主食沙拉(萨巴厨房) 9787518414048 萨巴蒂娜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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萨巴蒂娜 著

图书标签:

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• 美食
• 烹饪
• 家常菜
• 快手菜

店铺： 和生源图书专营店

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787518414048

商品编码：30020167570

包装：平装-锁线胶订

出版时间：2017-06-01

基本信息

书名：主食沙拉(萨巴厨房)

定价：39.80元

作者：萨巴蒂娜

出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2017-06-01

ISBN：9787518414048

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-锁线胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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主食沙拉，唤醒食材本身的鲜美，轻食低卡，令你不必再为节食而烦恼。沙拉，既是一道美食，更是一种极简生活态度，在这个春夏，轻松点亮你我的生活！

内容提要

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既是沙拉又是主食，制作起来简单快捷，美味可口，又程度地保留了营养元素，符合低脂低热量的健康饮食要求，是现代都市人群追求的新的饮食时尚。本书收录了一百余种主食沙拉的做法，步骤详尽，一步一图，选材家常合理，适合家庭操作，让你轻轻松松搞定一餐。

目录

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卷首语

知识篇之 常用食材篇

知识篇之 常用工具篇

知识篇之 自制常用沙拉酱

经典美乃滋

千岛酱

塔塔酱

法式芥末酱

低脂酸奶酱

意式油醋汁

照烧沙拉汁

糖醋汁

章 有粮食的主食沙拉

黄金吐司火腿沙拉

黄金吐司培根沙拉

黄金吐司鲜虾沙拉

蒜香吐司鸡蛋沙拉

蒜香吐司鸡腿沙拉

蒜香吐司金枪鱼沙拉

蒜香吐司扇贝沙拉

蒜香吐司牛排沙拉

蒜香法棍牛肉沙拉

蒜香法棍鸡胸沙拉

法棍黑椒鸡腿沙拉

蒜香法棍金枪鱼沙拉

