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好想为你做烘焙 饭主播烤箱美味一学就会 9787111507888

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饭主播 著

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发表于2024-11-30

图书介绍

店铺： 博学精华图书专营店
出版社： 机械工业出版社
ISBN：9787111507888
商品编码：29623349536
包装：平装
出版时间：2015-08-01


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图书描述

基本信息

书名:好想为你做烘焙 饭主播烤箱美味一学就会

定价：45.00元

售价：33.8元,便宜11.2元,折扣75

作者:饭主播

出版社：机械工业出版社

出版日期：2015-08-01

ISBN：9787111507888

字数：

页码：187

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

简单：配方简单，购买简单。总共就需要几种材料，楼下超市逛一圈，就能全部买齐开工。
　　易学：讲解清楚明白，步骤图清晰易懂。把食材搅拌在一起扔进烤箱这件事，包你学得会，做得好。
　　零失败：配方经过作者反复试验，经大师级专业面包师指点，只要按照配方做，就能烘焙出色、香、味俱全的小点心。无论自家食用还是馈赠亲友都能让你放心、有面子。

内容提要

《好想为你做烘焙 饭主播烤箱美味一学就会》从烘焙的基础知识普及到饼干，蛋糕等中西方点心教学，收录了一百多分烘焙速成妙方。配合我多年的实战经验，以及向阳坊阿亮、张淮南等多位烘焙大师的指点。遵循简单、实用、零失误原则，无论你是烘焙菜鸟，还是西点达人，都可以从这本书当中找到的快乐。快快翻开本书，来一场奇妙的烘焙之旅吧！

目录


作者介绍

饭主播，从事电视、电台美食节目主持工作多年，担任新浪、搜狐以及多家杂志报纸美食专栏作家，凭借风趣活泼风格以及精湛的厨艺深受大家喜爱。2013年参加CCTV中国大型真人秀《中国味道》节目，获得“中国好舌头”“中国美食主播”荣誉称号。2015年饭主播开始担任制作人，创作自己的美食视频节目《饭来了》，即将与大家见面

文摘


序言



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