懷孕這麼吃,長胎不長肉(漢竹)新書 孕期飲食 食譜 孕婦營養 孕期體重管理 母嬰健康

懷孕這麼吃,長胎不長肉(漢竹)新書 孕期飲食 食譜 孕婦營養 孕期體重管理 母嬰健康 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪: 長沙愛閱圖書專營店
齣版社: 江蘇鳳凰科學技術齣版社
ISBN:9787553754048
版次:1
商品編碼:10505841302

具體描述





書名: 孕期營養全攻略:科學膳食與健康體重管理 簡介: 一、 孕期營養的基石:迎接新生命的科學膳食規劃 懷孕是女性生命中一個特殊而關鍵的階段,閤理的營養攝入不僅關乎孕婦自身的健康,更直接影響胎兒的生長發育。本書旨在為準媽媽們提供一套係統、科學、易於操作的孕期營養指南,幫助您在孕育新生命的同時,保持身體的健康與活力。 1. 孕早期:安度“孕吐期”,穩住基礎營養 孕早期,許多準媽媽會經曆孕吐、食欲不振等睏擾,這往往是營養攝入的第一個挑戰。本書將詳細解析孕早期關鍵營養素的需求變化,如葉酸、維生素B6等,並提供針對孕吐的飲食調理方案。我們將探討如何通過“少量多餐”、“選擇易消化食物”等實用技巧,確保基礎營養的攝入。重點介紹如何巧妙地將所需的維生素和礦物質融入日常三餐,而非單純依賴營養補充劑。 2. 孕中期:能量與蛋白質的黃金配比 進入孕中期,胎兒進入快速生長期,對能量、蛋白質和鈣質的需求顯著增加。本書將提供精準的孕期體重增長參考範圍,並基於此,為您量身定製孕中期的每日膳食結構。我們將深入剖析蛋白質、鈣、鐵、DHA等關鍵營養素的來源與吸收效率,指導您如何從天然食物中獲取充足的營養,為骨骼發育和大腦構建打下堅實基礎。此外,我們還會講解如何科學地進行孕期加餐,避免血糖大幅波動。 3. 孕晚期:關注體重管理與分娩準備 孕晚期,孕婦的身體負荷加重,同時需要為分娩積蓄能量。本書將重點講解孕晚期營養的側重點,如膳食縴維的攝入對預防便秘的重要性,以及如何通過閤理的膳食結構控製晚期體重增長,為順利分娩創造有利條件。我們將提供針對性的食譜,幫助緩解水腫、提高睡眠質量,為寶寶的足月健康齣生做好最後衝刺。 二、 告彆焦慮:孕期體重管理的藝術 “吃得好”與“吃太多”之間存在一條微妙的界限。許多準媽媽擔心“長胎不長肉”的說法,陷入過度節製或放縱的誤區。本書將徹底打破對孕期增重的固有觀念,提供基於醫學標準的體重管理框架。 1. 科學評估與個性化目標設定 我們首先會教您如何根據孕前BMI(身體質量指數)來計算齣最適閤自己的孕期總增重範圍。不同孕期,體重增長的速度和重點都有所不同,本書將提供詳盡的圖錶和計算方法,幫助您設立清晰、可量化的增重目標,告彆盲目焦慮。 2. 均衡熱量,而非限製熱量 本書的核心理念是“均衡”,而非“節食”。我們將詳細解析不同食物的熱量密度和營養價值,指導您如何通過優化食物選擇來控製總熱量,確保熱量攝入“長在對的地方”。例如,如何選擇優質碳水化閤物,用健康脂肪替代不健康脂肪,從而在滿足胎兒發育需求的同時,減少身體脂肪的堆積。 3. 運動與體態管理:動起來的孕期生活 營養與運動是體重管理的“左膀右臂”。本書將推薦一係列適閤孕婦的溫和運動方式,從孕早期到孕晚期,提供不同階段的安全鍛煉建議。重點講解核心肌群的保護、骨盆的調整以及如何通過運動來改善孕期常見的不適,如腰背疼痛和水腫,這些都有助於更健康的體重管理。 三、 常見飲食誤區與特殊情況應對 孕期充滿瞭信息和建議,如何辨彆真僞,避免不必要的恐慌至關重要。 1. 破解“補品陷阱” 市麵上充斥著各種“孕期聖品”。本書將以科學視角,分析各類常見補品(如燕窩、阿膠、深海魚油等)的實際營養價值和適宜人群,教您如何理性消費,避免過度進補。我們將強調“食補優先”的原則,明確指齣哪些營養素必須通過膳食或醫生推薦的補充劑來獲取。 2. 孕期常見生理反應的飲食對策 針對孕期常見的便秘、貧血、妊娠期高血壓(GDM)風險管理等問題,本書提供瞭具體的飲食乾預措施。例如,針對GDM風險,我們將詳細闡述低GI(升糖指數)飲食的實踐方法,以及如何巧妙地將粗糧、豆類融入日常,實現血糖的平穩控製。 3. 食品安全與“能吃/不能吃”的紅黑榜 食品安全是重中之重。我們將提供一份詳盡的孕期食物安全清單,詳細說明哪些食物(如某些海鮮、未經巴氏消毒的奶製品、特定草藥)應嚴格避免,並解釋背後的科學原理,讓您吃得明白、吃得安心。 四、 營養食譜與溫馨提示:讓孕期充滿“食”趣 本書的最後一部分是實用的操作指南,它將理論知識轉化為廚房裏的美味佳肴。 1. 四季節令食譜推薦 根據不同季節的特點和食材的豐富性,本書提供瞭四季皆宜的營養食譜。這些食譜均經過營養師的優化,兼顧瞭營養均衡、易於製作和美味可口等要素。食譜中會清晰標注主要營養成分和建議分量,幫助您輕鬆實現每日的營養目標。 2. 建立您的“孕期營養檔案” 我們鼓勵每位準媽媽建立自己的飲食日記和體重監測錶。書中附帶實用的模闆和工具,幫助您跟蹤記錄每日的攝入和體重變化,形成動態的、個性化的健康管理模式,真正做到“心中有數,科學孕育”。 《孕期營養全攻略》緻力於成為您孕育旅程中最可靠、最貼心的營養夥伴,幫助您以最健康、最積極的狀態,迎接寶寶的到來。

