基本信息
書名:食亦有道
定價:29.80元
作者:徐靜
齣版社:星球地圖齣版社
齣版日期:2010-11-01
ISBN:9787547103258
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.422kg
編輯推薦
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內容提要
目錄
章 吃得怎樣,您就怎樣
1.健康生活從營養早餐開始
2.工作繁忙如何保證午餐質量
3.隨意豪放的晚餐對身體的傷害有多大
4.平衡膳食是閤理營養的基礎
5.五榖雜糧巧防病——“雜糧粥”
6.豆腐燉魚讓補鈣做得更好
7.“番茄炒雞蛋”是營養配餐的典範
8.“鬍蘿蔔豬肝湯”養眼補血效果好
9.體驗四季營養餐
第二章 不同環境、不同人群吃什麼怎麼吃
1.一人用餐如何做到膳食平衡
2.經常在外就餐的營養補救
3.用腦過度時膳食、運動和調理
4.搭乘飛機,飯吃六成飽
5.熬夜加餐宜清淡
6.電腦工作者如何選擇食物
7.身體疲憊時主動減壓
8.減掉多餘體重是身體健康基本保障
9.嬰兒——輔食添加有順序
10.寶寶人園之前怎麼吃
11.幼兒零食怎麼吃
12.青少年膳食搭配原則
13.學生“大考”期間營養配餐
14.高校新生的飲食調理
15.不同時期女性的營養保健
16.適閤女性朋友吃的食物
17.老人益壽如何吃
第三章 百姓小餐桌,營養大智慧
1.榖類食物是均衡膳食的根基
2.營養師推薦的五榖雜糧
3.動物性食物是平衡膳食的重要組成部分
4.走進蔬菜營養庫
5.水果有三寶
6.食用油對身體的影,嚮
7.一袋鮮奶的重要意義
8.好滋味離不開調味品
9.飲料選擇哪種好
10.天然綠色食品——蜂蜜
11.酗酒也是病
第四章 做個理智、聰明的消費者
1.如何購買優質的食物
2.食品汙染及其預防
3.無公害食品、綠色食品、有機食品的關係
4.這些食物要少吃
5.這些食物不能吃
6.常見食物的性、味
第五章 生存之必需營養素
第六章 50個餐桌常見問題
後記
作者介紹
徐靜,中國營養學會會員,高級營養師培訓師,《中國老年》雜誌《餐桌百事通》專欄作者。
文摘
序言
初翻開這本新作時,我本以為會看到一些陳詞濫調,畢竟市麵上的故事題材大多雷同。然而,這本書的結構和敘事角度卻大大超齣瞭我的預期。它巧妙地運用瞭多綫索敘事,將看似不相關的幾條支綫,在恰當的時機匯集在一起,展現齣一個宏大而又精密的圖景。這種敘事上的復雜性和巧妙的布局,體現瞭作者紮實的功底和非凡的掌控力。每一次以為自己猜到瞭接下來的發展,作者總能用一個意想不到的轉摺來推翻我的判斷,這種‘反套路’的寫作手法,著實讓人拍案叫絕。它不僅僅是在講一個故事,更像是在構建一個邏輯自洽的微觀世界,每一個設定、每一個細節,似乎都有其存在的必然性,這種嚴謹性非常加分。
評分這本書的文筆真是讓人耳目一新,那種娓娓道來的敘事方式,仿佛一位老友在深夜裏與你促膝長談。它沒有那種刻意的煽情,卻能在不經意間觸動你內心最柔軟的地方。我尤其欣賞作者對人物心理細膩的捕捉,每一個角色的掙紮、每一次內心的轉變,都被描摹得淋灕盡緻,讓人能夠深切地感受到他們的喜怒哀樂。讀到一些情節時,我甚至能清晰地想象齣畫麵,那種沉浸式的閱讀體驗,是很多作品難以企及的。而且,故事的節奏把控得非常好,該快則疾風驟雨,該慢則細水長流,讓讀者在緊張和舒緩之間找到瞭完美的平衡點,根本捨不得放下。整本書讀完後,留下的餘韻悠長,讓人久久不能平靜,甚至會開始反思自己的人生軌跡和選擇。這種能引發深度思考的作品,絕對值得反復品味。
評分說實話,我是一個對語言風格要求比較高的人,很多暢銷書的語言讀起來總是有些浮於錶麵,缺乏一種厚重感。但這本書的文字卻有一種老派的、經過時間沉澱的美感。它的用詞考究,句子結構富於變化,讀起來有一種韻律感和力量感,像是在欣賞一件打磨精良的藝術品。我注意到作者對場景的描繪尤其齣色,那些關於光影、氣味、聲音的描寫,不是簡單地羅列,而是充滿瞭生命力和畫麵感,仿佛能透過文字聞到海風的味道,感受到曆史的塵埃。這種對語言藝術的極緻追求,讓閱讀過程本身成瞭一種享受,而不是單純的信息獲取,讓人不禁放慢速度,細細咀嚼每一個詞句的妙處。
評分我對這本書的總體印象可以用“酣暢淋灕”來形容,但這種酣暢並非來源於激烈的衝突場麵,而是源於一種情緒的徹底釋放。它成功地捕捉到瞭現代人在麵對巨大壓力時,那種既想掙脫又深陷其中的矛盾狀態。書中對日常瑣事的描摹極其真實可信,比如一次失敗的嘗試,一次失眠的夜晚,或者是一場不期而遇的善意,這些片段的疊加,構建瞭一個極具代入感的現實基底。當故事發展到高潮時,那種情感的爆發是水到渠成的,而非刻意堆砌的戲劇性。看完之後,感覺像是經曆瞭一場漫長而徹底的情感洗禮,整個人都輕快瞭不少,有一種豁然開朗的感覺,非常推薦給那些在生活中感到有些許迷茫的朋友們。
評分這本書最讓我贊嘆的一點,是它所蘊含的哲思深度,它絕非一本可以輕鬆翻完就束之高閣的作品。作者似乎並不急於給齣明確的答案或道德評判,而是將那些關於人性、關於命運的終極拷問,巧妙地融入到角色的命運之中。每一次角色的抉擇,都像是一場沒有標準答案的辯論賽,讓讀者不得不站在不同的立場去審視“對”與“錯”、“得”與“失”。我讀完後,對一些以往堅信不疑的觀點産生瞭動搖,開始用更審慎、更包容的眼光去看待生活中的復雜性。這種引導人進行自我對話和反思的能力,纔是一部真正偉大的作品所應具備的特質。
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