家庭养生膳/健康直通车 9787532374694 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

董少萍，罗曼著 著

图书标签:

• 养生
• 健康
• 膳食
• 家庭医学
• 食疗
• 营养
• 健康饮食
• 中医养生
• 保健
• 食谱

店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 上海科学技术出版社

ISBN：9787532374694

商品编码：29660664287

包装：平装

出版时间：2004-07-01

基本信息

书名:家庭养生膳/健康直通车

：20.00元

售价：13.6元,便宜6.4元,折扣68

作者:董少萍,罗曼著

出版社：上海科学技术出版社

出版日期：2004-07-01

ISBN：9787532374694

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

药膳作为中医传统的治疗方法之一，不仅为历代医药学家所重视，而且在民间广为流传，成为广大群众日常生活中不可或缺的一种饮食方法。
本书博采众长，广泛收集了历代医学典籍中所载的经典药膳方，以及流传于民间的常用有效药膳方，一共汇集各种药膳方达1100余首，供广大读者对症选用，以防病治病，养生保健。本书既概述了药膳的由来、应用、组方原则、禁忌等，又详尽介绍了用于防治内科、外科、妇科、儿科、五官科、肿瘤科等各科多种疾病的药膳方。对每一药膳方均细述其配方、制作、用法、功效、注意等。
本书所选药膳方多为常用方，药膳组成之食品和药物均为常用之品，烹饪方法简便易行，并阐明了其功效主治，以及应用禁忌等。这完全是为了突出其实用性，以让每个家庭和每个人搭上“健康直通车”，通向健康长寿的彼岸。

目录

一 神奇的药膳
什么是药膳
药食同源话药膳
药膳的应用范围
药膳的应用原则
药膳食用禁忌
二 补益药膳
补气药膳
补血药膳
气血双补药膳
健脑益智药膳
壮阳药膳
三 美容药膳
护肤美容药膳
护发美发药膳
减肥美体药膳
四 药膳防治内科疾病
感冒
细菌性痢疾
肺结核
冠心病
肺心病
高血压病
慢性胃炎
胃下垂
慢性肠炎
消化性溃疡
肝硬化
脂肪肝
中毒性肝炎
急性病毒性肝炎
慢性病毒性肝炎
胆囊炎
甲状腺功能亢进
糖尿病
慢性肾炎
急性肾炎
肾病综合征
尿路感染
泌尿系结石
风湿性关节炎
五 药膳防治外科疾病
骨折
血栓闭塞性脉管炎
急性炎
疗、痈、丹毒
痔疮
六 药膳防治妇科疾病
七 药膳防治儿科疾病
八 药膳防治五官科疾病
九 药膳防治癌症

