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董树国 主 著

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店铺： 赏心悦目图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122013019

商品编码：30082692809

包装：平装

出版时间：2008-01-01

基本信息

书名：红酒事典

定价：39.00元

作者：董树国 主

出版社：化学工业出版社

出版日期：2008-01-01

ISBN：9787122013019

字数：

页码：240

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.540kg

编辑推荐

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内容提要

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本书由专业人士、葡萄酒行业观察家、评论家、中国红酒网主编董树国先生主编，为红酒爱好者介绍了红酒入门、红酒养生、经典经酒欣赏、酒标识别、红酒历史、红酒品鉴等知识，附有大量珍贵图片及珍贵的酒鉴资料，是集性、阅读性及欣赏性于一体的百科型红酒读物，书中特别赠送优美书签，全书彩色印刷，精美实用，红酒爱好者。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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好的，这是一份关于一本名为《红酒事典》的书籍简介，这份简介的内容将详尽地描述另一本，且内容完全不涉及任何与“红酒事典”相关的信息。 --- 图书简介：《漫步古韵：世界遗产的建筑密码》 引言： 当我们凝视那些矗立千年的石墙、仰望那些精雕细琢的穹顶时，我们看到的不仅仅是冰冷的砖石，更是人类文明在特定时空下对空间、结构、信仰与权力的深刻表达。《漫步古韵：世界遗产的建筑密码》并非一本传统的建筑史教科书，它是一次深入世界各地著名文化与自然遗产地的寻踪之旅。本书旨在揭示隐藏在宏伟建筑背后的工程智慧、文化语境与哲学思想，带领读者像一位经验丰富的考古学家那样，去“阅读”这些不朽的石之史诗。 第一部分：古老文明的基石——从巨石阵到美索不达米亚的辉煌 本书的开篇聚焦于史前与早期文明的建筑实践。我们首先探访英格兰的巨石阵（Stonehenge），探讨其令人费解的历法功能和令人敬畏的巨石搬运技术。这里没有文字记载，只有石头与星辰的对话。我们将分析其天文定位的精确性，以及它如何作为早期社会凝聚力的象征。 随后，我们将穿越至两河流域，深入探究苏美尔和巴比伦的城市规划。乌尔大金字塔（Ziggurat of Ur）以其层层递进的结构，象征着人与神祇的阶梯。本书将详细解读泥砖这一本地材料的特性，以及如何利用夯土技术应对美索不达米亚多变的气候。更进一步，我们会考察巴比伦空中花园（根据古典文献推测的形态），分析其复杂的水利灌溉系统，这在当时是何等惊人的工程壮举。 第二部分：地中海的回响——古典时代的理性与美学 地中海文明是西方建筑理性主义的摇篮。在雅典卫城（Acropolis of Athens），我们将重点解析帕特农神庙的“视错觉矫正”技术——为什么柱子的轻微膨胀和向内倾斜能使建筑在视觉上达到绝对的完美。本书将引入古希腊的“黄金分割”比例，并将其应用于建筑立面的分析中，探讨这种数学美学如何与城邦的民主精神相契合。 转入罗马帝国，我们将从罗马斗兽场（Colosseum）开始，剖析其革命性的拱券结构和混凝土（Opus Caementicium）的运用。混凝土的轻便性与可塑性，使得罗马人得以建造出跨度远超希腊人想象的宏大公共空间。本书将细致描摹罗马的供水系统（如著名的引水渠），以及万神殿（Pantheon）中那个巨大的、无支撑的穹顶——一个工程学上的奇迹，以及如何利用中央的“眼”（Oculus）来控制光线与重量分布。 第三部分：信仰的凝固——中世纪的奇迹与技术革新 中世纪的建筑是信仰的宣言。在西欧，哥特式大教堂的兴起是建筑史上最激动人心的篇章之一。本书将以法国的沙特尔大教堂（Chartres Cathedral）为例，深入解析飞扶壁（Flying Buttress）这一“骨骼系统”的发明。这一创新如何将侧推力转移到外部支撑，从而解放了墙体，使得建筑可以拔地而起，拥有无比高耸的内部空间和巨大的彩色玻璃花窗。我们将探讨玫瑰窗的设计原理，以及光线如何被转化为神圣的叙事媒介。 与此同时，在拜占庭，圣索菲亚大教堂（Hagia Sophia）展示了另一种令人震撼的解决方案——如何用半圆形的拱顶覆盖方形的基座。本书将重点剖析“帆拱”（Pendentive）的设计，这是连接圆形穹顶与方形基础的关键几何结构，展现了东西方工程思想的融合与突破。 第四部分：新大陆的秘境——前哥伦布时期的天文建筑 视野转向美洲，我们探讨那些在与旧大陆完全隔绝的情况下独立发展出的复杂建筑体系。在墨西哥的特奥蒂瓦坎（Teotihuacan），太阳金字塔和月亮金字塔不仅仅是祭祀场所，它们被精确地对准了宇宙事件。本书将详细分析其基于复杂天文观测的城市网格布局。 深入玛雅文明，奇琴伊察（Chichén Itzá）的“库库尔坎金字塔”在春分和秋分时投下的光影蛇形，是农业周期与宗教信仰完美结合的体现。我们不只是描述它的外观，而是还原古玛雅祭司如何利用太阳角度计算出这一现象，以及这对于他们社会结构的意义。 第五部分：东方意境的表达——对称、层次与风水 在东方世界，建筑哲学与自然环境的融合达到了新的高度。中国的故宫（Forbidden City）是礼制与权力集中的典范。本书将分析其严苛的轴线对称原则，以及“前朝后寝”的规划理念如何体现儒家思想中的等级秩序。我们将探讨斗拱结构，这种柔性连接体系如何使其建筑在地震频发地带保持稳定，以及其复杂的色彩系统所蕴含的五行哲学。 日本的伊势神宫（Ise Grand Shrine）则代表了另一种截然不同的美学——“神明造”。我们关注其对原木的崇敬、对“空”的强调，以及三十年一次的“式年迁宫”所体现的对生命循环与永恒再生的哲学思考。本书将对比中日建筑在处理木结构与空间开放性上的差异，揭示其背后不同的宇宙观。 结语：时间的纹理与未来的回响 《漫步古韵：世界遗产的建筑密码》旨在向读者证明，建筑遗址是凝固的历史档案。通过理解它们如何被建造、为何被设计成现在的样子，我们才能真正触摸到那些逝去文明的脉搏，理解人类在不同环境下对“完美空间”的不懈追求。这些密码，至今仍在影响着我们如何思考材料、结构与环境的关系。 ---

