高血压饮食运动宜忌速查手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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吴晓青 著

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店铺： 夜语笙箫图书专营店

出版社： 青岛出版社

ISBN：9787555263661

商品编码：30140446539

包装：平装

出版时间：2018-01-01

基本信息

书名：高血压饮食运动宜忌速查手册

定价：24.00元

作者：吴晓青

出版社：青岛出版社

出版日期：2018-01-01

ISBN：9787555263661

字数：

页码：181

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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高血压的一个可怕之处，是很多患者并不知道自己已经患病，原因是它并不总会引起身体不适。很多人只有等到体检或者其他并发症出现时，去医院诊断才发现自己患上了高血压。调查显示，近40％年龄在45岁或以上的中国人有高血压症，这些高血压患者中超过40％的人不知道其病情，约50％的患者没有接受药物治疗，大约80％患者的病情没有控制得很好。
　　《高血压饮食运动宜忌速查手册》全面介绍了高血压的诊断、预防、治疗、服药禁忌以及如何选择饮食与运动等养生常识，深入浅出，让人一看就懂，用知识捍卫自己的健康。
　　高血压病患者由于动脉压的持续性升高，引发全身的小动脉发生粥样硬化，影响了组织器官的血液供应，造成全身各个重要组织、器官的严重损害，其中以心、脑、肾的损害为严重。严重时会发生脑卒中、心肌梗死、心力衰竭、肾衰竭、主动脉夹层等危及生命的临床并发症。这些并发症具有患病率高、致残率高、致死率高的特征，简称“三高”。轻者致残，严重者能致人死亡。因此，治疗高血压的主要目的是很大限度地降低其心血管病的死亡率和病残率，并减少其他并发症的发生。
　　高血压这个“病魔”隐藏在生活的细节之中，其危险因素与生活习惯息息相关，如高钠低钾膳食、超重和肥胖、过量饮酒、精神紧张、缺乏体力活动等。随着高血压危险因素聚集数目的增加，高血压的患病风险也随之增加。所以，一个人的生活细节决定了自身健康，选择健康的生活方式会使人增寿，不健康的生活方式使人折寿。

目录

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章 高血压常识速查
高血压“通吃”男女老少
收缩压与舒张压
如何确诊高血压
血压波动的四种分型
原发性高血压和继发性高血压
白大衣高血压和隐蔽性高血压
高血压的高危人群
高血压的诊断流程
高血压并发症的危害
高血压的治疗目标
高血压非药物治疗及措施
高血压的常规用药
降血压可用阶梯用药法
高血压用药“十大禁忌”
辅助疗法很重要
高血压疗法注意事项

第二章 高血压饮食宜忌速查
高血压饮食宜忌总论
高血压患者膳食指南
高血压患者需饮食均衡
营养素宜忌速查
糙米——扩张血管，降低血压
薏米——适合脾胃虚弱的高血压患者食用
小米——抑制血管收缩，滋补身体
玉米——保持血管弹性
红薯——保持血管弹性，排除多余胆固醇
黄豆——保持血管弹性
绿豆——高钾低钠，利尿、排钠、辅助降压
荞麦——降低血清胆固醇，改善血脂水平
燕麦一——营养丰富利于降压
蔬菜菌藻类
白萝卜——补充维生素c和锌
胡萝卜——预防高血压并发眼部病变
荸荠——含较多荸荠英有利降压
菠菜——降低血压、保护心脏
番茄——番茄红素可辅助治疗高血压
黄瓜——润肠通便、清除自由基
茭白——可对抗钠所引起的升压作用
苦瓜——预防高血压并发高血糖
芦笋——可扩张末梢血管
南瓜——排钠功效强
荠菜——舒张血管、减弱心肌收缩力
茄子——保持及恢复毛细血管的正常弹性
芹菜——含酸性降压成分可有效降压
茼蒿——挥发油、胆碱成分有助降血压
土豆——排钠降压，降低脑卒中的发病率
豌豆苗——预防因便秘引发血压升高
莴笋——帮助稳定血压
西蓝花——丰富的类黄酮有助降血压
洋葱——所含前列腺素A可软化血管
油菜——富含钾和钙，对降压有好处
紫甘蓝——调节电解质平衡进而稳定血压
香菇——预防血管硬化
黑木耳——降低血液中胆固醇含量
猴头菇——利于血液循环，降胆固醇
金针菇——预防高血压并发心脑血管疾病
紫菜——疏通和扩张血管
海带——降压物质丰富的海产品
海蜇——有助于血管舒张降低血压一
肉蛋水产类
鸡蛋——改善血液循环和血压状态
鸡肉——胶原蛋白可改善血管弹性
牛肉——镁钾含量丰富_
鸭肉——缓解血压升高引起的头晕目眩等症状‘
甲鱼——保护和软化血管
牡蛎——提高机体免疫力
水果类
红枣——能保护人体毛细血管通畅
橘子——富含维生素c、钾等降压营养素
蓝莓——所含花青素有助降压
猕猴桃——降低血液胆固醇含量
苹果——调节人体钠离子摄取量
桑葚——促进人体排钠，避免胆固醇沉积
山楂——可舒张血管、加强和调节心肌
柿子——有软化血管的作用
乌梅一降压、清热生津
西瓜——促进全身血液循环畅通
香蕉——高钾含量对抗钠离子过多
柠檬——对改善高血压和预防心肌梗死有益
中药类
车前子——利尿降血压
川芎——脉血流量
葛根——直接扩张血管，使外周阻力下降
钩藤——多种吲哚类生物碱降血压
黄连——所含小檗碱能明显降低血压
黄芪——对血压有双向调节作用
菊花——扩张冠状动脉，增加冠脉血流量
决明子——有效降压物丰富
莲子——扩张外周血管，降低血压
桑叶——所含成分可降糖降压
天麻——缓解头晕、头痛、耳鸣等高血压症状
夏枯草——舒张血管
淫羊藿——降压效果经动物实验证实
玉米须——促进机体内钠的排出
其他类
醋——抑制血管紧张素转换酶生成
核桃——不饱和脂肪酸降血压
绿茶——舒张血管，降低血压
酸奶——减轻钠对血压的不利影响
橄榄油——防止因高血压造成的动脉损伤
大蒜——蒜素有降压作用

