老中医爷爷的朋友圈1：论孕妈妈的正确打开方式 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张中和 著

图书标签:

• 中医养生
• 孕期保健
• 孕妇
• 育儿
• 健康
• 传统医学
• 母婴
• 备孕
• 食疗
• 养胎

出版社： 团结出版社

ISBN：9787512646650

版次：1

商品编码：12207855

包装：平装

开本：24开

出版时间：2017-10-01

用纸：轻型纸

页数：260

内容简介

这是一部老中医爷爷描绘的孕期日常护理保健图。内容丰富、语言生动、形式活泼，包括饮食起居、基础保健、疾病用药、产检指南、孕期禁忌、营养架构等版块，这是一部自查、自诊、自愈的孕期护理宝典。

作者简介

张中和大夫，从在临床实践中对“肝阳上亢、胸阳脾阻”“心肾不和、气血虚弱、脾胃虚弱、脾胃不和”“风湿骨痛、湿毒风疹”等疑难杂症、顽疾在治疗上均有较高的造诣。现在西安市知名连锁药店“十三朝老药铺”坐诊，远近驰名。

前言/序言

好的，这是一本关于历史文化研究的图书简介，旨在探讨古代社会中不同地域的饮食习俗及其与当地自然环境、社会结构之间的复杂联系。 图书名称：《烟火人间：古代社会饮食文化的多维透视》 作者：[此处留空，或填写特定的人文历史学者名] 正文简介： 《烟火人间：古代社会饮食文化的多维透视》并非聚焦于个人经验的记录，而是深入剖析了古代中国数千年历史长河中，不同地域、不同阶层在“吃”这一基本生存需求背后所承载的深厚文化内涵与社会意义。本书以严谨的史料考据为基石，结合考古发现与文献记载，力图重建一幅宏大而细腻的古代饮食图景。 第一部分：地理的烙印——水土与食材的交织 本书开篇即着眼于地理环境对饮食形态的决定性影响。作者细致梳理了自先秦至明清时期，黄河流域、长江中下游、岭南以及西北边陲等主要地理板块的物产结构。例如，在介绍黄土高原的饮食时，重点探讨了粟、黍等耐旱作物的历史地位，分析了在特定气候条件下，如何发展出以面食为主导的烹饪技艺，以及这些食物如何塑造了北方民族的性格与生活节奏。 而在解读长江流域时，篇幅集中于稻作文明的兴起及其对社会结构的影响。书中不仅描述了精细的漕运系统如何保障了南方稻谷的充足供应，更深入剖析了“鱼米之乡”的称谓背后，水产品在古代蛋白质来源中的核心地位，以及由此催生出的复杂水产加工技术和宴饮礼仪。 针对少数民族地区，本书摒弃了以往笼统的概括，转而选取了几个具有代表性的案例，如游牧民族的肉食与乳制品文化，以及西南少数民族的“酸辣”味型在特定自然条件下的形成机制，揭示了这些饮食习惯如何与他们的生产方式和信仰体系紧密捆绑。 第二部分：礼仪的规制——“食”与“礼”的辩证统一 古代社会的“食”远超生理需求，它被纳入了严格的政治伦理和宗法制度之中。《烟火人间》的第二部分，致力于揭示饮食在维护社会秩序中的作用。 书中详尽阐述了周代“礼食制度”的构建过程，分析了“天子之膳”“诸侯之飨”等概念如何通过餐桌上的食器、座次、菜肴种类，固化了森严的等级。作者通过对《礼记》《周礼》等典籍的对比研究，指出“食不厌精，脍不厌细”并非单纯的奢靡，而是贵族阶层通过对食物的精细化处理，彰显其脱离体力劳动的优越性。 此外，本书还探讨了祭祀礼仪中的“牺牲”文化。从牲畜的选定、宰杀流程到祭品的陈列，无一不体现了人与神、人与祖先的沟通模式。这些仪式性的饮食行为，有效地凝聚了家族认同和国家信仰。 第三部分：技术的革新——烹饪工具与知识的传承 饮食文化的演进离不开技术的进步。《烟火人间》的第三部分聚焦于古代烹饪技艺的“硬科学”。作者追溯了从陶制炊具到青铜鼎、从铁制灶具到复杂窖炉的发展脉络，详细描述了不同历史时期温度控制、发酵工艺（如酱、醋、酒的制作）的科学原理。 书中特别辟章讨论了“火候”的艺术。古代厨师如何通过观察火焰的颜色、声音，以及对食材的感知，实现对烹饪时长的精准把控，这体现了经验主义与实践智慧的完美结合。同时，对古代调味品，如盐的开采与垄断、姜桂等香料的引入与地位变迁，也进行了深入的经济史分析。 第四部分：流变与融合——丝路、战争与城市化对饮食的影响 历史的动荡与交流为古代饮食文化带来了剧烈的冲击与丰富的营养。《烟火人间》的第四部分聚焦于“变”。 丝绸之路的开辟，不仅带来了贸易，更带来了物种的交换。书中细致描绘了胡椒、芝麻、葡萄等“西来”物种如何逐渐融入中原菜系，并催生出新的烹饪风格。 战争与人口迁徙，是古代饮食文化“大熔炉”的催化剂。例如，五胡乱华时期北方人口南迁，使得面食文化与稻作区产生了激烈的碰撞与融合，促成了南北方饮食差异的进一步分化与交叉创新。 最后，本书探讨了宋代以后，随着城市经济的繁荣和市民阶层的崛起，专业化餐饮业的出现对饮食文化平民化的推动作用。从“瓦肆”间的快餐小吃到专业酒楼的招牌菜，餐饮的商业化标志着饮食不再仅仅是家庭或宫廷的私密领域，而是成为了一个流动的、充满活力的公共空间。 结语： 《烟火人间》旨在证明，古代的每一道菜肴、每一餐食礼背后，都凝结着数千年的农业实践、气候适应、政治博弈与技术积累。它是一部关于中国古代社会如何以最朴素的方式，构建其复杂文明的侧面史书。读者将从中看到，生活在烟火气中的古人，是如何通过对土地和食物的敬畏与智慧，塑造了我们今日难以想象的文化深度。

