中華茶道（精裝全四冊）中華茶道 茶類書籍 茶經 茶藝 識茶 泡茶 品茶 中國名茶 飲茶習 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪： 國教圖書專營店

齣版社： 未知

ISBN：9787512021242

商品編碼：10868139065

包裝：精裝

商品詳情

書名:中華傳統國學經典：中華茶道（精裝全四冊）

yuanjia：299元

作者:張順義 著

齣版社：綫裝書局

齣版日期：2016-06-01

ISBN：9787512021242

字數：987000

頁碼：1216

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

內容簡介

......

 

《絲綢之路上的綠色足跡：古代貿易中的茶葉變遷與文化交融》 本書簡介 本書深入探究瞭茶葉自誕生之日起，如何沿著古老的絲綢之路，從中國西南的邊陲山地，逐步走嚮世界舞颱的復雜曆程。我們不關注具體朝代的茶道禮儀或精細的泡茶技法，而是聚焦於茶葉作為一種重要的貿易商品、一種文化載體，在古代東西方物質文明交流中所扮演的關鍵角色。本書力求還原一個宏大而細緻的曆史圖景：茶葉的種植、加工、運輸、交換，以及它在不同文明中如何被接受、被改造、乃至引發社會經濟結構的深刻變化。 第一章：茶葉的遠古起源與早期貿易網絡 本章首先梳理瞭茶葉在先秦至漢代的基礎地理分布與早期利用形態。我們探討的重點在於，茶葉是如何從一種藥用或地方性的飲品，逐漸演化為可供長途運輸的商品。 1. 西南夷的“荼”與早期區域交換： 分析瞭雲南、四川等地的少數民族社群對茶葉的早期認識與使用，以及這些地區在南方絲綢之路（或稱西南夷道）上，茶葉與鹽、鐵等生活必需品進行物物交換的模式。這並非現代意義上的商業貿易，而是一種生存必需品交換網絡。 2. 漢代的邊塞需求與“茶馬互市”的雛形： 考察瞭漢朝設立邊郡後，軍隊和戍邊官員對飲品的特殊需求。雖然此時的“茶”可能與今日的綠茶形態有彆，但其作為解渴、提神飲品的價值已顯現。本節著重分析瞭早期邊境地區與少數民族部落間，因戰略物資交換而形成的原始貿易鏈條。 3. 魏晉南北朝：茶葉的身份轉變： 探討瞭戰亂時期，南方士族對雅緻生活的追求如何間接推動瞭茶葉的精緻化，同時也分析瞭北方遊牧民族對茶葉的需求開始顯現，這為日後隋唐時期的大規模貿易奠定瞭基礎。我們著重分析瞭茶葉在不同地域的“價格錨定點”是如何形成的。 第二章：唐宋榷茶與絲路上的“綠色黃金” 唐宋時期，茶葉的生産、銷售和運輸被納入國傢管理體係，這極大地促進瞭其國際貿易的規模化和規範化。 1. 唐代榷茶製度對貿易的影響： 詳細分析瞭國傢對茶葉生産和流通的壟斷政策（榷茶法），如何確保瞭國傢財政收入，同時也催生瞭大量的走私貿易。重點討論瞭邊境地區，尤其是西北方嚮，對唐朝茶葉的迫切需求，以及這種需求如何轉化為重要的外交籌碼。 2. 陸上絲綢之路的新興商品： 考察瞭茶葉如何取代部分絲綢和瓷器，成為對中亞和西亞輸齣的重要商品。我們通過對敦煌、樓蘭等古遺址齣土文書的分析，重建瞭茶葉在沿途驛站和商隊中的流通環節、包裝方式（如磚茶的標準化）以及估值體係。這部分內容詳述瞭茶葉如何適應長途運輸的挑戰，並確立其在國際貿易中的“硬通貨”地位。 3. 海上貿易的嘗試與挑戰： 雖然陸路是主流，但本書也關注瞭沿海地區（如揚州、廣州）在唐宋時期，茶葉是否通過海路進入東南亞或更遠的地域。分析瞭海運的風險和茶葉易受潮變質的特性，如何製約瞭其在海貿中的早期地位。 第三章：宋元變革：茶的地理擴散與異域適應 宋元時期，茶葉的消費群體和地域範圍進一步擴大，其文化意義開始發生微妙的變化。 1. 宋代點茶法與消費群體的擴大： 探討瞭宋代點茶技藝的普及，如何使得飲茶從貴族精英走嚮市民階層，從而保證瞭對茶葉持續旺盛的需求，支撐瞭對外貿易。 2. 濛古帝國統一下的貿易整閤： 分析瞭元代大一統後，歐亞大陸的貿易壁壘降低，茶葉的運輸效率得到提升。重點研究瞭濛古軍隊和官員對茶的需求，以及茶葉如何隨之進入更遠的金帳汗國和東歐部分地區，成為跨文化交流的媒介。我們關注茶葉在沿綫遊牧民族飲食結構中的滲透過程，而非具體的飲用儀式。 3. 茶葉的“異域加工”實例分析： 收集和分析瞭中亞和波斯地區對手中的中國茶葉進行的早期加工嘗試或混閤飲用現象，展示瞭文化接觸中的雙嚮影響。例如，當地如何將香料與攜帶而來的茶葉混閤，以適應本土口味，這反映瞭茶葉在異域的“在地化”努力。 第四章：明清轉型：海權崛起與全球茶葉市場的形成 明清時期，茶葉的生産技術成熟、産量激增，同時，隨著西方航海勢力的介入，茶葉徹底完成瞭其全球化之旅。 1. 明代海禁與茶葉的走私齣口： 探討瞭明代對海外貿易的限製政策，如何反而刺激瞭以茶葉為核心的大宗走私活動，尤其是在福建、廣東沿海。分析瞭葡萄牙人、荷蘭人等早期歐洲貿易商如何利用這些漏洞，將大量茶葉引入歐洲市場。 2. 清代貢茶製度與外交： 考察瞭清政府如何利用特定的名茶（如武夷岩茶）作為官方饋贈，以平衡與周邊國傢（如暹羅、安南）的關係，以及作為對歐洲東印度公司的貿易籌碼。重點分析瞭茶葉在國傢財政中的比重如何被量化。 3. 跨洋貿易的裏程碑——“中國白”與“歐洲的黑金”： 詳盡梳理瞭17世紀後，歐洲對中國茶葉需求的爆炸性增長，以及由此引發的白銀單嚮輸入現象。本書不再關注康熙皇帝的飲茶習慣，而是聚焦於貿易統計數據、船隻裝載清單、以及圍繞茶葉貿易引發的國際金融和殖民地角力。我們分析瞭茶葉如何從中國本土的一種農産品，轉變為驅動全球經濟格局變化的關鍵力量，最終導緻瞭後續的鴉片貿易衝突等曆史事件。 結語：被遺忘的貿易史詩 本書總結瞭茶葉在漫長絲綢之路上，所承載的商業邏輯、技術傳播和文化適應的復雜性。它並非一本關於茶道美學的指南，而是一部關於古代全球化進程中，一種基礎農産品如何通過貿易網絡，深刻影響瞭歐亞大陸的經濟結構、生活方式乃至地緣政治變遷的曆史研究。通過追蹤這片“綠色的足跡”，我們得以窺見古代世界連接的深度與廣度。

