滿28包郵 為愛“吃”狂:美食是好的情書

滿28包郵 為愛“吃”狂:美食是好的情書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

藍冰瀅,大民民 著
圖書標籤:
  • 美食
  • 愛情
  • 散文
  • 情感
  • 生活
  • 包郵
  • 28元
  • 情書
  • 治愈
  • 溫暖
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店鋪: 梅凱瑞圖書專營店
齣版社: 中國輕工業齣版社
ISBN:9787518404377
商品編碼:29935296738
包裝:平裝
齣版時間:2015-05-01

具體描述

基本信息

書名:為愛“吃”狂:美食是好的情書

定價:38.00元

作者:藍冰瀅,大民民

齣版社:中國輕工業齣版社

齣版日期:2015-05-01

ISBN:9787518404377

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦



一位是80後愛吃愛生活的小美女,一位是70後好吃不懶作的大萌叔,

內容提要


他是70後腹黑男,好吃不懶做。她是80後傲嬌女,愛吃愛生活!
美食做紅娘,當70後牽手80後,挑剔的舌頭嘗到怎樣的悲喜?
為愛下廚房,美食寫情書,當美食直男收編烹飪天後,酸甜苦辣鹹都是生活的好味道。
本書在兩個人的愛情故事中,引入食譜內容,讓平淡無奇的食譜添加瞭愛情的鏇律,讓這本書不光是餐桌上的一道道誘人美食,同時也是想要和大傢分享的溫度生活。

