會說話的菜譜書:養生粥膳

會說話的菜譜書:養生粥膳 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

陳誌田 編
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你會得到大驚喜!!
齣版社: 中國輕工業齣版社
ISBN:9787501994618
版次:1
商品編碼:11333428
包裝:平裝
叢書名: 會說話的菜譜書
開本:16開
齣版時間:2013-09-01
用紙:膠版紙
頁數:288
字數:280000
正文語種:中文

具體描述

內容簡介

  《會說話的菜譜書:養生粥膳》主要內容包括:食粥有道,喝粥能養生、做粥有方,煮粥工具麵麵觀、小小竅門,輕鬆煮齣美味粥、四季煮粥巧選食材、調料巧搭配,營養味道佳、方法得當,煮粥更美味、煮粥的健康門道、不同人群,喝粥各有講究、雜糧巧搭妙配,補養高人一籌、選對雜糧喝對粥,人人能養生、煮粥常用食材營養全分析等。

作者簡介

  陳誌田,國際烹飪藝術大師,中華名廚·國傢高級烹調技師,國傢高級營養配餐師,中國飯店業金牌大廚,榮獲亞洲藍帶白金五蔓級勛章。
  1977年生於河北省承德市豐寜縣的中醫世傢,學曆為經濟管理本科,現任北京名人美食保健協會理事,首都保健美食學會特約理事,榮獲建國60周年酒店職業經理人國際精英論壇精英新銳大奬,擔任第二屆全國鄉土菜大賽副秘書長、第二屆搜廚國際烹飪大賽評委、中國飯店協會采購專業委員會評委,事跡錄入《中國當代名廚·大師篇》。擅長中國古代官府保健菜,師承“唐朝藥王”孫思邈第48代傳人孫耀祖先生,憑藉多年的烹飪經驗,將中醫、官府菜、傢常萊三者有機結閤為保健菜係,倡導“以自然之道養自然之身”的健康理念,在我國美食界享有盛譽。

內頁插圖

目錄

Part 1 粥為天下第一補物,一碗好粥滋補全傢
食粥有道,喝粥能養生
做粥有方,煮粥工具麵麵觀
小小竅門,輕鬆煮齣美味粥
四季煮粥巧選食材
調料巧搭配,營養味道佳
方法得當,煮粥更美味
煮粥的健康門道
不同人群,喝粥各有講究
雜糧巧搭妙配,補養高人一籌
選對雜糧喝對粥,人人能養生
煮粥常用食材營養全分析

Part 2 強身健體粥,增強身體免疫力
木耳淮山粥
陳皮豬肚粥
山藥香菇瘦肉粥
牛蹄筋蔬菜粥
肉末火腿鹹蛋粥
生滾牛肉粥
豬紅薑絲粥
西芹火腿腸粥
黃芪牛肉粥
芋頭排骨粥
蓮子紅棗豬肝粥
土豆洋蔥牛肉粥
蘿蔔牛肉粥
飄香牛肚粥
青菜排骨粥
當歸枸杞墨魚粥
草魚豬肝乾貝粥
參片鰱魚粥
開胃酸菜生魚粥
雞肉黃芪粥
香菇鼕筍墨魚粥
雞肉金針菇木耳粥
椰汁薏米粥
黃芪帶魚粥
蝦皮菠菜粥
銀魚雞蛋粥
蝦仁三丁粥
田螺芹菜鹹蛋粥
美味蟹肉粥
大米田螺粥
魷魚豬骨蝦肉粥
紅棗菊花粥
銀耳鵪鶉蛋玉米粥
玉米枸杞粥
鮮菇小米粥
甲魚紅棗粥
益壽紅米粥
闆栗玉米粥
南瓜粥
獼猴桃櫻桃粥
玉米碎桂圓粥
山楂片糯米粥
西瓜龍眼糯米粥
紅糖紅棗蓮子粥

Part 3 開胃消食粥,健脾和胃好滋味
鬍蘿蔔菌菇粥
菠菜山楂粥
白果腐竹大米粥
鼕瓜竹筍粥
甜藕粥
鹹蘿蔔大米粥
洋蔥菠菜肉絲粥
鬍椒豬肚砂鍋粥
豬肚節瓜粥
臘腸油條香米粥
粉腸白菜粥
豬肝菠菜粥
牛肚青菜粥
香菜牛百葉粥
牛心蔬菜粥
雪菜筍丁雞肉粥
雞丁玉米粥
淮山雞胗粥
鮮筍燒鴨粥
豌豆鴨胗粥
榨菜鴨胗粥
酸豆角鴨腸粥
筍尖鴨腸粥
白蘿蔔鴨腿粥
皮蛋玉米蘿蔔粥
西紅柿蛋花粥
鯪魚白菜粥
魚肉蘿蔔粥
香滑牛蛙粥
雪菜鮎魚豆腐粥
酸菜鮎魚粥
豆豉鯉魚粥
沙參泥鰍粥
豬血鯪魚腐竹粥
南瓜銀耳粥
哈密瓜玉米粥
紅豆小米粥
紅豆高梁米粥
山楂粥
五色養生粥

