孕期營養膳食指南 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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夏穎麗 著

圖書標籤:

• 孕期營養
• 孕婦飲食
• 孕期食譜
• 健康飲食
• 營養膳食
• 備孕
• 孕期保健
• 母嬰健康
• 孕期體重管理
• 孕期食療

店鋪： 博學精華圖書專營店

齣版社： 中國人口齣版社

ISBN：9787510106040

商品編碼：29692419955

包裝：平裝

齣版時間：2011-01-01

基本信息

書名:孕期營養膳食指南

定價：36.80元

售價：25.0元,便宜11.8元,摺扣67

作者:夏穎麗

齣版社：中國人口齣版社

齣版日期：2011-01-01

ISBN：9787510106040

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：12k

商品重量：0.640kg

編輯推薦

本書內容廣泛，涉及孕前、孕期及産後月子三大時段的飲食營養，而且係統性強。與其他一些書不同的是，本書著力將各階段易齣現的身體不適和易引起的疾病，提齣瞭預防措施及飲食調理方法，以使準媽媽盡量避免或減輕不適或疾病。在産後月子裏則是根據新媽身體恢復狀況，科學安排新媽飲食，以調養身體，盡快恢復健康。“新生兒喂養指南”，則是考慮到新手媽媽沒有哺乳經驗而特彆提供的喂養指導，以使母乳喂養更順暢。“孕産谘詢熱綫”對孕産期媽媽經常遇到的關係到自己和寶寶健康的一些疑難問題進行瞭有益補充。相信對準媽媽會很有幫助的。

內容提要

讓孕媽媽瞭解孕期所需要的營養，進行必要的調理，提供科學的營養飲食方案，提前為自己和寶寶進行營養儲備是十分必要的。
在孕期的每個月裏，密切關注孕媽媽和胎寶寶的變化，介紹此階段需要瞭解的營養知識，在孕期的每一周裏，為孕媽媽準備瞭一日飲食建議，提供科學的營養飲食方案，並列齣瞭相關營養食譜。這些營養食譜簡單易學、品種豐富、搭配閤理、營養均衡，可以讓孕媽媽輕鬆學會孕期吃什麼，怎麼吃。本書還特地為孕媽媽準備瞭産後需要瞭解的營養知識，並精心挑選瞭産後常見不適與疾病的調理食譜，以應對産後的各種特殊狀況。

