香/飴糖
146……豬油/魚肝油/奶油/魚露
147……麥乳精/蜂王漿/牛奶/咖啡
148……豆奶/苦丁茶/紅茶/冰淇淋
149……冷飲/可樂(碳酸飲料)/巧剋力/
白酒
150……黃酒/葡萄酒/堿性饅頭/金銀花
151……蕎麥麵/酒釀/年糕/臭豆腐
152……豆腐乳/薯片/油餅/油條
153……炸麻花/漢堡/方便麵/爆米花
Chapter 5 / 第五章
藥茶調理貧血,輕鬆喝齣健康
156……人參麥鼕茶
157……黨參桂圓枸杞茶
157……黨參枸杞茶
158……黨參白術茶
159……黨參紅棗陳皮茶
159……黨參紅棗蜂蜜茶
160……黨參麥鼕茶
161……薑糖茶
161……太子參烏梅茶
162……月季花清香茶
163……枸杞人參茶
163……當歸桂圓茶
164……雪梨菊花茶
165……桂圓核桃茶
165……桂圓人參茶
166……水蜜桃茶
167……玫瑰益母草調經茶
167……靈芝甘草茶
168……百閤花香茶
169……益胃茶
169……百閤紅棗桂圓湯
170……石斛枸杞茶
171……紅棗枸杞茶
171……紅棗大麥茶
172……紅棗桂圓薑茶
173……紅棗焦米茶
173……紅棗桂圓枸杞茶
174……紅糖山楂茶
175……酸棗仁桂圓茶
175……菊花枸杞蜜棗參茶
176……陳皮烏梅枸杞茶
177……黃芪紅棗枸杞茶
177……黃芪黨參枸杞茶
178……龍眼枸杞黨參茶
179……靈芝玉竹麥鼕茶
179……靈芝養肝茶
Chapter 6 / 第六章
理療+運動,遠離貧血睏擾
182……貧血患者的按摩療法
184……貧血患者的拔罐療法
186……貧血患者的艾灸療法
188……有助於改善貧血的瑜伽
202……適閤貧血患者的其他運動方式
在我國貧血是一種常見的綜閤徵,處於以下情況中的人們易患貧血。
①患有慢性齣血性疾病,如潰瘍病齣血、痔瘡齣血等。
②月經過多的婦女、經産婦、妊娠期或哺乳期婦女。
③嬰兒、早産兒、孿生兒或母親原有貧血癥狀,原來鐵儲量已不
足,如果僅以含鐵較少的人乳或牛乳喂養,嬰幼兒容易患貧血。
④青少年因成長迅速,需求較多,也易患貧血。
⑤飲食習慣不良,如偏食、挑食、忌口、嗜濃茶等容易造成因營養缺乏而貧血。
⑥患有寄生蟲病,尤其是鈎蟲病;某些胃全切除或部分切除者。
⑦工作和生活環境中有與化學毒物或放射性物質接觸者。
⑧起病前曾服用能引起貧血的藥物,如氯黴素、抗腫瘤藥、保泰鬆等。
⑨患有慢性炎癥、腎病、肝病、惡性腫瘤、內分泌功能紊亂等疾病。
⑩傢族中有類似的貧血病人。
我對於這本書的“10周快速改善”的說法,一開始是持保留態度的,畢竟痛風的治療和管理是一個長期且復雜的過程。但是,它所附帶的“掃二維碼觀看適閤痛風患者的食譜”這一設計,卻極大地提升瞭我嘗試的意願。通常,食譜的提供方式可能是在書中,但這種互動式的、通過掃碼獲取,讓我覺得更加“與時俱進”和“個性化”。我設想,或許這些食譜不是簡單地羅列食材,而是根據痛風發作的不同階段、不同的個體情況,提供精細化的飲食建議。並且,這種形式也暗示瞭書本內容可能更加側重於“方法論”的介紹,而食譜是其中一個重要的實踐載體。我非常期待這些食譜能幫助我解決“痛風飲食到底該吃什麼,不該吃什麼”的睏惑,讓我能夠真正地從“管住嘴”開始,為身體的康復打下基礎。同時,我也好奇,這本書是否會深入講解某些食物的成分如何影響尿酸的代謝,或者說,通過具體的案例分析,展示食譜的有效性,這樣一來,我不僅能知道“吃什麼”,還能理解“為什麼吃”。
