在阳台上种草药 (美)克里斯托弗霍布斯 莱斯利加德纳 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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美克里斯托弗霍布斯 莱斯利加德纳 著

图书标签:

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• 家庭园艺
• 植物
• 生活方式
• 健康
• 烹饪
• DIY
• 新手指南

店铺： 北京群洲文化专营店

出版社： 西安交通大学出版社

ISBN：9787560578583

商品编码：29454075713

包装：平装

出版时间：2016-03-01

基本信息

书名：在阳台上种草药

定价：55.00元

作者：(美)克里斯托弗霍布斯 莱斯利加德纳

出版社：西安交通大学出版社

出版日期：2016-03-01

ISBN：9787560578583

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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目录

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章 认识药草
芦荟 / 002
穿心莲 / 004
欧白芷 / 007
茴藿香 / 009
朝鲜蓟 / 011
南非醉茄 / 013
黄芪 / 016
罗勒和圣罗勒 / 018
牛蒡 / 021
金盏花 / 023
花菱草 / 025
猫薄荷 / 027
卡宴辣椒 / 030

作者介绍

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文摘

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序言

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绿色疗愈：在窗台与阳台上的天然宝藏 在钢筋水泥的丛林中，我们渴望与自然的距离能被拉近，寻觅那份宁静与生机。而“绿色疗愈”这本书，正是为你我搭建了一座连接都市生活与天然药草的桥梁。它并非一本简单的园艺指南，更像是一部充满温情与智慧的生活哲学，引导我们如何在有限的空间里，播撒希望的种子，收获健康的果实。 本书的作者们以其深厚的专业知识和丰富的实践经验，为读者呈现了一个充满魅力的药草世界。他们深知，许多古老而有效的疗愈力量，就蕴藏在我们触手可及的植物之中。而现代都市生活，恰恰为我们提供了一个别具一格的“试验田”——那便是我们的阳台、窗台，甚至仅仅是一方阳光充足的室内角落。 第一章：唤醒沉睡的药草园丁 本书的开篇，并非直接抛出复杂的种植技巧，而是从唤醒我们内心深处那位渴望亲近自然的“园丁”开始。作者们认为，种植药草不仅仅是为了收获，更是一种与土地建立联系、体悟生命轮回的过程。他们用诗意的笔触描绘了药草在阳光雨露下悄然生长的美好，以及播撒种子时那份充满期待的喜悦。 这一章中，读者将了解到，即使是都市新手，也能成为一名出色的药草种植者。作者们打破了人们对于种植的刻板印象，强调了“因地制宜”的重要性。他们鼓励我们观察自己的居住环境：光照条件如何？通风情况怎样？空间大小适合哪些植物？这些看似琐碎的细节，却是成功种植的第一步。 更重要的是，作者们引导读者去认识“药草”这个概念的丰富内涵。它并非只局限于昂贵的配方或专业的医疗用途，而是涵盖了我们日常生活中可能遇到的各种小病小痛，以及提升身心健康所需的天然物质。从舒缓神经的洋甘菊，到提振精神的薄荷，再到帮助消化的姜，这些耳熟能详的名字，将在本书中被赋予更生动的生命。 第二章：选址与容器：为你的药草创造一个家 找到了内心的园丁，接下来便是为你的药草寻找一个合适的“家”。这一章，作者们将带领我们走进选址与容器的艺术。他们详细阐述了不同药草对于光照的需求，以及如何根据自家阳台或窗台的朝向，来选择最适合的种植区域。例如，喜阳的迷迭香、百里香，需要充足的直射阳光；而像薄荷、欧芹这类，则更适合半荫蔽的环境。 关于容器的选择，作者们提供了极为详尽的建议。他们不仅介绍了传统的陶盆、塑料盆，还提倡使用回收材料，如旧的铁罐、木箱，甚至环保袋，赋予它们新的生命。更重要的是，他们强调了容器的排水性至关重要，并教授了如何通过在容器底部铺设碎瓦片、石子等来改善排水。 这一章节还深入探讨了土壤的选择。好的土壤是药草健康生长的基石。作者们详细介绍了不同土壤成分的比例，以及如何通过混合腐叶土、园土、珍珠岩等来配制出透气性好、肥沃且排水良好的药草专用土。