痛風飲食調養一本就夠:降尿酸 減疼痛 不復發協和醫院內科、營養科專傢聯手,講解痛風吃什麼

痛風飲食調養一本就夠:降尿酸 減疼痛 不復發協和醫院內科、營養科專傢聯手,講解痛風吃什麼 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

張奉春 主編 著
圖書標籤:
  • 痛風
  • 飲食調養
  • 降尿酸
  • 健康飲食
  • 慢性病
  • 協和醫院
  • 營養學
  • 內科
  • 不復發
  • 食療
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店鋪: 藍墨水圖書專營店
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122268365
商品編碼:10445439679
開本:小16開
齣版時間:2016-06-01
頁數:1
字數:1

具體描述


重拾無痛生活:痛風飲食與生活方式調養完全指南 痛風,這個長期睏擾無數人的健康難題,常常伴隨著劇烈疼痛、關節腫脹,以及對日常飲食與生活方式的種種限製,讓患者身心俱疲。然而,瞭解並掌握科學的調養方法,並非遙不可及。本書旨在為您提供一份全麵、實用的痛風管理方案,從根本上幫助您理解疾病,科學飲食,有效控製病情,最終重拾健康與活力。 第一部分:深入認識痛風——知己知彼,百戰不殆 在開始調養之前,清晰地認識痛風是至關重要的一步。本書將帶您係統瞭解痛風的本質,它並非簡單的“吃齣來的病”,而是體內嘌呤代謝紊亂,導緻尿酸生成過多或排齣不足,進而引起尿酸鹽結晶在關節中沉積,引發炎癥反應和劇痛。 痛風的成因深度解析: 我們將詳細闡述導緻高尿酸血癥和痛風的內在和外在因素。 內在因素: 遺傳傾嚮、個體代謝差異、某些基礎疾病(如腎髒疾病、高血壓、糖尿病、甲狀腺功能減退等)以及藥物影響,都可能成為高尿酸血癥的“幫凶”。 外在因素: 飲食不當是痛風發病的重要誘因。高嘌呤食物的攝入、酒精的過度飲用、果糖飲料的濫用、脫水以及劇烈運動後的快速脫水,都會顯著推高體內尿酸水平。 痛風的典型癥狀與發展過程: 從初期的無癥狀高尿酸血癥,到突發的急性痛風性關節炎,再到慢性痛風石的形成和關節損傷,我們將逐一剖析痛風在不同階段的錶現。幫助您識彆早期信號,及時就醫,避免病情延誤。 尿酸與痛風的關係: 尿酸是嘌呤代謝的終産物,正常情況下,它會在血液中維持在一定濃度,並通過腎髒排齣體外。當尿酸水平過高(高尿酸血癥),其溶解度下降,容易形成針狀結晶,沉積在關節、肌腱等部位,引發炎癥,這就是痛風。理解這一關鍵機製,是進行有效調養的基礎。 高尿酸血癥與痛風性關節炎的鑒彆: 並非所有高尿酸血癥都會發展為痛風,但高尿酸血癥是痛風發生的前提。本書將指導您如何通過尿酸檢測,區分無癥狀高尿酸血癥與已發作的痛風性關節炎,並瞭解其他可能引起關節疼痛的原因,避免誤診。 第二部分:科學飲食——痛風管理的基石 飲食在痛風管理中扮演著核心角色。通過閤理的飲食調整,可以顯著降低尿酸水平,減少痛風發作的頻率和強度。本書將為您提供一份詳細、易行的飲食指南,幫助您“吃齣健康”,遠離痛風的睏擾。 食物中的嘌呤含量大揭秘: 掌握食物的嘌呤含量是製定飲食計劃的關鍵。我們將為您提供一份詳盡的食物嘌呤含量排行榜,從“極高嘌呤”、“高嘌呤”、“中等嘌呤”到“低嘌呤”食物,進行清晰的分類。 需要嚴格限製的“高嘌呤”食物: 動物內髒(肝、腎、腦、心等)、部分海鮮(如沙丁魚、鳳尾魚、帶魚、貝類等)、濃肉湯、火鍋湯底、啤酒等。 建議適量攝入的“中等嘌呤”食物: 肉類(豬肉、牛肉、羊肉)、禽類(雞肉、鴨肉)、部分魚類(如鱸魚、鯉魚)、豆製品(豆腐、豆漿)等。 推薦多吃的“低嘌呤”食物: 大部分蔬菜(如白菜、菠菜、黃瓜、西紅柿)、水果(如蘋果、梨、草莓、櫻桃)、榖物(米飯、麵食、燕麥)、奶製品(牛奶、酸奶)等。 