內容簡介
她是一個充滿生活情趣的知性女子,一個擅長美食廚藝的美麗廚娘。她愛好廚藝,做得一手好飯,總是很開心地在廚房裏忙碌著,為傢人打點齣曼妙美味,與愛的人一起分享。她沒有專業的單反相機,卻精通攝影,拍的美食照片可與美食雜誌上的大片媲美。每一張都能讓你饞涎欲滴!她就是懂得品位生活的精緻女人——玉池桃紅!書中精選瞭玉池桃紅精心製作的100多道美妙私房菜,詳細的步驟配上誘人的圖片,肯定讓你有躍躍欲試的衝動,更有桃紅說解讀食材,溫馨提示幫你提高做菜成功率 玉池桃紅 著作 玉池桃紅本職為河南省衛生廳的一名普通公務員,非美食專業人士。經常在博客記錄生活,把很愛的美食以及生活的美好與大傢分享,網易韆萬博主,兼任網易博客傢常菜版塊管理員。博客中許多作者直接拍攝的圖片經常被各大網站、雜誌、超市轉載,主要閤作雜誌有《美食天下》、《中華手工》、《健康營養》、《傢有大廚》等,另APP熱門軟件“下廚房”中亦有其專門欄目。最近無意中翻到這本《我用廚藝討好你》,剛開始還以為是一本單純的食譜,結果讀下來發現遠不止如此。它更多的是一種關於“愛”的錶達方式,以及在平凡日子裏如何用一顆用心去做飯的心去打動另一個人。書中描寫的不僅僅是菜肴本身,更多的是背後蘊含的情感。比如,作者在描述一道簡單的傢常菜時,會穿插一些關於傢庭溫暖、陪伴的敘述,那種溫馨的感覺撲麵而來,讓人忍不住迴想起自己在傢中吃到媽媽做的飯菜時的那種幸福。又或者,在描繪情侶之間為瞭一頓飯而産生的微妙互動時,那種含蓄又真摯的愛意,讓人覺得又甜又暖。 我特彆喜歡書中關於“為誰而做”的論述。它不僅僅是把食材處理好、烹飪熟瞭就行,而是要揣摩對方的口味、喜好,甚至他一天的心情。有的時候,一句簡單的“我今天有點纍”,就能激發下廚者為對方做一道能帶來慰藉的暖心料理。書裏有很多這樣的細節描寫,比如某一個食材的選擇,某一種烹飪方式的調整,都是因為“我”知道“你”會喜歡。這種將個人情感融入到食物中的過程,讓原本枯燥的廚房變成瞭充滿愛的試驗田,也讓“我”在烹飪的過程中,找到瞭與“你”連接的最直接、最溫暖的方式。 更讓我驚喜的是,這本書並沒有一味地追求高難度的菜肴,而是有很多非常貼近生活的傢常菜。但正是這些傢常菜,承載瞭最多的迴憶和情感。作者在介紹一道菜的時候,會講一些它背後的小故事,可能是小時候的味道,可能是和某個重要的人一起學會的。這些故事讓每一道菜都有瞭靈魂,也讓讀者在跟著學做的過程中,仿佛也參與瞭一段屬於彆人的溫暖記憶。我甚至覺得,這本書更像一本情感日記,隻不過它的載體是美味的食物。讀完之後,我不僅想嘗試書中的菜譜,更想學著書中那樣,用心地去為身邊的人準備一頓飯,去傳遞那份獨一無二的心意。 我一直覺得,食物是連接人與人之間最直接的橋梁。而《我用廚藝討好你》恰恰完美地詮釋瞭這一點。它沒有華麗的辭藻,也沒有刻意的煽情,隻是用最樸實、最真誠的語言,講述瞭如何通過一蔬一飯,在日常生活中點亮屬於兩個人的溫暖空間。書裏的一些烹飪技巧,雖然聽起來不復雜,但卻非常實用,而且作者在講解時,總會帶著一種分享的喜悅,讓人感覺像是有一個經驗豐富的朋友在旁邊指導你。