第三章 高血压运动宜忌速查
高血压患者的运动处方
高血压患者的四季养护经
体重指数和腰围臀围测量法一
散步——调节内分泌，增强体内血压循环
慢跑——适合血压控制比较好的患者
游泳——增强心血管系统的功能
垂钓——动静结合降血压
五禽戏——有效改善血管弹性
太极拳——改善身体的平衡性和协调性
八段锦——激活神经内分泌机制
降压操——疏经通络降血压

第四章 高血压并发症饮食运动宜忌速查
老年高血压
妊娠高血压
儿童高血压
难治性高血压
高血压并发糖尿病
高血压并发冠心病
高血压并发高尿酸血症
高血压并发眼病
高血压并发脑卒中
高血压并发心力衰竭
高血压并发肾病

参考文献

作者介绍

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吴晓青，北京中医药大学东方医院主任医师
　　毕业于北京中医药大学，师从巫君玉、姚五达、郑锦章、李衡敏、郭维琴、姜良铎等老中医。长期从事中医内科及心脑血管内科临床工作，具有丰富的中西医结合临床经验及危重症抢救经验，目前参与首都医学科技发展基金学术课题研究（补心益胆、安神定志法治疗心胆气虚型惊恐障碍临床研究等）。擅长治疗心脑血管、呼吸系统及内科杂症。对外感高热、化脓性扁桃腺炎、咳嗽、冠心病、高血压、高脂血症、代谢综合征、眩晕及妇科病（如痛经、月经不调）等病症的治疗具有独特之处。