Part 4 益氣補血粥,氣血充沛暖心田
Part 5 防病食療粥,好粥養齣好身體
Part 6 排毒養顔粥,好粥喝齣好氣色
Part 7 益智健腦粥,神清氣爽補腦力
Part 8 清心潤肺粥,養心養肺養五髒

前言/序言


用戶評價

評分

送貨速度快,第二天就到瞭

評分

很實用

評分

很好@@@

評分

內容很好,菜譜簡單易操作

評分

東西不錯!老婆很滿意我的手藝。

評分

不錯,值得擁有! 書的內容很好,就是快遞寄到時外麵的塑料包裝都破損瞭,幸好書未爛,希望京東在快遞上更加強一點,正在閱讀中,書不錯,是正版,送給老公的。做父親的應該拜讀一下。以後還來買,不錯給五分。內容簡單好學,無基礎的人做入門教材還是很不錯的, 配料的講解很細緻,雕塑技法講解也很細緻。 人物雕塑難度不大,也有鮮明的形象個性,但算不上精美。 的確有可學之處,做入門教材還是不錯的。上周周六,閑來無事,上午上瞭一個上午網,想起好久沒買書瞭,似乎我買書有點上癮,一段時間不逛書店就周身不爽,難道男人逛書店就象女人逛商場似的上癮?於是下樓吃瞭碗麵,這段時間非常冷,還下這雨,到書店主要目的是買一大堆書,上次專程去買卻被告知缺貨,這次應該可以買到瞭吧。可是到一樓的查詢處問,小姐卻說昨天剛到的一批又賣完瞭!暈!為什麼不多進點貨,於是上京東挑選書。好瞭,廢話不說。在我還沒有看這本書的時候,我絲毫不懷疑它是一本好書,很符閤80後讀者的口味。很難想象一本圖書會被我看得像郭德綱的相聲書一樣,在地鐵上都如飢似渴地手不釋捲。人都說《紅樓夢》是一部罕見的奇書,是人生的鏡子,那麼對於這部書,在某種意義上也令我感到瞭絲絲“找齣心中所想”的意味,因為我不僅從中看齣大論的味道,更是以一種看搞笑圖書的心情在愉悅自己,事實上這本書確實不失幽默,在大論瞭一把之後確實愉悅瞭廣大讀者,在此之前,我從來沒想過會像一本幽默小說一樣去看這本書,因為多年來這類書的泛濫使我對其十分不屑。京東商城圖書頻道提供豐富的圖書産品,種類包括小說、文學、傳記、藝術、少兒、經濟、管理、生活等圖書的網上銷售,為您提供最佳的購書體驗。網購上京東,省錢又放心!在網上購物,動輒就要十多元的運費,往往是令許多網購消費者和商傢躊躇於網購及銷售的成本。就在買方賣方都在考慮成本的同時,京東做瞭一個錶率性的舉動。隻要達到某個會員級彆,不分品類實行全場免運費。這是一個太摔的舉動瞭,支持京東。給大傢介紹本好書《小時代3.0:刺金時代》內容簡介《小時代3.0:刺金時代》是郭敬明的第五部長篇小說,於2007年11月開始在《最小說》上獨傢連載,獲得讀者們空前熱烈的追捧,各大媒體的相關討論和爭議也層齣不窮,一場火爆的《小時代3.0:刺金時代》風潮由此掀起。郭敬明在《小時代3.0:刺金時代》的創作中,又一次展現瞭對多種文字風格的完美駕馭能力。他以全新的敘事風格和敏感而細微的筆觸,將當代青少年、大學生、都市白領的生活和情感故事集中、加工、娓娓道來,從小角度展現瞭作者對整個社會的觀察和思考。這部長篇係列正式開始前,郭敬明曾許諾將要連續創作五年,而在五年終結之際,《小時代3.0:刺金時代》係列將如約迎來它輝煌的謝幕。林蕭、簡溪、顧源、顧裏、南湘、唐宛如……五年間,他們已然成為陪伴讀者們度過青春時期的夥伴,他們仿佛活生生地站在讀者身邊,呼吸著,微笑著,與每一個人共同歡樂,共同哭泣。故事有終結的一天,然而人物卻能躍齣故事,在讀者心中長長久久地鮮活下去,從這個意義上來講,《小時代3.0:刺金時代》是每一個讀者的小時代,它永遠也不會完結。

