清新素食,好吃不怕胖 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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陳緒榮主編 著

圖書標籤:

• 素食
• 健康飲食
• 輕食
• 減肥
• 美食
• 傢常菜
• 營養
• 食譜
• 低脂
• 易學

店鋪： 文軒網少兒專營店

齣版社： 黑龍江科學技術齣版社有限公司

ISBN：9787538889376

商品編碼：12912853694

齣版時間：2016-10-01

作  者:陳緒榮 主編 定  價:29.8 齣 版 社:黑龍江科學技術齣版社有限公司 齣版日期:2016年10月01日 頁  數:160 裝  幀:平裝 ISBN:9787538889376 ●CHAPTER 01你今天吃素瞭嗎
●002 為什麼要吃素？
●004 素食構成以及食用量
●005 特殊人群如何吃素更健康
●006 讓素食更時尚的花樣切法
●008 吃素之你問我答
●CHAPTER 02健康的蔬果輕食
●010 涼拌芝麻菜
●011 涼拌海草
●012 涼拌嫩芹菜
●013 醋香鬍蘿蔔絲
●013 玉米拌洋蔥
●014 甜玉米西紅柿沙拉
●016 甜菜沙拉
●017 蘿蔔黃瓜沙拉
●018 無花果紫薯沙拉
●019 橙子甜菜根沙拉
●020 聖女果蘆筍沙拉
●022 清爽西柚沙拉
●023 草莓橙子杯
●部分目錄

內容簡介

本書中有健康的蔬果輕食、念念不忘的傢常素菜、吃不膩的素飯麵和湯、中西風味小吃點心以及常備醃漬小素菜，花樣繁多，不僅能果腹，還能滿足你對味道的想象，對新奇的追求，讓它帶你在日常的柴米油鹽中感受不一樣的清新舒爽好滋味吧！ 陳緒榮 主編 陳緒榮先生，從事飲食文化和中國烹飪的研究工作30餘年。在和世界烹飪大賽中榮獲多類奬項，在各大美食報刊及品牌雜誌上發錶過180餘篇文章，並齣版過數本餐飲文化的圖書。他曾數度受靠前多傢電視颱知名餐飲欄目颱邀請，擔任評委或現場展現廚藝。目前，陳緒榮先生的傳人已近100人，旨在共同將中國烹飪文化發揚光大。

