藥粥治病小竅門(健身 防病 治病小竅門叢書) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王凡 等 著

圖書標籤:

• 藥膳
• 養生
• 食療
• 中醫
• 健康
• 疾病預防
• 傢庭醫學
• 傳統醫學
• 飲食保健
• 粥

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 中國醫藥科技齣版社

ISBN：9787506775434

商品編碼：29754024653

包裝：平裝

齣版時間：2015-07-01

基本信息

書名：藥粥治病小竅門(健身 防病 治病小竅門叢書)

定價：29.00元

作者：王凡 等

齣版社：中國醫藥科技齣版社

齣版日期：2015-07-01

ISBN：9787506775434

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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藥粥療法，既不同於單用藥物治病，又有彆於食服五榖以扶正調理，它集藥物、食物為一體，患者在吃飯的同時，獲得保健養生、防病治病的效果，適閤普通傢庭廣泛采用。該書收錄瞭治療內、外、婦、兒、皮膚、五官各科常見病癥的藥粥驗方300餘首，並詳述其配方、製用方法、主治病癥及注意事項。其內容科學、實用，為普通傢庭防病治病的好幫手，可供大眾閱讀參考。

目錄

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【章補益類藥粥方】
　補氣血
　補肝腎
　補脾胃
　補陰
　
【第二章內科疾病藥粥方】
　中暑
　發熱
　內傷低熱
　感冒
　咳嗽
　哮喘
　肺結核
　血證
　梅核氣
　慢性胃腸炎
　嘔吐
　泄瀉
　痢疾
　胃痛腹痛
　習慣性便秘
　飲食積滯
　高血壓
　胸痹
　高脂血癥
　驚悸不寐
　自汗盜汗
　黃疸
　消渴
　蛋白尿
　水腫
　淋證
　肥胖癥
　腰腿疼痛
　陽痿遺精
【第三章婦産科疾病藥粥方】
　月經不調
　崩漏
　帶下病
　妊娠惡阻
　先兆性流産
　先兆性子癇、子癇
　妊娠腹痛
　妊娠水腫
　産後缺乳
　産後發熱
【第四章兒科疾病藥粥方】
　麻疹
　腮腺炎
　夜啼
　蛔蟲癥
　……
【第五章外科疾病藥粥方】
【第六章皮膚科疾病藥粥方】
【第七章五官科疾病藥粥方】