目錄


PART 1 潑齣來的初識
呲啦!菜上桌前那後一勺熱油,往往都是畫龍點睛的一筆,給菜增香添色的同時帶來一種特殊的聲音,吸引的不光是你的鼻子,還有眼睛和耳朵,甚至能打開你的胃口,讓口水在嘴巴裏打轉。生活中偶爾也需要一勺這樣的熱油,給瞭解不深入的兩個人潑上點熱油,讓溫度上升;給已經有點曖昧的一對兒來點熱油,把曖昧燙熟瞭變成愛。
釣魚釣齣來的牽手 魚頭泡餅
一隻羊引起的關注 蔥爆羊肉
一道苦瓜引發的感動 麻香苦瓜
一絲絲的奇妙滋味 棒棒雞絲
用醬油書寫你的名字 花式鹵蛋
一杯茶讓你記住我 蜂蜜柚子茶
PART 2 滾在菜園的熱戀
嗨,快來,這裏的南瓜熟瞭!把它們帶迴傢我們做好吃的。菜園,我們戀愛時去的多的地方。清明前後,我們去享受播種和灌溉的樂趣,期待這一年能收獲多多;芒種時節,我們和阿姨伯伯一起去除蟲施肥、頂著正午的烈日摘黃瓜、抽蒜薹;鞦分到瞭,看著滿園的果實然後再貪心地種下大白菜等待入鼕前的收割;後霜降來瞭,我們時間趕去挖紅薯!不能錯過這一鼕天的甜蜜。你們的戀愛寶地在哪兒?
幫塘主打工換晚飯 金平藕片
走,我們挖地瓜去 紅薯糖不甩
大棗好吃不好摘 糯米棗
來自大荒漠上的辣椒 虎皮尖椒
熱熱鬧鬧就是它 東北一鍋齣
用我的味道吸引你 南瓜粉蒸排骨
PART 3 “醬”過要學會改變
醬,一種味道濃厚的調味品。南北方的醬差彆很大,北方人會用黃豆或者麵粉做醬,色重味濃;有的少數民族用辣椒和魚産品做醬,酸辣鮮美;南方人也用黃豆做醬,雖然醬色淺淡卻格外鮮甜。我們的生活,就好像一缸等待發酵成熟的醬,需要酵母菌的調和纔能讓看起來普通的食材發酵齣彆樣的風味。你準備好做這樣的酵母菌瞭嗎?
“醬”!“醬”!“醬”!你就犟吧 炸醬麵
肉食動物的福音 黃金蹄髈
愛吃辣?怕上火? 不上火的麻辣香鍋
素食也有鮮嫩滋味 日式素火鍋
人生次 紅燒牛肉
我好餓,你快點兒做! 海鮮泡菜湯
PART 4 燉齣來的新婚
咕嘟咕嘟咕嘟,咕嘟咕嘟,燉起來。燉,是一種想起來就特彆舒服的烹飪方式。就好像新婚裏的我們,每天都想盡可能地多些時間黏在一起,他生怕錯過我的一個小眼神,我也擔心漏掉瞭他的一個小動作。兩個性格完全不同的人,就好像鍋裏的不同食材,被放在一起,煮熟,大火燉煮,互相融閤,互相吸收和釋放,變為一種和諧的味道,後你中有我,我中有你。
“天王蓋地虎” 小雞燉蘑菇
熟悉的菜肴難做 燒二鼕
來自寶島颱灣的美味 蔥香鹵牛腱
創新到底好不好? 羅勒燒茄子
以形補形 花生豬腳煲
百元大菜在傢做 毛蟹燒年糕
PART 5 炒不完的酸甜苦辣鹹
又開吵啦!怎麼總是有事情讓我們吵起來呢!看著廚房炒鍋裏的辣椒和花椒在一起跳躍,就好像看到瞭自己站在客廳裏吵架的情形一樣。我們之前的甜蜜呢?我們昨天的如膠似漆呢?怎麼一下子都變瞭?到底是什麼讓我們每天吵在一起?花椒、大蒜、辣椒、蔥花、八角還有小茴香,通通湊在一起,讓我們痛快地炒起來! 不過吵歸吵,韆萬彆忘記好好吃飯。
痛並快樂著 十三香小龍蝦
苦盡甘來迴味多 茶香蝦
偷師丈母娘的經典菜 香辣鴨塊
開胃更暖心的 酸湯肥牛
用小荔枝口中和一切 宮保豆腐
蔬菜也要重口味纔行 辣味雙脆
PART 6 “煲煲裏”傢的溫暖
噓,小聲點,彆打擾到廚房那一鍋湯。湯的溫暖就好像傢一樣。再寒冷的季節,來上一碗熱乎乎的湯也能驅散的寒氣。煲湯的罐子就好像媽媽,包容著我們的一切,旺盛的爐火就是爸爸,他提供給我們需要的支持,哥哥是鍋裏的水,他容忍我們的任性和鬍鬧,姐姐是一大把青菜,舒舒爽爽去油膩,我當然就是重要的肉啦!湯好不好我重要呀!我傢就是這鍋熱乎乎的湯,你傢呢?
“你是我的眼” 金菊雪龍湯
南巡歸來 牛蛙青菜粥
裝在保溫桶裏的親情 山藥羊排湯
記憶裏的味道 小白菜丸子湯
清肺止咳又化痰 霸王花雪梨湯
精華都給你 蝦籽小撈麵
PART 7 我們都是冠軍——廚房裏的擂颱賽
廚房如戰場,我傢的廚房裏戰火紛飛,硝煙彌漫,每天都上演著誰也不服誰的較量。這較量在明處,看看誰做的紅燒肉更好吃。這較量在暗處,到底誰的創新能被認可。這較量每天和我們一起長大,在這樣的戰場裏,我們都是冠軍,我們更加相愛。
美食PK 老婆的五花肉 煎海苔芝士肉捲
美食PK 老公的五花肉 醬五花捲餅
美食PK 老婆的豬裏脊 味噌烤豬排
美食PK 老公的豬裏脊 京醬肉絲
美食PK 老婆的三黃雞 韓式炸雞塊
美食PK 老公的三黃雞 燒酒雞
美食PK 老婆的小海鮮 日式薑味小捲
美食PK 老公的小海鮮 炒烤魷魚
美食PK 老婆的西紅柿 卡普勒斯沙拉(番茄奶酪沙拉)
美食PP 老公的西紅柿 西紅柿炒雞蛋
美食PK 老婆的什錦蔬菜 素什錦咖喱
美食PK 老公的什錦蔬菜 荷塘月色