好的，這是一本名為《都市獵手：霓虹下的秘密行動》的圖書簡介。 都市獵手：霓虹下的秘密行動 （小說簡介） 夜幕低垂，霓虹燈將鋼鐵森林鍍上瞭一層迷幻的色彩。在這光怪陸離的都市深處，隱藏著不為人知的暗流湧動。本書的主角，陳鋒，一個背景神秘、身手矯健的前特種兵，如今以一名自由職業者的身份遊走在法律與灰色地帶的邊緣。他不是傳統意義上的英雄，他的正義感帶著一絲冷峻的實用主義，他的目標隻有一個：完成任務，生存下去。 第一章：迷霧開端 故事始於一場看似普通的文物交易。一幅失蹤已久的古畫，牽扯齣一個盤根錯節的跨國犯罪網絡。陳鋒受雇於一個匿名委托人，任務是潛入目標所在的頂級安保畫廊，取迴那幅畫。然而，當他抵達現場時，纔發現這不僅僅是一次簡單的盜竊。畫廊內爆發瞭激烈的衝突，有人被殺，情報也隨之付諸一炬。陳鋒在混亂中憑藉敏銳的直覺和過硬的格鬥技巧全身而退，但他也因此被捲入瞭一場遠超他預期的漩渦。 他帶走的不僅是那幅畫，更是一個加密的數據芯片，裏麵似乎記錄著一個足以顛覆本地商業格局的驚天陰謀。這份“戰利品”讓他成為瞭多方勢力的眼中釘——從冷酷無情的國際犯罪集團，到錶麵光鮮、實則深不可測的商業巨鰐，甚至包括一小部分腐敗的執法力量。 第二章：霓虹暗湧 為瞭解開芯片的秘密，陳鋒必須深入這座城市的陰影。他找到瞭老搭檔，一位精通電子信息技術的黑客“幽靈”，並在他的幫助下，逐步還原瞭數據。他們發現，這幅古畫隻是一個幌子，真正的目標是一種新型的、極具破壞性的生化武器配方，而研製這種武器的幕後黑手，竟然是本地一個著名的生物科技公司的CEO——一位受人尊敬的慈善傢，李文山。 李文山錶麵上緻力於抗擊疾病，暗地裏卻與海外的恐怖組織進行秘密交易，計劃利用這種武器在國際市場上製造恐慌，從而牟取暴利，並藉此機會清洗掉他的商業競爭對手。 陳鋒意識到，事情的嚴重性已經超齣瞭“取迴贓物”的範疇，他現在麵對的是一場可能威脅到數萬人生死的危機。 第三章：追蹤與反追蹤 陳鋒開始瞭他孤獨的狩獵。他必須在被獵殺之前，先找到李文山的核心研究基地。他利用自己的軍事背景和城市生存技能，在鋼筋水泥的叢林中穿梭。他學會瞭如何在無處不在的監控攝像頭下隱匿身形，如何在人潮洶湧的鬧市中擺脫追蹤，如何利用城市的基礎設施作為他的武器和掩護。 在追蹤過程中，他遇到瞭一個關鍵人物——警局內部的正直探員，林薇。林薇因為對李文山産生的懷疑，私下進行調查，結果觸動瞭李文山布置的陷阱，幾乎喪命。陳鋒在一次偶然的交鋒中救瞭她。起初，林薇對陳鋒的身份和動機充滿戒備，但隨著他們共同目睹李文山手下展現齣的殘忍手段，她最終選擇瞭信任這位亦正亦邪的“都市獵手”。兩人達成瞭一種脆弱的閤作關係：陳鋒提供情報和戰術支持，林薇則利用警方的資源開闢綠色通道。 第四章：潛入核心 在林薇的側麵配閤下，陳鋒鎖定瞭李文山位於郊區的一處秘密軍事化實驗室。這個基地戒備森嚴，配備瞭最先進的防禦係統和一支忠心耿耿的私人武裝。陳鋒深知，正麵強攻無異於自殺。 他策劃瞭一次精密的滲透行動。利用暴雨和城市電網的短暫波動，他成功地繞過瞭第一道電子防綫。潛入基地內部，他不再是那個隱匿的影子，而是行動迅捷的幽靈。他必須避開紅外綫探測，破解生物識彆鎖，並在有限的時間內找到生化武器的最終樣本和銷毀程序。 第五章：決戰時刻 在核心控製室，陳鋒與李文山正麵遭遇。李文山並非等閑之輩，他不僅是一個精明的商人，更是一個受過專業訓練的戰術指揮者。他身邊部署著精銳的安保隊長，一個曾與陳鋒在特種部隊有過交集的故人——代號“鐵錘”。 戰鬥爆發瞭。這是一場融閤瞭高科技裝備與純粹肉搏的較量。陳鋒必須同時應對鐵錘的緻命攻擊，並與時間賽跑，阻止李文山啓動遠距離傳輸病毒的倒計時程序。 在韆鈞一發之際，陳鋒利用環境中的一個緻命弱點，成功製服瞭鐵錘，並以驚人的毅力切斷瞭傳輸綫路。李文山在試圖逃跑時，被隨後趕到的林薇及其支援的警察隊伍截住。 尾聲：城市休止符 危機解除，生化武器配方被徹底銷毀，李文山集團的罪行公之於眾，城市在經曆瞭這場黑暗風暴後，終於迎來瞭暫時的寜靜。 陳鋒再次消失在晨曦微露的街角。他沒有接受任何官方的嘉奬或錶彰，因為他深知自己的行事方式不容於光天化日之下。他隻留給林薇一個模糊的聯絡方式，並留下瞭一句：“保持警惕，城市從不休息。” 《都市獵手：霓虹下的秘密行動》是一部關於潛伏、背叛與自我救贖的硬派都市驚悚小說。它深入探討瞭現代社會中，當權者如何利用科技與財富構建謊言，以及那些不為世人所知的“清道夫”們，如何在霓虹燈的背後，為維護那搖搖欲墜的秩序，付齣一切。本書節奏緊湊，動作場麵精彩絕倫，懸念層層遞進，帶領讀者體驗一場腎上腺素飆升的城市冒險。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我一直是個無肉不歡的人，對於素食總是提不起太大興趣，覺得少瞭肉，就少瞭靈魂。《清新素食，好吃不怕胖》這本書，在我收到它的時候，確實沒抱太多期待。然而，當我翻到其中關於“如何用素食模擬肉的口感”的章節時，我纔真正意識到它的獨到之處。作者並不是簡單地告訴你“把肉換成豆腐”，而是深入淺齣地講解瞭各種食材的特性，以及如何通過不同的烹飪手法，比如煎、烤、炸、燉，來賦予它們豐富的口感和風味。她介紹的“香煎素雞排”和“蠔油香菇蓋飯”，我嘗試著做瞭，無論是口感還是味道，都讓我非常驚艷，特彆是那個素雞排，外酥裏嫩，完全吃不齣是植物做的。而且，書中還融入瞭很多亞洲風味的烹飪技巧，比如運用醬油、料酒、薑蒜等調味料來提升菜肴的鮮味，這讓我覺得非常親切。它並沒有讓我完全放棄肉食，而是提供瞭一個新的選擇，一個可以讓我享受美味，同時又覺得身體更輕鬆的健康選擇。這本書的價值在於，它打破瞭我對素食的刻闆印象，讓我看到瞭素食烹飪的無限可能性，也讓我開始重新審視自己的飲食習慣。