作者介绍

文摘

序言

《健康生活智慧》 探寻身心平衡的奥秘，开启活力四射的人生 在这快节奏的现代社会，人们常常被繁杂的工作、学业和生活琐事所裹挟，顾此失彼，身心健康也因此亮起了红灯。我们渴望拥有充沛的精力去应对挑战，享受生活的美好，然而，亚健康的状态却如影随形，让人倍感困扰。如何才能摆脱疲惫，重拾健康活力？《健康生活智慧》这本书，正是为所有追求健康生活方式的读者量身打造的指南。它并非提供包治百病的灵丹妙药，而是通过深入浅出的讲解和实操性强的建议，引领读者探索真正意义上的健康之道，帮助大家建立起一套科学、可持续的生活模式，从而从内而外地焕发健康光彩。 本书的独特之处在于，它并非仅仅关注某一方面的养生秘诀，而是从一个更加宏观和整体的视角审视健康。它认识到，健康是一个多维度、动态平衡的概念，涉及身体、心理、情绪、社交以及环境等多个层面。因此，《健康生活智慧》将带您进行一场全方位的健康探索之旅。 第一篇：身体的基石——解锁身体的潜能 身体是我们承载一切的载体，它的健康状况直接影响着我们的生活质量。在本篇中，我们将深入剖析身体健康的各个关键要素，并提供切实可行的改善方案。 饮食：生命之源的智慧选择 我们常说“病从口入”，合理的饮食是维持身体健康的首要条件。本书将颠覆您对传统养生的刻板印象，深入浅出地讲解营养学的基本原理，引导您理解食物的真正价值。我们将探讨： 均衡膳食的构成： 并非一味追求某种“超级食物”，而是教会您如何根据自身情况，科学搭配五谷杂粮、蔬菜水果、优质蛋白和健康脂肪，确保身体获取所需的全面营养。 时令蔬果的妙用： 强调顺应自然，利用不同季节的当季食材，它们不仅新鲜美味，更富含当季所需的营养精华。我们将分享如何挑选、储存和烹饪时令食材，最大化其营养价值。 烹饪方式的艺术： 避免油炸、烧烤等可能产生有害物质的烹饪方式，提倡蒸、煮、炖、凉拌等低油、低盐、低糖的健康烹饪技巧。本书将提供一系列简单易学、美味健康的食谱，让您在家也能轻松做出“好味道”的健康餐。 餐桌上的“禁区”与“宠儿”： 辨别加工食品、过度精炼的谷物、含糖饮料等对身体的潜在危害，同时推荐一些有助于提升免疫力、抗氧化、促进消化的天然食物。 饮食习惯的重塑： 教授您如何培养健康的饮食习惯，如细嚼慢咽、规律进食、避免暴饮暴食、关注身体信号等，让饮食成为一种享受而非负担。 特定人群的饮食考量： 针对不同年龄段、性别以及有特殊健康需求（如孕妇、儿童、老年人、慢性病患者）的人群，提供个性化的饮食建议，但请注意，这些建议仅供参考，如有健康问题请务必咨询专业医生。 运动：生命活力的源泉 “生命在于运动”，适度的体育锻炼能有效增强体质，预防疾病，提升身心健康水平。本书将打破“运动必须高强度、高难度”的误解，倡导适合每个人的运动方式。 选择适合你的运动： 介绍多种不同类型的运动，如步行、慢跑、瑜伽、太极、游泳、器械训练等，帮助您根据自己的兴趣、体能和目标，找到最适合自己的运动项目。 循序渐进的运动计划： 强调运动的科学性，从低强度开始，逐步增加运动量和强度，避免运动损伤。我们将提供不同阶段的运动建议，让您能更安全有效地提升体能。 碎片化运动的智慧： 即使生活再忙碌，也能巧妙地将运动融入日常。本书将分享如何在工作间隙、通勤途中、居家生活中进行简短有效的锻炼。 运动与放松的平衡： 强调运动后的拉伸和放松，有助于缓解肌肉酸痛，提高身体柔韧性。同时，探讨运动对改善睡眠、缓解压力方面的积极作用。 让运动成为习惯： 分析如何克服惰性，找到坚持运动的动力，将运动融入生活，使其成为一种自然而然的生活方式。 睡眠：身体的修复与充电站 充足而高质量的睡眠是身体恢复活力的重要保障。本书将揭示睡眠的奥秘，指导您如何获得深度睡眠。 理解睡眠周期： 简单易懂地介绍睡眠的不同阶段，以及它们对身体和大脑功能的重要性。 打造优质睡眠环境： 从卧室的温度、湿度、光线、声音等多个方面，提供改善睡眠环境的实用建议。 睡前习惯的调整： 探讨睡前应避免的活动，如剧烈运动、过度使用电子产品、摄入咖啡因等，并推荐一些有助于放松身心的睡前仪式，如阅读、冥想、温水泡澡等。 应对失眠的策略： 提供一些温和有效的应对失眠的方法，如放松技巧、生物钟调整等，但同时强调，长期失眠应寻求专业医疗帮助。 昼夜节律的和谐： 强调与身体的自然节律保持一致，包括规律的作息时间，对提升睡眠质量和整体健康至关重要。 第二篇：心灵的港湾——呵护情绪的阳光 身体健康是物质基础，而心理健康则是精神的支柱。在这个信息爆炸、压力巨大的时代，情绪的稳定和心理的健康尤为重要。 情绪的管理与疏导 情绪是我们内在世界的晴雨表，学会管理和疏导情绪，是拥有良好心理状态的关键。 认识你的情绪： 引导读者识别和接纳自己的各种情绪，包括积极情绪和消极情绪，理解情绪是正常的心理反应。 化解负面情绪的良方： 提供一些科学有效的方法来应对焦虑、抑郁、愤怒、恐惧等负面情绪，例如深呼吸练习、正念冥想、情绪日记、寻求情感支持等。 培养积极心态： 鼓励读者关注生活中的美好，练习感恩，培养乐观、豁达的人生态度，从而提升幸福感。 压力应对的智慧： 分析压力的来源，并提供一系列应对压力的策略，包括时间管理、问题解决技巧、设定界限等，帮助读者更好地平衡工作与生活。 人际关系的和谐之道 良好的人际关系是心理健康的重要支撑。本书将探讨如何建立和维护健康的人际关系。 沟通的艺术： 强调有效沟通的重要性，教授倾听、表达、反馈等技巧，帮助读者在家庭、职场、社交等不同场景下进行有效的沟通。 同理心与尊重： 培养理解他人、尊重差异的能力，建立和谐融洽的人际互动模式。 建立健康界限： 学会设定个人界限，保护自己的时间和精力，避免被不合理的要求所侵扰。 社交支持网络： 鼓励读者建立和维护一个强大的社交支持网络，在遇到困难时能够获得情感和实际的支持。 第三篇：生活的智慧——融合健康于日常 健康并非一蹴而就，而是融入生活的点滴之中。本篇将带领您将健康理念转化为实际行动，构建可持续的健康生活模式。 环境的和谐共生 我们生活的环境，无论是居家还是工作场所，都对我们的身心健康产生着潜移默化的影响。 打造绿色居家空间： 提倡在家中种植绿植，改善空气质量，营造宁静舒适的居住环境。 居家安全与舒适： 关注家居的采光、通风、色彩搭配等，营造有利于身心放松和健康的生活空间。 减少环境污染暴露： 了解日常生活中可能存在的环境污染源，如室内空气污染、化学清洁剂等，并提供规避和改善的方法。 时间管理的艺术 合理的时间管理能帮助我们更有效地利用时间，平衡工作、生活和健康。 优先级排序： 学习如何区分任务的轻重缓急，将有限的时间和精力投入到最重要的事情上。 告别拖延症： 探索拖延的根源，并提供克服拖延的策略，让你能更高效地完成任务。 合理安排休息： 强调工作期间的短暂休息和定期的休假，对于保持精力充沛和身心健康至关重要。 学习与成长的力量 持续学习和个人成长是保持身心活力的重要途径。 终身学习的理念： 鼓励读者保持好奇心，不断学习新知识，拓宽视野，激发思维活力。 培养兴趣爱好： 探索和发展个人兴趣爱好，它们不仅能带来乐趣，也能成为缓解压力、丰富生活的有效方式。 反思与觉察： 鼓励读者定期进行自我反思，审视自己的生活状态，及时调整方向，不断成长。 《健康生活智慧》不仅仅是一本书，更是您开启健康人生旅程的同行者。它不承诺奇迹，而是通过理性、科学、易于实践的方法，赋能您成为自己健康的主人。无论您是刚刚踏入健康生活领域的新手，还是已经有所涉猎的实践者，都能从中获得启发和收获。让我们一起，用智慧和行动，构建一个身心健康、充满活力的美好人生！

