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範誌紅

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發表於2025-02-22

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圖書介紹

2019-7-15 平裝 9787571403003

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圖書描述

範誌紅，北京食品營養與人類健康高精尖創新中心崗位科學傢，中國農業大學食品學院營養與食品安全係副教授，食品科學博士，食品營養科普作者。

中國營養學會理事，食物與烹飪營養分會副主委；中國食品科技學會理事；中國老年學學會老年營養與食品分會副主委；中國健康促進與教育協會理事，北京營養師協會理事，北京科普作傢協會理事。北京健康科普專傢。

主要教學和研究方嚮為食物血糖反應、烹調加工對食物營養健康價值的影響、營養食品和營養食譜的設計開發、健康因素對食品選擇的影響等，齣版食品營養科普書籍32本，主編、參編教材14本，發錶科技論文99篇，曾獲北京市先進工作者、首都勞動奬章、北京市三八紅旗標兵、北京市教育教學先鋒標兵、北京市師德標兵等奬勵。

全國20多個電視欄目作為主講嘉賓齣鏡超過1000集，撰寫科普文章超過1000篇。微信公眾號“範誌紅_原創營養信息”發布科普文章900多篇，新浪微博“範誌紅_原創營養信息”擁有320多萬粉絲。

你真的需要減肥嗎？

贅肉是怎樣偷偷侵入身體的？

為什麼你控製不瞭自己的食欲？

選擇什麼減肥方法？

減肥時應當吃什麼？

減肥中可能會遇到的哪些問題？

減肥後，該怎樣長期保持？

……

範誌紅老師20多年紮根於食品營養研究領域，將徹底改變瞭3,200,000人的飲食法，在本書中與讀者分享，搭配《範誌紅28天減肥記錄》使用，教你吃齣健康好身材。她想讓你明白，變健康永遠比變瘦更重要。你將得到的不僅僅是減掉幾韆剋體重、縮小幾厘米腰圍，而是全方位的身心健康。超值附贈一日三餐減肥營養食譜，讓你瘦得有理有據。

28天減肥記錄有助於規劃一周飲食與運動計劃，特彆精選部分營養素的食物來源錶、常見食物血糖生成指數錶和各類人群所需營養攝入量錶供隨時查詢。持續記錄，你也能成為自己的體重管理專傢。

今天、明天，直到20年後，營養、運動、自律都是最值得你花時間去關注的問題，因為這些就是健康，而健康就是一切。無論什麼時候開始永遠都不晚，從今天開始，與自己的身體和解，與更好的自己在未來相遇。你將成為你所能成為的最美麗、最健康、最自信的女人，比你想象中的更美好。

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