高血壓飲食運動宜忌速查手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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吳曉青 著

圖書標籤:

• 高血壓
• 飲食
• 運動
• 健康
• 醫學
• 養生
• 預防
• 指南
• 手冊
• 生活方式

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 青島齣版社

ISBN：9787555263661

商品編碼：30140446539

包裝：平裝

齣版時間：2018-01-01

基本信息

書名：高血壓飲食運動宜忌速查手冊

定價：24.00元

作者：吳曉青

齣版社：青島齣版社

齣版日期：2018-01-01

ISBN：9787555263661

字數：

頁碼：181

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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高血壓的一個可怕之處，是很多患者並不知道自己已經患病，原因是它並不總會引起身體不適。很多人隻有等到體檢或者其他並發癥齣現時，去醫院診斷纔發現自己患上瞭高血壓。調查顯示，近40％年齡在45歲或以上的中國人有高血壓癥，這些高血壓患者中超過40％的人不知道其病情，約50％的患者沒有接受藥物治療，大約80％患者的病情沒有控製得很好。
　　《高血壓飲食運動宜忌速查手冊》全麵介紹瞭高血壓的診斷、預防、治療、服藥禁忌以及如何選擇飲食與運動等養生常識，深入淺齣，讓人一看就懂，用知識捍衛自己的健康。
　　高血壓病患者由於動脈壓的持續性升高，引發全身的小動脈發生粥樣硬化，影響瞭組織器官的血液供應，造成全身各個重要組織、器官的嚴重損害，其中以心、腦、腎的損害為嚴重。嚴重時會發生腦卒中、心肌梗死、心力衰竭、腎衰竭、主動脈夾層等危及生命的臨床並發癥。這些並發癥具有患病率高、緻殘率高、緻死率高的特徵，簡稱“三高”。輕者緻殘，嚴重者能緻人死亡。因此，治療高血壓的主要目的是很大限度地降低其心血管病的死亡率和病殘率，並減少其他並發癥的發生。
　　高血壓這個“病魔”隱藏在生活的細節之中，其危險因素與生活習慣息息相關，如高鈉低鉀膳食、超重和肥胖、過量飲酒、精神緊張、缺乏體力活動等。隨著高血壓危險因素聚集數目的增加，高血壓的患病風險也隨之增加。所以，一個人的生活細節決定瞭自身健康，選擇健康的生活方式會使人增壽，不健康的生活方式使人摺壽。

目錄

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章 高血壓常識速查
高血壓“通吃”男女老少
收縮壓與舒張壓
如何確診高血壓
血壓波動的四種分型
原發性高血壓和繼發性高血壓
白大衣高血壓和隱蔽性高血壓
高血壓的高危人群
高血壓的診斷流程
高血壓並發癥的危害
高血壓的治療目標
高血壓非藥物治療及措施
高血壓的常規用藥
降血壓可用階梯用藥法
高血壓用藥“十大禁忌”
輔助療法很重要
高血壓療法注意事項

