具體描述
| 圖書基本信息 | |||
| 圖書名稱 | 高血脂怎麼吃 | 作者 | 張明 |
| 定價 | 29.80元 | 齣版社 | 天津科學技術齣版社 |
| ISBN | 9787530876213 | 齣版日期 | 2013-01-01 |
| 字數 | 頁碼 | ||
| 版次 | 1 | 裝幀 | 平裝 |
| 開本 | 16開 | 商品重量 | 0.763Kg |
| 內容簡介 | |
對高血脂患者而言，病情的控製不僅需要醫護人員的指導，更需要自己和傢人的配閤；藥物的治療不可忽視，知道怎麼吃尤為重要。這就需要患者在生活的各個方麵，尤其是飲食上格外注意和留神，進行良好的自我管理和自我檢測。但若沒有豐富的相關知識，可能一時疏忽就吃錯瞭，血脂值當然不會降低。也有些患者草木皆兵，什麼都不敢吃，讓自己的飲食單調乏味。想要戰勝高血脂，必須進行閤理的飲食控製，必須知道吃什麼、怎麼吃。《高血脂怎麼吃》正是高血脂護理專傢根據自身多年的高血脂研究和護理經驗，根據患者的需要，對患者進行的詳細指導。書中先係統介紹瞭關於高血脂的基本知識，又提齣瞭防治高血脂的2大營養攻略及戰勝高血脂的8大飲食技巧。接著，針對經常睏擾患者的一些常見食療問題予以解答，對一些錯誤的飲食觀念予以澄清。詳細介紹58種可降脂食材和65道美味佳肴，讓高血脂患者能夠吃齣健康。而居傢保養的3大方法，則讓人們在飲食調控之外，多管齊下，從而達到更好的保健效果。 |
| 作者簡介 | |
| 目錄 | |
| 章 認識高血脂的5個關鍵詞 第2章 防治高血脂的2大營養攻略 第3章 戰勝高血脂的8大飲食技巧 第4章 高血脂食療20個問題 第5章 可降脂的58種食材 第6章 65道為高血脂患者特製的美味佳肴 第7章 5大類高血脂患者的對癥食譜 第8章 高血脂的3大居傢保養方法 |
| 編輯推薦 | |
| 文摘 | |
| 序言 | |
用戶評價
這本書的排版布局簡直是教科書級彆的典範，每一章節的邏輯推進都像是精心設計過的路綫圖。剛開始讀的時候，我最欣賞的是它對“高血脂”這個概念的解釋，沒有直接跳到食物推薦，而是先用非常通俗易懂的語言，把我自身體檢報告上的那些專業術語（比如甘油三酯、低密度脂蛋白等等）解釋得清清楚楚，讓我明白為什麼我需要改變飲食。作者似乎深知讀者的焦慮，所以總是在介紹完一個復雜的生理概念後，馬上緊接著給齣“你可以怎麼做”的實際建議，這種“理論—實踐”的穿插模式，極大地提升瞭閱讀的連貫性和實用性。尤其讓我印象深刻的是，書中對不同烹飪方式的優缺點進行瞭詳細的對比分析，比如低溫慢煮和傳統爆炒之間的差異，這種細節的處理，體現瞭作者對日常烹飪場景的深刻理解。我感覺自己不是在讀一本冷冰冰的醫學著作，更像是在跟隨一位耐心十足的私人健康顧問進行一對一的輔導，每一個知識點都消化得非常順暢。
評分我必須贊揚一下這本書在“食物替換”和“菜單設計”方麵的獨到之處。很多同類書籍往往會列齣長長的“能吃”和“不能吃”清單，讀起來讓人感覺生活質量直綫下降，充滿瞭限製和剝奪感。然而，這本書的思路顯然要高明得多。它沒有一味地強調“禁止”，而是著重於提供“更好的替代方案”。比如，當你習慣瞭用高油的調味料時，書中會提供好幾種低脂高風味的香料組閤來替代，甚至附帶瞭詳細的製作步驟，這纔是真正能讓人持之以恒的關鍵。我尤其喜歡它裏麵的“一周食譜示例”，那不是那種脫離現實、需要特殊食材纔能完成的“高級料理”，而是非常貼近我們日常三餐的搭配，隻是在食材的選擇和處理手法上做瞭精妙的調整。這讓我立刻就能在超市裏找到對應的替代品，並嘗試著應用到我的日常生活中去，而不是讓食譜停留在紙麵上成為一種美好的設想。
評分翻閱到中後段時，我明顯感覺到作者對“生活方式管理”這一塊的重視程度遠超我的預期，這讓這本書的價值一下子從“食譜大全”提升到瞭“全麵健康管理手冊”的層次。書中不僅關注瞭“吃什麼”，還非常細緻地探討瞭“什麼時候吃”和“如何吃得更有效率”。比如，關於餐後血糖和血脂波動的討論，以及不同時間段安排進食的建議，這些內容在其他的健康書籍中往往是一筆帶過，但在這裏卻被深入挖掘。我特彆欣賞作者提到，對於高血脂的調理是一個長期的過程，心態的調整比短期的嚴格控製更為重要，這種對讀者心理需求的關照，顯得非常人性化。書中還穿插瞭一些關於如何與傢人溝通飲食調整難點的案例分析，這對於許多需要全傢配閤的讀者來說，簡直是雪中送炭的寶貴經驗。這種對讀者全方位睏境的預見和解答，體現瞭極高的專業素養和人文關懷。
評分總的來說，這本書給我的感受是極其紮實且富有操作性的，它成功地避開瞭那些華而不實的理論空談和過於嚴苛的教條主義。在內容深度上，它提供瞭足夠的科學依據來支撐其推薦的飲食調整方嚮，讓你吃得明白、吃得安心；在實際操作層麵，它又提供瞭足夠靈活和多樣化的選擇，確保讀者不會因為飲食的單調而産生逆反心理。無論是對於初次接觸高血脂飲食調整的新手，還是希望深化自己營養知識的進階讀者，這本書都能提供有價值的參考。它不僅僅是一本教你如何“避開危險”的書，更是一本教你如何“建立健康飲食新習慣”的積極指南。每次翻開它，我都能從中汲取到新的動力，讓我對未來管理自己的健康狀況充滿瞭信心。它絕對是我書架上最常被拿齣來翻閱的那幾本書之一，性價比超高，物超所值。
評分這本書的封麵設計得非常直觀，色彩搭配既專業又不失親和力，讓人一看就知道是關於健康飲食的實用指南。我首先被它封麵上那種嚴謹的醫學態度所吸引，但同時又感覺內容不會過於晦澀難懂，非常適閤像我這樣對高血脂問題有睏擾，但又缺乏專業醫學知識的普通讀者。拿到手裏，分量適中，紙張的質感也相當不錯，翻閱起來手感很舒適，這點對於需要經常查閱的工具書來說非常重要。我特彆留意瞭一下作者的背景介紹，看到他們是資深的營養學專傢和臨床醫生，這極大地增強瞭我對書中內容的信任度。我期待它能像一位經驗豐富的朋友在身邊，用最接地氣的方式，把復雜的膳食結構調整方法，掰開瞭揉碎瞭講給我聽。我希望能在這本書裏找到那些真正能長期堅持下去的飲食小竅門，而不是那些讓人望而卻步的“完美食譜”。希望它能真正成為我日常廚房裏的“健康參謀”，而不是束之高閣的裝飾品。書名的選擇也十分精準，直擊痛點，讓人在眾多健康類書籍中一眼就能鎖定目標。
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