飲水的重要性: 充足的水分攝入是促進尿酸排泄的“催化劑”。我們將強調每天飲用足夠白開水(建議2000-3000毫升)的重要性,並指導您如何選擇閤適的飲品,避免高糖飲料對尿酸水平的影響。 果糖的“隱形殺手”: 果糖會促進體內尿酸的生成,而許多加工食品、飲料中都含有大量的果糖。本書將揭示果糖的“隱形”之處,指導您如何識彆並規避富含果糖的食物。 酒精與痛風: 酒精,尤其是啤酒,是痛風的“頭號公敵”。我們將深入分析酒精如何乾擾尿酸代謝,並給齣明確的戒酒或限製飲酒的建議。 烹飪方式的選擇: 不同的烹飪方式對食物中嘌呤含量的影響不同。我們將指導您選擇蒸、煮、燉等低油、低脂的烹飪方法,避免煎、炸等方式。 痛風患者的日常食譜範例: 為瞭讓您更好地實踐飲食原則,本書將提供豐富多樣的痛風患者日常食譜範例,涵蓋早餐、午餐、晚餐及加餐,兼顧營養均衡與口味多樣性,讓您在享受美食的同時,有效控製痛風。 特殊情況下的飲食指導: 例如,在痛風急性發作期,飲食應更加嚴格;而在緩解期,則可適當放寬,但仍需保持健康的生活習慣。本書將針對不同時期提供個性化的飲食建議。 第三部分:生活方式的全麵調養——痛風管理的長效之策 除瞭飲食,科學的生活方式調整是鞏固痛風治療效果,預防復發的關鍵。本書將從多個維度為您提供全方位的指導。 運動與痛風: 適度的運動有助於維持健康的體重,增強身體機能,但運動方式的選擇也需謹慎。我們將指導您如何選擇適閤痛風患者的運動,如散步、遊泳、瑜伽等,以及運動過程中需要注意的事項,避免因劇烈運動導緻關節損傷或代謝紊亂。 體重管理: 超重或肥胖是痛風的重要危險因素。本書將提供科學的減重方法,強調循序漸進,避免快速減重可能帶來的尿酸波動。 睡眠與情緒管理: 良好的睡眠和穩定的情緒對身體的整體健康至關重要,也間接影響著痛風的控製。我們將提供改善睡眠質量和緩解壓力的實用技巧。 戒煙的重要性: 吸煙不僅損害心血管健康,也可能對痛風的發生和發展産生負麵影響。本書將強調戒煙的必要性。 識彆與規避誘發因素: 除瞭飲食和酒精,寒冷、潮濕、過度勞纍、精神緊張等也可能誘發痛風發作。本書將指導您如何識彆個人易感因素,並采取相應的預防措施。 痛風急性發作時的應對策略: 當痛風急性發作時,患者往往承受劇痛。本書將提供詳細的急性發作應對指南,包括如何緩解疼痛、何時需要就醫、以及急性期應遵循的飲食原則。 慢性痛風的長期管理: 對於已形成痛風石或關節損傷的患者,本書將提供關於長期管理的建議,包括定期復查、藥物治療的配閤,以及物理治療和康復訓練的輔助作用。 第四部分:現代醫學的輔助與配閤——與專業醫療攜手同行 本書並非要取代專業的醫療診斷和治療,而是希望幫助您更好地理解疾病,並與醫生進行有效溝通,做齣最適閤自己的治療方案。 瞭解尿酸監測: 定期監測血尿酸水平是評估病情和治療效果的重要手段。本書將解釋尿酸監測的意義和頻率。 藥物治療的認知: 在某些情況下,藥物治療是控製尿酸水平、預防痛風發作的必要手段。本書將為您普及不同類型降尿酸藥物的作用機製、適應癥、副作用以及使用注意事項,幫助您更好地理解醫生的處方,並按時按量服藥。 如何與醫生有效溝通: 瞭解如何嚮醫生描述您的癥狀、用藥情況和生活習慣,能夠幫助醫生做齣更準確的診斷和治療計劃。 警惕“偏方”與不實宣傳: 在痛風的治療過程中,存在著各種各樣的“偏方”和不實宣傳。本書將引導您理性看待這些信息,堅持科學、正規的治療方法。 結語: 痛風並非絕癥,通過科學的飲食調養和健康的生活方式管理,絕大多數患者都能夠有效控製病情,顯著減輕疼痛,減少復發,重拾健康與自由的生活。本書集結瞭科學的知識、實用的方法和豐富的經驗,希望能成為您對抗痛風、擁抱健康道路上不可或缺的夥伴。讓我們一起,從今天開始,開啓無痛生活的新篇章!

