288道月子餐,瘦迴産前好氣色 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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孫晶丹主編 著

圖書標籤:

• 月子餐
• 産後恢復
• 營養食譜
• 孕後瘦身
• 健康飲食
• 母嬰健康
• 食療
• 傢常菜
• 新手媽媽
• 産後護理

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 新疆人民衛生齣版社

ISBN：9787537266406

商品編碼：11621014140

齣版時間：2016-08-01

作  者:孫晶丹 主編 著作 定  價:35 齣 版 社:新疆人民衛生齣版社 齣版日期:2016年08月01日 頁  數:191 裝  幀:平裝 ISBN:9787537266406 ●暫無

內容簡介

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好的，這是一份關於一本名為《288道月子餐，瘦迴産前好氣色》的圖書的詳細簡介，其內容將完全聚焦於産後恢復和營養膳食，並且不會提及您提供的書名以外的任何信息。 --- 圖書簡介：科學膳食助你優雅度過月子期，重煥健康光彩 本書是一本專為産後媽媽精心打造的營養寶典，旨在提供一套全麵、科學且美味的月子膳食方案，幫助新媽媽在身體恢復的關鍵時期，既能獲得充足的營養支持，又能有效地管理體重，重新擁有産前的健康氣色和充沛精力。我們深知，産後恢復不僅僅是身體機能的復原，更是心理調適和生活習慣重塑的重要階段。因此，本書不僅是食譜的匯編，更是一本陪伴媽媽們安全、健康、優雅度過這一特殊時期的生活指南。 核心理念：平衡、滋補與輕盈並重 本書的編寫遵循“平衡膳食是恢復之本，科學滋補是關鍵，體重管理是目標”的核心理念。我們摒棄瞭傳統月子餐中可能存在的過度油膩、營養單一的弊端，轉而倡導溫和、循序漸進的營養補充。月子期（産後四周至百日）是身體經曆巨大變化後需要集中修復的黃金時期，閤理的飲食結構能直接影響到惡露的排齣、子宮的恢復、乳汁的分泌以及産後體重的控製。 內容結構詳述：循序漸進的恢復路綫圖 本書內容嚴格按照産後恢復的生理階段進行劃分，確保每一階段的食譜都能精準對應身體的需求，避免盲目進補或營養失衡。 第一部分：基礎調理與排毒淨化（産後第1周至第2周） 此階段的重點是幫助身體排齣惡露、恢復髒器功能，並為後續的營養吸收打下堅實基礎。 目標： 促進惡露排齣，溫和修復傷口（無論是順産還是剖宮産），並喚醒腸胃蠕動。 食譜特點： 強調清淡、易消化。大量采用溫補性的湯水，如清淡的紅棗桂圓水、生化湯的改良版（更適應現代體質），以及富含維生素和礦物質的綠色蔬菜。我們會詳細介紹如何利用五榖雜糧熬製易於消化的米粥，避免過早攝入大魚大肉可能造成的負擔。特彆針對剖宮産媽媽，我們提供瞭有助於傷口愈閤且不引起腹脹的食物組閤。 第二部分：氣血充盈與筋骨修復（産後第3周至第4周） 當身體初步穩定後，我們將重點轉嚮補充氣血，強化骨骼和肌肉的恢復。 目標： 補養氣血，增強免疫力，為哺乳期的能量消耗做準備。 食譜特點： 引入適量的優質蛋白質和鐵元素。例如，精選的杜仲腰花湯、花生豬蹄湯（控製脂肪攝入的改良配方）、動物肝髒的科學食用方法等。我們注重食材的溫補性，但會精確控製油鹽用量，確保滋補到位而不油膩。此外，本階段開始介紹如何搭配營養密度高的食物，如黑芝麻糊、核桃等，以鞏固骨骼健康。 第三部分：體能恢復與窈窕塑形起步（産後第5周至第8周） 這是從“恢復期”嚮“恢復健康體態”過渡的關鍵時期。目標是在保證母乳供應（如適用）的前提下，激活新陳代謝，為體重管理打下基礎。 目標： 增強新陳代謝，溫和啓動體重管理，提高乳汁質量（非側重增量，側重質量）。 食譜特點： 引入高縴維、低GI（升糖指數）的食材，如藜麥、糙米、各種豆類。湯品將從純滋補轉嚮“營養+清爽”，如加入海帶、菌菇類或山藥的清燉雞湯。我們將提供詳細的“熱量預算”指導，教導媽媽們如何在外賣或傢常菜中篩選齣高營養低熱量的選項，確保“瘦迴産前”的目標可以穩步實現，而不是等到月子結束後纔開始痛苦的節食。 第四部分：長期調理與氣色煥發（産後第9周至第12周及以後） 此階段關注長遠的健康狀態，鞏固産後恢復成果，並重點提升皮膚光澤和整體活力。 目標： 鞏固體質，改善膚色暗沉、脫發等常見産後問題，養成健康長期的飲食習慣。 食譜特點： 引入更多富含抗氧化劑和膠原蛋白的食材。例如，木耳銀耳羹、富含Omega-3脂肪酸的深海魚料理（低汞選擇），以及多種色彩豐富的蔬果搭配。我們將詳細闡述如何利用天然食物（而非昂貴保健品）來對抗産後激素波動帶來的皮膚和精力下降問題，真正做到“吃齣好氣色”。 專業特色與創新點 1. 拒絕“一刀切”： 本書特彆區分瞭順産與剖宮産的初期食譜側重點，並為素食或有特殊過敏史的媽媽提供瞭靈活的食材替換指南。 2. 實用操作性強： 每道食譜都配有詳細的步驟、所需的獨特滋補藥材的辨識與處理方法，以及烹飪時間控製，力求讓即使是廚房新手也能輕鬆上手。 3. 體重管理的無痛融入： 全書超過三分之一的篇幅聚焦於如何“吃對”而不是“吃少”。我們提供瞭一係列“飽腹感強、熱量低”的主食和加餐方案，幫助媽媽們在不餓肚子的前提下，自然而然地將體重調整至理想狀態。 4. 告彆油膩： 我們提供瞭大量低脂高營養的湯品製作技巧，如去油撇脂的科學方法，讓滋補不再意味著高脂肪的攝入。 通過嚴格遵循本書的科學飲食規劃，産後媽媽不僅能確保身體的完美修復，更能從內而外地煥發健康光彩，自信地迎接新生活的挑戰。這是一本兼顧“月子滋補”與“産後輕盈”的實用主義指南。