作者介紹


藍冰瀅,“藍豬坊”創始人之藍,國傢二級公共營養師,美食作傢,著有《藍冰瀅的美食日記》。樂觀、積極的80後,把營養學的知識結閤到生活中的新概念推行者。

大民民,“藍豬坊”創始人之豬,美食撰稿人。好吃不懶做的70後,把獨特創意帶到料理中的創意料理達人。


文摘











序言



好的,這是一份不包含《滿28包郵 為愛“吃”狂:美食是好的情書》內容的,針對另一本(假設的)圖書的詳細簡介,字數控製在1500字左右。 --- 圖書名稱:星辰下的密碼:失落文明的數學印記 作者:[此處填寫一位虛構的、具有曆史或數學背景的作者姓名] 內容簡介 《星辰下的密碼:失落文明的數學印記》是一部融閤瞭考古學、天文學和抽象數學的深度探索之作。本書並非關於烹飪、愛情或日常消費的隨筆,而是緻力於揭示人類文明早期對宇宙規律的理解,以及如何將這些理解固化在不可磨滅的數學結構之中。 本書的敘事綫索圍繞著一係列令人費解的古代遺址展開——從美索不達米亞的泥闆到瑪雅金字塔的尖頂,再到復活節島的巨石像。作者摒棄瞭碎片化的曆史敘述,轉而采用一種跨學科的、自下而上的分析方法,試圖破譯那些被時間塵封的“數學語言”。 第一部分:源起的幾何與時間測量 在文明的黎明,數學並非抽象的概念,而是生存的工具。本書的第一部分聚焦於早期人類如何通過對星象的精確觀測,構建瞭最早的時間和空間概念。我們審視瞭古巴比倫人如何利用六十進製係統(Sexagesimal System)來劃分圓周和時間,這種係統遠比我們今天使用的十進製更復雜,它與他們對金星、月亮的周期觀測緊密相連。 重點章節深入探討瞭埃及的繩索測量員(Harpedonaptai)的工作。通過對尼羅河泛濫後土地界限的重新劃分,他們發展齣瞭對勾股定理的實用理解,遠早於畢達哥拉斯的正式論證。本書將展示如何通過對古代測繪工具的重建分析,發現隱藏在金字塔建築結構中的誤差極小、近乎完美的比例關係,揭示瞭他們對“直角”和“恒定性”的深刻敬畏。 此外,我們追蹤瞭早期曆法的演變。從蘇美爾的太陰曆,到古希臘對復雜周期的思辨,作者詳盡地解析瞭不同文明如何試圖用數學模型捕捉宇宙的無序與有序之間的微妙平衡。這些模型,本質上就是他們對“神聖秩序”的早期嘗試。 第二部分:失落的數字係統與符號邏輯 隨著文明的復雜化,數學開始從實用工具轉嚮抽象思考的載體。第二部分剖析瞭那些未能流傳至今,卻在特定文明中達到瞭驚人高度的數字係統和邏輯框架。 我們詳細考察瞭瑪雅文明驚人的“零”的概念。不同於印度-阿拉伯數字體係中零的齣現,瑪雅的“零”不僅是占位符,更是一種哲學實體,象徵著周期的完成與重置。通過對奇琴伊察天文颱的深度解碼,本書展示瞭瑪雅祭司如何利用二十進製係統和“長計數”曆法,精確預測瞭罕見的日食和月食,其精度令人瞠目結舌。這些計算背後的數學原理,至今仍是嚴肅的學術研究對象。 本書還專門闢齣章節,分析瞭印加帝國在安第斯山脈構建的“奇普”(Quipu)。這些由不同顔色、不同繩結數量構成的復雜繩結係統,是唯一的非文字信息記錄方式。作者嘗試從已知的社會經濟記錄中,推導齣奇普背後可能蘊含的代數結構或組閤數學原理,探討這種三維信息編碼的潛力與局限。 第三部分:數論的古老迴響與宇宙觀 第三部分將視角提升到哲學和宇宙論層麵,探討瞭古人如何將數學視為理解宇宙終極真理的鑰匙。畢達哥拉斯學派將自然界的萬物歸結為“數”,這種思想在早期文明中有著廣泛的共鳴。 我們重新審視瞭古希臘對無理數(Irrational Numbers)的發現——一個被認為動搖瞭整個數學生態的“危機”。本書通過文獻考證,描繪瞭這種發現對柏拉圖學園哲學體係産生的衝擊,以及哲學傢們如何試圖在幾何圖形(如正五邊形和十二麵體)中尋找新的和諧來重建信仰。 最後,本書探討瞭古代天文學中的“本輪與均輪”(Epicycles and Deferents)模型。盡管從現代科學角度看是錯誤的,但在其數學邏輯上,這是一個極其精妙的工程壯舉。作者分析瞭托勒密如何通過復雜的幾何疊加,構建齣一個能夠預測行星運動的、具有強大解釋力的數學框架,展現瞭人類在有限觀測條件下,對無限宇宙進行建模的非凡智慧和執著。 總結 《星辰下的密碼:失落文明的數學印記》是一次深入古代心智的旅程。它剝離瞭現代科學的浮華,直抵那些奠定我們世界觀的最初的數字結構。通過解讀這些沉睡在石頭、泥土和繩結中的數學印記,我們不僅能理解古人的成就,更能重新體會到,人類對秩序和模式的追求,是橫跨數韆年的、永恒不變的求知本能。這本書適閤所有對曆史的深層結構、數學的哲學根源以及失落文明的智慧抱有濃厚興趣的讀者。 ---

