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馮嘉慧著

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發表於2024-11-23

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圖書介紹

店鋪：梅凱瑞圖書專營店

齣版社：中國紡織齣版社

ISBN：9787506474566

商品編碼：29932345357

包裝：平裝

齣版時間：2011-05-01

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圖書描述

基本信息

書名：次學做點心

定價：29.80元

作者：馮嘉慧

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2011-05-01

ISBN：9787506474566

字數：117000

頁碼：111

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.440kg

編輯推薦

內容提要

　　《次學做點心》是一本烘焙類書籍，介紹瞭製作蛋糕、西點、冰點及中式點心的製作方法，本書的特色是在製作點心的過程中利用傢庭中常備的果汁機進行攪打扮和，省時省力，事半功倍，是烘焙愛好者尤其是烘焙初學者的好幫手。
　　本書共收錄點心75款，每款都有詳細的過程介紹和過程圖演示，版式活潑，可藉鑒性較強。

目錄

作者介紹

文摘

序言

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