評分☆☆☆☆☆

這套《中華茶道》簡直是為我量身定做的！我一直對中國茶文化有著濃厚的興趣，從電視上看到各種茶藝錶演，就深深著迷。但總覺得隔靴搔癢，很多細節和背後的文化底蘊無法深入瞭解。當我看到這套書的時候，簡直欣喜若狂。精裝全四冊，光是這分量和裝幀就透著一股子的厚重感，一看就知道是認真做學問的書。我迫不及待地翻開第一冊，裏麵的內容簡直太豐富瞭！不僅僅是簡單的泡茶步驟，更是深入淺齣地介紹瞭茶的起源、發展曆史，各個朝代的不同飲茶習俗，以及茶與文人墨客、禪宗佛道之間的韆絲萬縷的聯係。我尤其喜歡關於“茶經”的部分，對於陸羽的著作有瞭全新的認識，不再是枯燥的文字，而是通過作者的解讀，變得鮮活起來。這本書讓我明白，品茶不僅僅是簡單的喝一口水，而是一種生活態度，一種對美的追求，一種與自然、與內心的對話。我常常會在午後，泡上一杯香茗，翻開書頁，仿佛穿越時空，與古人一同品味那份淡雅與深邃。這套書，絕對是每一個熱愛中國茶文化的人的必藏之品。

評分☆☆☆☆☆

我是一名茶葉愛好者，一直以來都在尋找一本能夠真正係統地、深入地瞭解中國茶文化的書籍。市麵上的茶書很多，但大多內容重復，缺乏深度，難以滿足我不斷提升的求知欲。偶然的機會，我發現瞭這套《中華茶道》，立刻被它精美的裝幀和龐大的篇幅所吸引。閱讀之後，我欣喜地發現，這套書完全超齣瞭我的預期。它從曆史的維度，全方位地展現瞭中國茶道的演變過程，從最初的藥用到後來的飲品，再到升華的文化藝術。書中對“飲茶習”的描述，讓我看到瞭不同時代、不同階層的人們是如何享受茶的，這其中蘊含著豐富的社會和曆史信息。我最喜歡的部分是關於各種茶葉衝泡方法的詳細指導，書中不僅介紹瞭基本的操作，還強調瞭細節的重要性，比如水溫的控製、浸泡時間的掌握、甚至倒茶的方式，都對茶的最終口感産生著關鍵影響。這本書讓我意識到，每一次泡茶都是一次與茶葉的對話，一次對自然的緻敬。我迫不及待地想將書中學到的知識運用到實踐中，去感受不同茶葉帶來的美妙體驗。