他们甚至鼓励读者尝试自己堆肥，将厨房的有机垃圾转化为滋养植物的宝贵资源，这不仅环保，更能提升土壤的肥力。 第三章：新手友好的药草：从容开启你的绿色之旅 对于初次尝试种植药草的朋友，最大的担忧莫过于“我是否能养活它们？”。为此，本书特别甄选了一系列“新手友好型”的药草，它们生命力顽强，对环境要求不高，即使是经验不足的种植者也能轻松驾驭。 这一章，作者们逐一介绍了这些“明星药草”的特性、种植要点和养护方法。例如： 薄荷 (Mentha spp.)：生命力极强，只需充足的水分和适度的光照，就能迅速生长。其清凉的香气，不仅能提神醒脑，还能缓解头痛和消化不良。作者们还提示了薄荷的扩张性，建议将其单独种植，以免侵占其他植物的空间。 罗勒 (Ocimum basilicum)：被誉为“香草之王”，其浓郁的香气和略带甜味的口感，是意大利菜的灵魂。罗勒喜阳，需要温暖的环境和充足的水分。作者们提供了关于如何修剪罗勒以促进分枝、增加产量的小技巧。 迷迭香 (Rosmarinus officinalis)：一种带有松木香气的常绿灌木，其香气能增强记忆力，还能帮助消化。迷迭香喜阳，耐旱，对土壤要求不严，但需要良好的排水。本书详细介绍了迷迭香的扦插繁殖方法，让读者能轻松获得更多的迷迭香植株。 欧芹 (Petroselinum crispum)：无论是卷叶欧芹还是光滑叶欧芹，都富含维生素和矿物质，是厨房里不可或缺的调味香草。欧芹喜湿润，但也要避免积水，对光照要求相对不那么严格，适合放在稍有遮蔽的地方。 洋甘菊 (Matricaria recutita)：其温和的花朵是天然的助眠剂和舒缓剂。洋甘菊喜阳，需要疏松透气的土壤，播种容易，花期长。作者们分享了如何收获和干燥洋甘菊花朵，以便长期保存。 每一株药草的介绍，都配有精美的插图和清晰的种植指南，让读者一目了然。 第四章：播种、移栽与日常养护：精耕细作的艺术 当选定了心仪的药草，并且准备好了温馨的容器，接下来的便是具体的种植步骤。这一章，作者们将引导我们一步步完成播种、移栽，并教授日常的养护技巧。 播种：作者们详细介绍了不同药草的播种季节、深度和方法，包括直接播种和育苗盘育苗。他们分享了提高种子发芽率的小窍门，例如使用温水浸泡种子、提供适宜的湿度等。 移栽：当幼苗长大到一定程度，就需要移栽到更大的容器中。作者们指导读者如何判断最佳的移栽时机，以及如何在移栽过程中尽量减少对幼苗根系的损伤，从而确保移栽的成功率。 浇水：这是药草养护中最基本也最重要的一环。作者们强调了“见干见湿”的原则，即土壤表面干了再浇透。他们还根据不同药草的需水特性，给出了具体的浇水频率和水量建议，并提示了冬季和夏季的浇水差异。 施肥：虽然药草通常不需要过多的肥料，但适时的施肥能促进其健康生长。作者们介绍了有机肥和缓释肥的使用方法，并强调了避免过度施肥，以免烧伤植物。 修剪：修剪不仅能控制植株的形状，还能促进侧枝生长，增加产量。作者们教授了不同药草的修剪技巧，例如摘心、打顶等，以及如何处理病虫枝。 病虫害防治：面对可能出现的病虫害，作者们提倡优先使用天然、无毒的方法。他们介绍了如何通过加强通风、合理浇水来预防病虫害，并推荐了一些自制天然杀虫剂，如肥皂水、辣椒水等。 第五章：收获的喜悦与药草的妙用：从阳台到餐桌，从身心到家居 种植药草的最终目的，是为了收获其独特的风味和疗愈功效。这一章，作者们将带领我们走进药草的收获与应用环节，将这份绿色馈赠最大化地融入我们的生活。 收获的时机与方法：作者们指导读者如何判断药草的最佳收获时机，通常是花蕾初绽或叶片生长旺盛之时。他们介绍了不同的收获方法，如剪取叶片、摘取花朵、收获根茎等，并提示了如何进行分批收获以保证持续的供应。 干燥与储存：为了能长期保存药草的香气和功效，干燥是必不可少的步骤。作者们介绍了自然风干、烘干等方法，并提供了如何判断药草是否已完全干燥以及如何正确储存的建议，以防受潮和变质。 药草在厨房中的应用：本书详细介绍了如何将新鲜或干燥的药草用于烹饪。从为沙拉增添清新的风味，到为烤肉增添浓郁的香气，再到制作各种美味的香草酱和香料混合物，作者们提供了大量实用且富有创意的食谱。读者将学会如何用迷迭香烤鸡，如何用罗勒制作青酱，如何用薄荷调制清凉饮品。 药草在健康与美容中的应用：除了作为食材，药草更是天然的健康助手。作者们介绍了如何利用洋甘菊制作助眠茶，如何用薰衣草泡脚缓解疲劳，如何用迷迭香制作护发精油。他们还分享了如何利用一些药草自制面膜、身体磨砂膏，以及缓解轻微皮肤不适的方法。 药草在香薰与家居中的应用：药草的香气不仅能提升食欲，更能营造舒适宜人的家居氛围。本书介绍了如何利用干花制作香包，如何用新鲜药草制作插花，以及如何利用它们来净化空气、驱赶蚊虫。 第六章：拓展你的药草世界：更多可能性与灵感 本书的结尾，作者们并未止步于基础的种植与应用，而是鼓励读者不断探索和拓展自己的药草世界。 