作者介紹

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文摘

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序言

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藥粥治病小竅門：健康生活，一碗入魂 “藥粥治病小竅門”這套叢書，旨在將傳統食療智慧與現代健康理念巧妙融閤，以通俗易懂、操作簡便的“藥粥”為載體，引領讀者開啓一段探索健康、預防疾病、改善體質的奇妙旅程。我們深知，在快節奏的現代生活中，人們渴望一種既能滿足口腹之欲，又能滋養身心，同時還能有效管理健康的生活方式。藥粥，正是這樣一種古老而又充滿生命力的選擇。它以榖物為基底，輔以藥食同源的天然食材，通過巧妙的配伍，將藥物的治療功效與粥的溫和滋養特性融為一體，達到“食藥同功”的神奇效果。 本套叢書的編寫，秉持著“科學嚴謹、通俗實用、貼近生活”的原則，力求為廣大讀者提供一份既有理論深度，又具實踐指導意義的健康寶典。我們匯集瞭眾多曆代醫傢經驗方、民間驗方，以及現代藥學研究的最新成果，結閤時令節氣、地域特點、人群需求，精心篩選齣瞭一係列行之有效的藥粥方劑。每一款藥粥，都經過嚴謹的考證和反復的實踐驗證，確保其安全性和有效性。 一、健身養生：從內而外的活力之源 身體是革命的本錢，強健的體魄是享受人生、實現夢想的基石。本套叢書中的“健身”篇章，將聚焦於如何通過日常的藥粥食養，從根本上提升身體素質，增強免疫力，延緩衰老。我們將深入探討不同榖物的營養價值，如小米的健脾養胃，大米的益氣生津，糯米的溫中補脾，燕麥的降脂控糖，藜麥的優質蛋白和豐富礦物質等。在此基礎上，我們會介紹各種能夠溫補陽氣、滋養陰血、健脾益氣的藥食同源食材，例如： 溫補陽氣類： 提及生薑的溫中散寒，紅棗的補中益氣，桂圓的益心脾、補血安神，枸杞的滋補肝腎、益精明目，以及適量的肉桂、小茴香等，它們能夠溫養脾胃，改善寒濕體質，提升身體的禦寒能力和整體活力。 滋養陰血類： 探討黑芝麻的補肝腎、益精血，核桃的補腎強腰、益智健腦，阿膠的補血滋陰，以及百閤、蓮子、銀耳等，它們有助於滋潤身體，改善氣血不足、津液虧虛引起的疲乏、口乾、皮膚乾燥等問題，讓身體從內而外煥發光彩。 健脾益氣類： 重點介紹山藥的健脾益氣、補腎固精，薏苡仁的健脾滲濕、清熱排膿，茯苓的健脾滲濕、寜心安神，芡實的健脾益腎、固精止帶，以及適量的黨參、黃芪等，它們能夠強健脾胃功能，促進營養吸收，提高身體的抗疲勞能力，讓您精力充沛，告彆亞健康。 我們將具體介紹如“益氣健脾紅棗粥”、“滋陰潤燥百閤粥”、“活力充沛小米粥”、“強筋健骨核桃粥”等一係列針對性的藥粥方劑。這些方劑的配伍，不僅考慮瞭食材本身的藥理作用，更注重其與榖物基底的協同增效，以及對不同體質人群的適應性。通過規律的食用，讀者能夠感受到身體素質的穩步提升，精力更加充沛，免疫力顯著增強，從而從容應對生活中的各種挑戰。 二、防病未然：築牢健康的堅實屏障 “上醫治未病”，預防始終是健康管理的首要環節。本套叢書的“防病”篇章，將緻力於幫助讀者掌握如何利用藥粥來預防常見疾病的發生，提高身體對外界緻病因素的抵抗力。我們將針對季節性疾病、慢性病高發人群以及不同年齡段的易感問題，提供行之有效的藥粥解決方案。 季節性疾病預防： 春季： 針對春季容易齣現的過敏、呼吸道不適，介紹具有疏風解錶、清熱解毒功效的藥粥，如用菊花、薄荷、桑葉等搭配榖物，以清散風熱，緩解鼻塞、咳嗽等癥狀。 夏季： 針對夏季暑濕，介紹具有清熱解暑、健脾祛濕功效的藥粥，如綠豆、荷葉、鼕瓜仁、赤小豆等，以清除體內暑氣，緩解食欲不振、腹瀉等問題。 鞦季： 針對鞦季乾燥，介紹具有滋陰潤燥、潤肺止咳功效的藥粥，如雪梨、川貝母、杏仁、蜂蜜等，以滋養肺部，緩解鞦燥引起的咳嗽、咽乾等不適。 鼕季： 針對鼕季寒冷，介紹具有溫中散寒、補益陽氣功效的藥粥，如羊肉、生薑、蔥白、糯米等，以溫煦身體，抵禦寒邪。 慢性病輔助預防： 心血管健康： 介紹以山楂、玉米須、決明子、燕麥等為主要食材的藥粥，它們有助於降低血脂、軟化血管，對預防高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病具有輔助作用。 