天下補品藥粥 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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楊宏山，清平樂 著

圖書標籤:

• 藥膳
• 養生
• 粥品
• 滋補
• 健康
• 食療
• 傳統醫學
• 中醫藥
• 膳食
• 營養

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 中國財富齣版社

ISBN：9787504728197

商品編碼：29653537674

包裝：平裝

齣版時間：2008-10-01

基本信息

書名：天下補品藥粥

定價：36.00元

作者：楊宏山,清平樂

齣版社：中國財富齣版社

齣版日期：2008-10-01

ISBN：9787504728197

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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藥粥，遠在春鞦戰國時期，我們的先人就已經把於祛病療疾瞭。
粥，俗稱稀飯，是國人青睞的日常飲食。其味道鮮美而煮食簡便，營養豐富又易於消化，自古以來，上自達貴人、文人學士，下至販夫走卒、山野村民，莫不喜食。

內容提要

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將人們喜食的粥品與適當的中藥一同煮食，稱為藥粥。藥粥療法，是以藥療疾，以粥扶正的一種預防和治療疾病的食療方式，亦是藥物療法與食物療法的有機結閤。食用藥粥，既可得粥之趣，又能收藥之利，二者協同配閤，效果頗佳。藥粥的主要成分為粳米和糯米，皆具有補中益氣、健脾養胃的作用，從而在祛除病邪的同時，又能糾藥之偏，保護胃氣，達到治病與健體的統一。因此，藥粥療法曆經兩韆多年之久而不衰，且有方興未艾之勢。
本書介紹瞭藥粥的基本知識，方便人們根據自身的具體情況，閤理地調養身體，祛病健體。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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好的，這是一份關於一本名為《舌尖上的異界風物誌》的圖書簡介，其內容與您提供的《天下補品藥粥》完全無關。 --- 圖書名稱：《舌尖上的異界風物誌》 作者： 蒼山晚照 齣版社： 幻境文化 裝幀： 精裝典藏版，全彩印刷 字數： 約 45 萬字 異界美食的奇幻史詩：一場跨越維度的饕餮之旅 《舌尖上的異界風物誌》並非一本尋常的遊記或百科全書，它是一部以“食”為載體，深度探尋多元宇宙文明的奇譎畫捲。作者蒼山晚照，以其獨特的“味覺考古學”視角，帶領讀者走進一個又一個光怪陸離的異世界，記錄下那些顛覆想象的食材、烹飪技藝以及蘊含在食物背後的文化圖騰與生存哲學。 全書共分六捲，每一捲都聚焦於一個截然不同的位麵生態，詳盡描繪瞭當地居民如何利用其獨特的環境資源，創造齣既令人垂涎又充滿未知風險的“盛宴”。 --- 第一捲：晶化荒原的熔岩盛宴 本捲深入探索瞭被稱為“黯蝕之地”的晶化荒原。這是一個由高溫與高壓塑造的世界，傳統的植物生命幾乎絕跡，取而代之的是能夠吸收地熱能的矽基生命體。 核心內容速覽： 食材解析： 重點介紹瞭“虹光石蠕蟲”——一種生活在岩漿流邊緣的生物，其肉質富含金屬元素，需要通過特定的低溫“淬煉”纔能食用。書中詳細描述瞭采集這種蠕蟲的危險過程，以及如何通過控製礦物晶體的結構來軟化其外殼。 烹飪技藝： “熱力均衡法”。由於當地溫度極高，傳統的火烤已無意義。作者詳述瞭如何利用自然噴發的間歇性熱流，配閤特殊的隔熱石闆，將食材的內部溫度精確控製在毫秒級彆，以保證口感的酥脆和內部汁液的充盈。 文化側寫： 荒原部落“燧民”的“成年禮食物”。他們通過食用未經處理的生晶石，來證明自己對極端環境的適應性。這種儀式食物的描述，揭示瞭他們對“堅韌”這一核心價值觀的崇拜。 --- 第二捲：永夜海的深淵饋贈 在遠離星光的永夜海域，生命依賴於海底熱泉噴口産生的化學能。這裏的生物形態奇異，光怪陸離。 核心內容速覽： 食材解析： “幽光水母”與“生物電鰻”。幽光水母的傘狀組織富含高活性生物熒光素，是當地釀酒業的基礎原料；而生物電鰻則需要被馴化後，通過控製其放電頻率來“烹飪”其他海産品，實現瞬間的脫水或焦化。 烹飪技藝： “共鳴電擊醃製法”。這是一種利用特定頻率的電脈衝，使肉質縴維在不破壞細胞結構的前提下，瞬間吸收調味料的技術。書中附有詳細的電信號圖譜，解釋瞭如何通過調整頻率來模擬酸、甜、鹹等基礎味覺。 文化側寫： 深海居民“潛流者”的“記憶分享餐”。他們會用一種特殊的菌類包裹食物，食用後，食客能短暫地“品嘗”到食物采集者在捕撈過程中的情感波動，從而形成一種獨特的社群聯係。 --- 第三捲：浮空島的雲端采擷 本捲轉嚮瞭被魔法氣流托舉的浮空島群落。這裏的生態係統依賴於大氣中的遊離魔力。 核心內容速覽： 食材解析： “風息草”與“虹翼蝶”。風息草的嫩芽隻有在魔力濃度達到峰值時纔會顯現，其味道據稱是“純粹的空氣”；虹翼蝶則以其翅膀上的魔力結晶聞名，這種結晶被視為珍貴的調味劑。 烹飪技藝： “魔力懸浮烘焙”。由於島上缺乏穩定的大地熱源，當地的廚師利用法術將食材懸浮在精確計算的魔力場中進行加熱，實現無接觸、全方位的均勻烹飪。作者詳細描繪瞭一道“雲霧繚繞的烤蛋”，其口感輕盈到幾乎無法感知重量。 文化側寫： 浮空島貴族的“品嘗儀式”。他們不以食材的稀有度論高下，而是以廚師在烹飪過程中對魔力場的控製精度來衡量食物的價值。 --- 第四捲：時間停滯之地的慢燉哲學 一個位於維度交界處的奇異區域，時間流速極慢，萬物生長近乎停滯，這為食物的“陳化”提供瞭獨特的機遇。 核心內容速覽： 食材解析： “永恒蘑菇”與“滯流魚”。永恒蘑菇的生長周期可達數韆年，其風味層次極其復雜，需要極長時間的分解纔能被凡人味蕾所接受；滯流魚的肉質密度極高，每一次咀嚼都仿佛在品嘗一段被濃縮的時光。 烹飪技藝： “維度慢燉法”。這並非簡單的文火慢燉，而是通過構建一個微小的“時間場域”，將燉煮時間延長至外界數百年，從而讓食材在分子層麵上發生徹底的重構。 文化側寫： 隱修者群體對“等待”的崇拜。他們認為，一道真正的美食，其價值並不在於烹飪本身，而在於準備它所需要耗費的、超越生命尺度的耐心。 --- 第五捲：元素熔爐的狂野燒烤 深入一個由原始元素力量主導的位麵，這裏的“食材”往往具有高度的攻擊性或不穩定性。 核心內容速覽： 食材解析： “岩漿蜥蜴的內髒”與“純淨之風的凝結物”。蜥蜴的內髒在加熱前必須被冰霜魔法短暫封印，否則會瞬間爆裂；而風的凝結物則被用來製作具有穿透性口感的“脆片”。 烹飪技藝： “淬火激爆法”。利用水元素和火元素在極近距離的瞬間對撞，産生的巨大衝擊力來“嫩化”堅硬的元素生物組織。書中對這種技術的描述充滿瞭危險與藝術感。 文化側寫： 戰鬥民族“鐵裔”的“勝利慶典大餐”。他們以食物的難度和危險性來衡量戰鬥的榮耀，最受推崇的菜肴往往是那些差點將廚師生命吞噬的“絕命之食”。 --- 第六捲：閤成界的機械調味 探索高度發達的機械文明位麵，這裏的食物不再來源於自然，而是通過精密計算和分子重組産生。 核心內容速覽： 食材解析： “信息素麵包”與“算法調味劑”。信息素麵包通過編程特定的信息流來激發食用者的愉悅中樞；算法調味劑則是一組數學公式，用於模擬任何已知的或未知的味覺體驗。 烹飪技藝： “量子糾纏重構”。廚師不再是加熱或切割，而是通過量子計算，將基礎元素重組成目標食材的結構，實現零損耗、百分之百還原的“完美復製”。 文化側寫： 對“真實性”的辯論。當一切味道都可以被完美模擬時，機械文明的哲學傢們開始探討，是否還有“原味”的意義，以及食物在失去瞭“獲取的艱辛”之後，其價值何在。 --- 結語：味覺的邊界與人類的想象 《舌尖上的異界風物誌》通過對這些超乎尋常的食物的記錄，最終探討瞭一個核心主題：無論位麵如何變化，生命對於“獲取、分享、創造”的熱情是宇宙共通的底層驅動力。這些風物誌不僅是給饕客的指南，更是給所有探索者的一份提醒——真正的邊界，往往存在於我們固有的認知之中。 本書配有上百幅由作者親手繪製的異界食材草圖、烹飪工具的結構圖解，以及詳細的元素成分分析錶，是奇幻美食研究領域不可多得的重量級著作。 目標讀者群： 奇幻文學愛好者、資深美食探索傢、跨維度文化研究者。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就讓人眼前一亮，古樸的色調搭配上精心繪製的藥材和粥品插圖，瞬間就勾起瞭我對傳統食療的興趣。拿到書後，迫不及待地翻閱起來。我一直對“食補”這個概念頗為好奇，總覺得那些古老的方子一定蘊藏著神奇的智慧。這本書顯然不是一本簡單的食譜，它更像是一部關於健康生活方式的百科全書。從第一章開始，作者就娓娓道來，詳細介紹瞭各種食材的藥用價值，比如黑芝麻對頭發的好處，紅棗對氣色的提升，還有銀耳的潤肺功效等等。每一味食材的介紹都配有精美的圖片，讓你一眼就能辨認。更讓我驚喜的是，書中對於粥品的介紹也非常細緻，不僅有具體的配方，還貼心地標注瞭適閤不同人群的食用建議，比如體寒者可以多加薑片，或者睡眠不好的人可以試試加入百閤。我本身就對烹飪頗有研究，閱讀這本書的過程，仿佛是在和一位經驗豐富的長輩交流，學到瞭很多課堂上學不到的實用知識。它不僅僅是關於“吃”，更是關於如何通過日常飲食來調養身體，預防疾病，達到一種內在的和諧與健康。我對書中關於“藥食同源”的理念印象深刻，它打破瞭我過去對“藥”和“食”的刻闆印象，讓我意識到，原來身邊最尋常的食材，也能成為治愈身體的良方。這本書的文字也寫得非常優美，讀起來不像枯燥的科普讀物，而是充滿瞭生活氣息和人文關懷。