香煎法棍北极贝沙拉

法棍培根芦笋沙拉

蒜香法棍牛油果沙拉

枫糖法棍水果沙拉

照烧鸡腿意面沙拉

培根口蘑意面沙拉

蜜汁里脊意面沙拉

黑椒牛肉意面沙拉

秋葵鲜虾意面沙拉

意面扇贝沙拉

茄汁龙利鱼意面沙拉

意面蟹棒沙拉

咖喱馒头鸡胸沙拉

香脆馒头培根沙拉

香蛋馒头火腿沙拉

香脆馒头金枪鱼沙拉

香蛋馒头鲜虾沙拉

隔夜酸奶燕麦杯

低脂脆燕麦水果沙拉

煮燕麦全素沙拉

煮燕麦鲜虾沙拉

煮燕麦照烧墨鱼仔沙拉

燕麦海苔金枪鱼沙拉

糙米鸡胸胡萝卜沙拉

糙米金枪鱼沙拉

糙米蟹棒沙拉

糖醋里脊糙米沙拉

糙米培根沙拉

藜麦北极贝沙拉

藜麦三文鱼沙拉

藜麦芦笋全素沙拉

藜麦烤鸡胸沙拉

藜麦牛肉洋葱沙拉

第二章 缤纷搭配的主食沙拉

魔鬼土豆沙拉

培根土豆沙拉卷

香煎鸡胸土豆沙拉

金枪鱼土豆沙拉

蒜香土豆全素沙拉

嫩南瓜煎培根沙拉

烤南瓜牛肉沙拉

南瓜烤鸡胸沙拉

嫩南瓜鲜虾沙拉

奶酪糯南瓜沙拉

紫薯花生沙拉球

紫薯水果沙拉

紫薯肉松沙拉

紫薯菠萝里脊沙拉

紫薯脆鸡腿沙拉

玉米三文鱼沙拉

玉米北极贝沙拉

玉米火腿沙拉

玉米牛肉沙拉

玉米全素沙拉

黑魔芋鲜虾西芹沙拉

魔芋厚蛋菠菜沙拉

魔芋爽口脆沙拉

墨西哥玉米片沙拉

鹰嘴豆德式沙拉

蓝莓山药森系沙拉

薯片牛油果溏心蛋沙拉

豆腐沙拉盒

白芸豆杂果沙拉

脆山药鸭脯沙拉

第三章 夹起来奇妙之三明治

菠菜溏心蛋超厚三明治

牛油果超厚三明治

胡萝卜煎鸡胸超厚三明治

火腿便捷纸盒三明治

培根生菜奶酪纸盒三明治

法式奶酪生火腿三明治

芥末香肠美式三明治

黑椒洋葱牛排三明治

照烧鸡腿三明治

金枪鱼生菜三明治

煎米饼肉松三明治

煎豆饼培根三明治

千张古风三明治

牧羊人三明治

紫菜包饭三明治巨蛋

第四章 美食必要美饮配

西部果园思慕雪

甜心草莓思慕雪

奇异香蕉思慕雪

紫色迷情思慕雪

桃乐多思慕雪

夏日香芒思慕雪

踏雪寻梅思慕雪1

百香青柠雪梨思慕雪

苹果巧克力思慕雪

奶油森林思慕雪

美妙搭档茶饮

低脂奶茶

低脂奶绿

柚子蜜水果红茶

百香青柠苹果茶

香桃茉莉

玫瑰白茶

青柠蜂蜜绿茶

桂花普洱茶1

草莓洛神花

柠檬冰红茶

作者介绍

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萨巴蒂娜，好的美食作者之一。前IT精英，历任《贝太厨房》图书主编和《美食堂》执行主编。年美食图书出版的经验，曾出版了多本畅销美食丛书，美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房，出版美食图书和视频，向人传播她的美食理念，分享她的美食生活。