评分☆☆☆☆☆

这本书的食谱设计简直充满了惊喜和创造力，完全是烹饪灵感的源泉！我试做了好几个方子，最让我惊艳的是它对传统食材的全新组合与演绎，那种口味上的碰撞和融合，既保留了熟悉的底味，又带来了前所未有的惊喜。作者在介绍每道菜时，不仅详细列出了精确到克的用料，还特地加入了许多关于食材选择、处理技巧的“小窍门”，这些细节对于家庭烹饪者来说价值千金。而且，这些菜谱的难度跨度非常大，从快手早餐到宴客大菜应有尽有，确保了任何水平的厨师都能找到适合自己的挑战。最重要的是，这本书的排版简洁明了，步骤清晰，即便是厨房新手也能照猫画虎，做出一盘像模像样的美食。它让我重新燃起了对厨房的热情，不再是机械地重复，而是开始享受创造美味的过程。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事手法简直是教科书级别的流畅自然，我一口气读完了好几个章节，完全停不下来。作者的文字功底深厚，对人物心理的刻画细致入微，每一个转折都显得那么合乎情理，又带着一丝出人意料的惊喜。我尤其欣赏它在处理复杂人际关系时的那种游刃有余，角色之间的对话充满了张力，那种欲言又止、心照不宣的默契感，读起来让人拍案叫绝。而且，它不仅仅是在讲故事，更是在探讨一些深刻的人生议题，比如选择与代价，或者理想与现实的冲突。读完之后，那种挥之不去的情绪和思考的余韵，让我在接下来的几天里都沉浸其中，甚至会不自觉地对照现实生活中的一些片段去审视。这种能真正触动灵魂深处、引发长期回响的作品，才是真正的佳作。

评分☆☆☆☆☆

我得承认，一开始我对这种偏向理论分析的学术著作是抱有抵触情绪的，但这本书彻底颠覆了我的看法。它以一种极其严谨却又极富洞察力的方式，剖析了某种特定文化现象背后的社会驱动力。作者的论证过程逻辑链条清晰得让人佩服，每一步的推导都建立在扎实的史料和数据之上，让人无法反驳。更难能可贵的是，它并没有陷入纯粹的枯燥论述，而是巧妙地穿插了一些生动的小案例和历史轶事，让原本可能显得抽象的概念变得具体而鲜活。读这本书就像是跟着一位顶尖的侦探在抽丝剥茧，层层深入地揭示隐藏在表象之下的真相。对于想要深入了解该领域底层逻辑的严肃读者来说，这本书无疑是一剂强效的“清醒剂”，它强迫你跳出舒适区，用更批判性的眼光去看待世界。

评分☆☆☆☆☆

这本书的插图简直是视觉的盛宴！每一页都充满了令人惊叹的色彩和细腻的笔触，仿佛能闻到油墨和纸张混合的独特气味。我特别喜欢它对不同时代艺术风格的捕捉，从洛可可的繁复华丽到印象派的光影变幻，都展现得淋漓尽致。装帧设计也极其考究，厚实的纸张，精美的烫金工艺，拿在手里就有一种沉甸甸的满足感。我本来是抱着随便翻阅的心态买的，没想到它在艺术鉴赏这一块的深度和广度完全超出了我的预期。即便是对艺术史不太了解的人，光凭这些精美的画面也能得到极大的享受，更别提那些深入浅出的文字解读，简直是艺术爱好者们的福音。我甚至忍不住把这本书带到了博物馆，对照着书里的图片去欣赏实物，那感觉太奇妙了，仿佛有位博学的私人导游时刻陪伴在侧。这绝对是一本值得收藏的艺术品级别的书籍。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，这本关于星空观测的指南简直是为我这种天文“小白”量身定做的！它的结构安排极其科学合理，从最基础的天体知识入门，逐步引导读者认识星座、识别行星，最后还能教你如何使用简单的天文望远镜。最赞的是，作者没有使用太多晦涩难懂的专业术语，即使是初学者也能轻松理解。每当夜幕降临，我都会带着这本书到阳台或郊外，对照着书中的星图寻找目标，那种亲手“捕捉”到猎户座或者找到仙女座星系的成就感，是任何电子设备都无法替代的。书中附带的那些季节性观测指南尤其实用，省去了我大量查阅资料的时间。这本书成功地将深奥的科学知识，转化成了一种触手可及的、充满乐趣的户外活动，极大地提升了我对宇宙的好奇心和探索欲。