中华茶道(精装全四册)中华茶道 茶类书籍 茶经 茶艺 识茶 泡茶 品茶 中国名茶 饮茶习

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店铺: 国教图书专营店
出版社: 未知
ISBN:9787512021242
商品编码:10868139065
包装:精装

具体描述

商品详情

书名:中华传统国学经典:中华茶道(精装全四册)

yuanjia:299元

作者:张顺义 著

出版社:线装书局

出版日期:2016-06-01

ISBN:9787512021242

字数:987000

页码:1216

版次:1

装帧:平装

开本:32开




内容简介

......


 
《丝绸之路上的绿色足迹:古代贸易中的茶叶变迁与文化交融》 本书简介 本书深入探究了茶叶自诞生之日起,如何沿着古老的丝绸之路,从中国西南的边陲山地,逐步走向世界舞台的复杂历程。我们不关注具体朝代的茶道礼仪或精细的泡茶技法,而是聚焦于茶叶作为一种重要的贸易商品、一种文化载体,在古代东西方物质文明交流中所扮演的关键角色。本书力求还原一个宏大而细致的历史图景:茶叶的种植、加工、运输、交换,以及它在不同文明中如何被接受、被改造、乃至引发社会经济结构的深刻变化。 第一章:茶叶的远古起源与早期贸易网络 本章首先梳理了茶叶在先秦至汉代的基础地理分布与早期利用形态。我们探讨的重点在于,茶叶是如何从一种药用或地方性的饮品,逐渐演化为可供长途运输的商品。 1. 西南夷的“荼”与早期区域交换: 分析了云南、四川等地的少数民族社群对茶叶的早期认识与使用,以及这些地区在南方丝绸之路(或称西南夷道)上,茶叶与盐、铁等生活必需品进行物物交换的模式。这并非现代意义上的商业贸易,而是一种生存必需品交换网络。 2. 汉代的边塞需求与“茶马互市”的雏形: 考察了汉朝设立边郡后,军队和戍边官员对饮品的特殊需求。虽然此时的“茶”可能与今日的绿茶形态有别,但其作为解渴、提神饮品的价值已显现。本节着重分析了早期边境地区与少数民族部落间,因战略物资交换而形成的原始贸易链条。 3. 魏晋南北朝:茶叶的身份转变: 探讨了战乱时期,南方士族对雅致生活的追求如何间接推动了茶叶的精致化,同时也分析了北方游牧民族对茶叶的需求开始显现,这为日后隋唐时期的大规模贸易奠定了基础。我们着重分析了茶叶在不同地域的“价格锚定点”是如何形成的。 第二章:唐宋榷茶与丝路上的“绿色黄金” 唐宋时期,茶叶的生产、销售和运输被纳入国家管理体系,这极大地促进了其国际贸易的规模化和规范化。 1. 唐代榷茶制度对贸易的影响: 详细分析了国家对茶叶生产和流通的垄断政策(榷茶法),如何确保了国家财政收入,同时也催生了大量的走私贸易。重点讨论了边境地区,尤其是西北方向,对唐朝茶叶的迫切需求,以及这种需求如何转化为重要的外交筹码。 2. 陆上丝绸之路的新兴商品: 考察了茶叶如何取代部分丝绸和瓷器,成为对中亚和西亚输出的重要商品。