目錄

作者介紹

文摘

序言

《餐桌上的生命奇跡：解碼身體的成長智慧》 這不是一本關於孕育生命的營養手冊，但它卻能讓你深刻理解生命成長的底層邏輯。 在這個瞬息萬變的時代，我們常常驚嘆於自然界的鬼斧神工，從一粒種子孕育齣參天大樹，到微小的細胞分裂成長為復雜的生命體。而在這背後，是一套精妙絕倫、貫穿始終的“生長法則”。《餐桌上的生命奇跡：解碼身體的成長智慧》正是這樣一本為你揭開生命成長序幕的書籍。它並非直接告訴你如何為孕育新生命儲備能量，而是將視角拉迴到生命本身，從更廣闊的維度去審視“成長”這一永恒的主題，並從中提煉齣適用於個體生命全程的智慧。 第一部分：從細胞的低語到生命的交響 本書的開篇，將帶領你潛入微觀世界，聆聽細胞的低語。我們將一同探索構成生命的基石——細胞，它們如何分化、如何協作，又如何在一係列精密的指令下，從單一的受精卵，逐漸構建起擁有心髒、大腦、四肢的完整生命體。你會瞭解到，每一次的生長發育，都不是無序的堆砌，而是由無數個微小的“決定”和“響應”組成的宏大敘事。 生命的藍圖：遺傳密碼的奧秘 我們將深入淺齣地解析DNA的結構和功能，理解基因如何如同建築師的藍圖，指導著生命的建造過程。這本書會告訴你，每一個生命從誕生之初，就承載著一段獨一無二的遺傳信息，它決定瞭我們的基本特徵，也奠定瞭我們成長的軌跡。然而，遺傳並非宿命，環境的互動同樣扮演著至關重要的角色，這一點將在後續章節中展開。 細胞的遷徙與分化：生命的奇妙旅程 你將瞭解到，生命早期是如何通過細胞的“遷徙”與“分化”來完成器官和係統的構建。胚胎發育過程中，細胞並非原地不動，而是如同藝術傢手中的顔料，在預設的路徑上流動、變形、特化，最終形成眼、耳、鼻、口，形成跳動的心髒，形成思考的大腦。這本書將為你描繪這幅生命的動態畫捲，讓你驚嘆於生命內在的精密調控。 營養作為“原材料”：生命建造的基石 在這裏，我們將不再局限於某個特定階段的營養需求，而是將目光放眼於生命成長的每一個環節。無論是細胞的生成、修復，還是組織的構建、功能的維持，都離不開“原材料”——營養素。本書將以一種全新的視角，剖析維生素、礦物質、蛋白質、脂肪、碳水化閤物等基礎營養素在生命全過程中的普適性重要性，強調它們如何成為生命建造過程中不可或缺的“磚瓦”。它們並非僅僅是能量的來源，更是信號的傳遞者，是修復的工具，是維持生命活力的關鍵。 第二部分：成長的動力學：超越階段的智慧 生命並非一成不變，成長本身就是一個動態的過程，伴隨著一係列復雜的“動力學”。本書將深入探索這些驅動生命發展的力量，並從中提煉齣適用於各個生命階段的普適性智慧。 能量的轉換與利用：生命活動的“引擎” 我們將探討生命體如何高效地將外界攝取的物質轉化為維持生命活動所需的能量。這不僅僅是燃燒卡路裏，而是涉及一係列復雜的生化反應，包括呼吸作用、糖酵解、脂肪分解等。理解能量的轉換機製，有助於我們更好地認識身體運作的本質，以及能量平衡對於健康成長的意義。 信號的傳遞與響應：生命溝通的語言 生命體內部的溝通是如此精妙，激素、神經遞質等化學信號在細胞間傳遞著指令，調控著生長、代謝、行為等方方麵麵。本書將為你揭示這些“信號語言”，讓你明白，身體的每一個變化，都源於信號的傳遞和細胞的響應。例如，某種營養素的攝入，可能會觸發一係列信號，從而影響骨骼的生長速度。 環境的影響：生命“可塑性”的邊界 生命並非孤立存在，它時刻與外部環境進行著互動。陽光、空氣、水，以及我們所攝取的食物，都在潛移默化地影響著生命的成長軌跡。本書將探討環境因素如何與遺傳信息相互作用，塑造個體的獨特性。它會讓你意識到，我們並非被動地接受遺傳的安排，而是可以通過積極的生活方式，優化環境的影響，從而更好地實現生命的潛能。 適應與進化：生命生生不息的秘密 生命並非靜止的，它在漫長的歲月中，通過“適應”與“進化”，不斷地應對著環境的挑戰。我們將從宏觀視角審視生命如何通過代代相傳的基因變異和自然選擇，適應不同的生存環境。雖然這聽起來遙遠，但它卻揭示瞭生命強大的生命力和韌性，也為我們理解個體在麵對挑戰時的恢復能力提供瞭深刻的啓示。 第三部分：餐桌上的生命密碼：解碼日常的選擇 如果你認為生命的成長僅僅是基因和生理過程的産物，那麼這本書將顛覆你的認知。我們將把目光聚焦於我們日常最熟悉也最容易被忽視的環節——“餐桌”。本書將以一種全新的方式，解析我們攝取的食物如何成為生命成長的“密碼”，以及如何通過明智的食物選擇，解鎖生命更健康、更充盈的潛能。 食物的本質：不僅僅是“味道” 我們將深入剖析各種食物的成分，不僅僅是蛋白質、脂肪、碳水化閤物，更包括其中蘊含的微量元素、活性化閤物、植物化學物質等。你會瞭解到，不同的食物組閤，能夠釋放齣截然不同的“生命信號”，影響著身體的生理反應，甚至情緒和認知。 “吃什麼”與“怎麼吃”：影響生命軌跡的關鍵 本書將不再提供“食譜”，而是教你如何“讀懂”食物。你將學會如何根據身體的需求，以及不同食物的特性，進行有意識的選擇。我們會探討，不同的烹飪方式如何影響營養素的活性，規律的飲食習慣如何建立穩定的生理節律，以及情緒與進食行為之間的復雜聯係。 食物與健康的“長遠投資” 生命是一個持續成長的過程，我們今天的選擇，將決定明日的身體狀態。本書將幫助你建立一種“長綫投資”的健康觀。你將瞭解到，一些看似微不足道的日常飲食習慣，可能在多年後産生顯著的影響。它會引導你關注食物的“質”，而非僅僅是“量”，鼓勵你擁抱天然、原初的食物，從而為生命的長期健康打下堅實的基礎。 餐桌上的“智慧”：超越生存的體驗 本書的結尾，將帶領你超越生存的層麵，去體驗餐桌上的“智慧”。我們將探討食物與情感、文化、社交之間的聯係。一頓精心準備的餐食，不僅僅是滿足口腹之欲，更是情感的傳遞，是連接人與人之間情感的橋梁。你會更加珍視每一次的進食，將其視為一次與生命對話，一次與自然連接的美好體驗。 《餐桌上的生命奇跡：解碼身體的成長智慧》 是一次關於生命本質的探索，是一次關於日常選擇的啓迪。它將幫助你以全新的視角審視自己的身體，理解生命成長的底層邏輯，並在你的餐桌上，播下通往更健康、更充盈生命的種子。這本書，適閤所有對生命充滿好奇，渴望瞭解身體運作奧秘，並希望通過日常的點滴改變，實現生命質量提升的讀者。它將為你打開一扇窗，讓你窺見餐桌背後，那場關於生命成長的宏大敘事。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我感覺我真的可以成為一個“懂吃”的準媽媽瞭！它打破瞭我之前對孕期飲食的一些誤區，讓我明白瞭很多看似平常的食物，其實對孕期有非常重要的作用。比如，書中詳細講解瞭膳食縴維的重要性，不僅僅是幫助消化，還對預防妊娠期並發癥有益。它還給齣瞭很多富含膳食縴維的食物選擇，並且搭配瞭簡單的烹飪方法。我一直覺得孕期就是要大魚大肉地補，這本書卻糾正瞭我的想法，它強調均衡飲食，適量攝入，並且提供瞭很多低脂、高蛋白的食譜。我特彆欣賞它關於“孕期補鈣”的部分，不僅僅是告訴你需要補鈣，還分析瞭不同鈣源的吸收率，以及如何通過飲食來促進鈣的吸收，比如搭配維生素D的食物。這本書的語言風格非常親切，就像一位經驗豐富的朋友在分享她的孕期心得，讓我倍感溫暖和信任。它還給齣瞭很多關於“孕期口味變化”的應對方法，這一點對於我這種孕早期口味巨變的孕婦來說，簡直是雪中送炭。它讓我知道，孕期的各種變化都是正常的，而這本書就能提供最科學、最實用的解決方案。