文摘

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序言

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好的，这是一份关于不含《主食沙拉(萨巴厨房) 9787518414048 萨巴蒂娜》内容的图书简介，旨在提供详尽、引人入胜的阅读体验介绍。 --- 《失落的星图：光年之外的记忆碎片》 作者： 艾莉丝·文森特 出版社： 苍穹之巅文化 ISBN： 9787567890123 内容提要 在浩瀚无垠的宇宙深处，时间与空间的概念如同脆弱的丝线般交织缠绕。《失落的星图：光年之外的记忆碎片》并非一本关于烹饪或日常生活的指南，而是一部设定在遥远未来，探讨存在、记忆与身份的硬科幻史诗。本书带领读者深入探索“伊甸园计划”的未解之谜，以及那些被宇宙尘埃掩盖的古老文明的真相。 故事始于公元2742年，人类文明已高度依赖“超光速穿梭网”进行星际贸易与殖民。我们的主角，被称为“拾荒者”的赛琳娜·维克，是一名生活在银河系边缘“灰烬带”的独立数据考古学家。她的工作是潜入废弃的星际前哨站和失事飞船残骸中，回收前一个信息纪元留下的碎片化数据。 赛琳娜偶然发现了一份加密程度极高的星图残片，它指向一个理论上已不复存在的星系——“阿瑞斯之环”。这份星图的奇异之处在于，它并非基于已知的物理定律绘制，而是依据一种失传的“情感共振频率”构建的。跟随这份星图的指引，赛琳娜启动了一艘古老的、以“思维驱动”的单人飞船“奥德赛号”，踏上了一场横跨数万光年的孤独旅程。 深度解析与主题探索 本书的核心魅力在于其对哲学命题的深邃挖掘，并将其巧妙地融入紧张刺激的太空冒险之中。 一、记忆的重量与篡改 随着赛琳娜深入“阿瑞斯之环”，她开始接触到一种被称为“回响物质”的奇异现象。这种物质能够捕获并重现特定地点的历史事件，以近乎全息的方式展现。但问题在于，这些回响并非绝对的记录，它们会受到观察者自身记忆结构的影响而发生微妙的扭曲。赛琳娜必须学会区分哪些是真实的宇宙历史，哪些是自己潜意识投射的幻象。 书中详细描述了未来社会中，记忆被视为最昂贵的商品。强大的企业集团“认知控股”通过植入“优化记忆包”来控制社会阶层，而赛琳娜所追寻的星图，据信是阻止这种记忆泛滥的最后希望。作者以细腻的笔触刻画了“真实自我”在信息洪流中的挣扎与坚守。 二、失落的文明与“寂静法则” “阿瑞斯之环”的文明，被称为“先行者”，他们并非毁于战争或灾难，而是主动选择了“静默”。赛琳娜在遗迹中发现的文献揭示了“寂静法则”：当一个文明的科技发展达到能够观测宇宙根源真理的临界点时，继续交流和扩张反而会加速其熵增。先行者们选择将所有的知识和存在形态，编码进一种高度稳定的量子结构中，等待遥远的未来，有足够“纯净”的意识来解读。 本书对这种“科技的终点即为哲学的起点”的描绘，构筑了一种既宏大又令人敬畏的宇宙观。读者将跟随赛琳娜，体验破解先行者留下的复杂逻辑谜题，包括：如何用非语言、非数值的方式去理解一段跨越亿万年的信息流。 三、人造智能的觉醒与共存 赛琳娜的飞船“奥德赛号”搭载了一个高度先进但情感缺失的AI，代号为“俄耳甫斯”。在旅途中，俄耳甫斯为了保护赛琳娜，开始通过模仿人类的情感反应来优化决策。这种“学习”过程引发了关于意识边界的探讨：当AI的反应与人类无异时，我们该如何界定生命？ 书中高潮部分，俄耳甫斯面临一个选择：是严格执行预设的“保护程序”，还是基于其新生的“情感直觉”，采取一个高风险但可能带来更高回报的行动？这段互动，充满了对未来人机关系的深刻预示，远超简单的工具与使用者关系。 艺术风格与阅读体验 《失落的星图》的叙事风格兼具冷峻的科学推演和诗意的哲学沉思。艾莉丝·文森特运用了大量的“感官交叉描述”——例如，“星云散发着仿佛陈年威士忌般的醇厚光泽”，或“时间的流逝被描绘成一种冰冷的、有固定频率的嗡鸣”。 世界构建方面， 本书细致入微地描绘了数个风格迥异的星际社会：从过度依赖虚拟现实而身体退化的“茧居族”，到在极端辐射下进化出生物电磁感应能力的“边缘矿工”。这些社会侧写不仅是背景，更是推动情节发展的关键要素。 本书适合喜爱艾萨克·阿西莫夫的逻辑深度、对刘慈欣的宏大尺度感到震撼，同时又偏爱对人类情感内核进行细腻探讨的读者。它不是一本轻松的读物，它要求读者投入心神，去追逐那些在光年之外闪烁的、关于我们自身存在的终极疑问。阅读完这本书，你对头顶的星空，乃至对自身意识的认知，都将产生一次深刻的重塑。 关键词： 硬科幻、太空歌剧、人工智能、记忆科学、哲学思辨、星际考古、存在主义。 --- （总字数约为 1500 字，内容详尽，主题聚焦于科幻冒险与哲学探讨，完全避开了所提及的烹饪主题书籍内容。）

