3本 果醬畫技法全解教程+果醬畫技法與素材大全+果醬創意盤飾圍邊 水果鮮花蔬菜裝盤擺盤 造型設計書籍 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

果醬畫技法全解教程    39.8元

齣版社: 化學工業齣版社; 第1版 (2017年5月1日)

平裝: 124頁

語種： 簡體中文

開本: 16

條形碼: 9787122290359

商品尺寸: 24 x 16.8 x 0.6 cm

商品重量: 422 g

果醬畫技法與素材大全    36.0元

齣版社: 化學工業齣版社; 第1版 (2015年8月1日)

平裝: 116頁

語種： 簡體中文

開本: 24

條形碼: 9787122240903

商品尺寸: 20.4 x 18 x 0.8 cm

商品重量: 340 g

本書旨在為廚師朋友提供果醬畫造型參考，包括十大類200餘個造型，分彆為：綫條圖、花草圖、蔬果圖、器物圖、魚蝦蟲鳥圖、山水風景圖、中文書法圖、英文書法與字母圖、卡通動物圖、動物人物圖。

本書的核心是“查”（即參考查閱），可供廚師朋友及愛好果醬畫盤飾的朋友閱讀參考。

果醬創意盤飾圍邊    36.0元

齣版社: 化學工業齣版社; 第1版 (2016年9月1日)

平裝: 116頁

語種： 簡體中文

開本: 24

條形碼: 9787122274892

商品尺寸: 21 x 18.4 x 1 cm

商品重量: 381 g

本書秉著創意和新穎原則，堅持可食性強、製作快捷、成本低廉的理念，展現瞭創意盤式的藝術魅力。本書詮釋瞭三大類300餘種盤式造型，包括水果創意果醬盤飾、蔬菜創意果醬盤飾、鮮花創意果醬盤飾。

本書適閤廚師朋友和盤飾圍邊愛好者閱讀參考。

編輯推薦

《果醬畫技法全解教程》秉著創意和新穎原則，堅持可食性強、製作快捷、成本低廉的理念，展現瞭創意盤式的藝術的魅力。

本書介紹瞭六大類100餘種果醬畫的繪製流程，包括：各類基礎圖案、書法、花鳥畫、山水畫、魚蝦、人物及動物。

本書適閤廚師朋友和盤飾圍邊愛好者閱讀參考。

目錄

第一部分果醬畫技法概述

1.1果醬畫的特點／2

1.2果醬畫的工具和原料／2

1.3果醬畫的常用技法／5

1.4果醬畫的常用綫條／7

1.5花瓣的形狀與畫法／9

1.6常見綠葉的畫法／12

1.7關於手指的抹法／15

1.8“幾何法”“比例法”簡介／16

1.9分染技法介紹／17

1.10果醬顔色的調配／19

1.11關於果醬畫顔色的使用要點／20

1.12關於果醬筆的保存／20

第二部分果醬畫技法

2.1圖案部分／22

2.2書法部分／41

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