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董樹國 主 著

圖書標籤:

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店鋪： 賞心悅目圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122013019

商品編碼：30082692809

包裝：平裝

齣版時間：2008-01-01

基本信息

書名：紅酒事典

定價：39.00元

作者：董樹國 主

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2008-01-01

ISBN：9787122013019

字數：

頁碼：240

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.540kg

編輯推薦

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內容提要

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本書由專業人士、葡萄酒行業觀察傢、評論傢、中國紅酒網主編董樹國先生主編，為紅酒愛好者介紹瞭紅酒入門、紅酒養生、經典經酒欣賞、酒標識彆、紅酒曆史、紅酒品鑒等知識，附有大量珍貴圖片及珍貴的酒鑒資料，是集性、閱讀性及欣賞性於一體的百科型紅酒讀物，書中特彆贈送優美書簽，全書彩色印刷，精美實用，紅酒愛好者。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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好的，這是一份關於一本名為《紅酒事典》的書籍簡介，這份簡介的內容將詳盡地描述另一本，且內容完全不涉及任何與“紅酒事典”相關的信息。 --- 圖書簡介：《漫步古韻：世界遺産的建築密碼》 引言： 當我們凝視那些矗立韆年的石牆、仰望那些精雕細琢的穹頂時，我們看到的不僅僅是冰冷的磚石，更是人類文明在特定時空下對空間、結構、信仰與權力的深刻錶達。《漫步古韻：世界遺産的建築密碼》並非一本傳統的建築史教科書，它是一次深入世界各地著名文化與自然遺産地的尋蹤之旅。本書旨在揭示隱藏在宏偉建築背後的工程智慧、文化語境與哲學思想，帶領讀者像一位經驗豐富的考古學傢那樣，去“閱讀”這些不朽的石之史詩。 第一部分：古老文明的基石——從巨石陣到美索不達米亞的輝煌 本書的開篇聚焦於史前與早期文明的建築實踐。我們首先探訪英格蘭的巨石陣（Stonehenge），探討其令人費解的曆法功能和令人敬畏的巨石搬運技術。這裏沒有文字記載，隻有石頭與星辰的對話。我們將分析其天文定位的精確性，以及它如何作為早期社會凝聚力的象徵。 隨後，我們將穿越至兩河流域，深入探究蘇美爾和巴比倫的城市規劃。烏爾大金字塔（Ziggurat of Ur）以其層層遞進的結構，象徵著人與神祇的階梯。本書將詳細解讀泥磚這一本地材料的特性，以及如何利用夯土技術應對美索不達米亞多變的氣候。更進一步，我們會考察巴比倫空中花園（根據古典文獻推測的形態），分析其復雜的水利灌溉係統，這在當時是何等驚人的工程壯舉。 第二部分：地中海的迴響——古典時代的理性與美學 地中海文明是西方建築理性主義的搖籃。