我们通过对敦煌、楼兰等古遗址出土文书的分析,重建了茶叶在沿途驿站和商队中的流通环节、包装方式(如砖茶的标准化)以及估值体系。这部分内容详述了茶叶如何适应长途运输的挑战,并确立其在国际贸易中的“硬通货”地位。 3. 海上贸易的尝试与挑战: 虽然陆路是主流,但本书也关注了沿海地区(如扬州、广州)在唐宋时期,茶叶是否通过海路进入东南亚或更远的地域。分析了海运的风险和茶叶易受潮变质的特性,如何制约了其在海贸中的早期地位。 第三章:宋元变革:茶的地理扩散与异域适应 宋元时期,茶叶的消费群体和地域范围进一步扩大,其文化意义开始发生微妙的变化。 1. 宋代点茶法与消费群体的扩大: 探讨了宋代点茶技艺的普及,如何使得饮茶从贵族精英走向市民阶层,从而保证了对茶叶持续旺盛的需求,支撑了对外贸易。 2. 蒙古帝国统一下的贸易整合: 分析了元代大一统后,欧亚大陆的贸易壁垒降低,茶叶的运输效率得到提升。重点研究了蒙古军队和官员对茶的需求,以及茶叶如何随之进入更远的金帐汗国和东欧部分地区,成为跨文化交流的媒介。我们关注茶叶在沿线游牧民族饮食结构中的渗透过程,而非具体的饮用仪式。 3. 茶叶的“异域加工”实例分析: 收集和分析了中亚和波斯地区对手中的中国茶叶进行的早期加工尝试或混合饮用现象,展示了文化接触中的双向影响。例如,当地如何将香料与携带而来的茶叶混合,以适应本土口味,这反映了茶叶在异域的“在地化”努力。 第四章:明清转型:海权崛起与全球茶叶市场的形成 明清时期,茶叶的生产技术成熟、产量激增,同时,随着西方航海势力的介入,茶叶彻底完成了其全球化之旅。 1. 明代海禁与茶叶的走私出口: 探讨了明代对海外贸易的限制政策,如何反而刺激了以茶叶为核心的大宗走私活动,尤其是在福建、广东沿海。分析了葡萄牙人、荷兰人等早期欧洲贸易商如何利用这些漏洞,将大量茶叶引入欧洲市场。 2. 清代贡茶制度与外交: 考察了清政府如何利用特定的名茶(如武夷岩茶)作为官方馈赠,以平衡与周边国家(如暹罗、安南)的关系,以及作为对欧洲东印度公司的贸易筹码。重点分析了茶叶在国家财政中的比重如何被量化。 3. 跨洋贸易的里程碑——“中国白”与“欧洲的黑金”: 详尽梳理了17世纪后,欧洲对中国茶叶需求的爆炸性增长,以及由此引发的白银单向输入现象。本书不再关注康熙皇帝的饮茶习惯,而是聚焦于贸易统计数据、船只装载清单、以及围绕茶叶贸易引发的国际金融和殖民地角力。我们分析了茶叶如何从中国本土的一种农产品,转变为驱动全球经济格局变化的关键力量,最终导致了后续的鸦片贸易冲突等历史事件。 结语:被遗忘的贸易史诗 本书总结了茶叶在漫长丝绸之路上,所承载的商业逻辑、技术传播和文化适应的复杂性。它并非一本关于茶道美学的指南,而是一部关于古代全球化进程中,一种基础农产品如何通过贸易网络,深刻影响了欧亚大陆的经济结构、生活方式乃至地缘政治变迁的历史研究。通过追踪这片“绿色的足迹”,我们得以窥见古代世界连接的深度与广度。