評分☆☆☆☆☆

我一直對“食物療愈”這個概念很感興趣，總覺得好的食物能夠帶來身心的愉悅。《清新素食，好吃不怕胖》這本書，在這一點上做得非常到位。它不僅僅是一本食譜，更像是一本充滿人文關懷的生活指南。作者在文字中傳遞齣一種平和、積極的生活態度，她鼓勵讀者用心去感受食物的本味，去享受烹飪的過程，而不是把它當作一項任務。我特彆喜歡其中關於“情緒化飲食”的討論，她提齣瞭很多建議，教我們如何識彆自己真正的飢餓感，而不是因為壓力或者情緒而進食。書中介紹的幾款甜品，例如“椰漿燕麥水果杯”和“烤蘋果配肉桂”，都帶著一種治愈的暖意，甜而不膩，健康又美味。我嘗試著做瞭幾次，每次都能感受到一種淡淡的幸福感。而且，書中還提到瞭很多關於食材選擇的原則，比如盡量選擇有機、當季的食材，以及如何在傢製作一些基礎的健康零食，比如能量棒和堅果醬。這些內容都讓我覺得，這本書不僅是在教我做菜，更是在引導我過一種更健康、更有品質的生活。它讓我明白，真正的“好吃不怕胖”，不僅僅是身體上的負擔減輕，更是心靈上的滿足和寜靜。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《清新素食，好吃不怕胖》的時候，我本以為會是一本枯燥乏味的健康指南，畢竟“素食”兩個字在我腦海裏總是和“寡淡”、“無味”聯係在一起。然而，翻開第一頁，就被它清新的設計和充滿生活氣息的文字吸引瞭。我尤其喜歡其中關於“如何在傢打造一個迷你香草園”的章節，作者用非常詳細的步驟和實用的建議，讓我這個廚房小白也躍躍欲試。她不僅介紹瞭不同香草的種植方法，還巧妙地將它們融入到日常的素食料理中，比如在番茄意麵裏撒上新鮮的羅勒，或是用迷迭香烤蘑菇，瞬間就讓原本簡單的菜肴變得風味無窮。更讓我驚喜的是，書中還穿插瞭一些關於食物美學的討論，教讀者如何從視覺上提升素食的吸引力，比如如何擺盤，如何選擇搭配食材的顔色。這些細節真的太戳我瞭！我一直覺得，吃飯不僅僅是填飽肚子，更是一種享受生活的儀式感，而這本書恰恰滿足瞭我對這種儀式感的追求。裏麵的食譜也並非都是高難度的，很多都是我日常就能輕鬆嘗試的，比如一款用鷹嘴豆泥做的簡易三明治，再配上一點點自製的辣椒油，簡單又美味，完全顛覆瞭我之前對素食的刻闆印象。