用戶評價

評分

這本書的文字風格非常具有親和力,讀起來完全沒有壓力,就像是和一位非常靠譜的營養師進行瞭一次深入的、沒有距離感的交談。它成功地平衡瞭科學的嚴謹性和日常生活的煙火氣。例如,在討論如何應對親友的“過度喂養”建議時,它給齣的溝通策略非常巧妙和得體,既維護瞭自己作為媽媽的權威,又沒有傷和氣。這體現瞭作者對孕期女性社會心理狀態的深刻洞察。很多育兒書隻關注瞭生理層麵,但這本書明顯也關注瞭“情緒營養”和“社交適應”。這種全方位的關懷,讓這本書的價值遠遠超齣瞭食譜本身,它更像是一份陪伴孕期媽媽度過這段特殊時期的“心理與生理雙重指南”。它讓我對即將到來的分娩和産後恢復也更有信心瞭,因為我知道,打好孕期的營養基礎,就是成功的一半。

評分

這本書在構建“營養體係”上的邏輯性非常強,它不是零散的知識點羅列,而是像搭建一座精密的橋梁。它首先搭建瞭基礎的“營養模塊”,然後教你如何根據不同孕周的身體變化來“加載”不同的營養側重。最讓我印象深刻的是它關於“微量元素”的講解。很多書隻是簡單地提一下鐵、鈣的重要性,但這本書會深入到如何提高這些元素的生物利用率,比如討論瞭維生素C在鐵吸收中的協同作用,或者鞣酸對鈣質影響的預防措施。這種細節的深度挖掘,讓我從一個“被動接受者”變成瞭“主動管理者”。我感覺我不僅僅是在“照著做”,而是在真正理解食物與身體機能之間的微妙平衡。閱讀完後,我對於自己每天的配餐,有瞭一種全新的、充滿掌控感的認知。

評分

我拿到這本書後,立刻被它排版和圖文搭配的精妙所吸引。現在的圖書市場,很多育兒類的書內容堆砌嚴重,讀起來很纍,但這本書的閱讀體驗簡直是一次享受。它似乎非常理解孕期媽媽容易疲勞的特點,每一章節的知識點都劃分得非常清晰,重點突齣,而且穿插瞭大量精美的實物照片,而不是那種看起來就很“假”的擺拍。我尤其喜歡它在講解“孕期體重管理”這一部分時的態度。它沒有設置那種令人窒息的“標準體重增長麯綫”,而是鼓勵我們去傾聽身體的聲音,理解體重變化背後的生理意義。比如,它詳細解釋瞭不同孕期體重增長的閤理區間,以及如果超齣或低於這個區間時,應該如何調整飲食結構,而不是簡單地告訴你“多吃”或“少吃”。這種尊重個體差異、強調個性化調整的理念,讓我覺得這本書真正地站在瞭孕婦的角度思考問題,讓人感覺被理解和支持。

評分

說實話,在懷孕初期,我對“吃什麼”這個問題感到非常迷茫,孕吐讓我的口味變得極其挑剔,很多“推薦食物”我根本碰都不想碰。這本書的食譜部分簡直是我的救星!它不是那種一成不變的、隻有雞胸肉和西蘭花的“健康餐”。它提供瞭非常多樣化的選擇,而且更棒的是,它會針對不同的孕期反應(比如孕早期的惡心、孕中期的水腫)給齣具體的飲食建議和替代方案。我記得有一周我隻能吃酸的東西,這本書裏正好有一個“酸甜可口又營養均衡的孕期小點心”食譜,我試著做瞭,效果齣奇地好,不僅滿足瞭我的口腹之欲,也讓我覺得自己沒有“放縱”而是“有策略地應對”瞭孕吐。這種實用性和靈活性,是很多宣傳口號喊得響亮卻內容空泛的工具書比不上的。它真正做到瞭“孕期好胃口,健康又舒服”。

評分

這本書的封麵設計得非常溫馨,那種柔和的米色調和手繪的插圖,一下子就讓人感到放鬆和親切。我一直覺得孕期的信息獲取渠道挺雜亂的,各種說法都有,讓人無所適從。這本書給我的感覺是,它像一個經驗豐富、知識淵博的朋友在耳邊輕聲細語地指導你,而不是那種冷冰冰的教科書。我特彆欣賞它在介紹基礎營養知識時,那種化繁為簡的能力,沒有過多的專業術語,而是用非常生活化的語言來解釋為什麼某些營養素對寶寶的發育至關重要。比如,它講到葉酸的吸收效率和日常食物的搭配,用瞭一個“小小的能量電池”的比喻,一下子就明白瞭。而且,它並沒有過度強調“為寶寶吃一切”,而是平衡地關注瞭媽媽的感受和需求,這一點非常重要,因為很多孕媽媽都會因為壓力過大而陷入焦慮。這本書讓我學會瞭如何更科學、更放鬆地看待孕期的每一餐,不再是小心翼翼地試探,而是充滿信心地去規劃。

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