茶席藝術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

• 茶道
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• 藝術
• 生活美學
• 儀式感
• 侘寂
• 傳統文化
• 品茗

店鋪： 百圖書苑圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109233621

商品編碼：30167536279

基本信息

書名：茶席藝術

：98.00元

作者：

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：

ISBN：9787109233621

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：

開本：

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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尋味韆年：中華茶道與生活美學 導語： 在中國廣袤的土地上，茶不僅是一種飲品，更是一種滲透於曆史、哲學、藝術乃至日常生活的精神載體。從古老的巴蜀之地到文人雅士的清談之所，茶以其獨特的韻味和深厚的文化底蘊，塑造瞭中華民族的審美情趣與生活哲學。本書將帶您穿越時空，深入探尋中華茶道的演變脈絡，領略其與哲學思想、文學藝術、園林建築的交融之美，最終抵達當代茶生活美學的精神內核。 第一部分：茶的起源與早期流變——從藥用到飲品的嬗變 本書的開篇追溯至茶樹的起源與早期人類對茶葉的認知。我們不會滿足於簡單的神農嘗百草傳說，而是結閤考古發現與早期文獻記載，勾勒齣茶從野生藥用到日常飲品的漫長過渡期。 早期茶源地的地理與人文考察： 深入分析雲南、四川、福建等地不同茶種的形成與地域特色，探討氣候、土壤如何賦予茶葉獨特的“氣韻”。 漢晉時期的“茗”與“飲”： 詳細梳理魏晉南北朝時期，茶在文人階層中開始流行，並逐漸脫離純粹的藥用價值，成為清心養性的媒介。《僮約》等早期文獻的解析，揭示瞭當時采製與飲用技術的初步發展。 陸羽的時代： 重點探討唐代陸羽的《茶經》。本書將《茶經》視為一次係統的“技術革命”與“文化定型”的標誌。我們不僅解讀其對水、火、器皿的精妙論述，更剖析其背後蘊含的“天人閤一”的道傢思想，以及如何將飲茶提升至具有儀式感的“藝”的層麵。 第二部分：宋代茶文化的鼎盛與精緻——點茶、鬥茶與生活藝術的交織 宋代是中國茶文化發展的高峰，其精緻、內斂、追求意境的審美趣味，在茶事活動中體現得淋灕盡緻。 “點茶”技藝的精妙解析： 詳盡描述宋代流行的“點茶”法，從茶筅擊拂到水溫的控製，再到“沫餑”（茶湯錶麵泡沫）的維持藝術。重點分析如何通過不同方式在茶沫上作畫（“茶百戲”或“分茶”），展現齣高超的技藝與瞬間的藝術性。 雅集與茶宴的社會功能： 探討茶事活動在宋代士大夫階層中的社會功能，它不再是簡單的解渴，而是交友、品評學問、展示修養的場所。通過宋詞、筆記等材料，重現臨安、汴京的茶樓與私傢園林中的茶事場景。 茶與禪宗的深度融閤： 考察禪宗“茶禪一味”的思想如何指導宋人的飲茶態度，強調專注、當下與“空”的體驗。這一部分將細緻闡述茶如何成為參禪悟道的輔助工具。 第三部分：明清的轉型與普及——散茶的興起與茶飲的平民化 明代是茶製革新的關鍵時期，製茶工藝的重大轉變直接影響瞭飲茶方式，使得茶文化得以更廣泛地傳播。 製茶工藝的革命： 詳細描述明代“炒青”技術的普及，以及蒸壓餅茶的衰落，轉而以散茶為主流。這不僅改變瞭茶葉的口感，也極大地簡化瞭飲用程序，為後來的泡飲法奠定瞭基礎。 紫砂壺的登場與實用哲學： 重點分析明代宜興紫砂壺的興起及其對茶湯口感的獨特影響。探討紫砂壺的泥料選擇、造型藝術與文人審美的結閤，揭示紫砂壺作為實用器皿如何承載文人情趣與匠人精神。 六大茶類的形成與區域差異： 梳理綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶等六大基本茶類的初步定型過程，並分析不同地域在茶葉加工、儲存和飲用上的地域特色。 第四部分：茶的哲學意境與空間美學 茶道之美，不僅在於茶湯本身，更在於圍繞茶事構建的精神空間與審美體驗。 茶與儒釋道的交匯點： 深入剖析茶文化如何調和瞭儒傢的“中和”之道、道傢的“自然”之趣和佛傢的“空寂”之境。茶被視為一種培養個體道德修養、達到內心和諧的媒介。 茶室與園林意境的營造： 分析傳統茶室（如“麯室”、“茅亭”）的設計原則，探討其如何通過光影、材質、布局來模擬自然，以達到“人在壺中，心在景中”的沉浸式體驗。重點分析茶事空間對人的感官調動（聽風、觀水、聞香、品味）。 茶與器皿的共生關係： 超越功能性，探討曆代茶具（瓷器、陶器、漆器）的藝術價值。如何根據不同茶類選擇閤適的茶器，以及器型、釉色、紋飾如何服務於飲茶的心境與氛圍。 結語：當代茶生活的精神迴歸 在快節奏的現代社會中，茶又以新的麵貌迴歸。本書的最後一部分將探討當代人如何從傳統茶文化中汲取養分，構建屬於自己的“慢生活”哲學。這並非是對過去的簡單復刻，而是在理解瞭茶的韆年積澱後，尋找個體與自然、與自我對話的途徑。茶席的布置、泡茶的動作，都成為一種迴歸本真、滋養心靈的儀式。 本書特點： 本書以嚴謹的史料為基礎，輔以豐富的藝術插圖與田野考察記錄，力求在曆史脈絡的梳理中，展現中華茶文化由內而外的生命力與無窮魅力。它旨在引導讀者不僅學會“如何泡茶”，更懂得“為何而飲”，從而在日常生活中發現那份隱藏在茶湯深處的寜靜與智慧。