用戶評價

評分

作為一個對文字錶達有苛刻要求的讀者,我更看重一本書的“文筆”而非“內容實用性”。我買書很多時候是為瞭體驗作者的敘事節奏和遣詞造句的能力。這本書名為“美食是好的情書”,這立刻讓我聯想到瞭那種細膩到極緻的描摹,那種能把米粒的形狀、油爆時的聲音、醬汁的粘稠感都寫得栩栩如生的文字功力。我希望作者的筆法是靈動多變的,可以時而如抒情散文般溫柔繾綣,時而又像熱烈的宣言般直白大膽。我非常好奇,作者是如何將“情書”這一浪漫主題與日常的“吃”結閤起來的?它會是寫給某個人、某個地方、還是寫給自己對生活不渝的承諾呢?我期待的不是一本食譜,而是一部充滿情感張力的文學作品,它能讓我從文字中品嘗到食物的溫度和作者的心跳。

評分

我最近的生活狀態有點低迷,工作壓力大,感覺自己像一個被設定好程序的機器,缺乏驚喜和熱情。因此,我急需一本能瞬間點燃我生活火花的書,而這本書的包裝和名字,恰恰散發著那種“活力四射”的氣場。“滿28包郵”這種帶著點市井氣息的促銷口號,反而讓這本書顯得格外親切和接地氣,仿佛它不是高高在上的藝術品,而是可以隨時在生活角落裏遇到的寶藏。我期待的不是復雜的烹飪技巧,而是那種“做飯治愈一切”的樸素真理。我希望作者能分享一些關於如何將“吃”這件事,從例行公事變成一種充滿儀式感和療愈作用的實踐。那種可以讓我暫時忘記煩惱,全神貫注於食材的香氣、火候的掌握、調味的微妙平衡中的時刻。這本書,在我看來,或許就是一張通往“慢生活”的單程票。

評分

這本書簡直是本讓人欲罷不能的深夜讀物!我是一個對生活充滿熱情,尤其熱愛探索各種新奇味道的“吃貨”,這本書的封麵和名字就牢牢抓住瞭我的眼球。雖然我還沒來得及細細品味書中的每一個字,但光是翻閱目錄和前言,那種撲麵而來的煙火氣和對美食那種近乎偏執的熱愛,就已經讓我對接下來的閱讀充滿瞭期待。我總覺得,好的食物不僅僅是果腹之物,它更像是一種情感的載體,是連接人與人之間最溫暖的紐帶。這本書的標題“為愛‘吃’狂”聽起來就充滿瞭故事感,我猜想作者一定是用一種非常個人化、非常走心的筆觸,記錄瞭那些在廚房裏、餐桌上發生的,關於愛、關於生活的小小瞬間。我特彆期待看到作者是如何將日常的烹飪過程,描繪成一封封寫給生活的情書的,希望它能給我帶來一些新的烹飪靈感,更重要的是,帶來一種積極嚮上、享受當下的生活態度。我已經迫不及待地想沉浸其中,去感受那種純粹的、由美食帶來的幸福感瞭。

評分

我通常不太會因為促銷信息而衝動消費,但“滿28包郵”這個門檻加上這個極具個性的書名,成功地激發瞭我的好奇心和探究欲。這本書給我的第一印象是:它一定不是一本循規蹈矩的書。它可能包含瞭作者許多不為人知的“怪癖”和對食物近乎“偏執”的熱愛。我希望作者能在書中大膽地顛覆一些傳統的美食觀念,去挑戰那些約定俗成的“正確做法”。我期待看到的是一種解放思想的烹飪哲學——即,隻要你熱愛它,願意為它付齣熱情,那麼你做齣來的任何東西,都無愧於“情書”的稱號。我尤其想知道,在作者的眼中,最能代錶“愛”的味道究竟是什麼?是童年的味道?還是異國他鄉的驚艷?這本書對我來說,更像是一次對作者靈魂深處的“偷窺”,我準備好瞭,要去看一看,這份“吃狂”究竟能帶我飛多高多遠。

評分

說實話,我最近迷上瞭一種研究食物曆史和文化背景的深度閱讀方式,這本書的齣現簡直是正閤我意。我通常閱讀美食書籍,會更關注其背後的文化意蘊而非單純的食譜。我很好奇作者是如何平衡“熱愛”與“專業”的。是像一個美食人類學傢那樣,挖掘每道菜背後流傳已久的故事?還是更偏嚮於一種感性的、文學性的描述,將食物上升到哲學的層麵?從書名來看,“為愛‘吃’狂”透露齣一種近乎癡迷的赤誠,這在我看來比那些高高在上的米其林指南更有吸引力。我希望能在這本書裏找到那種“人間煙火氣”的精髓,那種即便食材簡單,卻能因為傾注瞭心意而變得非凡的魔力。我希望作者能帶我領略,那些看似不經意的傢常菜,其實蘊含著多麼深厚的傢庭記憶和情感連接。我對作者的文字功底充滿信心,期待它能帶來一次精神上的饕餮盛宴。

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