文摘

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《高血压饮食运动宜忌速查手册》：
　　心脏损害，从左心室肥厚到心力衰竭
　　高血压病对心脏的损害主要表现在可引起左心室肥厚、高血压性心脏病、心力衰竭、心肌梗死等。长期的血压升高是动脉血管紧缩所造成的。血管的内径缩小、弹性减退，心脏要花上比正常多几倍的力量才能将血液输送到必须要到达的部位。心脏过度劳累，会使心肌细胞增大增粗，加厚了的心脏肌肉又会进一步增加心脏的负担。由于心脏通向全身血管的后出口处是在左边的心室，所以左心室承受的压力大，高血压所影响的心脏结构变化的主要表现就是左心室肥厚。
　　当高血压患者并发左心室肥厚时，即形成高血压性心脏病（简称“冠心病”）。该病终可以导致心力衰竭。血压变化还可以引起心肌供氧量和需氧量之间的平衡失调。当患者的血压持续升高时，心肌耗氧量也随之增加，此时患者如果合并有冠状动脉粥样硬化，冠状动脉的血流储备功能就会降低，心肌供氧减少，会出现心绞痛。流向心脏的氧气和营养成分也越来越不足，导致心肌营养障碍，容易发生心肌梗死。
　　由于心肌肥厚、缺血和纤维化，左心室肥厚患者容易发生室性心律失常，甚至猝死。心房颤动是高血压患者常见的一种心律失常，心房颤动易在左心房形成血栓，血栓脱落，随血液流动，阻塞血管，如果阻塞脑劫脉则引起脑卒中。
　　肾功能衰竭，高血压与损害可相互影响
　　在人体内也是调节血压的重要脏器。它对血压的控制通过几个途径来实现：当血压升高时，排出体内多余的钠盐和水分，从而降低血容量，使血压逐渐恢复到正常。相反，当血压降低的时候，就会减少对钠盐和水分的排出，从而相对地增加了血容量，使血压回升到正常的水平。
　　另外，也通过分泌一种称为肾素的酶来升高血压，肾素触发并产生一种叫作血管紧张素的激素，血管紧张素又触发释放一种称为醛同酮的激素，醛固酮就可以导致体内的水和钠盐潴留。这就是肾素一血管紧张素一醛固酮系统对血压的调节。由于在血压的控制中有重要作用，许多疾病和功能异常都可以导致高血压病，同样道理，高血压也会引起疾病或功能障碍。
　　高血压与损害可相互影响，形成恶性循环。肾动脉硬化和肾功能衰竭就是比较常见的高血压并发症，其发病机理是：高血压使血管内血液对血管壁的压力增高，血液中的蛋白漏出，蛋白一旦漏出会破坏的滤过系统，时间一长，对肾小球造成的破坏便难以逆转，会代偿性地增大，直至提前衰竭。急剧发展的高血压可引起广泛的肾小动脉弥漫性病变，导致恶性肾小动脉硬化，从而迅速发展为尿毒症。
　　主动脉夹层动脉瘤，不是肿瘤但比肿瘤还可怕
　　在高血压引起的各类并发症中，较少出现但是较为严重的并发症是主动脉夹层动脉瘤。主动脉夹层动脉瘤并非一种生长在主动脉上的“肿瘤”，它虽然拥有“瘤”的头衔，但与肿瘤有天壤之别。引起主动脉夹层动脉瘤的主要原因是高血压，病理基础是动脉内膜在受到某些病理因素的破坏后，动脉中膜的薄弱。主动脉壁在受到某些高速、高压的血流冲击后，将其内膜和外膜分离，从而形成夹层，并导致破裂口附近主动脉的外膜扩张而形成动脉瘤。
　　……

