包邮点心教室写给你的法式点心书保存版学做面包的书法式甜点烘焙书泡芙蛋糕面包制下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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曹逸冰译

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发表于2024-11-27

图书介绍

店铺：布克专营店

出版社：北京联合出版公司

ISBN：9787550278103

商品编码：24213935297

包装：平装-胶订

开本：16

出版时间：2016-12-01

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图书描述

商品参数

点心教室:写给你的法式点心书(yong久保存版)
	定价	49.80
	出版社	北京联合出版公司
	版次	1
	出版时间	2016年12月
	开本	16开
	作者	[日]椎名真知子著曹逸冰译
	装帧	平装-胶订
	页数
	字数
	ISBN编码	9787550278103
	重量	458

内容介绍
日本知ming甜点教室师傅教您在家做出名店风味的经典法式甜品。法式甜点名店“雨落塞纳河”坐落于东京代官山地区，对面就是附设的甜点教室。本书收集了甜点教室为了“一般家庭也能做出甜点店里陈列的蛋糕”而设计的精致食谱。全书共分两大部分，介绍了49款经典法式甜点，有小巧可爱的玛德琳、焦香浓郁的费南雪、口感扎实的磅蛋糕、清爽细致的柠檬挞、人气高涨的闪电泡芙、柔滑细嫩的焦糖布丁以及秋意浓浓的栗子蒙布朗，等等。书中还包含大量分解步骤图、细致的操作讲解和贴心的美味小诀窍，让你不用担心失败，在家就能品尝来自塞纳河畔的味道。

目录

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