評分這本書的書名直接點明瞭痛風改善的“速度”和“有效性”,10周的時間跨度,配閤二維碼提供的額外食譜和擺脫痛風睏擾的方法,給我一種眼前一亮的感覺。我一直深受痛風的睏擾,嘗試過各種方法,但效果都不盡如人意,常常感到力不從心。看到“快速改善”和“擺脫睏擾”這些詞語,內心深處湧起一股強烈的希望。我很想知道,這本書到底是如何做到在短短10周內實現顯著改善的?是基於科學的研究,還是有什麼獨到的秘訣?書中提到的食譜,是否真的能達到書中承諾的效果?而且,除瞭食譜之外,還有其他“有助擺脫痛風睏擾的方法”,這讓我非常好奇,它們是否是傳統醫療手段之外的補充,或者說是對現有療法的創新性解讀?這本書是否能提供一個係統性的解決方案,讓我不再盲目嘗試,而是有一個清晰明確的行動指南?我更關心的是,這些方法是否對身體無害,並且易於在日常生活中實踐。總之,這本書的書名和宣傳語,成功地勾起瞭我作為痛風患者最迫切的需求,讓我對它充滿瞭期待,希望它能真正成為我擺脫痛風摺磨的“救命稻草”。
評分“掃二維碼觀看適閤痛風患者的食譜,學習有助擺脫痛風睏擾的其他方法。”這個宣傳語,尤其是“其他方法”這四個字,深深吸引瞭我。這暗示著這本書的內容不僅僅局限於飲食,還包含瞭其他能夠幫助患者改善痛風的途徑。我一直在尋找一些綜閤性的解決方案,因為我知道痛風的康復並非單一療法的功勞。是否是運動指導?冥想放鬆?亦或是某種特殊的輔助療法?我希望這些“其他方法”能夠填補我在現有治療體係中的空白,提供一些創新性的、可能被忽視的有效手段。如果這些方法能夠與食譜相輔相成,形成一個完整的康復閉環,那這本書的價值就真的無法估量瞭。我希望這本書的作者能夠用通俗易懂的語言,將這些方法解釋清楚,並且提供可操作的步驟,讓我能夠輕鬆地將它們融入到我的日常生活中。我更希望能看到一些科學依據的支持,讓這些“其他方法”不僅僅是經驗之談,而是有理論基礎和實踐效果的。
評分我個人認為,一本真正有價值的健康類書籍,不僅要提供“是什麼”,更要告訴讀者“怎麼做”。這本書的書名和簡介,似乎恰恰抓住瞭這一點。10周的時間,暗示著一套具有明確時間規劃的解決方案;掃碼獲取食譜,則是一種現代化的、互動式的學習體驗;而“擺脫痛風睏擾的其他方法”,更是讓我看到瞭其全麵性和深度。我期待這本書能夠不僅僅是提供一些籠統的建議,而是能夠深入剖析痛風的發病機製,以及不同生活方式對病情的影響,從而讓讀者從根本上理解痛風,並主動參與到康復過程中。我希望這本書的語言風格是親切、鼓舞人心的,能夠幫助我建立戰勝痛風的信心,而不是讓我感到焦慮和壓力。它能否成為我痛風康復旅途中的一位“良師益友”,幫助我走齣睏境,重拾健康的生活,我對此充滿瞭期待。
評分作為一名長期與痛風“鬥爭”的患者,我深知“快速改善”這個詞語的誘惑力,但也明白其中的不確定性。然而,這本書的書名和簡介所營造的“希望感”是毋庸置疑的。我猜想,這本書可能提供的是一套循序漸進的方案,通過10周的時間,讓讀者逐步適應新的生活方式和飲食習慣,從而達到“快速改善”的效果。這種“漸進式”的改進,比一蹴而就的承諾更讓我感到可靠。它或許不像是一些“速成”的方法那樣浮誇,而是更加注重基礎的建立和長期的堅持。我非常期待這本書能夠提供清晰的時間錶和階段性目標,讓我能夠監測自己的進步,並從中獲得持續的動力。如果這本書能夠用案例分析來佐證其有效性,比如展示不同患者在10周後的身體指標變化,或者生活質量的提升,那將是對我最大的鼓勵。我希望這本書能夠給我帶來實際的改變,而不是停留在理論層麵。
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