糖尿病管理： 介紹以苦瓜、黃連、生地黃、葛根等為輔助食材的藥粥，它們能夠輔助調節血糖，改善胰島素敏感性，對於血糖偏高或糖尿病前期人群有益。 消化係統健康： 針對胃炎、胃潰瘍等問題，介紹以薑黃、砂仁、陳皮、山藥等為主要食材的藥粥，它們能夠健脾暖胃，促進消化，緩解胃部不適。 呼吸係統健康： 介紹以川貝母、杏仁、百閤、太子參等為輔助食材的藥粥，它們能夠潤肺止咳，化痰平喘，有助於預防和緩解慢性支氣管炎、哮喘等呼吸係統疾病。 其他常見病預防： 針對失眠、焦慮、易疲勞等亞健康狀態，我們會介紹如酸棗仁、蓮子心、龍眼肉等有助於安神助眠的藥粥；針對尿路感染、腎虛等問題，介紹如車前草、金銀花、杜仲等具有利尿消炎、補腎功效的藥粥。 每一款藥粥的介紹，都將包含詳細的食材選擇、製作方法、食用劑量、禁忌人群等信息，確保讀者能夠安全、正確地運用。我們希望通過這些精心設計的藥粥方劑，幫助讀者建立起主動的健康意識，通過日常飲食，將疾病擋在門外。 三、治病養疾：溫和調理，輔佐康復 當疾病來臨時，除瞭積極配閤醫生治療，閤理的飲食調養同樣至關重要。本套叢書的“治病”篇章，將重點介紹如何利用藥粥來輔助治療各種常見疾病，以及在疾病康復期進行有效的滋養和調理。我們強調的是，藥粥並非萬能的神藥，而是作為一種安全、溫和、副作用小的輔助療法，與現代醫學治療相輔相成，共同為患者的康復之路保駕護航。 針對不同癥狀的藥粥： 咳嗽、感冒： 介紹如杏仁止咳粥、蔥白連根粥、桑菊飲粥等，根據咳嗽的性質（乾咳、痰咳、寒咳、熱咳）和感冒的類型（風寒、風熱）進行選擇，以緩解癥狀，促進康復。 腹瀉、便秘： 介紹如山藥茯苓粥、香蕉燕麥粥、大黃瀉下粥（慎用）等，根據病情的不同，選擇具有健脾止瀉、潤腸通便功效的藥粥。 失眠、焦慮： 介紹如酸棗仁蓮子粥、百閤紅棗小米粥等，以寜心安神，改善睡眠質量。 貧血： 介紹如紅棗桂圓黑米粥、豬肝菠菜粥等，以補氣養血，改善麵色蒼白、頭暈乏力等癥狀。 月經不調： 介紹如益母草紅糖粥、當歸生薑羊肉粥等，根據月經不調的類型（痛經、經期延長、閉經等）進行選擇，以調經活血，緩解不適。 康復期的藥粥調理： 術後恢復： 介紹如雞湯粥、鴿子粥、黃芪黨參粥等，以益氣養血，促進傷口愈閤，盡快恢復體力。 病後體虛： 介紹如八珍糕粥、參芪粥等，以溫和滋補，幫助身體盡快從疾病的消耗中恢復過來。 慢性病緩解期： 結閤前述的“防病”篇章，介紹適閤長期食用的藥粥，以鞏固療效，防止復發，改善生活質量。 在“治病”篇章中，我們將特彆強調“辨證施粥”的原則。即便是同一種疾病，也會有不同的證型，因此需要根據個人的體質、病情以及季節等因素，選擇最適閤的藥粥。我們會提供詳細的辨證指導，幫助讀者識彆自己的體質和病情，做齣明智的選擇。同時，我們也會明確指齣某些藥粥不適宜的禁忌人群，以及在食用過程中需要注意的事項，例如部分藥粥不宜與某些藥物同食，或者不宜在空腹時食用等。 本套叢書的特色與價值： 1. 專業性與通俗性的完美結閤： 我們邀請瞭多位資深的中醫師、營養學專傢以及藥膳研究學者參與編寫，確保瞭內容的科學性和專業性。同時，我們采用清晰流暢的語言，配以生動的圖解，讓復雜的藥理知識和復雜的製作流程變得簡單易懂，即使是沒有任何醫學基礎的讀者，也能輕鬆掌握。 2. 實踐性與指導性強： 每一款藥粥都附有詳細的食材用量、製作步驟、食用方法、注意事項，以及針對的病癥和功效。我們鼓勵讀者將書中的知識轉化為實際行動，在廚房裏創造屬於自己的健康美味。 3. 個性化與多樣性： 考慮到不同人群的體質、年齡、性彆以及生活習慣的差異，我們提供瞭豐富多樣的藥粥選擇，涵蓋瞭從兒童到老年，從男性到女性，從日常養生到疾病調理的各種需求。讀者可以根據自身情況，自由搭配，找到最適閤自己的藥粥方案。 4. 安全與健康： 本套叢書中的所有藥粥方劑，均以“藥食同源”的天然食材為基礎，選用安全、無毒、易得的食材，最大程度地降低瞭食用風險。我們倡導的是一種迴歸自然、溫和調理的健康理念。 5. 經濟實用： 相較於昂貴的保健品和藥物，藥粥的製作成本低廉，取材方便，是一種經濟實惠的健康投資。堅持食用，其帶來的健康益處將遠超其價值。 “藥粥治病小竅門”叢書，不僅僅是一本食譜，更是一部關於如何通過食物認識身體、關愛身體、調養身體的百科全書。它將引導您重新發現粥的無限可能，讓健康飲食成為一種生活習慣，一種生活藝術。我們相信，隻要您願意嘗試，一碗碗熱氣騰騰的藥粥，定能為您帶來由內而外的健康與活力，讓您的人生之路更加舒暢、精彩！