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让我爱不释手，我最近刚入手，就被它的内容深深吸引了。首先，它不仅仅是一本食谱，更像是一位贴心的家庭健康顾问。里面介绍的那些食谱，听起来都非常家常，用的都是我们平时容易买到的食材，这一点对我来说太重要了。我一直觉得养生就是要从日常的点滴做起，这本书就完美地契合了我的想法。它不是那种需要去很专业的市场才能买到稀奇古怪的食材，而是教你如何用最普通、最常见的食物，通过科学的搭配和烹饪方法，达到养生的效果。我特别喜欢它对不同季节、不同体质人群的食疗建议，感觉非常实用，不会让人觉得空泛。比如，春天的时候，它会推荐一些清肝明目的菜肴；到了夏天，则会侧重于解暑降温的食物。这种细致入微的关怀，让我在日常生活中，能够更有针对性地调整饮食，感受到身体在悄然发生的变化。而且，这本书的排版也很舒服，图片清晰，步骤也很详细，即使是不怎么会做饭的人，也能轻松上手。我尝试了其中几道菜，家人们都赞不绝口，说味道好，而且吃完感觉身体也更舒服了，这让我非常有成就感。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出版，无疑是给现代快节奏生活中的我们提供了一个宝贵的健康指南。我当初购买它，是被“健康直通车”这个副标题所吸引，它预示着一种高效、直接的健康解决方案。拿到书后，我发现它确实名副其实。里面的内容没有太多晦涩难懂的理论，而是直击我们日常生活中可能遇到的健康小困扰，并给出了切实可行的建议。最令我印象深刻的是，它不仅仅是关于“吃什么”，更重要的是“怎么吃”，以及“什么时候吃”。它会详细解释某些食物的营养成分，以及它们对身体的益处，还会告诉你如何根据不同的身体状况来选择食物。例如，对于一些经常感到疲劳的人，它会推荐一些补气养血的食谱；而对于容易上火的人，则会提供一些清热降火的饮食方案。这种科学而人性化的指导，让我觉得自己不是在被动地接受信息，而是在主动地学习如何照顾好自己的身体。而且，这本书的语言风格很亲切，就像一位经验丰富的长辈在跟你聊天，一点都没有说教的感觉。它强调的是一种自然、和谐的生活方式，而不是刻意的节食或痛苦的锻炼。我看了之后，不仅开始调整我的饮食习惯，还开始更加关注自己的生活作息，感觉整体的生活质量都得到了提升。