了解药草的生长周期与繁殖：作者们深入介绍了不同药草的生长周期，以及一些更高级的繁殖技巧，如分株、嫁接等，为有兴趣的读者提供更进一步的学习方向。 探索更多珍稀与特色药草：除了常见的药草，本书还简要介绍了其他一些具有独特功效或观赏价值的药草，如金盏花、牛至、鼠尾草等，激发读者进一步探索的兴趣。 与社区分享你的绿色成果：作者们倡导社区共享的理念，鼓励读者与家人、朋友甚至邻居分享自己的种植经验和收获的药草，共同营造一个充满生机与互助的绿色社区。 持续学习与成长：最后，作者们强调，种植药草是一个持续学习和实践的过程。他们鼓励读者保持好奇心，不断学习新的知识，与其他园艺爱好者交流，从而在自己的绿色旅途中不断成长。 “绿色疗愈”这本书，不仅是一本实用指南，更是一份来自大自然的馈赠。它让我们重新审视自己与自然的关系，在繁忙的都市生活中，找到属于自己的一方宁静与绿意。通过亲手种植与照料，我们不仅收获了健康的食材与天然的疗愈，更收获了内心的平和与生命的喜悦。这本书，将是你开启绿色疗愈之旅的最佳伙伴。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是园艺爱好者的福音！我一直梦想着在自家小小的阳台上拥有一片生机勃勃的药草园，但总觉得无从下手，总担心自己“绿手指”不够灵光。这本书的作者，[请自行脑补作者名字]，他们用一种极其亲切、毫无保留的方式，将所有你需要知道的知识倾囊相授。从最基础的土壤选择，到不同季节的播种时间表，甚至是应对常见虫害的天然疗法，都讲解得详尽入微。我尤其欣赏它那种鼓励实践的语气，它不像一些枯燥的教科书，而是更像一位经验丰富的邻居在跟你分享她的秘密花园心得。读完前几章，我就迫不及待地跑去花市采购种子和盆器，那种充满期待的心情，真是久违了。它教会我的不仅是种植技巧，更是一种与自然重新建立连接的慢生活哲学。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对环保和可持续生活颇有研究的人，我一直在寻找如何将我的生活“去工业化”一点。这本书恰到好处地填补了我的知识空白。它不只是关于种植，更深入探讨了如何利用这些自给自足的草药，替代部分超市里过度包装的调味品和保健品。书中关于“自制草药茶”和“草药浸泡油”的配方介绍得非常详尽，而且都强调了使用自家种植、无农残的优势。我特别欣赏作者对于植物生命周期的尊重，他们强调要“适度采收”，保证植物的可持续生长，这与我追求的理念完全吻合。这本书的价值，远超一本简单的园艺指南，它更像是一本倡导“微型自给自足”生活方式的实用手册。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，我购买这本书最初的动机，可能更多的是为了打发周末的悠闲时光，没指望能真的成为一个“园丁”。但是，书中的叙事魅力实在太强了。它不仅仅是“怎么做”的指南，更充满了“为什么做”的深刻洞察。作者通过讲述他们自己与这些植物互动的点点滴滴，创造了一种强烈的代入感。读着读着，我仿佛能感受到阳光如何穿过叶片，空气中弥漫着泥土和植物的清新气息。这本书的结构安排得非常巧妙，它没有一开始就给你一堆专业术语，而是先建立起一种人与植物之间情感连接的纽带，让你自然而然地想要去亲近和了解这些生命。这是一种非常高级的写作技巧，它成功地将一个看似普通的爱好，提升到了哲学思辨的高度。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我以前对“草药”这个词有点刻板印象，总觉得那是非常专业、遥远的事情，只存在于中医典籍或遥远的田野间。然而，这本书彻底颠覆了我的认知。它将药草的知识“平民化”了，用最日常的语言，解释了我们身边最常见的几种草药——比如罗勒、薄荷——其实就蕴含着巨大的生活智慧。作者的叙述逻辑非常清晰，层层递进，完全没有那种故作高深的学究气。最棒的是，它还提供了很多即时可见的“成果”方案，比如“三天内收获你的第一批香草”的小实验，这对于像我这种缺乏耐心的初学者来说，简直是定心丸。这本书让我意识到，获取健康和自然馈赠，其实并不需要复杂的仪式，只需要一点点学习和坚持。

评分☆☆☆☆☆

我最近的生活节奏快得像个陀螺，感觉自己快要被城市的喧嚣完全吞噬了。偶然翻到这本关于阳台草药种植的书，简直像在干涸的沙漠中发现了一汪清泉。它的文字风格非常舒缓，读起来让人不自觉地放慢呼吸。作者似乎深谙现代人对“疗愈”的渴望，书中不仅仅是教你如何让植物存活，更强调了当你亲手照料这些草药时，那种精神上的放松与满足感。我特别喜欢其中关于不同草药的气味如何影响情绪的章节，那描述极其细腻，仿佛能透过文字闻到迷迭香的清新和薰衣草的安抚。这本书的排版和插图也极为考究，每一页都像一幅精美的静物画，让人在阅读知识的同时，也能享受到视觉上的愉悦。它让我重新审视了“家”的意义，原来方寸之间的阳台，也能成为对抗疲惫的秘密基地。