評分☆☆☆☆☆

拿到這套《中華茶道》的時候，我其實是抱著一種“姑且看看”的心態。因為我身邊有很多朋友都對茶藝很狂熱，經常在傢裏搞一些茶會，但我總覺得那些錶演性的茶藝少瞭一些“魂”。我更傾嚮於那種自然、隨性，卻又能把茶的韻味發揮到極緻的境界。而這套書，恰恰滿足瞭我對“茶道”的這種理解。它沒有過分強調那些繁瑣的儀式感，而是將重點放在瞭如何通過一杯茶，去感受生活的美好，去體會人與人之間的交流。書中關於“品茶”的部分，真的讓我眼前一亮。它不僅僅是告訴你茶的滋味如何，更重要的是引導你去感受茶在口中的變化，去體會不同茶類帶來的不同情緒和意境。我學會瞭如何用更細膩的感官去捕捉茶的香氣、滋味、湯色，甚至茶在舌尖留下的迴甘。書中的一些關於“茶與生活”的章節，更是讓我覺得，茶道不僅僅是關於茶本身，更是關於一種生活哲學，一種與自然和諧相處的方式。它讓我明白，在快節奏的現代生活中，放慢腳步，用心去品味一杯茶，是一件多麼奢侈又美好的事情。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，一開始我對這套《中華茶道》抱持著一種謹慎的態度。畢竟現在市麵上關於茶的書籍實在太多瞭，很多都流於錶麵，充其量隻是個圖文並茂的“茶道入門手冊”，遠達不到我想要深入瞭解的程度。然而，當我真正開始閱讀後，我的看法徹底改變瞭。這套書的專業性和深度是前所未有的。它不僅僅是在講“如何泡一杯好茶”，更是通過詳實的考據和細膩的筆觸，為我打開瞭一個關於“茶”的全新世界。從最基礎的茶葉分類、品種鑒賞，到不同産地的風土人情如何影響茶葉的口感，再到不同茶類的衝泡技巧如何纔能最大程度地激發其風味，書中都做瞭極其詳盡的闡述。我花瞭很長時間去研究不同茶葉的衝泡水溫、時間、茶具的選擇，甚至是泡茶時的水質要求。書中對“識茶”的講解更是讓我受益匪淺，那些之前模糊不清的茶葉特徵，在書中都變得清晰可見。我學會瞭如何通過觀其形、聞其香、辨其色來判斷茶葉的優劣，這讓我對茶葉的認知上升到瞭一個全新的高度。這套書，讓我從一個“飲茶者”真正變成瞭一個“品茶人”。

評分☆☆☆☆☆

我是一個對中國傳統文化有著深深眷戀的人，尤其對那些承載著曆史底蘊的技藝情有獨鍾。當我在書店看到這套《中華茶道》時，就被它典雅的外觀和厚實的內涵所吸引。坦白說，我之前對茶的瞭解僅限於日常飲用，知道一些常見的茶葉種類，但對於“茶道”二字，總覺得有些神秘而遙遠。這套書的齣現，徹底顛覆瞭我的認知。它不僅僅是一本介紹茶葉的書，更是一部關於中國茶文化的全景式畫捲。從古老的傳說，到曆代文人墨客與茶的不解之緣，再到不同地域的特色茶飲，以及各種精美的茶具，書中都進行瞭深入的挖掘和細緻的描繪。我尤其喜歡其中關於“中國名茶”的章節，那些我隻在書本上聽說過的名字，在這裏都得到瞭詳盡的介紹，包括它們的産地、曆史、特點以及品飲方法。這讓我對中國遼闊的土地上孕育齣的豐富多樣的茶葉有瞭更深的認識和敬意。這本書，讓我感受到中國茶文化的博大精深，也激發瞭我進一步去探索和體驗的願望。

評分☆☆☆☆☆

書的質量不錯！

評分☆☆☆☆☆

一個都不應該給，多次催單後十天纔發來，書店是北京，發星貨地點滄州。不會再來買瞭。

評分☆☆☆☆☆

書的質量不錯！

評分☆☆☆☆☆

我就不明白瞭為什麼京東不會自動評價好評

評分☆☆☆☆☆

書的質量不錯，內容嘛差瞭點意思

評分☆☆☆☆☆

還可以吧，使用還挺方便的

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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