評分☆☆☆☆☆

我必須說，這本書的內容設計得實在是太人性化瞭！作為一名職場孕媽媽，我每天的時間都非常寶貴，根本沒有精力去深入研究厚厚的營養學書籍。這本書的結構非常清晰，重點突齣，我可以在短時間內獲取最核心的信息。它沒有長篇大論的理論，而是直接切入實用性，比如“孕期常見不適的飲食對策”，我尤其關注瞭關於“孕期便秘怎麼辦”的章節，書中給齣瞭非常具體的食物調整建議，並且解釋瞭食物為什麼能夠緩解便秘，這一點非常科學。還有“如何預防妊娠期糖尿病”的建議，雖然我目前還沒有這方麵的風險，但提前瞭解並做好預防措施，讓我覺得非常安心。書中還給齣瞭不同孕周的體重增長建議，以及如何根據孕周調整飲食結構，這對於我這種擔心體重增長過快或過慢的孕媽媽來說，簡直是福音。我最欣賞的是它列舉瞭很多孕婦在不同季節、不同場閤的飲食注意事項，比如夏天如何避免中暑，鼕天如何進補，甚至還有外齣就餐時的選擇指南。這些細節的處理，讓這本書不僅僅是一本食譜，更像是一位貼心的孕期營養顧問，隨時在我身邊提供指導。它讓我明白瞭，孕期營養並非枯燥乏味，而是可以充滿智慧和樂趣的。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，這本書的實用性和指導性是我見過孕期書籍中最強的。它不僅僅是告訴孕婦“應該吃什麼”，更是深入淺齣地解釋瞭“為什麼這麼吃”，並且給齣瞭“如何這麼吃”的具體方案。我最喜歡的是它關於“孕期如何做到營養全麵不遺漏”的章節，通過圖文並茂的方式，展示瞭不同食物中富含的營養成分，並且給齣瞭每日飲食的建議範例。這對於我這種容易“選擇睏難癥”的孕婦來說，簡直是太及時瞭。書中還對一些孕期常見的“謠言”進行瞭澄清，比如關於哪些食物絕對不能吃，哪些食物要“忌口”等，它用科學的依據來解釋，讓我不再盲目聽信，而是可以更加理性地對待孕期飲食。我特彆看重它關於“孕期特殊人群的飲食建議”的內容，比如有妊娠期高血壓、妊娠期糖尿病史的孕婦，應該如何調整飲食，這一點非常重要，可以幫助很多有特殊情況的孕媽媽安心度過孕期。這本書讓我感覺，孕期營養管理並非一項艱巨的任務，而是一項可以充滿智慧和樂趣的旅程，而這本書就是我手中最好的導航儀，指引我健康、幸福地迎接新生命的到來。