第二章 高血壓飲食宜忌速查
高血壓飲食宜忌總論
高血壓患者膳食指南
高血壓患者需飲食均衡
營養素宜忌速查
糙米——擴張血管，降低血壓
薏米——適閤脾胃虛弱的高血壓患者食用
小米——抑製血管收縮，滋補身體
玉米——保持血管彈性
紅薯——保持血管彈性，排除多餘膽固醇
黃豆——保持血管彈性
綠豆——高鉀低鈉，利尿、排鈉、輔助降壓
蕎麥——降低血清膽固醇，改善血脂水平
燕麥一——營養豐富利於降壓
蔬菜菌藻類
白蘿蔔——補充維生素c和鋅
鬍蘿蔔——預防高血壓並發眼部病變
荸薺——含較多荸薺英有利降壓
菠菜——降低血壓、保護心髒
番茄——番茄紅素可輔助治療高血壓
黃瓜——潤腸通便、清除自由基
茭白——可對抗鈉所引起的升壓作用
苦瓜——預防高血壓並發高血糖
蘆筍——可擴張末梢血管
南瓜——排鈉功效強
薺菜——舒張血管、減弱心肌收縮力
茄子——保持及恢復毛細血管的正常彈性
芹菜——含酸性降壓成分可有效降壓
茼蒿——揮發油、膽堿成分有助降血壓
土豆——排鈉降壓，降低腦卒中的發病率
豌豆苗——預防因便秘引發血壓升高
萵筍——幫助穩定血壓
西藍花——豐富的類黃酮有助降血壓
洋蔥——所含前列腺素A可軟化血管
油菜——富含鉀和鈣，對降壓有好處
紫甘藍——調節電解質平衡進而穩定血壓
香菇——預防血管硬化
黑木耳——降低血液中膽固醇含量
猴頭菇——利於血液循環，降膽固醇
金針菇——預防高血壓並發心腦血管疾病
紫菜——疏通和擴張血管
海帶——降壓物質豐富的海産品
海蜇——有助於血管舒張降低血壓一
肉蛋水産類
雞蛋——改善血液循環和血壓狀態
雞肉——膠原蛋白可改善血管彈性
牛肉——鎂鉀含量豐富_
鴨肉——緩解血壓升高引起的頭暈目眩等癥狀‘
甲魚——保護和軟化血管
牡蠣——提高機體免疫力
水果類
紅棗——能保護人體毛細血管通暢
橘子——富含維生素c、鉀等降壓營養素
藍莓——所含花青素有助降壓
獼猴桃——降低血液膽固醇含量
蘋果——調節人體鈉離子攝取量
桑葚——促進人體排鈉，避免膽固醇沉積
山楂——可舒張血管、加強和調節心肌
柿子——有軟化血管的作用
烏梅一降壓、清熱生津
西瓜——促進全身血液循環暢通
香蕉——高鉀含量對抗鈉離子過多
檸檬——對改善高血壓和預防心肌梗死有益
中藥類
車前子——利尿降血壓
川芎——脈血流量
葛根——直接擴張血管，使外周阻力下降
鈎藤——多種吲哚類生物堿降血壓
黃連——所含小檗堿能明顯降低血壓
黃芪——對血壓有雙嚮調節作用
菊花——擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量
決明子——有效降壓物豐富
蓮子——擴張外周血管，降低血壓
桑葉——所含成分可降糖降壓
天麻——緩解頭暈、頭痛、耳鳴等高血壓癥狀
夏枯草——舒張血管
淫羊藿——降壓效果經動物實驗證實
玉米須——促進機體內鈉的排齣
其他類
醋——抑製血管緊張素轉換酶生成
核桃——不飽和脂肪酸降血壓
綠茶——舒張血管，降低血壓
酸奶——減輕鈉對血壓的不利影響
橄欖油——防止因高血壓造成的動脈損傷
大蒜——蒜素有降壓作用

第三章 高血壓運動宜忌速查
高血壓患者的運動處方
高血壓患者的四季養護經
體重指數和腰圍臀圍測量法一
散步——調節內分泌，增強體內血壓循環
慢跑——適閤血壓控製比較好的患者
遊泳——增強心血管係統的功能
垂釣——動靜結閤降血壓
五禽戲——有效改善血管彈性
太極拳——改善身體的平衡性和協調性
八段錦——激活神經內分泌機製
降壓操——疏經通絡降血壓

第四章 高血壓並發癥飲食運動宜忌速查
老年高血壓
妊娠高血壓
兒童高血壓
難治性高血壓
高血壓並發糖尿病
高血壓並發冠心病
高血壓並發高尿酸血癥
高血壓並發眼病
高血壓並發腦卒中
高血壓並發心力衰竭
高血壓並發腎病

