基本信息
书名:海上夜宴
定价:98.00元
作者:《海上夜宴》编委会
出版社:上海文化出版社
出版日期:2012-06-01
ISBN:9787807408833
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装
开本:24开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
内容提要
《海上夜宴》为“中华美食”系列之一,集中华料理之大成,为读者呈现美馔之精华。本书为该系列中的上海厨师篇,邀请5位*沪上名厨,从食材的精心选取、到令人赞叹的烹饪过程,不失为一本感动视觉和味蕾的“双重盛宴宝典”。
不同于一般的烹饪书籍,仅有制作步骤,还加入了食材选择、名堂、典故;大厨菜的灵感源泉、菜有故事,让美食书不仅只是美食书,既蕴含了丰润的文化,又增加趣读性。也是想呈现给读者的一种对于海上夜宴精雕细琢之感。
目录
作者介绍
文摘
序言
这本《满28包邮 海上夜宴》的封面设计简直是绝了!那种深邃的蓝色调,混合着微弱的月光洒在波光粼粼的海面上的感觉,一下子就把我的思绪拉到了一个充满神秘和浪漫的夜晚。我原本以为“满28包邮”这个副标题会很俗套,但读完之后才发现,它或许暗含着某种对生活的小小满足,对那些不经意间触及的美好的珍视。书里面的文字描绘出的场景,那种海风咸湿的味道似乎都能透过纸页飘出来。作者对细节的捕捉能力非常惊人,无论是船舱里昏黄的灯光,还是水手们低沉的吟唱,都栩栩如生。我尤其喜欢其中对不同人物内心世界的刻画,那些在海上漂泊的人们,他们的喜怒哀乐,他们的对岸的思念,都被写得如此细腻动人。整本书读下来,就像是经历了一场真实的航行,既有面对未知风暴的紧张,也有抵达宁静港湾的释然。这绝对不是那种快餐式的消遣读物,它更像是一杯需要细细品味的陈年佳酿,每一次翻阅都能发现新的滋味。
评分我通常更偏爱科幻或者推理小说,对于这种偏向于纪实或带有怀旧色彩的作品不太感冒。然而,朋友强力推荐了《满28包邮 海上夜宴》,抱着试一试的心态翻开了它,结果彻底“沦陷”了。这本书最吸引我的地方在于它的“真实感”。它不是那种空中楼阁式的浪漫幻想,而是建立在对那个特定时代和特定群体深刻理解之上的。读这本书的过程中,我不断地查阅资料,去了解那个时期海上贸易的艰辛,以及那些航海家们面对的残酷现实。作者似乎对航海知识有着百科全书般的了解,无论是船只的构造、星象的辨位,还是不同港口间的风土人情,都描绘得头头是道,让人不得不佩服其扎实的功底。这本书的价值远超一个故事本身,它像是一扇窗户,让我得以窥见一个逝去的、充满铁血与汗水的世界。
评分说实话,我对这种带有一点点年代感的书名一向是抱持着谨慎态度的,总怕它会是那种故作高深的文学作品,晦涩难懂。但《海上夜宴》完全出乎我的意料。它的叙事节奏把握得恰到好处,既有那种老派小说特有的那种沉稳的铺陈,又穿插着一些让人心跳加速的戏剧性转折。我记得有那么一个章节,主角为了一个传闻中的宝藏只身犯险,那段描写紧张到我都不自觉地屏住了呼吸,后背都渗出了一层冷汗。更难能可贵的是,作者在处理宏大叙事的同时,没有忽略个体的情感挣扎。那些关于忠诚与背叛、荣耀与救赎的探讨,都巧妙地融入了那些日常的对话和场景之中,让人在不知不觉中就被带入了那个复杂的人性迷宫。这本书的语言风格是那种老派的、讲究韵味的,用词考究,但绝不拖沓,读起来有一种非常纯粹的、阅读的愉悦感。
评分这本书的整体氛围是带着一种略微忧郁的美感的。你仿佛能闻到海水的咸味,感受到船体在浪涛中微微的摇晃,以及深夜里甲板上那份冰冷的寂静。《海上夜宴》的章节结构设计得非常巧妙,每一章都像是一道独立的菜肴,但它们又完美地组成了这顿丰盛的“夜宴”。有些章节轻快如海豚的跳跃,充满了诙谐和生趣;有些则厚重如深海的压力,探讨着人生的重量和选择的艰难。我特别欣赏作者在处理时间线上的手法,时而跳跃到过去,揭示某个角色的隐秘过往;时而又回到当下,展现行动的后果。这种交织的叙事,让故事的层次感非常丰富,每次读完一章,我都会停下来,回味一下作者留下的那个意味深长的悬念或者那句哲理性的感悟,让人回味无穷。
评分我很少会因为一本书而改变我的阅读习惯,但《满28包邮 海上夜宴》成功地做到了这一点。我原本是一个非常注重情节推进速度的读者,总希望故事能快点进入高潮。但这本书教会了我“慢下来”。它不急于把所有秘密和盘托出,而是用大量的笔墨去描绘“等待”和“过程”。那些关于船员们在漫长航行中如何度过无聊的时光,他们如何通过简单的仪式来对抗恐惧,这些看似日常的片段,反而构成了最动人的部分。这种对“日常之美”的捕捉,让我深刻感受到,真正的冒险并不总是在于发现新大陆,更在于如何在平凡的旅程中保持内心的纯净与坚韧。这本书的结局处理得非常高级,没有给出任何刻板的圆满,而是留下了一个开放式的、充满希望的想象空间,非常耐人寻味。
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