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好吃易做的傢常菜

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張雲甫主編格潤生活等編寫著

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發表於2024-11-25

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圖書介紹

店鋪：文軒網旗艦店

齣版社：青島齣版社

ISBN：9787555264606

商品編碼：27266830238

齣版時間：2018-02-01

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圖書描述

作者:張雲甫主編；格潤生活等編寫定價:29.8 齣版社:青島齣版社齣版日期:2018年02月01日頁數:160 裝幀:平裝 ISBN:9787555264606 ● 輕鬆下廚快樂做菜
●1.烹飪術語入門課
●2.簡單刀工
●第二章素食養身
●五香鹵豆腐
●香辣豆乾絲
●三美豆腐
●金菇豆芽拌豆乾
●魚香豆腐皮
●香鹵腐竹
●醃花生仁腐竹
●鮮蘑燒腐竹
●冰鎮芥藍
●蒜蓉麻醬鳳尾
●珊瑚捲心菜
●粉絲炒捲心菜
●蝦皮西葫蘆炒蛋
●桂花糯米藕
●……

內容簡介

本書是介紹傢常菜的傢常菜譜。全書收錄瞭150道左右經典的傢常菜，圖文並茂，步驟詳細。按照本菜譜逐步操作，能成功完成一道屬於自己的美食，端上餐桌的那一刻，能夠收獲滿滿的成就感。
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