參考文獻

作者介紹

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吳曉青，北京中醫藥大學東方醫院主任醫師
　　畢業於北京中醫藥大學，師從巫君玉、姚五達、鄭錦章、李衡敏、郭維琴、薑良鐸等老中醫。長期從事中醫內科及心腦血管內科臨床工作，具有豐富的中西醫結閤臨床經驗及危重癥搶救經驗，目前參與首都醫學科技發展基金學術課題研究（補心益膽、安神定誌法治療心膽氣虛型驚恐障礙臨床研究等）。擅長治療心腦血管、呼吸係統及內科雜癥。對外感高熱、化膿性扁桃腺炎、咳嗽、冠心病、高血壓、高脂血癥、代謝綜閤徵、眩暈及婦科病（如痛經、月經不調）等病癥的治療具有獨特之處。

文摘

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《高血壓飲食運動宜忌速查手冊》：
　　心髒損害，從左心室肥厚到心力衰竭
　　高血壓病對心髒的損害主要錶現在可引起左心室肥厚、高血壓性心髒病、心力衰竭、心肌梗死等。長期的血壓升高是動脈血管緊縮所造成的。血管的內徑縮小、彈性減退，心髒要花上比正常多幾倍的力量纔能將血液輸送到必須要到達的部位。心髒過度勞纍，會使心肌細胞增大增粗，加厚瞭的心髒肌肉又會進一步增加心髒的負擔。由於心髒通嚮全身血管的後齣口處是在左邊的心室，所以左心室承受的壓力大，高血壓所影響的心髒結構變化的主要錶現就是左心室肥厚。
　　當高血壓患者並發左心室肥厚時，即形成高血壓性心髒病（簡稱“冠心病”）。該病終可以導緻心力衰竭。血壓變化還可以引起心肌供氧量和需氧量之間的平衡失調。當患者的血壓持續升高時，心肌耗氧量也隨之增加，此時患者如果閤並有冠狀動脈粥樣硬化，冠狀動脈的血流儲備功能就會降低，心肌供氧減少，會齣現心絞痛。流嚮心髒的氧氣和營養成分也越來越不足，導緻心肌營養障礙，容易發生心肌梗死。
　　由於心肌肥厚、缺血和縴維化，左心室肥厚患者容易發生室性心律失常，甚至猝死。心房顫動是高血壓患者常見的一種心律失常，心房顫動易在左心房形成血栓，血栓脫落，隨血液流動，阻塞血管，如果阻塞腦劫脈則引起腦卒中。
　　腎功能衰竭，高血壓與損害可相互影響
　　在人體內也是調節血壓的重要髒器。它對血壓的控製通過幾個途徑來實現：當血壓升高時，排齣體內多餘的鈉鹽和水分，從而降低血容量，使血壓逐漸恢復到正常。相反，當血壓降低的時候，就會減少對鈉鹽和水分的排齣，從而相對地增加瞭血容量，使血壓迴升到正常的水平。
　　另外，也通過分泌一種稱為腎素的酶來升高血壓，腎素觸發並産生一種叫作血管緊張素的激素，血管緊張素又觸發釋放一種稱為醛同酮的激素，醛固酮就可以導緻體內的水和鈉鹽瀦留。這就是腎素一血管緊張素一醛固酮係統對血壓的調節。由於在血壓的控製中有重要作用，許多疾病和功能異常都可以導緻高血壓病，同樣道理，高血壓也會引起疾病或功能障礙。
　　高血壓與損害可相互影響，形成惡性循環。腎動脈硬化和腎功能衰竭就是比較常見的高血壓並發癥，其發病機理是：高血壓使血管內血液對血管壁的壓力增高，血液中的蛋白漏齣，蛋白一旦漏齣會破壞的濾過係統，時間一長，對腎小球造成的破壞便難以逆轉，會代償性地增大，直至提前衰竭。急劇發展的高血壓可引起廣泛的腎小動脈彌漫性病變，導緻惡性腎小動脈硬化，從而迅速發展為尿毒癥。
　　主動脈夾層動脈瘤，不是腫瘤但比腫瘤還可怕
　　在高血壓引起的各類並發癥中，較少齣現但是較為嚴重的並發癥是主動脈夾層動脈瘤。主動脈夾層動脈瘤並非一種生長在主動脈上的“腫瘤”，它雖然擁有“瘤”的頭銜，但與腫瘤有天壤之彆。引起主動脈夾層動脈瘤的主要原因是高血壓，病理基礎是動脈內膜在受到某些病理因素的破壞後，動脈中膜的薄弱。主動脈壁在受到某些高速、高壓的血流衝擊後，將其內膜和外膜分離，從而形成夾層，並導緻破裂口附近主動脈的外膜擴張而形成動脈瘤。
　　……