用户评价

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这套《中华茶道》简直是为我量身定做的!我一直对中国茶文化有着浓厚的兴趣,从电视上看到各种茶艺表演,就深深着迷。但总觉得隔靴搔痒,很多细节和背后的文化底蕴无法深入了解。当我看到这套书的时候,简直欣喜若狂。精装全四册,光是这分量和装帧就透着一股子的厚重感,一看就知道是认真做学问的书。我迫不及待地翻开第一册,里面的内容简直太丰富了!不仅仅是简单的泡茶步骤,更是深入浅出地介绍了茶的起源、发展历史,各个朝代的不同饮茶习俗,以及茶与文人墨客、禅宗佛道之间的千丝万缕的联系。我尤其喜欢关于“茶经”的部分,对于陆羽的著作有了全新的认识,不再是枯燥的文字,而是通过作者的解读,变得鲜活起来。这本书让我明白,品茶不仅仅是简单的喝一口水,而是一种生活态度,一种对美的追求,一种与自然、与内心的对话。我常常会在午后,泡上一杯香茗,翻开书页,仿佛穿越时空,与古人一同品味那份淡雅与深邃。这套书,绝对是每一个热爱中国茶文化的人的必藏之品。

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我必须承认,一开始我对这套《中华茶道》抱持着一种谨慎的态度。毕竟现在市面上关于茶的书籍实在太多了,很多都流于表面,充其量只是个图文并茂的“茶道入门手册”,远达不到我想要深入了解的程度。然而,当我真正开始阅读后,我的看法彻底改变了。这套书的专业性和深度是前所未有的。它不仅仅是在讲“如何泡一杯好茶”,更是通过详实的考据和细腻的笔触,为我打开了一个关于“茶”的全新世界。从最基础的茶叶分类、品种鉴赏,到不同产地的风土人情如何影响茶叶的口感,再到不同茶类的冲泡技巧如何才能最大程度地激发其风味,书中都做了极其详尽的阐述。我花了很长时间去研究不同茶叶的冲泡水温、时间、茶具的选择,甚至是泡茶时的水质要求。书中对“识茶”的讲解更是让我受益匪浅,那些之前模糊不清的茶叶特征,在书中都变得清晰可见。我学会了如何通过观其形、闻其香、辨其色来判断茶叶的优劣,这让我对茶叶的认知上升到了一个全新的高度。这套书,让我从一个“饮茶者”真正变成了一个“品茶人”。

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拿到这套《中华茶道》的时候,我其实是抱着一种“姑且看看”的心态。因为我身边有很多朋友都对茶艺很狂热,经常在家里搞一些茶会,但我总觉得那些表演性的茶艺少了一些“魂”。我更倾向于那种自然、随性,却又能把茶的韵味发挥到极致的境界。而这套书,恰恰满足了我对“茶道”的这种理解。它没有过分强调那些繁琐的仪式感,而是将重点放在了如何通过一杯茶,去感受生活的美好,去体会人与人之间的交流。书中关于“品茶”的部分,真的让我眼前一亮。它不仅仅是告诉你茶的滋味如何,更重要的是引导你去感受茶在口中的变化,去体会不同茶类带来的不同情绪和意境。我学会了如何用更细腻的感官去捕捉茶的香气、滋味、汤色,甚至茶在舌尖留下的回甘。书中的一些关于“茶与生活”的章节,更是让我觉得,茶道不仅仅是关于茶本身,更是关于一种生活哲学,一种与自然和谐相处的方式。它让我明白,在快节奏的现代生活中,放慢脚步,用心去品味一杯茶,是一件多么奢侈又美好的事情。

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我是一个对中国传统文化有着深深眷恋的人,尤其对那些承载着历史底蕴的技艺情有独钟。当我在书店看到这套《中华茶道》时,就被它典雅的外观和厚实的内涵所吸引。坦白说,我之前对茶的了解仅限于日常饮用,知道一些常见的茶叶种类,但对于“茶道”二字,总觉得有些神秘而遥远。这套书的出现,彻底颠覆了我的认知。它不仅仅是一本介绍茶叶的书,更是一部关于中国茶文化的全景式画卷。从古老的传说,到历代文人墨客与茶的不解之缘,再到不同地域的特色茶饮,以及各种精美的茶具,书中都进行了深入的挖掘和细致的描绘。我尤其喜欢其中关于“中国名茶”的章节,那些我只在书本上听说过的名字,在这里都得到了详尽的介绍,包括它们的产地、历史、特点以及品饮方法。这让我对中国辽阔的土地上孕育出的丰富多样的茶叶有了更深的认识和敬意。这本书,让我感受到中国茶文化的博大精深,也激发了我进一步去探索和体验的愿望。

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我是一名茶叶爱好者,一直以来都在寻找一本能够真正系统地、深入地了解中国茶文化的书籍。市面上的茶书很多,但大多内容重复,缺乏深度,难以满足我不断提升的求知欲。偶然的机会,我发现了这套《中华茶道》,立刻被它精美的装帧和庞大的篇幅所吸引。阅读之后,我欣喜地发现,这套书完全超出了我的预期。它从历史的维度,全方位地展现了中国茶道的演变过程,从最初的药用到后来的饮品,再到升华的文化艺术。书中对“饮茶习”的描述,让我看到了不同时代、不同阶层的人们是如何享受茶的,这其中蕴含着丰富的社会和历史信息。我最喜欢的部分是关于各种茶叶冲泡方法的详细指导,书中不仅介绍了基本的操作,还强调了细节的重要性,比如水温的控制、浸泡时间的掌握、甚至倒茶的方式,都对茶的最终口感产生着关键影响。这本书让我意识到,每一次泡茶都是一次与茶叶的对话,一次对自然的致敬。我迫不及待地想将书中学到的知识运用到实践中,去感受不同茶叶带来的美妙体验。

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书籍字体清晰,应该是正版书

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一个都不应该给,多次催单后十天才发来,书店是北京,发星货地点沧州。不会再来买了。

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物流快,包装完整。

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我就不明白了为什么京东不会自动评价好评

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包装好速度快服务好。

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书的质量不错,内容嘛差了点意思

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