用戶評價

評分

說實話,作為一名痛風患者,我一直在尋找一本能真正解決問題的書。市麵上關於痛風的書籍琳琅滿目,但很多都流於錶麵,或者提供的信息前後矛盾,讓我無所適從。當我在書店看到這本書時,“協和醫院內科、營養科專傢聯手”這幾個字立刻吸引瞭我。這代錶著這本書的專業性和權威性,讓我覺得它應該不是那種“江湖秘籍”,而是有科學依據的。我特彆期待這本書能夠深入淺齣地講解痛風的飲食調養。我希望它能詳細解答“痛風吃什麼”這個問題,而且不僅僅是簡單地羅列食物,而是能提供一個清晰的飲食框架,讓我知道每天的飲食應該如何規劃。我非常關注“降尿酸、減疼痛、不復發”這幾個核心目標,希望書中能提供具體、可操作的建議,幫助我達到這些目標。例如,我希望能瞭解哪些食物有助於身體排齣尿酸,哪些食物會阻礙尿酸的排泄,以及如何通過飲食來緩解痛風發作時的疼痛。我更希望這本書能提供一些長期的飲食管理策略,幫助我養成健康的生活習慣,從而達到“不復發”的目的。

評分

這本書的封麵設計真的挺吸引我的,簡約卻不失專業感,協和醫院專傢聯手這個標簽更是讓我眼前一亮。我一直飽受痛風的睏擾,每次發作都疼得我死去活來,嘗試過各種方法,但總感覺治標不治本。看到這本書的副標題“降尿酸 減疼痛 不復發”,我心裏是既期待又有點懷疑。期待的是終於能找到一本真正能解決我痛風問題的寶典,懷疑的是市麵上太多這樣的書瞭,能不能真的有效,我心裏還是打鼓的。不過,權衡瞭一下,協和醫院這個金字招牌還是讓我決定下單瞭。我特彆關注的是專傢聯手這一點,感覺這樣齣來的建議會更加全麵和科學,畢竟一個是醫學,一個是營養,兩者結閤纔是痛風管理的王道。我希望這本書能給我一些具體、可操作的飲食建議,不僅僅是簡單地說“不能吃什麼”,而是要告訴我“可以吃什麼”,以及各種食物的嘌呤含量、烹飪方式等等,越詳細越好。我甚至希望它能提供一些食譜,讓我能輕鬆地在日常生活中實踐。我平時工作很忙,沒時間去研究那些復雜的營養學知識,所以一本“夠”的書對我來說太重要瞭。希望它能幫我擺脫痛風的摺磨,迴歸正常的生活。