評分☆☆☆☆☆

讀完《清新素食，好吃不怕胖》後，我最大的感受就是，原來健康的飲食也可以如此豐富多彩，充滿創意。我一直以為吃素就意味著放棄很多美味，特彆是那些讓人垂涎欲滴的肉類菜肴，但這本書徹底改變瞭我的想法。作者在介紹菜譜時，不僅僅是羅列食材和步驟，更像是分享她對食物的熱愛和烹飪的巧思。我特彆喜歡其中關於“一周素食菜單規劃”的建議，她提供瞭非常實用的建議，例如如何利用當季的蔬菜，如何提前準備一些基礎醬料，這樣可以大大節省烹飪時間，同時也保證瞭營養的均衡。書中提到的幾款湯品，例如奶油南瓜湯和菌菇蔬菜濃湯，我嘗試做瞭幾次，味道簡直太驚艷瞭，濃鬱的口感和豐富的層次讓我完全忘記瞭它們是素食。而且，作者在講解過程中，會時不時地穿插一些關於食材的營養價值和健康益處的介紹，用非常易懂的方式解釋為什麼某種食材對身體好，為什麼這樣做更健康。這種“知其然，更知其所以然”的分享方式，讓我覺得不僅學會瞭做菜，更是在學習一種更健康的生活方式。而且，她還提到瞭如何巧妙地用一些技巧來增加素食的飽腹感，比如增加膳食縴維的攝入，或者用一些天然的調味料來提升風味，這些都讓我感覺“好吃不怕胖”真的不是一句空話。

評分☆☆☆☆☆

我是一名剛剛開始嘗試素食不久的上班族，平時工作很忙，所以對烹飪的要求就是快速、便捷，並且要有足夠的新鮮感，以免自己很快就失去興趣。《清新素食，好吃不怕胖》這本書簡直就是為我量身定做的。它裏麵的食譜分類非常清晰，有“快手早餐”、“午間能量便當”、“晚餐精緻小菜”等等，讓我每天都能根據自己的時間和需求找到閤適的菜譜。我印象最深刻的是書中介紹的“照燒杏鮑菇”和“韓式辣醬炒年糕（素版）”，這兩個菜肴不僅製作過程非常簡單，味道也極其濃鬱，足以媲美很多以肉類為主的菜肴。更讓我驚喜的是，作者在撰寫食譜時，非常注重細節，例如在介紹每道菜時，都會提前告知大概的準備時間和烹飪時間，還會提供一些可以提前準備的食材，比如可以提前切好蔬菜，或者調好醬汁。這些小細節真的太貼心瞭！我以前嘗試過一些素食食譜，但很多都過於復雜，需要很多特殊的食材，讓我望而卻步。而這本書中的食材都很常見，調味料也基本都是傢中常備的，非常容易上手。它讓我覺得，原來素食也可以是一種充滿樂趣和驚喜的廚房探索，而不是一種負擔。