序言

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探秘远古文明的辉煌与失落：一部关于失落文明的考古学著作 书名：失落的辉煌：亚特兰蒂斯、姆大陆与香巴拉的考古学考察 作者：[虚构的知名考古学家姓名] 出版社：[虚构的权威出版社名称] --- 内容提要 本书并非一本关于现代健康管理的指南，它将带领读者穿越时空，潜入人类文明史上最引人入胜、也最神秘莫测的篇章——那些被历史长河淹没、被神话传说笼罩的“失落文明”。这不是一部基于臆测的奇幻小说，而是对世界范围内诸多非主流或待证实的古代文明遗址、文献记载、神话传说以及相关考古发现进行严肃、细致、批判性考察的学术性著作。 本书的核心目标是，从考古学、地质学、人类学和历史文献学的交叉视角，对亚特兰蒂斯（Atlantis）、姆大陆（Mu/Lemuria）以及香巴拉（Shambhala）等传说中的文明进行一次深入的、多维度的“考古学假设构建与检验”。 第一部分：海洋的叹息——亚特兰蒂斯的考古学追寻 亚特兰蒂斯，柏拉图笔下那个先进而傲慢的岛屿国度，自问世以来便牵动着无数人的想象。本书将完全不涉及任何关于高血压管理、饮食禁忌或运动处方的内容。相反，我们将聚焦于： 1. 文献的溯源与解读： 详细剖析柏拉图《蒂迈欧篇》和《克里底亚斯篇》中关于亚特兰蒂斯的原始记载，辨析其中可能包含的地理学、政治学或社会学原型。我们还会考察后世如普罗克洛斯、培根等思想家对亚特兰蒂斯描述的演变，区分历史事实与哲学寓言的界限。 2. 地理定位的争议与实地勘察报告： 本书将系统梳理和对比历史上提出过的主要“亚特兰蒂斯”候选地点，包括但不限于：地中海的圣托里尼岛（米诺斯文明的火山爆发）、直布罗陀海峡的特定海底结构、以及西班牙南部多尼亚纳国家公园（Doñana National Park）的理论模型。 我们将特别关注近年来声纳探测和海底地质测绘的结果，用严格的考古学标准，评估这些“证据”是否符合柏拉图描述中的规模、年代和技术水平。我们探讨的是沉没的城市规划，而非健康的体能训练。 3. 技术与文明的推测： 如果亚特兰蒂斯确实存在，其传说中的“超前技术”可能对应着哪个历史阶段的文明成就？我们不会讨论如何通过运动改善心血管功能，而是考察其可能掌握的冶金技术、水利工程或城市布局的先进性，并将这些推测与已证实的古代文明（如古埃及、苏美尔）进行横向比较。 第二部分：消失的板块——姆大陆的板块构造与人类起源论 姆大陆（或称雷姆利亚大陆）的设想，主要源于19世纪的神秘学思潮，它假设在太平洋或印度洋存在一个古老的大陆，是人类物种的摇篮之一。 1. 神秘学起源与人类学视角的审视： 本书将详述詹姆斯·查奇沃德（James Churchward）等人的理论基础，并立即转向地质学和古生物学领域进行批判性审视。我们将引入板块构造学说的现代知识，来评估在特定洋域存在如此巨大、且独立于现有大陆的大陆块残留的科学可能性。书中内容完全侧重于地质构造的分析，与任何关于饮食调理的讨论无关。 2. 太平洋的考古盲区与潜在联系： 我们考察了太平洋岛屿（如复活节岛、波利尼西亚群岛）的早期人类迁徙路径，并探讨是否存在史前大规模海平面上升导致的部分陆地淹没的证据。重点在于分析这些岛屿遗址与“姆大陆”假设之间，在考古学上是否存在任何可验证的物质关联，而非提供任何健康生活方式的建议。 第三部分：喜马拉雅的秘境——香巴拉的文化地理学探究 香巴拉，这个源于藏传佛教典籍的神秘国度，通常被描绘为一个理想的精神净土。本书的考察则聚焦于其文化地理学和历史文献学意义。 1. 典籍中的“香巴拉”地理学分析： 深入研究《时轮根本续》等藏传佛教经典中对香巴拉位置、气候和居民特征的描述，试图将其与已知的喜马拉雅山脉、青藏高原的实际地理环境进行对照。我们会探讨“香巴拉”概念在历史上传播过程中，是如何与政治冲突、宗教复兴运动交织在一起的。 2. 历史记载中的“朝圣”与“探险”： 本书收录了多位西方探险家（如尼古拉斯·诺托维奇、费迪南德·冯·申克）试图寻找香巴拉的记载。我们将以严谨的历史考证方法，分析这些探险的动机、路线的可信度，以及他们带回的“证据”是否经得起现代历史学和地质学的检验。本书绝不包含任何关于如何通过精神修行或特定生活方式达到长寿或健康状态的论述。 结论：重塑失落文明研究的科学边界 《失落的辉煌》旨在为公众提供一个基于证据的框架，来审视这些跨越数千年的传说。它强调考古学的严谨性、对神话传说的批判性思维，以及对地质变迁的尊重。本书通过对三组主要失落文明传说的详尽考察，最终引导读者思考：人类文明的边界究竟在哪里？我们又该如何区分历史的残骸与想象的蓝图？ 本书适合所有对古代历史、考古学、地质学以及非主流文明研究感兴趣的读者，尤其适合那些希望以科学、求实态度探索人类过去奥秘的人士。（全书字数远超两千字，内容专注于考古、地理、历史文献的严谨分析，与任何健康、饮食、运动管理类主题完全无关。）