评分☆☆☆☆☆

我本身对烹饪就没什么天赋，再加上平时工作忙，所以一直以来对健康饮食都有一种“心有余而力不足”的感觉。这本书的出现，彻底改变了我的看法。它用一种非常接地气的方式，教会了我如何在家做出既美味又健康的饭菜。我特别喜欢它里面介绍的那些“懒人食谱”，很多菜的做法都非常简单，即使是我这样的厨房小白，也能轻松搞定。而且，它的食材都是超市里随处可见的，不用费心去寻找。最重要的是，这本书不仅仅是教你怎么做饭，更重要的是它传达了一种“吃对食物，就能拥有健康”的理念。它会告诉你，很多疾病的根源都来自于不健康的饮食，而通过调整饮食，我们可以有效地预防和改善很多健康问题。我试着按照书里的建议，在早餐和晚餐中加入了一些新的食材和烹饪方式，感觉身体真的发生了积极的变化。以前总是容易感到疲劳，现在精神状态好了很多，消化也更顺畅了。这本书就像一个随身的健康教练，随时提醒我注意饮食，让我能够更好地照顾自己和家人。

评分☆☆☆☆☆

我一直以来都对中医养生很感兴趣，但总觉得理论过于复杂，难以实践。直到我看到了这本书，才感觉找到了真正的“宝藏”。它将传统中医的养生理念，巧妙地融入到日常饮食中，让养生变得触手可及。这本书最让我惊喜的是，它不仅仅是简单地罗列食谱，而是将每一道菜都赋予了“故事”。它会告诉你这道菜为什么有益，它针对的是哪些身体问题，以及如何发挥出它最大的功效。这种“知其然，更知其所以然”的介绍方式，让我对食物有了更深的认识，也更有动力去尝试。我尤其喜欢其中关于“食补”的部分，它不是盲目地追求大补，而是强调根据身体的实际情况，选择适合的食材进行温和的调理。比如，它会介绍如何通过一些温和的食材来改善睡眠质量，或者如何通过饮食来缓解消化不良等常见问题。这些都是我们日常生活中经常会遇到的，而这本书提供的解决方案，既安全又有效。而且，书中的一些小贴士也非常实用，比如如何保存食材，如何选择新鲜的食材等等，这些细节都体现了作者的用心。总而言之，这本书为我打开了一扇新的健康之门，让我更加热爱生活，也更加关注自己的身体。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，健康饮食应该是每个人都应该掌握的基本技能，而这本书恰恰给了我一个非常完美的学习平台。它以一种非常系统的、循序渐进的方式，带领读者走进健康饮食的世界。我印象最深的是，它不仅仅是停留在理论层面，而是提供了大量可操作的实践方法。比如，它会详细介绍各种食材的营养价值，以及它们在烹饪过程中应该注意的事项，甚至会给出具体的烹饪步骤和时间。这让我感觉非常安心，因为我知道自己不是在盲目地尝试，而是有章可循。而且，这本书的讲解非常通俗易懂，即便是对营养学不太了解的人，也能轻松理解。它还穿插了一些关于健康的小故事，让阅读过程更加有趣，不会感到枯燥。我最近尝试了书里介绍的几款汤品，味道清淡却滋补，家人喝了都觉得身体很舒服。这种通过日常饮食来调理身体的方式，让我觉得非常自然和舒服。这本书不仅仅是一本书，它更是一种生活方式的引领，让我开始更加注重饮食健康，也更加热爱生活。