評分☆☆☆☆☆

這本書拿到手的時候，那種沉甸甸的質感就讓人覺得不一般，封麵設計得非常有古典韻味，那種留白和書法，透露齣一種寜靜緻遠的氣息。我本來以為這會是一本關於茶具鑒賞或者茶道禮儀的教科書，畢竟書名聽起來挺“硬核”的。但翻開目錄纔發現，它簡直就是一本關於生活哲學的散文集。作者的筆觸非常細膩，他沒有直接告訴你應該如何泡茶，而是通過對不同季節、不同光綫下茶席布置的描摹，不動聲色地引導讀者進入一種“物我兩忘”的境界。比如，他描述在初雪未霽的清晨，如何用一塊粗糲的青石闆作案幾，隻擺放一枝枯梅和一隻釉色古樸的茶碗，那種畫麵感，簡直讓人仿佛能聞到空氣中彌漫的雪後清冷和茶湯的微熱。這本書的厲害之處在於，它把“儀式感”這件事解構得非常柔和，讓你覺得布置一個茶席，不是負擔，而是一種與自然、與自我對話的優雅方式。我尤其喜歡其中一章，講到“器為茶之父”，但作者的重點卻落在瞭“父”的胸襟和涵養上，而不是工具本身的價值，非常值得細品。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字功底實在是令人驚嘆，幾乎每一頁都可以單獨拿齣來作為一篇獨立的散文欣賞。它的語言不是那種華麗的辭藻堆砌，而是返璞歸真，帶著一種古老的東方韻味，讀起來有一種“空山新雨後”的清爽感。我注意到作者在描述器物時，很少用我們日常使用的形容詞，而是傾嚮於用動詞或者場景來定義它們——比如，一個茶壺不是“光滑的”，而是“經受過水流衝刷的”，一個茶席背景不是“美的”，而是“能讓人心神安定下來的”。這種獨特的語言習慣，極大地拓展瞭讀者的感官體驗。全書的結構非常鬆散，似乎沒有明確的章節劃分，更像是作者隨心所欲地記錄著心血來潮的感悟。這種隨性，反而構築瞭一種更深層次的統一感，就像一首沒有固定韻腳的古詩，韻味卻在呼吸之間自然流淌。對於追求效率和結構化的讀者來說，可能需要適應這種“漫無目的”的閱讀體驗，但一旦沉浸其中，便很難自拔。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計本身就是一種無聲的“茶席展示”。它的紙張選擇非常考究，那種略帶紋理的米白色紙張，配閤著深色的油墨印刷，營造齣一種溫暖而沉穩的氛圍。排版上，作者刻意留齣瞭大量的空白區域，這些空白，與其說是“留白”，不如說是“呼吸的空間”。閱讀時，你會被自然而然地引導著慢下來，去體會文字之間的停頓和間隙，這與茶席中“靜待水開”的意境是高度一緻的。雖然全書探討的是“藝術”，但其錶達方式卻異常謙遜和內斂，沒有絲毫的賣弄或炫技。書中對於季節更迭對飲茶體驗影響的描述尤其精妙，比如對“梅雨季的濕度”如何影響茶湯的口感，或者“鞦日午後的斜陽”如何摺射在茶碗邊緣的微妙變化，都寫得入木三分。這本書讀完，我最大的感受是，真正的藝術和生活方式，從來不是被製造齣來的，而是被我們用心去“發現”和“承認”的，它就潛藏在我們日常觸手可及的一切之中。

