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灯芯绒 著

店铺： 学向美图书专营店

出版社： 广西师范大学出版社

ISBN：9787559803467

商品编码：30095750063

包装：平装-胶订

开本：16

出版时间：2017-11-01

内容介绍
美食CHA*G消书作家灯芯绒*力作，经两千万网友亲测，这是1本既适合厨房新手又适合面食达人的面食宝典。 书中详细介绍了80道深受大家喜爱的面食，馒头，花卷，包子，饺子，面条……应有尽有。*实用的操作方*，有图有步骤，都是灯芯绒的私家秘方！带你摆脱专业束缚，简单上手，轻松料理，零负担即可享受健康美味的花样面食。 美食犹如人生，投入爱与热情，1定能品味到不同寻常的味道。

关联推荐

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1 ，由浅入深、循序渐进教给你零难度零麻烦的面食制作新方* ；

2 ，囊括 80 种吃了还想再吃的花样面食；

3 ， 2600 万*集粉丝团阅读验证， 1000 余张步骤图*详细解读 ；

4 ，灯芯绒告诉你1次就成功的面食制作du门秘笈 ；

5 ，同1般的美食书相比更有针对性， 即使没做过饭的朋友也能 轻松 学会 ；

6 ，全彩印刷， 分类明确，内容翔实，让您轻松晋集全方位厨房达人！

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目录
馒头天天见，zoxg有1款适合你（11 道） 2 大枣饽饽 6 南瓜红枣发糕 10 玉米面馒头 13 *色馒头卷 16 紫薯豆沙包 20 蔓越莓发糕 23 石磨全麦馒头 25 黑芝麻酱刀切馒头 28 红豆馒头 31 果仁糖包 34 南瓜馒头

馒头天天见，zoxg有1款适合你（ 11 道） &xbsp;

&xbsp;

2 &xbsp;&xbsp; 大枣饽饽

6 &xbsp; 南瓜红枣发糕

10 &xbsp; 玉米面馒头

13 &xbsp; *色馒头卷

16 &xbsp; 紫薯豆沙包

20 &xbsp; 蔓越莓发糕

23 &xbsp; 石磨全麦馒头

25 &xbsp; 黑芝麻酱刀切馒头

28 &xbsp; 红豆馒头

31 &xbsp; 果仁糖包

34 &xbsp; 南瓜馒头

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花卷，卷起来的幸福（ 7 道） &xbsp;

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38 &xbsp; 豆渣南瓜葱油卷

41 &xbsp; 紫薯葱油卷

44 &xbsp; 肉松花卷

46 &xbsp; 苦豆子香花卷

49 &xbsp; 腊肠葱油卷

52 &xbsp; 南瓜丝卷

55 &xbsp; 肉龙

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包子，包罗万象的美味（ 11 道）

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60 &xbsp; 槐花虾米猪肉包子

63 &xbsp; 苔菜粉条包子

67 &xbsp; 素馅发面包子

70 &xbsp; 香葱猪肉包

73 &xbsp; 卷心菜贝丁包子

76 &xbsp; 小白菜土猪肉粉条包子

80 &xbsp; 芸豆土豆全麦包子

84 &xbsp; 猪肉笋干煎包

88 &xbsp; 萝卜丝油渣烫面包子

92 &xbsp; 嗨虹萝卜苗烫面包子

95 &xbsp; 嗨菜包子

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饺子，吃的就是家的味道（ 12 道）

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100 &xbsp; 香椿猪肉水饺

103 &xbsp; 山苜楂鸟贝饺子

107 &xbsp; 茼蒿鲅鱼饺子

110 &xbsp; 山芹菜蒸饺

113 &xbsp; 黄瓜虾仁蒸饺

116 &xbsp; 对虾萝卜苗水饺

119 &xbsp; 三鲜水饺

122 &xbsp; 韭菜扇贝水饺

125 &xbsp; 萝卜丝香菇蒸饺

128 &xbsp; 羊肉白萝卜水饺

131 &xbsp; 牛肉白菜水饺

134 &xbsp; 葱油嗨参水饺

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面条君的百变诱惑（ 10 道）

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140 &xbsp; 对虾丝瓜汤卤面

143 &xbsp; 芸豆蛤汤打卤面

146 &xbsp; 酸菜牛肉面

149 &xbsp; 西红柿鸡蛋面

152 &xbsp; 黄瓜鸡丝酱拌面

155 &xbsp; 香菇肉酱面

157 &xbsp; 茄子土豆面条

160 &xbsp; 芸豆焖面

163 &xbsp; 葱油嗨米清汤面

165 &xbsp; 爆锅蘑菇油菜面

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面饼美味的秘密（ 14 道）

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168 &xbsp; 高压锅版发面油酥饼

171 &xbsp; 小鲜肉饼

174 &xbsp; 苋菜煎卷

178 &xbsp; 香椿油饼

180 &xbsp; 韭菜盒子

183 &xbsp; 鸡蛋葱花薄饼

185 &xbsp; 时蔬炒饼

188 &xbsp; 荠菜馅饼

192 &xbsp; 麻酱烧饼

195 &xbsp; 千层饼

199 &xbsp; 蒸春饼

202 &xbsp; 鸡油葱花饼

206 &xbsp; 黄金泡泡饼

209 &xbsp; huo腿葱花饼

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小面点，大滋味（ 10 道）

212 &xbsp; 发面麻花

215 &xbsp; 黑豆玉米面窝头

217 &xbsp; 鸡蛋脆麻花

220 &xbsp; 喜饼

224 &xbsp; 榨菜鲜肉月饼

228 &xbsp; 紫薯月饼

231 &xbsp; 抓果

234 &xbsp; 巧果和抓果豆

237 &xbsp; 苦菊蒸豆面

239 &xbsp; 荠菜豆沫球

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面与汤的缠缠绵绵（ 5 道）

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244 &xbsp; 菠菜牛肉猫耳朵

247 &xbsp;

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