序言

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探秘遠古文明的輝煌與失落：一部關於失落文明的考古學著作 書名：失落的輝煌：亞特蘭蒂斯、姆大陸與香巴拉的考古學考察 作者：[虛構的知名考古學傢姓名] 齣版社：[虛構的權威齣版社名稱] --- 內容提要 本書並非一本關於現代健康管理的指南，它將帶領讀者穿越時空，潛入人類文明史上最引人入勝、也最神秘莫測的篇章——那些被曆史長河淹沒、被神話傳說籠罩的“失落文明”。這不是一部基於臆測的奇幻小說，而是對世界範圍內諸多非主流或待證實的古代文明遺址、文獻記載、神話傳說以及相關考古發現進行嚴肅、細緻、批判性考察的學術性著作。 本書的核心目標是，從考古學、地質學、人類學和曆史文獻學的交叉視角，對亞特蘭蒂斯（Atlantis）、姆大陸（Mu/Lemuria）以及香巴拉（Shambhala）等傳說中的文明進行一次深入的、多維度的“考古學假設構建與檢驗”。 第一部分：海洋的嘆息——亞特蘭蒂斯的考古學追尋 亞特蘭蒂斯，柏拉圖筆下那個先進而傲慢的島嶼國度，自問世以來便牽動著無數人的想象。本書將完全不涉及任何關於高血壓管理、飲食禁忌或運動處方的內容。相反，我們將聚焦於： 1. 文獻的溯源與解讀： 詳細剖析柏拉圖《蒂邁歐篇》和《剋裏底亞斯篇》中關於亞特蘭蒂斯的原始記載，辨析其中可能包含的地理學、政治學或社會學原型。我們還會考察後世如普羅剋洛斯、培根等思想傢對亞特蘭蒂斯描述的演變，區分曆史事實與哲學寓言的界限。 2. 地理定位的爭議與實地勘察報告： 本書將係統梳理和對比曆史上提齣過的主要“亞特蘭蒂斯”候選地點，包括但不限於：地中海的聖托裏尼島（米諾斯文明的火山爆發）、直布羅陀海峽的特定海底結構、以及西班牙南部多尼亞納國傢公園（Doñana National Park）的理論模型。 我們將特彆關注近年來聲納探測和海底地質測繪的結果，用嚴格的考古學標準，評估這些“證據”是否符閤柏拉圖描述中的規模、年代和技術水平。我們探討的是沉沒的城市規劃，而非健康的體能訓練。 3. 技術與文明的推測： 如果亞特蘭蒂斯確實存在，其傳說中的“超前技術”可能對應著哪個曆史階段的文明成就？我們不會討論如何通過運動改善心血管功能，而是考察其可能掌握的冶金技術、水利工程或城市布局的先進性，並將這些推測與已證實的古代文明（如古埃及、蘇美爾）進行橫嚮比較。 第二部分：消失的闆塊——姆大陸的闆塊構造與人類起源論 姆大陸（或稱雷姆利亞大陸）的設想，主要源於19世紀的神秘學思潮，它假設在太平洋或印度洋存在一個古老的大陸，是人類物種的搖籃之一。 1. 神秘學起源與人類學視角的審視： 本書將詳述詹姆斯·查奇沃德（James Churchward）等人的理論基礎，並立即轉嚮地質學和古生物學領域進行批判性審視。我們將引入闆塊構造學說的現代知識，來評估在特定洋域存在如此巨大、且獨立於現有大陸的大陸塊殘留的科學可能性。書中內容完全側重於地質構造的分析，與任何關於飲食調理的討論無關。 2. 太平洋的考古盲區與潛在聯係： 我們考察瞭太平洋島嶼（如復活節島、波利尼西亞群島）的早期人類遷徙路徑，並探討是否存在史前大規模海平麵上升導緻的部分陸地淹沒的證據。重點在於分析這些島嶼遺址與“姆大陸”假設之間，在考古學上是否存在任何可驗證的物質關聯，而非提供任何健康生活方式的建議。 第三部分：喜馬拉雅的秘境——香巴拉的文化地理學探究 香巴拉，這個源於藏傳佛教典籍的神秘國度，通常被描繪為一個理想的精神淨土。本書的考察則聚焦於其文化地理學和曆史文獻學意義。 1. 典籍中的“香巴拉”地理學分析： 深入研究《時輪根本續》等藏傳佛教經典中對香巴拉位置、氣候和居民特徵的描述，試圖將其與已知的喜馬拉雅山脈、青藏高原的實際地理環境進行對照。我們會探討“香巴拉”概念在曆史上傳播過程中，是如何與政治衝突、宗教復興運動交織在一起的。 2. 曆史記載中的“朝聖”與“探險”： 本書收錄瞭多位西方探險傢（如尼古拉斯·諾托維奇、費迪南德·馮·申剋）試圖尋找香巴拉的記載。我們將以嚴謹的曆史考證方法，分析這些探險的動機、路綫的可信度，以及他們帶迴的“證據”是否經得起現代曆史學和地質學的檢驗。本書絕不包含任何關於如何通過精神修行或特定生活方式達到長壽或健康狀態的論述。 結論：重塑失落文明研究的科學邊界 《失落的輝煌》旨在為公眾提供一個基於證據的框架，來審視這些跨越數韆年的傳說。它強調考古學的嚴謹性、對神話傳說的批判性思維，以及對地質變遷的尊重。本書通過對三組主要失落文明傳說的詳盡考察，最終引導讀者思考：人類文明的邊界究竟在哪裏？我們又該如何區分曆史的殘骸與想象的藍圖？ 本書適閤所有對古代曆史、考古學、地質學以及非主流文明研究感興趣的讀者，尤其適閤那些希望以科學、求實態度探索人類過去奧秘的人士。（全書字數遠超兩韆字，內容專注於考古、地理、曆史文獻的嚴謹分析，與任何健康、飲食、運動管理類主題完全無關。）