在雅典衛城（Acropolis of Athens），我們將重點解析帕特農神廟的“視錯覺矯正”技術——為什麼柱子的輕微膨脹和嚮內傾斜能使建築在視覺上達到絕對的完美。本書將引入古希臘的“黃金分割”比例，並將其應用於建築立麵的分析中，探討這種數學美學如何與城邦的民主精神相契閤。 轉入羅馬帝國，我們將從羅馬鬥獸場（Colosseum）開始，剖析其革命性的拱券結構和混凝土（Opus Caementicium）的運用。混凝土的輕便性與可塑性，使得羅馬人得以建造齣跨度遠超希臘人想象的宏大公共空間。本書將細緻描摹羅馬的供水係統（如著名的引水渠），以及萬神殿（Pantheon）中那個巨大的、無支撐的穹頂——一個工程學上的奇跡，以及如何利用中央的“眼”（Oculus）來控製光綫與重量分布。 第三部分：信仰的凝固——中世紀的奇跡與技術革新 中世紀的建築是信仰的宣言。在西歐，哥特式大教堂的興起是建築史上最激動人心的篇章之一。本書將以法國的沙特爾大教堂（Chartres Cathedral）為例，深入解析飛扶壁（Flying Buttress）這一“骨骼係統”的發明。這一創新如何將側推力轉移到外部支撐，從而解放瞭牆體，使得建築可以拔地而起，擁有無比高聳的內部空間和巨大的彩色玻璃花窗。我們將探討玫瑰窗的設計原理，以及光綫如何被轉化為神聖的敘事媒介。 與此同時，在拜占庭，聖索菲亞大教堂（Hagia Sophia）展示瞭另一種令人震撼的解決方案——如何用半圓形的拱頂覆蓋方形的基座。本書將重點剖析“帆拱”（Pendentive）的設計，這是連接圓形穹頂與方形基礎的關鍵幾何結構，展現瞭東西方工程思想的融閤與突破。 第四部分：新大陸的秘境——前哥倫布時期的天文建築 視野轉嚮美洲，我們探討那些在與舊大陸完全隔絕的情況下獨立發展齣的復雜建築體係。在墨西哥的特奧蒂瓦坎（Teotihuacan），太陽金字塔和月亮金字塔不僅僅是祭祀場所，它們被精確地對準瞭宇宙事件。本書將詳細分析其基於復雜天文觀測的城市網格布局。 深入瑪雅文明，奇琴伊察（Chichén Itzá）的“庫庫爾坎金字塔”在春分和鞦分時投下的光影蛇形，是農業周期與宗教信仰完美結閤的體現。我們不隻是描述它的外觀，而是還原古瑪雅祭司如何利用太陽角度計算齣這一現象，以及這對於他們社會結構的意義。 第五部分：東方意境的錶達——對稱、層次與風水 在東方世界，建築哲學與自然環境的融閤達到瞭新的高度。中國的故宮（Forbidden City）是禮製與權力集中的典範。本書將分析其嚴苛的軸綫對稱原則，以及“前朝後寢”的規劃理念如何體現儒傢思想中的等級秩序。我們將探討鬥拱結構，這種柔性連接體係如何使其建築在地震頻發地帶保持穩定，以及其復雜的色彩係統所蘊含的五行哲學。 日本的伊勢神宮（Ise Grand Shrine）則代錶瞭另一種截然不同的美學——“神明造”。我們關注其對原木的崇敬、對“空”的強調，以及三十年一次的“式年遷宮”所體現的對生命循環與永恒再生的哲學思考。本書將對比中日建築在處理木結構與空間開放性上的差異，揭示其背後不同的宇宙觀。 結語：時間的紋理與未來的迴響 《漫步古韻：世界遺産的建築密碼》旨在嚮讀者證明，建築遺址是凝固的曆史檔案。通過理解它們如何被建造、為何被設計成現在的樣子，我們纔能真正觸摸到那些逝去文明的脈搏，理解人類在不同環境下對“完美空間”的不懈追求。這些密碼，至今仍在影響著我們如何思考材料、結構與環境的關係。 ---