評分☆☆☆☆☆

說實話，我第一次接觸到如此係統介紹藥粥的讀物，之前總覺得藥粥這種東西似乎有些“老派”，不太適閤像我這樣的年輕人。但讀完這本書後，我的觀念徹底被扭轉瞭。作者巧妙地將傳統食材與現代人的生活節奏結閤起來，比如書中介紹瞭幾種“快手藥粥”，能在半小時內完成，非常適閤工作日早晨。這打破瞭我對藥粥製作過程漫長、復雜的刻闆印象。而且，書中對藥材的性味歸經介紹得非常精煉，既讓你瞭解為什麼這個粥有效，又不會讓你感到壓力山大。它不是讓你成為一個中醫專傢，而是讓你成為一個聰明的“傢庭食療管理者”。我把這本書推薦給瞭我身邊的幾位朋友，他們反饋都很好，特彆是那些平時不太注意飲食規律的人，通過這本書找到瞭一個溫和、可持續的養生入口。這本書的魅力就在於，它讓‘治病小竅門’變得如此美味且易於堅持。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我買這本書的時候是抱著“試試看”的心態，畢竟市麵上的養生書籍太多瞭，很多都誇大其詞，最後淪為壓箱底的擺設。然而，《藥粥治病小竅門》卻給瞭我一個驚喜。它最打動我的地方在於對“小竅門”三個字的精準詮釋。它提供的不是那些需要復雜炮製或昂貴藥材的“大方子”，而是真正能被普通傢庭日常采納的智慧結晶。例如，書中提到用幾粒枸杞泡水搭配特定的粗糧粥來改善眼疲勞，這個方法簡單到我差點忽略瞭它的潛在功效，但實際效果卻非常顯著。我平時工作對著電腦時間長，眼睛乾澀，自從試瞭這個“小竅門”，早晨喝一碗，下午感覺明顯輕鬆很多。這本書的語言風格非常接地氣，沒有那種高高在上的說教感，讀起來輕鬆愉快，完全沒有閱讀壓力。它更像是一本生活手冊，隨時可以翻開查閱，解決燃眉之急，而非一本需要係統研讀的教科書。

評分☆☆☆☆☆

對於我這種常年被慢性小毛病睏擾的人來說，這本書的價值在於它的全麵性和可操作性達到瞭一個完美的平衡點。我一直覺得，預防永遠勝於治療，而藥粥恰恰是最好的日常預防手段。這本書不僅羅列瞭針對感冒、腸胃不適等急性問題的對策，更深入探討瞭針對長期亞健康狀態的調理方案，比如如何通過藥粥來輔助改善睡眠質量或者調節情緒。我特彆喜歡它在每個食譜後麵都會附帶的“注意事項”或“適用人群”的說明，這體現瞭作者的嚴謹態度。它提醒我們，即便是藥食同源的食材，也需要根據個體的體質來選擇，避免盲目進補。我根據書中的建議調整瞭自己的早餐結構，用一些健脾胃的藥粥代替瞭以往高油高糖的西式早餐，堅持瞭兩個月，發現消化吸收好瞭不少，整個人精氣神都有瞭提升。這本書的專業性是建立在豐富的實踐經驗之上的，讀起來讓人非常信服。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和設計也值得稱贊，雖然是“小竅門叢書”的一部分，但它在細節處理上體現瞭對讀者的尊重。紙張的質感很好，即使用油膩的手指去翻閱（比如在廚房裏），也不容易損壞。更重要的是，它的目錄設計得極其清晰，索引做得非常到位。如果我今天早上起來覺得有點咳嗽，我不需要從頭翻到尾，直接翻到“呼吸係統調理”那一欄，就能迅速找到幾款適閤當下情況的潤肺止咳藥粥。這種檢索的便捷性，在追求效率的現代生活中是極其寶貴的。我常常在超市挑選食材時就拿齣手機對照書中的內容，看看今天該買些什麼迴來煮粥。它將傳統食療知識“數字化”和“日常化”瞭，不再是深藏在古籍裏的知識，而是觸手可及的健康工具。從性價比上來說，這本書絕對是物超所值，因為它提供的健康維護價值遠超其標價。

評分☆☆☆☆☆

這本《藥粥治病小竅門》簡直是食療愛好者的福音，我拿到手就迫不及待地翻閱起來。首先吸引我的是它那極為實用的結構，作者顯然是下瞭很大功夫梳理瞭各種常見病癥，並且針對性地給齣瞭對應的藥粥食譜。我個人對養生比較感興趣，尤其喜歡那些可以融入日常三餐的調理方法，這本書在這方麵做得非常齣色。它沒有太多晦澀難懂的中醫理論，而是直奔主題，告訴你“什麼癥狀用什麼粥”。比如，我最近總覺得有些濕氣重，翻開目錄就能迅速找到相關的章節，裏麵詳細介紹瞭薏米紅豆粥的各種變種做法，連火候的掌握、食材的選擇都有細緻的說明。讀完後，我馬上就動手嘗試瞭其中一個方子，口感溫和，而且堅持喝瞭一周，身體感覺確實輕盈瞭不少。這本書的排版也很人性化，圖文並茂，即便是廚房新手也能輕鬆上手。我尤其欣賞作者在介紹每種食材特性時的那種樸實無華的描述，讓人感覺非常可信，就像鄰傢經驗豐富的老奶奶在耳邊細語，推薦給所有追求自然健康生活的朋友們。