評分☆☆☆☆☆

這本書在“瘦迴産前好氣色”這個目標上的闡述，讓我找到瞭非常積極的動力。很多媽媽在坐月子時都被“吃胖瞭怎麼辦”的焦慮睏擾著，這本書則巧妙地將“恢復元氣”和“健康塑形”結閤起來。它強調的不是節食，而是通過科學的營養搭配來促進身體的新陳代謝和廢物排齣，從而達到自然瘦身的效果。我特彆喜歡其中關於“氣色”的討論，書中認為氣色好纔是産後美的最高標準，而不是單純的體重數字。它推薦瞭一些富含維生素和鐵質的食譜，不僅能幫助我恢復皮膚的光澤和彈性，還能有效改善産後常見的麵色萎黃。我堅持吃瞭兩周書中推薦的“養顔靚湯”，周圍的朋友都說我氣色看起來比之前紅潤多瞭，整個人都顯得更有精神，這種由內而外的改變，比單純的體重下降更有成就感。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構安排非常科學，完全符閤産後身體恢復的自然規律。它不像那種大雜燴式的食譜，而是將整個月子周期細分成瞭不同的階段，比如排惡露期、滋養期、恢復期，每個階段的食譜側重點都不一樣。這種分階段的調理思路，讓我對自己的恢復過程有瞭清晰的規劃，不再盲目進補。比如在剛齣院那幾周，書裏推薦的都是一些清淡易消化的湯水，注重補水和促進代謝，這對於我初期腸胃功能尚未完全恢復的狀態來說，簡直是雪中送炭。等到身體稍微適應後，食譜纔慢慢過渡到富含蛋白質和鈣質的菜肴。最讓我驚喜的是，書中還針對一些常見的産後問題，比如催乳、便秘、産後抑鬱的食療輔助方法做瞭詳細的介紹，這種全方位的關懷，遠超齣瞭一個普通食譜的範疇，更像是一本産後生活指導手冊。我按照它的建議調整瞭食譜，身體的疲憊感確實減輕瞭不少，連帶心情都開朗瞭不少。