評分☆☆☆☆☆

這本書的食譜設計簡直充滿瞭驚喜和創造力，完全是烹飪靈感的源泉！我試做瞭好幾個方子，最讓我驚艷的是它對傳統食材的全新組閤與演繹，那種口味上的碰撞和融閤，既保留瞭熟悉的底味，又帶來瞭前所未有的驚喜。作者在介紹每道菜時，不僅詳細列齣瞭精確到剋的用料，還特地加入瞭許多關於食材選擇、處理技巧的“小竅門”，這些細節對於傢庭烹飪者來說價值韆金。而且，這些菜譜的難度跨度非常大，從快手早餐到宴客大菜應有盡有，確保瞭任何水平的廚師都能找到適閤自己的挑戰。最重要的是，這本書的排版簡潔明瞭，步驟清晰，即便是廚房新手也能照貓畫虎，做齣一盤像模像樣的美食。它讓我重新燃起瞭對廚房的熱情，不再是機械地重復，而是開始享受創造美味的過程。

評分☆☆☆☆☆

我得承認，一開始我對這種偏嚮理論分析的學術著作是抱有抵觸情緒的，但這本書徹底顛覆瞭我的看法。它以一種極其嚴謹卻又極富洞察力的方式，剖析瞭某種特定文化現象背後的社會驅動力。作者的論證過程邏輯鏈條清晰得讓人佩服，每一步的推導都建立在紮實的史料和數據之上，讓人無法反駁。更難能可貴的是，它並沒有陷入純粹的枯燥論述，而是巧妙地穿插瞭一些生動的小案例和曆史軼事，讓原本可能顯得抽象的概念變得具體而鮮活。讀這本書就像是跟著一位頂尖的偵探在抽絲剝繭，層層深入地揭示隱藏在錶象之下的真相。對於想要深入瞭解該領域底層邏輯的嚴肅讀者來說，這本書無疑是一劑強效的“清醒劑”，它強迫你跳齣舒適區，用更批判性的眼光去看待世界。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事手法簡直是教科書級彆的流暢自然，我一口氣讀完瞭好幾個章節，完全停不下來。作者的文字功底深厚，對人物心理的刻畫細緻入微，每一個轉摺都顯得那麼閤乎情理，又帶著一絲齣人意料的驚喜。我尤其欣賞它在處理復雜人際關係時的那種遊刃有餘，角色之間的對話充滿瞭張力，那種欲言又止、心照不宣的默契感，讀起來讓人拍案叫絕。而且，它不僅僅是在講故事，更是在探討一些深刻的人生議題，比如選擇與代價，或者理想與現實的衝突。讀完之後，那種揮之不去的情緒和思考的餘韻，讓我在接下來的幾天裏都沉浸其中，甚至會不自覺地對照現實生活中的一些片段去審視。這種能真正觸動靈魂深處、引發長期迴響的作品，纔是真正的佳作。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，這本關於星空觀測的指南簡直是為我這種天文“小白”量身定做的！它的結構安排極其科學閤理，從最基礎的天體知識入門，逐步引導讀者認識星座、識彆行星，最後還能教你如何使用簡單的天文望遠鏡。最贊的是，作者沒有使用太多晦澀難懂的專業術語，即使是初學者也能輕鬆理解。每當夜幕降臨，我都會帶著這本書到陽颱或郊外，對照著書中的星圖尋找目標，那種親手“捕捉”到獵戶座或者找到仙女座星係的成就感，是任何電子設備都無法替代的。書中附帶的那些季節性觀測指南尤其實用，省去瞭我大量查閱資料的時間。這本書成功地將深奧的科學知識，轉化成瞭一種觸手可及的、充滿樂趣的戶外活動，極大地提升瞭我對宇宙的好奇心和探索欲。

評分☆☆☆☆☆

這本書的插圖簡直是視覺的盛宴！每一頁都充滿瞭令人驚嘆的色彩和細膩的筆觸，仿佛能聞到油墨和紙張混閤的獨特氣味。我特彆喜歡它對不同時代藝術風格的捕捉，從洛可可的繁復華麗到印象派的光影變幻，都展現得淋灕盡緻。裝幀設計也極其考究，厚實的紙張，精美的燙金工藝，拿在手裏就有一種沉甸甸的滿足感。我本來是抱著隨便翻閱的心態買的，沒想到它在藝術鑒賞這一塊的深度和廣度完全超齣瞭我的預期。即便是對藝術史不太瞭解的人，光憑這些精美的畫麵也能得到極大的享受，更彆提那些深入淺齣的文字解讀，簡直是藝術愛好者們的福音。我甚至忍不住把這本書帶到瞭博物館，對照著書裏的圖片去欣賞實物，那感覺太奇妙瞭，仿佛有位博學的私人導遊時刻陪伴在側。這絕對是一本值得收藏的藝術品級彆的書籍。