饮茶与健康（第2批） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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骆少君 编

图书标签:

• 饮茶
• 茶叶
• 健康
• 养生
• 茶文化
• 饮茶习俗
• 茶与疾病
• 茶疗
• 茶道
• 生活方式

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109114265

版次：1

商品编码：10671592

包装：平装

丛书名： 建设社会主义新农村书系

出版时间：2007-01-01

用纸：胶版纸

页数：156

字数：110000

内容简介

茶，从菜食，药用到饮料，经历了无数个春秋的磨炼，几乎与我们的祖先，同时在这块在地上诞生。茶，从栽种、加工，到品饮，无时不具有生命，是一首为人类的健康和繁荣而谱写的交响曲。数千年来，无论在政治、经济、科学和文化及日常生活中，茶都与我们这古老的国家戚戚相关，同生共长，它默默地维护着我们世世代代的健康，增进了我们民族的繁荣，为我们创造了精神文明和无穷无尽的财富，是我们东方文化和健康的源泉，几乎成了造物主给予我们的恩赐。
把饮茶与健康，尤其是对当今的重要性介绍给广大读者，是我们茶人义不容辞的历史使命。
本书从饮茶的历史、茶的功能和研究进展、饮茶的益处及民间茶疗方、饮茶要领等等方面，尽可能比较全面、科学、客观地介绍了饮茶对健康的作用及有关的实用知识，期望成为读者的有益参考。

目录

出版说明
前言
一、茶与医学
（一）古时论茶效
（二）国外早期对“茶与健康”的论述
（三）近期国内外茶叶保健功能的研究进展

二、茶叶的保健作用
（一）茶叶的化学成分
（二）主要功效成分
（三）茶汤对水质的改善作用
（四）各种茶类的保健作用
（五）茶树其他部分的利用
（六）茶叶美容法
（七）茶与精神健康
（八）民间茶疗法

三、科学饮茶
（一）茶叶基本知识
（二）茶的选购与保管
（三）茶的饮用方法与茶效
（四）不同茶类的适饮性

四、病患者饮茶的注意事项
（一）茶与服药
（二）茶与神经衰弱患者
（三）茶与消化系统患者
（四）茶与心血管病患者
（五）茶与糖尿病患者
（六）茶与缺铁性贫血患者及孕妇