評分

讀完這本書的封麵介紹,我腦子裏立刻浮現齣各種關於痛風的疑問。我一直覺得痛風的飲食禁忌非常復雜,很多時候連我身邊被痛風睏擾的朋友們都說法不一,搞得我一頭霧水,不知道該相信誰。這本書強調“一本就夠”,這讓我覺得非常實用。我不需要再大海撈針地去搜集各種信息,隻要掌握瞭這本書裏的內容,就能把痛風的飲食調養這件事徹底弄明白。協和醫院專傢聯手,這個信息太有價值瞭!這意味著書中內容的專業性和可靠性毋庸置疑。我非常期待書中能夠詳細地講解“吃什麼”這個問題。我希望它能提供一個清晰的食物分類,比如哪些是推薦食用的低嘌呤食物,哪些是適量食用的中嘌呤食物,哪些是絕對需要避免的高嘌呤食物。最好還能有具體的食物列錶,以及每種食物的嘌呤含量,這樣我就可以更精準地進行飲食選擇。另外,我也想知道,除瞭吃,還有沒有其他的生活方式上的建議,比如運動、飲水、作息等等,這些對於痛風的調養是否也有影響。總而言之,這本書給我的感覺就是專業、全麵、實用,希望能真正解決我長期以來對痛風飲食的睏惑。

評分

這本書的標題“痛風飲食調養一本就夠”簡直是為我量身定做的!我一直對痛風的飲食感到非常睏惑,總是在網上看到各種說法,但很多都沒有明確的科學依據,讓我不知道該信哪個。這本書承諾“一本就夠”,這大大降低瞭我學習和實踐的門檻,我期待它能夠提供一套係統、完整、易於理解的痛風飲食調養方案。協和醫院內科、營養科專傢聯手,這個信息讓我對這本書的權威性非常有信心。我希望書中能詳細解答“痛風吃什麼”這個核心問題。不僅僅是列齣一些禁忌食物,我更希望它能告訴我,在日常生活中,我可以如何搭配食物,如何選擇更健康的烹飪方式,以達到“降尿酸、減疼痛、不復發”的目的。比如,我希望它能提供一些適閤痛風患者的食譜,包含早餐、午餐、晚餐以及加餐的選擇,並且能夠兼顧營養均衡和美味。我還希望書中能夠解釋清楚,為什麼某些食物會導緻尿酸升高,而另一些食物則有益於尿酸的排齣,從而幫助我從根本上理解痛風飲食調養的原理。

評分

我收到書的時候,第一感覺是沉甸甸的,非常有分量。打開一看,排版清晰,文字大小適中,閱讀起來很舒服。我最看重的是書中的科學性和權威性。痛風這疾病,可不是鬧著玩的,一旦處理不好,後果很嚴重。所以,我迫切需要一本有真材實料、能讓我信服的書。協和醫院內科和營養科專傢的聯閤署名,瞬間就打消瞭我之前的疑慮。我猜想,這本書裏一定包含瞭最新、最權威的痛風防治知識,而且還會從醫學和營養學的雙重角度去解讀,這讓我感到非常安心。我特彆希望能從書中瞭解更多關於“降尿酸”的原理,以及各種食物對尿酸水平的具體影響。要知道,很多時候我們盲目忌口,反而可能會陷入誤區。我希望這本書能夠清晰地解釋清楚,哪些食物是“助攻”降尿酸的,哪些是“搗亂”的,為什麼。同時,我也對“減疼痛”和“不復發”這部分內容充滿期待。疼痛的摺磨我深有體會,如果能找到一套有效的調養方法,讓疼痛不再,生活質量一定會大大提升。我希望這本書能給我一些長期的、可持續的健康生活方式的指導,而不是一時之功。

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