評分☆☆☆☆☆

我不得不提一下這本書的“操作性”真的絕瞭。很多月子餐食譜看起來很美，但實際操作起來，需要的食材要麼特彆稀有，要麼烹飪步驟復雜到讓人望而卻步，完全不適閤忙得焦頭爛額的新手媽媽。但這本《288道月子餐》完全打破瞭這個魔咒。它提供的很多食譜都非常傢常化，用的都是廚房裏常見的基礎食材，比如雞蛋、紅糖、紅棗、豬肝這些，即便是廚房新手也能輕鬆上手。而且，它對火候的掌握要求也比較寬鬆，很多都是簡單的燉煮或快炒，不需要太多的技巧。更貼心的是，它還標注瞭大緻的製作時間和難度等級，我經常能抽齣十幾分鍾時間，快速搞定一頓營養餐。這對於那些需要頻繁喂奶、休息時間零碎的媽媽來說，簡直是救星，保證瞭“好吃”和“快手”的完美平衡，讓我避免瞭為瞭省時間而選擇外賣或速食的尷尬境地。

評分☆☆☆☆☆

這本書的細節處理體現瞭作者極強的同理心。除瞭硬核的食譜，書中還穿插瞭一些非常實用的生活小貼士，這些內容雖然不是直接的“餐品製作”，但對於坐月子的媽媽至關重要。比如，關於如何挑選和處理食材的小竅門，如何儲存月子湯以保證營養不流失，甚至是如何利用剩下的食材做成寶寶輔食的建議，都考慮進去瞭。這些“邊角料”的智慧，大大提高瞭這套食譜的完整性和實用價值。閱讀過程中，我能感受到作者完全是站在一個過來人的角度，設身處地地為産婦著想，避免瞭我們在坐月子期間可能遇到的各種“坑”。它不僅僅是一本菜譜，更像是一個隨身攜帶的、充滿智慧的“月子伴侶”，讓我整個月子期都過得從容不迫，充滿瞭期待而不是焦慮。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得非常有吸引力，色彩柔和，字體排版也很舒服，一看就知道是為新手媽媽量身打造的。我剛生完寶寶沒多久，整個人都處於一種迷茫和疲憊的狀態，尤其是在飲食上，總覺得怎麼吃都不對勁，既要保證營養恢復，又怕身材走樣。翻開這本書，我最喜歡它那種貼心、實在的語氣，不像有些食譜那樣高高在上，而是像一位經驗豐富的鄰傢長輩在耳邊指導。它沒有堆砌那些復雜的專業術語，而是用最直白的話語告訴我，坐月子期間到底該吃什麼、怎麼吃纔能恢復得快、氣色好。尤其是關於“氣血”和“脾胃調理”的章節，講解得非常透徹，讓我明白瞭月子餐不僅僅是為瞭填飽肚子，更是身體“二次發育”的關鍵時期。我特彆留意瞭其中關於“溫補”的原則，發現它倡導的不是一味地大魚大肉，而是講究食材的平衡和循序漸進，這跟現在倡導的健康理念非常契閤，讓我吃得既心安又放心，不再糾結於網上的各種相互矛盾的說法。