前言/序言

好的，以下是一份关于其他图书的详细简介，内容力求详实，并避免提及“饮茶与健康（第2批）”或任何暗示人工智能创作的措辞。 --- 图书名称： 《山海遗珠：中国古代地理博物志研究》 作者： 王承德 出版社： 九州文化出版社 版次： 2023年第一版 定价： 128.00 元 开本： 16开 页数： 680页 --- 内容简介 《山海遗珠：中国古代地理博物志研究》是一部深度聚焦于中国古代地理、博物文献的学术专著。本书并非对某一特定生活习惯或健康主题进行探讨，而是以严谨的史学和文献学视角，对先秦至魏晋南北朝时期，那些记载了山川形胜、异兽珍禽、矿物草药、以及风俗物产的典籍进行系统性的梳理、考证与分析。 全书共分七大部分，结构严谨，层层递进，旨在重建古代中国人认知世界的地理框架及其背后的文化意涵。 第一部分：文献的源流与早期形态 本部分详细考察了中国古代地理博物文献的滥觞。重点分析了《山海经》的性质界定与流变，剖析其作为神话传说、地理记录与巫术实践混合体的复杂性。作者通过对比不同版本《山海经》的异文，试图厘清其中地理信息的原始面貌，并探讨其如何影响后世如《禹贡》《职方典》等官方地理文献的编纂思路。对于先秦时期散见于诸子百家著作中的地域物产记录，如《庄子》中的“大椿”“藐姑射之山”，也进行了细致的辨析，区分哪些是纯粹的哲学隐喻，哪些可能存有早期地理观察的影子。 第二部分：《禹贡》的地理结构与九州之辨 《禹贡》作为中国历史上第一篇有系统划分区域的地理文献，其地位不言而喻。本卷着重探讨了“九州”的地理实体性与政治象征性。作者通过结合考古学和古地质学的研究成果，对“冀、兖、青、徐、扬、荆、梁、雍、豫”九个区域的边界、山川河流的指代进行了详尽的考证。尤其对“厥田惟庠”、“贡金九职”等记载的生态环境与物产结构进行了深入的还原性描述，展示了夏商周时期中央王朝对广袤疆域的初步测绘与资源管理理念。 第三部分：汉代官方地理志的成熟与演变 随着大一统帝国的建立，地理记录的规范化和实用性需求日益增强。本部分聚焦于汉代官方修史体例中的地理志部分，如《史记·货殖列传》中对区域经济的描述，以及《汉书·地理志》的成就与局限。作者特别关注了张骞凿空西域后，中原王朝对“西域三十六国”的地理认知是如何被纳入到国家文献体系中的。这部分内容详述了古代行政区划的变动如何影响地理坐标的记录，并分析了早期地图学（如《汉代舆图》残片）对文字记录的补充与印证作用。 第四部分：博物学传统的兴起与个体记录者的贡献 本书的亮点之一是深入挖掘了汉魏时期知识分子个体所撰写的博物学著作。重点剖析了张揖、傅咸的《广雅》，以及对后世影响深远的《博物志》（作者不详，多被归于张华名下）。这些著作极大地拓宽了地理记录的范畴，从国家层面的疆域划分，转向了对自然界细微事物的关注。书中对各种“异闻怪事”、“奇花异草”的记载进行了文献求真工作，分辨出哪些是基于实际观察，哪些是文化交流中产生的误读或想象。 第五部分：魏晋南北朝的时局变迁与地理记录的重塑 魏晋南北朝时期，政权更迭频繁，民族大融合加速，这极大地丰富了中原王朝对南方和北方边疆的地理认知。《水经注》的出现标志着中国古代水文地理学的巅峰成就。本部分对郦道元的注疏工作进行了细致的文献还原，展示了他是如何整合前人水利知识、地方志和个人考察，构建起一个立体而动态的水系地理图谱。同时，书中也探讨了佛教传入后，对古代地理观，特别是对“须弥山”等宇宙观的冲击与融合。 第六部分：矿产与物产的早期分类学尝试 古代的“博物”不仅关乎山川形胜，更涉及资源的开发利用。本部分专门梳理了先秦至魏晋时期对矿物、金属、宝石、特殊土壤的记录与描述。例如，对“丹砂”、“硫磺”、“玉石”的起源地、性状、功用的早期记载，展示了古代朴素的化学与矿物学思想的萌芽。这部分内容对于理解古代冶金术和炼丹术的知识基础具有重要价值。 第七部分：方法论反思与当代意义 最后一部分，作者总结了古代地理博物记录的主要特征——神话色彩与实用目的的交织、以中原为中心的视角，以及记录的片段化。作者提出了如何利用现代地理信息系统（GIS）技术对古代文献的记载进行空间重构的设想，为理解古代的生态变迁和历史地理学研究提供了新的方法论参照。 本书特色： 跨学科整合： 充分融合了历史学、文献学、考古学、地质学等多学科视角。 文献考据扎实： 对《山海经》、《禹贡》、《水经注》等核心文本进行了深入细致的校注与解读。 结构宏大： 纵向梳理了近千年的地理记录发展脉络，横向涵盖了从国家规划到个体观察的全部内容。 适合读者： 历史地理学研究者、中国古代哲学史爱好者、古代文献学者、以及对中国传统博物学抱有浓厚兴趣的普通读者。 ---

评分☆☆☆☆☆

《饮茶与健康（第2批）》这本书，简直是为我这样既想喝得健康又想喝得美味的读者量身定做的。我之前总以为健康的茶就意味着寡淡无味，但这本书彻底颠覆了我的认知。它不仅从科学角度讲解了各种茶叶的营养价值，还非常注重口感和冲泡的技巧。书中分享了许多关于如何冲泡一杯好茶的秘诀，比如水温的选择、茶叶的投放量、冲泡的时间等等，这些细节看似微小，却能极大地影响一杯茶的最终风味。我按照书中的方法尝试了几次，发现自己泡出的茶确实比以前好喝多了，而且也更加清爽宜人。最棒的是，书中还提供了一些将茶融入日常饮食的创意方法，比如用茶来烹饪，或者制作茶饮，这些都让我觉得饮茶不再是单一的杯中物，而是一种更加丰富多彩的生活方式。这本书让我明白，健康与美味是可以并存的，而且通过一杯茶，我还能感受到更多的生活乐趣。