评分☆☆☆☆☆

第四段评价 从书名中的“老中医爷爷”这个设定来看，这本书的叙事视角很可能是采用第一人称或者近乎对话的方式，这对于提升阅读的亲近感是极其有利的。我非常喜欢这种“被教导”的感觉，前提是这个“教导者”是充满爱和耐心的。如果内容真的能像一位慈爱的爷爷在手机上分享他的经验，那么那些复杂的医学术语都会被巧妙地过滤掉，剩下的都是对生活最真诚的关怀。我希望这本书不仅仅是知识的堆砌，更重要的是能传递一种积极的生活态度和对健康的敬畏之心。那种慢节奏、重细节、讲究顺应自然的生活哲学，在如今快节奏的社会中，简直是稀缺品。这本书的成功，取决于它能否让读者在合上书本后，立即产生去实践其中某个小技巧的冲动，而不是仅仅停留在理论层面。

评分☆☆☆☆☆

第三段评价 我注意到这本书的定价和它的体量是成正比的，这通常意味着出版社在内容和制作上投入了足够的成本和信心。对于一本看起来像是科普或生活指导类的书籍来说，内容密度和信息准确性是至关重要的。我非常好奇，作者是如何平衡“老中医”的权威性和“朋友圈”的日常性这两个看似矛盾的元素的。如果它能做到既有中医理论的严谨基础，又能用大白话解决我们日常生活中遇到的那些小毛病，那它就成功了一大半。很多时候，我们去网上搜索健康问题，得到的结果往往是碎片化且相互矛盾的，我希望这本书能提供一个系统化、有条理的解决方案。这本书的出现，仿佛是在提醒现代人，在信息爆炸的时代，回归本源、倾听那些经过时间检验的智慧，是多么重要的一件事。它不只是一本书，更像是一个精神上的“锚点”。

评分☆☆☆☆☆

第二段评价 这本书的装帧和纸张质感，拿在手里沉甸甸的，透着一股踏实和品质感，这在如今很多追求轻薄快餐式阅读的时代，显得尤为可贵。我通常会根据一本书的物理感受来初步判断它内容的深度和严肃性，而这本书给我的感觉是“有料但绝不晦涩”。我特别欣赏那种看似漫不经心，实则处处流露出匠心的地方。光是书名里那个“论……的正确打开方式”的句式，就带着一种俏皮的反思性，仿佛作者在邀请我们一起重新审视一些被我们忽略的日常细节。这本书的定位，让我联想到那些经典的家庭食谱或者生活宝典，它们往往藏着最朴素却也最核心的生命哲学。我期待它能像一本陈年的老茶，越品越有味道，而不是开卷即是高潮，读完即忘。这种厚重感，预示着其中蕴含的知识体系是经过时间沉淀的，值得我们慢下来细细品味。

评分☆☆☆☆☆

第五段评价 这本书的装帧设计，特别是那个略带复古感的字体选择，让我感到一种别样的亲切感，它避开了当下流行的极简主义，反而选择了更有“历史感”的表达方式。这种选择本身就传递了一个信号：这本书的内容是经得起时间考验的，它可能不追逐一时的潮流，但其价值是恒定的。我猜测，内容上可能会涉及很多家庭秘方或者季节养生的小窍门，这些往往是书本上很少直接提及，却在民间流传甚广的宝贵经验。如果作者能把这些“家族秘传”的东西，用现代人能理解的逻辑串联起来，那这本书的价值就会大大提升。它提供了一个契机，让我们重新审视那些被我们视为“迷信”或“老套”的健康观念，并从中发掘出科学的合理性。这本书，在我看来，更像是一把钥匙，能开启我们对自身健康管理更深层次的理解和探索。

评分☆☆☆☆☆

第一段评价 这本书的封面设计真是太有意思了，那种老中医的慈祥感配上“朋友圈”这个现代词汇，一下子就抓住了我的好奇心。我一直觉得传统医学和现代生活其实可以有很多有趣的结合点，这本书的标题就给了我这种强烈的暗示。虽然我还没开始读正文，但光是这个名字和封面，就已经让我对内容的期待值拉满了。我猜想里面可能不仅仅是枯燥的养生知识，更会融入很多生活化的故事或者案例，毕竟“朋友圈”这个载体本身就充满了社交和分享的意味。这本书的作者，无论是真是假地扮演“老中医爷爷”，都能在内容上玩出花样来。我特别期待看到，老一辈的智慧是如何用一种轻松、接地气的方式展现出来的，而不是那种高高在上的说教感。这绝对是一本能让人在茶余饭后，带着微笑去探索的读物，从排版和设计上看，它似乎非常注重读者的阅读体验，不会让人感到压力山大，反而像是在跟一位和蔼的长辈聊天。这本书的定位似乎很精准，就是在寻找传统智慧与现代生活交汇点的读者。