店铺： 末桥图书专营店
出版社： 辽宁科学技术出版社
ISBN：9787538190069
商品编码：30138523883
包装：平装
出版时间：2015-02-01
具体描述
基本信息
书名:邓超拉刻刀速成技法与时尚盘饰
定价：53.8元
售价：32.3元,便宜21.5元,折扣60
作者:邓超
出版社：辽宁科学技术出版社
出版日期：2015-02-01
ISBN：9787538190069
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
内容提要
创新速成技法，独创新**揭秘，新食雕长期保存法，食雕、糖艺、果酱画全攻略
目录
作者介绍
邓超（籍名：邓科标）
广东阳东县利了厨业有限公司董事长
中国烹饪大师
快速食雕拉刻刀发明人
评委
2008年全国烹饪技术大赛冠军
广州市烹饪协会副会长
世界（粤菜）厨皇会副主席
文摘
序言
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