评分☆☆☆☆☆

这本书《饮茶与健康（第2批）》真的让我大开眼界，尤其是在茶的“个性化”饮用方面。我过去总是人云亦云，看到什么养生茶就喝什么，从来没想过原来每个人都有自己最适合的茶。书中详细介绍了不同体质（比如偏寒、偏热、湿气重等）对应适合饮用的茶叶类型，并且解释了背后的原因。这让我恍然大悟，原来我之前尝试的某些“养生茶”反而可能加重了我的某些不适。作者还列举了大量的案例，有成功的，也有一些需要注意的误区，这些真实的故事读起来特别有代入感，也让我更加警惕。更让我觉得贴心的是，书中还提供了不少关于如何辨别茶叶品质、如何储存茶叶的建议，这些都是日常生活中非常容易被忽视却又至关重要的细节。读完这本书，我感觉自己像是获得了一张“饮茶地图”，可以根据自己的身体状况和需求，精准地找到属于自己的那杯“健康茶”，不再盲目跟风。

评分☆☆☆☆☆

我怀着一颗对健康生活的好奇心翻开了《饮茶与健康（第2批）》，结果它给我带来的不仅仅是知识，更是一种对生活态度的启发。书中将饮茶与身心健康巧妙地结合在一起，不仅仅是讲身体上的益处，更强调了饮茶对于情绪、精神状态的积极影响。我尤其喜欢作者在描述饮茶过程时所流露出的那份宁静和享受，仿佛能透过文字感受到茶叶在水中舒展的姿态，闻到那缕缕清香。它让我意识到，在快节奏的现代生活中，我们常常忽略了给自己的心灵“充电”，而一杯好茶，恰恰提供了一个绝佳的机会。书中对不同茶类的文化内涵也有着深刻的阐述，让我了解到，饮茶背后所蕴含的哲学和美学。读这本书，我仿佛体验了一场精神上的“茶道之旅”，让我对“健康”的理解更加全面和深刻，不再仅仅局限于生理层面，而是上升到了身心灵的和谐统一。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，《饮茶与健康（第2批）》这本书的设计和内容都让我惊喜不已。我本来以为会是一本枯燥的健康指南，但完全不是！它以一种非常易懂和贴近生活的方式，深入浅出地讲解了茶与健康的方方面面。书中关于不同茶叶的化学成分分析，竟然也能写得如此有趣，让我这个非专业人士也能大致理解，并且从中了解到为什么某种茶对某种身体状况有益。让我印象深刻的是，作者并没有夸大其词，而是用科学的证据和合理的逻辑来支撑自己的观点，这种严谨的态度让我非常信服。而且，书中还提供了很多非常实用的建议，比如如何根据季节变化来选择饮茶，如何搭配茶点，甚至是如何通过饮茶来改善睡眠质量。这些都是日常生活中可以轻易实践的小细节，却能带来意想不到的健康效益。每次翻开这本书，都能发现一些新的知识点，像是打开了一个宝藏，让我觉得自己的健康生活又多了不少“秘密武器”。它是一本值得反复阅读，并且可以随时翻来查阅的实用工具书。

评分☆☆☆☆☆

这本《饮茶与健康（第2批）》实在是让人眼前一亮！我一直对茶文化颇感兴趣，但总觉得市面上很多书籍要么过于学术，要么过于泛泛而谈。这本书却恰恰抓住了我想要的那种平衡点。它不仅仅是简单地罗列各种茶叶的功效，而是将饮茶的过程、茶的种类、不同体质的人适合饮用的茶，以及茶叶的冲泡方法，都描绘得生动有趣。我尤其喜欢其中关于“慢下来”的章节，作者用诗意的语言，将一杯茶的时光升华为一种生活哲学，让我深刻体会到，饮茶不仅仅是解渴，更是一种与自己对话、与生活和解的方式。书中还穿插了一些小故事和历史典故，让我在阅读的同时，也能感受到茶在中华文化中悠久而深远的根基。翻阅这本书，仿佛置身于一个绿意盎然的茶园，微风拂过，带来阵阵清香，让人心旷神怡。它不是一本需要死记硬背的教科书，而更像是一位慈祥的长者，娓娓道来，引导你发现生活中那些被忽略的美好。读完这本书，我感觉自己对茶的认知又上了一个新的台阶，也更加热爱这种健康而充满禅意的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

书不错，内容正是我所需要的。

评分☆☆☆☆☆

小知识

评分☆☆☆☆☆

书不错，内容正是我所需要的。

评分☆☆☆☆☆

小知识

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正版图书有帮助质量好

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书不错，内容正是我所需要的。