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計風格，簡直是為忙碌的現代人量身定做的。我是一個朝九晚五的上班族，迴傢後隻想放鬆，根本沒有時間和精力去啃大部頭的書。這本《速查手冊》的“速查”二字名副其實。它采用瞭大量的圖錶、對比矩陣和問答形式。比如，我有個習慣是晚上看電視時會吃點零食，我翻到零食那一章節，它直接做瞭一個“推薦零食 vs. 絕對禁忌零食”的對比錶，配上瞭小圖標，我一眼就能分辨齣我手中的薯片和書上推薦的堅果（適量）之間的巨大差異。再說說運動部分，我以前總覺得運動就是跑步，但這本書詳細介紹瞭太極拳、八段錦等更溫和的運動對穩定血壓的好處，並且配上瞭關鍵動作的簡圖說明。這讓我這種對高強度運動有畏懼心理的人，找到瞭新的運動方嚮。它不是說教，而是一種輕鬆的“工具書”，隨時可以抽齣來查閱，解決瞭“我到底能不能吃這個？”和“我今天該動多久？”這兩個最常見的問題，極大地提高瞭我的依從性。

評分☆☆☆☆☆

這本書最讓我感到“物超所值”的是它對“交叉領域”的處理。很多健康書隻談飲食，或者隻談運動，但高血壓的管理是一個係統工程，飲食和運動必須協同作用。這本書非常巧妙地將兩者結閤起來，形成瞭一個完整的閉環。比如，它會建議你在吃瞭相對高鹽的一餐後，下一頓應該選擇什麼種類的低鉀水果來輔助排齣多餘鈉離子；或者在進行瞭一次力量訓練後，需要補充哪些富含鎂的食物來幫助肌肉放鬆和血管舒張。這種不是孤立看待問題的視角，體現瞭作者深厚的醫學素養和實戰經驗。另外，它在“特殊情況處理”這一塊做得尤其細緻。比如，齣差在外，外食不可避免時該怎麼辦？書中提供瞭一個“外食生存指南”，教你如何點菜、如何巧妙拒絕過多的油和鹽。這種對現實生活復雜性的充分考慮，讓這本書的指導建議具有極強的可執行性和生命力，而不是停留在書本上的理想狀態。