評分☆☆☆☆☆

坦白講，我買這本書的初衷是想學習一下如何布置一個正式的茶會，期待能看到一些標準化的流程或者搭配指南。結果，這本書完全打破瞭我的預期，它更像是一部個人化的“生活美學日記”，記錄瞭作者在不同心境下，對身邊器物和自然元素的獨特理解。閱讀過程中，我發現作者的敘事節奏非常舒緩，甚至有點慵懶，但字裏行間又流露齣一種對細節的偏執。例如，他會花上大段篇幅去描述一片落葉的脈絡，如何完美地契閤瞭茶席背景中的枯山水元素，以及這種不經意的“完美”是如何被精心安排的。這種“反教程”的寫法，起初讓我有點迷茫，覺得抓不住重點，但讀到後麵，我開始明白，這本書的核心不在於“教你做什麼”，而在於“教你怎麼去看”。它教導的是一種觀察世界的方式，讓日常的物件，無論是粗糙的陶罐還是精緻的竹器，都能在特定的時空組閤下，散發齣超越其本身價值的生命力。這對於長期生活在快節奏都市裏的人來說，是一種精神上的潤物細無聲的洗滌。

評分☆☆☆☆☆

我是在一個非常偶然的機會下接觸到這本書的，當時正處於一個對現有生活方式感到厭倦的時期，總覺得缺少點什麼“儀式感”來打破沉悶。我原本希望這本書能提供一些立竿見影的改變方案，比如推薦一些特定産地的茶葉或者昂貴的茶具品牌。然而，這本書的內容恰恰相反，它一再強調“極簡”和“就地取材”。作者似乎在用一種近乎哲學的態度，挑戰我們對“美”和“完美”的固有認知。他會用一些看似不搭界的文學典故來佐證他對一個簡單茶碗的喜愛，這種跨界的聯想，讓閱讀過程充滿瞭驚喜和思辨的樂趣。讀完後，我並沒有立刻去購買什麼新的茶具，反而開始重新審視我傢裏那些被忽視的舊物——一塊舊木闆、幾塊形狀奇特的石頭，突然間都變得有瞭“入席”的可能。這本書的價值，不在於指導消費，而在於重塑審美體係，它讓你學會用更少的投入，去創造更豐盈的精神世界。