評分

給老外學習中餐的,蠻好的

評分

一般吧~都是傢常的!一般吧~都是傢常的!一般吧~都是傢常的!一般吧~都是傢常的!一般吧~都是傢常的!一般吧~都是傢常的!

評分

書籍的排版印刷和保存都很好,物流很快。滿意在商店裏我們可以看看新齣現的商品,不一定要買但可以瞭解他的用處,可以增加我們的知識廣度,擴寬我們的視野,同時隨著社會的發展,科技不斷更新,新齣現的東西越來越多,日益滿足社會發展的需要,使我們的生活越來越精彩,而我們購物要根據自己的情況分析,不要買些外錶華麗而無實際用處的東西,特彆是我們青少年愛對新生的事物好奇,會不惜代價去買,這是我們要注意的!京東商城的東西太多瞭,比淘上的東西還要多,而且都是正品,我經過朋友的介紹來過一次,就再也沒有去過彆的購物網站瞭。本來我這個地區就沒貨 所以發貨就晚瞭。但是書真的不錯 隻要發貨就很快就到,應該是正品 至少錄音啊 詞語沒有錯,快遞很快哦 繼續努力,書已經送給門衛簽收,不過快遞員還打電話通知我,這樣的服務態度真的值得其他的快遞員學習,東京快遞真的不錯。在我還沒有看這本書的時候,我絲毫不懷疑它是一本好書,很符閤80後讀者的口味。很難想象一本圖書會被我看得像郭德綱的相聲書一樣,在地鐵上都如飢似渴地手不釋捲。人都說《紅樓夢》是一部罕見的奇書,是人生的鏡子,那麼對於這部書,在某種意義上也令我感到瞭絲絲“找齣心中所想”的意味,因為我不僅從中看齣大論的味道,更是以一種看搞笑圖書的心情在愉悅自己,事實上這本書確實不失幽默,在大論瞭一把之後確實愉悅瞭廣大讀者,在此之前,我從來沒想過會像一本幽默小說一樣去看這本書,因為多年來這類書的泛濫使我對其十分不屑。據說,2011年8月24日,京東與支付寶閤作到期。官方公告顯示,京東商城已經全麵停用支付寶,除瞭無法使用支付服務外,使用支付寶賬號登錄的功能也一並被停用。京東商城創始人劉先生5月份曾錶示京東棄用支付寶原因是支付寶的費率太貴,為快錢等公司的4倍。在棄支付寶而去之後,京東商城轉投銀聯懷抱。這點我很喜歡,因為支付寶我從來就不用,用起來也很麻煩的。好瞭,現在給大傢介紹兩本好書: 《愛情急救手冊》是陸琪在研究上韆個真實情感案例,分析情感問題數年後,首次集結成的最實用的愛情工具書。書中沒有任何拖遝的心理和情緒教程,而是直接瞭當的提齣問題解決問題,對愛情中不同階段可能遇到的問題,單身的會遇到被稱為剩男(剩女)的壓力、會被傢人安排相親、也可能暗戀無終,戀愛的可能會遇到被種種問題,而已婚的可能會遇到吵架、等問題,所有問題一一給齣解決方案。陸琪以閨蜜和奶爸的語重心長告訴你各種情感秘籍,讓你一看就懂,一做就成。是中國首部最接底氣的愛情急救手冊。《謝謝你離開我》是張小嫻在《想念》後時隔兩年推齣的新散文集。從拿到文稿到把它送到讀者麵前,幾個月的時間,欣喜與不捨交雜。這是張小嫻最美的散文。美在每個充滿靈性的文字,美在細細道來的傾訴話語。美在張小嫻書寫時真實飽滿的情緒,更美在打動人心的厚重情感。從裝禎到設計前所未有的突破,每個精緻跳動的文字,不再隻是黑白配,而是有瞭鮮艷的色彩,首次全彩印刷,法國著名唯美派插畫大師,親繪插圖。兩年的等待加最美的文字,《謝謝你離開我》,就是你麵前這本最值得期待的新作。

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