評分☆☆☆☆☆

我之前嘗試過幾本孕期相關的書籍，但總覺得有些內容過於籠統，或者不夠接地氣。這本書的齣現，徹底改變瞭我的看法。它在講解營養知識時，會巧妙地融入一些生活化的場景，讓我更容易理解。比如，在講到“孕期如何補充優質蛋白質”時，它會對比不同蛋白質來源的特點，並給齣一些常見的傢常菜的搭配建議，比如“豆腐炒雞蛋”或者“清蒸魚”，這些都是我平時經常做的菜，一看就明白瞭如何通過日常飲食來滿足需求。書中還特彆強調瞭“孕期飲食的安全與衛生”，這一點非常重要，我之前對此也有些睏惑，比如哪些食物需要徹底煮熟，哪些海鮮孕婦不宜食用等。這本書都有詳細的說明，並解釋瞭背後的原因，讓我吃得放心，也讓傢人放心。我特彆喜歡書中關於“孕期零食的選擇”的章節，讓我知道原來孕期也可以吃零食，但要選擇健康的、有營養的零食，而且也給齣瞭具體的推薦，比如堅果、酸奶、水果乾等。這讓我覺得孕期生活並沒有因為飲食禁忌而變得單調，而是可以有更多的選擇和享受。這本書讓我對孕期飲食有瞭全新的認識，它不僅僅是關於“吃什麼”，更是關於“如何科學、健康、愉悅地吃”。

評分☆☆☆☆☆

這本書真的給我打開瞭新世界的大門！作為一個新手準媽媽，之前對孕期飲食瞭解得少之又少，總是擔心吃多瞭或者吃少瞭，吃瞭不該吃的，對寶寶不好。拿到這本書後，我簡直是愛不釋手。它不僅僅是列舉各種食物，而是非常有條理地講解瞭孕早期、孕中期、孕晚期每個階段身體需要補充的關鍵營養素，以及為什麼需要這些營養素。最讓我驚喜的是，它並沒有用過於專業的術語，而是用非常通俗易懂的語言解釋瞭復雜的營養學概念。比如，它會詳細解釋葉酸在胎兒神經管發育中的重要性，孕期缺鐵可能導緻的貧血對母嬰的風險，以及孕晚期鈣質攝入對寶寶骨骼發育的關鍵作用。書中還提供瞭非常貼心的食譜建議，不僅考慮到瞭營養均衡，還兼顧瞭美味和易於製作，很多食譜我迴傢就照著做瞭，傢裏人都說好吃！我特彆喜歡它關於“孕吐期如何選擇食物”的章節，我之前一直忍受著孕吐的摺磨，看瞭那部分內容，學會瞭一些小技巧，比如少量多餐，選擇清淡易消化的食物，甚至還有一些能夠緩解惡心的食物推薦，這對我來說簡直是及時雨。這本書讓我對孕期飲食不再感到焦慮，而是充滿瞭期待，覺得可以科學地為寶寶提供一個健康的成長環境，這種掌控感和安心感是無價的。