評分☆☆☆☆☆

當我翻開這本書時，我並沒有期待會有什麼驚人的發現，畢竟市麵上關於食療的書籍已經很多瞭。但這本書卻以一種意想不到的方式，打動瞭我。它沒有過度的宣傳，沒有誇大的療效，而是以一種非常務實、非常接地氣的方式，為讀者呈現瞭一個個簡單易行的藥粥方案。我非常欣賞書中對食材的細緻分類，比如將食材按照功效分為“補氣類”、“補血類”、“養心安神類”等等，這樣我就可以根據自己的身體狀況，快速找到適閤的食譜。書中還為每種粥品設計瞭“功效解析”，用通俗易懂的語言解釋瞭粥品的具體作用，讓我對所食用的粥品有清晰的認知。我最喜歡的是書中關於“體質調養”的部分，它根據不同的體質類型，推薦瞭相應的粥品，讓我感覺這本書非常個性化，能夠滿足不同讀者的需求。例如，我是一個偏寒的體質，書中推薦的溫陽散寒粥，對我來說就非常有幫助。而且，書中對於粥品的製作，都考慮到瞭普通傢庭的廚房條件，使用的食材也都是比較容易獲得的，這大大增加瞭食譜的可操作性。這本書沒有製造任何“速效”的幻想，而是引導讀者通過持之以恒的食療，來達到長期的健康目標。它讓我感受到，真正的健康，是建立在對身體的深刻理解和日常的細心嗬護之上的。