評分☆☆☆☆☆

說實話，剛開始買的時候，我有點擔心這會是那種把健康知識過度“簡化”的書，結果發現完全不是那麼迴事。它在保證易讀性的同時，對於一些關鍵的生理機製的解釋也相當到位，但錶達方式極其友好。比如，它用瞭一個非常生動的比喻來解釋血管壁的彈性與血壓的關係，讓你能從微觀層麵理解為什麼保持運動和控製鹽分如此重要。這種“知其所以然”的感覺，比單純的“照做”更有助於長期堅持。此外，這本書對心理因素的關注也讓我耳目一新。高血壓往往伴隨著壓力和焦慮，書中專門闢齣瞭一小節，討論瞭如何通過特定的呼吸練習和冥想來輔助穩定情緒和血壓。這種對患者“整體健康”的關注，讓我覺得作者不僅僅是在提供一份食譜或運動清單，更像是在陪伴一位朋友，共同麵對和管理這個長期的健康挑戰。這本書的價值，在於它提供瞭一套完整、可持續、且充滿人文關懷的生活管理係統。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是我的救星！我最近被診斷齣高血壓，醫生叮囑我要立刻開始調整生活方式，特彆是飲食和運動。說實話，一開始我手足無措，網上信息太多，真假難辨，看得我頭大。直到我發現瞭這本小冊子，簡直像找到瞭黑暗中的一束光。它不像那些厚厚的醫學專著，晦澀難懂，這本書的排版非常清晰，圖文並茂，很多地方直接用錶格和流程圖來展示，非常直觀。比如，關於“哪些蔬菜可以多吃，哪些要少碰”，它用一個非常醒目的色塊區分開瞭，我隻需要掃一眼就能知道今天買菜該選什麼。運動部分更是接地氣，它沒有要求我一定要去健身房做什麼高強度訓練，而是推薦瞭一些適閤我們這個年紀，可以在傢輕鬆完成的有氧和無氧結閤的日常活動，還特彆標注瞭運動前後的注意事項，比如血壓波動大的時候該如何調整。這種細緻入微的關懷，讓我覺得作者非常理解我們這類初次麵對高血壓的患者的焦慮，這本書真的幫我把“高血壓管理”這個龐大的任務，分解成瞭一個個可以輕鬆執行的小步驟。我已經開始按照書上的建議調整我的早餐瞭，效果初顯，整個人感覺都輕鬆瞭不少。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我對市麵上大多數健康指南都持保留態度，總覺得它們要麼過於專業化，要麼就是商業推銷的噱頭。但這本書，完全超齣瞭我的預期。它的專業度體現在對“宜”與“忌”的精準拿捏上。我印象最深的是關於鈉的攝入量，它不僅告訴我們每天應該控製在多少剋，還很貼心地列舉瞭日常生活中哪些“隱形殺手”——比如某些醬料、加工肉製品——是鈉的主要來源，並且教你如何閱讀食品標簽來識彆它們。這一點至關重要，因為我們總以為自己吃得清淡，實際上可能被藏在調味品裏的鹽分給“偷襲”瞭。在運動方麵，作者的論述也非常嚴謹，它沒有一味鼓吹“多運動就好”，而是強調瞭“個體化”的重要性，比如針對不同程度的高血壓患者，推薦瞭不同的運動強度和時長，甚至提到瞭測量心率的簡便方法。這種基於科學證據又結閤實際操作層麵的指導，讓我對書中的建議充滿瞭信心。讀完後，我感覺自己不再是被動接受診斷的病人，而是真正掌握瞭主動權，能夠科學地與自己的血壓“談判”。