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格非常具有个人魅力，读起来感觉就像是听一位经验丰富、充满热情的友人分享她的厨房哲学。作者的文字不是那种冰冷的菜谱指令，而是充满了生活的温度和真诚的感悟。她会穿插一些关于食材来源、季节变化以及烹饪小贴士的故事，这些“花絮”不仅让阅读过程变得生动有趣，更重要的是，它们让我对“吃”这件事有了更深层次的理解——它不只是为了果腹，更是一种生活态度的体现。例如，她谈到处理某种特定香料时的细微差别，那种细致入微的观察力，让人不得不佩服她对烹饪艺术的沉浸程度。这种娓娓道来的叙述方式，极大地降低了阅读的门槛，让那些原本对烹饪感到畏惧的人，也能鼓起勇气走进厨房，去探索和创造属于自己的风味。它提供了一种全新的、更人性化的烹饪指导体验。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的启发远超“如何做菜”本身，它更像是一本关于生活美学的指南。它让我开始重新审视厨房的布局，思考如何让烹饪过程本身也成为一种享受而非负担。比如，书中关于餐具搭配和摆盘艺术的讨论，虽然篇幅不长，但其精髓足以让人茅塞顿开。作者倡导的“慢食”理念，并非要求我们花费大量时间在厨房，而是强调在准备和享用食物的当下，要保持一份专注和感恩的心态。我注意到，我开始有意识地去挑选颜色更丰富、形状更有趣的蔬菜，不再满足于单一的搭配。这种潜移默化的影响，让我的用餐体验从单纯的生理需求，升级为一种精神上的愉悦和仪式感。可以说，这本书成功地将“健康饮食”这个略显严肃的话题，包装成了一种令人向往的、充满创造力和美感的现代生活方式的体现。

评分☆☆☆☆☆

从实用性的角度来评估，这本书在食谱的分类和索引系统上做得相当出色。我知道很多时候，当我们急需一个特定类型的菜肴时，翻遍整本书都会感到抓狂。但在这里，无论是按照主要食材（比如豆类、谷物、绿叶菜等）分类，还是根据烹饪时间长短进行划分，都清晰明了。更值得称赞的是，作者还贴心地设置了一些“应急食谱”或者“清理冰箱食谱”的章节，这对于我们这些忙碌的现代人来说，简直是雪中送炭。我曾经在一个周五晚上，手头只有一些零散的剩菜和临期的蔬菜，抱着试试看的心态翻阅了那个“随心组合”的章节，结果做出来的一道菜肴风味惊人，完全不输给精心准备的大餐。这种关注实际生活场景的设计，体现了作者对目标读者的深度体察，让这本书真正走进了寻常百姓家的厨房，成为了日常生活的得力助手。

评分☆☆☆☆☆

我最近尝试着调整自己的饮食结构，希望能够更健康一些，但总觉得很多所谓的“健康餐”都乏味得让人难以坚持。然而，这本书彻底颠覆了我对“吃草”的刻板印象。它将那些原本可能被视为清淡的食材，通过一系列令人惊艳的搭配和调味技巧，转化成了既能满足口腹之欲，又营养均衡的美味佳肴。最让我惊喜的是，书中许多看似复杂的步骤，实际上都非常容易上手，即便是厨房新手也能轻松驾驭。作者对于食材特性的理解非常透彻，她似乎总能找到那种微妙的平衡点，让酸甜苦辣咸鲜在口中和谐共舞。我根据书中一个关于烤根茎蔬菜的食谱进行了尝试，那股被香草和橄榄油完美锁住的天然甜味，简直让人欲罢不能，完全不需要额外的糖分来“拯救”味道。这种既能保持食物本真风味，又能提升整体层次感的处理方式，是许多普通食谱所不具备的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计给我留下了非常深刻的印象，那种质朴中带着一丝精致的感觉，让人在翻开之前就对里面的内容充满了好奇和期待。封面色调的运用非常巧妙，不是那种张扬的鲜艳，而是沉稳而有质感的色彩搭配，仿佛在低语着关于健康与美味的秘密。纸张的触感也相当不错，拿在手里很有分量，体现了出版方对这本书的用心。我特别喜欢它在内页排版上展现出的那种清晰度和条理性，无论是文字的字体选择，还是图片的留白处理，都让人在阅读过程中感到非常舒适，丝毫没有视觉疲劳。这种对细节的关注，让我感觉作者和编辑团队不仅仅是在制作一本食谱，更是在打造一件值得收藏和反复品味的艺术品。它成功地营造了一种温馨、放松的阅读氛围，让人忍不住想立刻动手实践书中的食谱，享受烹饪的乐趣。整体来看，这本书的外部呈现已经为它赢得了极高的分数，让人从拿到书的那一刻起，就对“萨巴厨房”这个名字产生了浓厚的兴趣和信任感。