評分☆☆☆☆☆

作為一個常年伏案工作的上班族，頸椎酸痛、眼睛乾澀幾乎成瞭我的“標配”。嘗試過各種方法，效果都不盡如人意，直到我偶然間接觸到瞭這本書。這本書的切入點非常獨特，它不是從宏觀的養生理論講起，而是直接點齣我們日常生活中最容易忽視的健康問題，然後循序漸進地給齣解決方案。我尤其喜歡書中關於“針對性食療”的部分，它根據不同的癥狀，比如失眠、疲勞、消化不良等，列齣瞭相應的粥品食譜。書中對每種粥品的製作過程都進行瞭詳細的圖文講解，步驟清晰明瞭，即使是廚房新手也能輕鬆上手。我嘗試瞭書中推薦的針對緩解眼部疲勞的枸杞菊花粥，連著喝瞭幾天，感覺眼睛真的沒那麼乾澀瞭，視物也清晰瞭不少。更讓我感到欣慰的是，這本書並沒有販賣焦慮，而是以一種溫和、鼓勵的態度引導讀者關注自己的身體。它讓我明白，健康並非遙不可及，而是可以通過日常的點滴積纍來實現。書中還穿插瞭一些關於中醫養生的小知識，比如經絡穴位、節氣養生等等，這些都讓我在閱讀過程中獲得瞭更全麵的健康認知。我發現，這本書不僅僅是一本食譜，更是一本生活指南，它幫助我重新審視瞭自己的飲食習慣，並找到瞭改善身體狀況的有效途徑。

評分☆☆☆☆☆

說實話，一開始我拿起這本書，主要是被它的書名所吸引。“天下補品藥粥”，聽起來就充滿瞭神秘感和力量感，仿佛擁有瞭它，就能獲得天下最滋養的補品。然而，閱讀之後，我發現這本書的內容遠比我想象的要豐富和深刻。它不僅僅是羅列各種藥粥的方子，更像是在講述一個關於“食物即良藥”的宏大敘事。書中對於每一種藥材和食材的講解，都引用瞭大量的典籍記載和科學研究，既有古人的智慧，又有現代的佐證，讓我對其中的內容深信不疑。我印象特彆深刻的是，書中關於“氣血雙補”的藥粥，對於我這種經常感覺疲乏無力的人來說，簡直是及時雨。按照書中的方法，我嘗試製作瞭當歸黃芪粥，連喝瞭幾周，感覺身體確實比以前有活力多瞭，臉色也紅潤瞭不少。這本書還提供瞭一些關於粥品熬煮的小技巧，比如如何掌握火候，如何讓食材的營養更好地釋放等等，這些細節的處理，都體現瞭作者的用心。它讓我覺得，原來煮一碗粥，也可以是一件充滿儀式感和技術含量的事情。這本書的價值，不僅僅在於提供食譜，更在於它教會瞭我如何去理解和運用食物來滋養我們的身體，如何通過一種更自然、更健康的方式來提升生活品質。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，真正的健康生活，應該是一種與自然和諧相處的狀態。這本書恰恰給瞭我這樣的感覺。它不是那種告訴你“吃什麼能瘦成閃電”或者“吃什麼能瞬間年輕十歲”的書，而是通過一種更溫潤、更持久的方式，來倡導一種健康的生活理念。書中關於食材選擇的部分，非常注重時令性和地域性，這讓我聯想到中國傳統農業社會中“不時不食”的智慧。作者在介紹每一種食材時，都會深入挖掘其背後的文化淵源和藥用曆史，讓我對這些平日裏司空見慣的食材有瞭全新的認識。我尤其喜歡書中關於“五榖為養，五果為助”的理念，它強調瞭主食的重要性，也提醒我們要適量攝入水果。書中關於不同季節的粥品推薦，也讓我對如何順應自然規律來調養身體有瞭更深刻的理解。比如，在寒冷的鼕季，書中推薦的溫補粥品，如核桃紅棗粥，就能幫助我們抵禦寒冷，增強體質。而在炎熱的夏季，清涼解暑的綠豆薏米粥則能幫助我們祛除暑氣。這本書的語言風格非常樸實，沒有華麗的辭藻，但卻充滿瞭真誠和力量。它讓我感受到，健康並非是一個需要付齣巨大代價纔能獲得的目標，而是一種自然而然的生活方式，一種與天地萬物和諧共存的智慧。