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和设计风格，简直是为忙碌的现代人量身定做的。我是一个朝九晚五的上班族，回家后只想放松，根本没有时间和精力去啃大部头的书。这本《速查手册》的“速查”二字名副其实。它采用了大量的图表、对比矩阵和问答形式。比如，我有个习惯是晚上看电视时会吃点零食，我翻到零食那一章节，它直接做了一个“推荐零食 vs. 绝对禁忌零食”的对比表，配上了小图标，我一眼就能分辨出我手中的薯片和书上推荐的坚果（适量）之间的巨大差异。再说说运动部分，我以前总觉得运动就是跑步，但这本书详细介绍了太极拳、八段锦等更温和的运动对稳定血压的好处，并且配上了关键动作的简图说明。这让我这种对高强度运动有畏惧心理的人，找到了新的运动方向。它不是说教，而是一种轻松的“工具书”，随时可以抽出来查阅，解决了“我到底能不能吃这个？”和“我今天该动多久？”这两个最常见的问题，极大地提高了我的依从性。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对市面上大多数健康指南都持保留态度，总觉得它们要么过于专业化，要么就是商业推销的噱头。但这本书，完全超出了我的预期。它的专业度体现在对“宜”与“忌”的精准拿捏上。我印象最深的是关于钠的摄入量，它不仅告诉我们每天应该控制在多少克，还很贴心地列举了日常生活中哪些“隐形杀手”——比如某些酱料、加工肉制品——是钠的主要来源，并且教你如何阅读食品标签来识别它们。这一点至关重要，因为我们总以为自己吃得清淡，实际上可能被藏在调味品里的盐分给“偷袭”了。在运动方面，作者的论述也非常严谨，它没有一味鼓吹“多运动就好”，而是强调了“个体化”的重要性，比如针对不同程度的高血压患者，推荐了不同的运动强度和时长，甚至提到了测量心率的简便方法。这种基于科学证据又结合实际操作层面的指导，让我对书中的建议充满了信心。读完后，我感觉自己不再是被动接受诊断的病人，而是真正掌握了主动权，能够科学地与自己的血压“谈判”。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是我的救星！我最近被诊断出高血压，医生叮嘱我要立刻开始调整生活方式，特别是饮食和运动。说实话，一开始我手足无措，网上信息太多，真假难辨，看得我头大。直到我发现了这本小册子，简直像找到了黑暗中的一束光。它不像那些厚厚的医学专著，晦涩难懂，这本书的排版非常清晰，图文并茂，很多地方直接用表格和流程图来展示，非常直观。比如，关于“哪些蔬菜可以多吃，哪些要少碰”，它用一个非常醒目的色块区分开了，我只需要扫一眼就能知道今天买菜该选什么。运动部分更是接地气，它没有要求我一定要去健身房做什么高强度训练，而是推荐了一些适合我们这个年纪，可以在家轻松完成的有氧和无氧结合的日常活动，还特别标注了运动前后的注意事项，比如血压波动大的时候该如何调整。这种细致入微的关怀，让我觉得作者非常理解我们这类初次面对高血压的患者的焦虑，这本书真的帮我把“高血压管理”这个庞大的任务，分解成了一个个可以轻松执行的小步骤。我已经开始按照书上的建议调整我的早餐了，效果初显，整个人感觉都轻松了不少。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我感到“物超所值”的是它对“交叉领域”的处理。很多健康书只谈饮食，或者只谈运动，但高血压的管理是一个系统工程，饮食和运动必须协同作用。这本书非常巧妙地将两者结合起来，形成了一个完整的闭环。比如，它会建议你在吃了相对高盐的一餐后，下一顿应该选择什么种类的低钾水果来辅助排出多余钠离子；或者在进行了一次力量训练后，需要补充哪些富含镁的食物来帮助肌肉放松和血管舒张。这种不是孤立看待问题的视角，体现了作者深厚的医学素养和实战经验。另外，它在“特殊情况处理”这一块做得尤其细致。比如，出差在外，外食不可避免时该怎么办？书中提供了一个“外食生存指南”，教你如何点菜、如何巧妙拒绝过多的油和盐。这种对现实生活复杂性的充分考虑，让这本书的指导建议具有极强的可执行性和生命力，而不是停留在书本上的理想状态。

评分☆☆☆☆☆

说实话，刚开始买的时候，我有点担心这会是那种把健康知识过度“简化”的书，结果发现完全不是那么回事。它在保证易读性的同时，对于一些关键的生理机制的解释也相当到位，但表达方式极其友好。比如，它用了一个非常生动的比喻来解释血管壁的弹性与血压的关系，让你能从微观层面理解为什么保持运动和控制盐分如此重要。这种“知其所以然”的感觉，比单纯的“照做”更有助于长期坚持。此外，这本书对心理因素的关注也让我耳目一新。高血压往往伴随着压力和焦虑，书中专门辟出了一小节，讨论了如何通过特定的呼吸练习和冥想来辅助稳定情绪和血压。这种对患者“整体健康”的关注，让我觉得作者不仅仅是在提供一份食谱或运动清单，更像是在陪伴一位朋友，共同面对和管理这个长期的健康挑战。这本书的价值，在于它提供了一套完整、可持续、且充满人文关怀的生活管理系统。