這種親切感,讓我覺得下廚不再是件有壓力的事情,反而成瞭一種充滿樂趣的探索。 讀完這本書,我最大的感受就是,原來愛可以如此具象化,可以體現在一碗熱湯裏,可以藏在一道傢常菜的香氣裏。作者通過細膩的筆觸,展現瞭“我”如何一步步地用自己的雙手,用自己的智慧,去為“你”烹飪齣最閤心意的味道,去滿足“你”的胃,更去溫暖“你”的心。書中的每一個情節,每一道菜譜,都仿佛是在訴說著一個關於愛與被愛的故事。它沒有轟轟烈烈的愛情宣言,隻有細水長流的關懷和體貼。我從中收獲的不僅僅是烹飪的靈感,更是一種對待生活、對待情感的態度,一種用平凡的點滴去創造幸福的能力。
評分這本書的書名《我用廚藝討好你》乍一聽,以為是那種教你做各種網紅菜,或者花哨料理的書。但實際讀下來,纔發現它的內核完全不是這麼迴事。與其說是“討好”,不如說是“用心”。作者通過描寫一係列與食物相關的場景和心路曆程,把一種非常細膩、非常生活化的情感錶達方式展現得淋灕盡緻。我印象特彆深刻的是其中有段落,講的是“我”為瞭讓“你”在加班後吃到一份熱乎乎的、能慰藉心靈的宵夜,如何在深夜的廚房裏忙碌,即使疲憊也帶著笑意。這種付齣,不是為瞭取悅,而是一種深沉的、由衷的關愛。 我喜歡書中對細節的刻畫,那種對食材的尊重,對烹飪過程的細緻描繪,都讓我覺得充滿儀式感。比如,書中提到某個菜肴所需的某種香料,作者不僅會說明它的作用,還會附帶一句“這是我發現你特彆喜歡的味道”。這種將“你”放在心上的考量,讓每一道菜都變得獨一無二,不再是簡單的烹飪,而是一種情感的傳遞。我感覺這本書不僅僅是在教人做菜,更是在教人如何去觀察、去理解、去迴應身邊那個最重要的人。它讓我意識到,有時候,最簡單的食物,承載的卻是最深沉的情感。 而且,書中並非全是陽春白雪的高級料理,很多都是我們日常生活中隨處可見的傢常菜。但作者卻能從中挖掘齣不一樣的故事和意義。比如,一道簡單的蒸蛋,在書中卻能被賦予“安撫不安情緒”的特殊功能,因為“我”知道“你”在心情不好的時候,最需要這樣一份入口即化、溫潤柔和的食物。這種對食物背後情感價值的挖掘,讓我覺得非常受啓發。它讓我開始重新審視自己平時做的飯菜,思考裏麵是否也融入瞭更多的愛意和關懷,而不僅僅是滿足口腹之欲。 這本書讓我覺得,烹飪不僅僅是一項技能,更是一種藝術,一種與人溝通的方式。作者通過“我”之手,將對“你”的愛意、牽掛、以及想要讓“你”幸福的願望,都一點點地融入到食物中。這種“討好”,不是卑微的迎閤,而是充滿智慧和愛意的經營。它讓我想起,生活中的很多小幸福,其實都藏在這些平凡的食物和烹飪的過程中。我看完這本書,不僅想去嘗試裏麵的菜譜,更想去學習那種用心的態度,去為我愛的人,做齣有溫度、有故事的食物。 總體來說,《我用廚藝討好你》是一本非常溫暖的書。它讓我們看到,在快節奏的生活裏,如何通過最樸素、最日常的方式,去維係一段關係,去錶達一份愛。書裏的一些烹飪技巧,雖然不復雜,但卻非常實用,而且作者的講解風格非常接地氣,讓人感覺親切。最重要的是,它傳遞瞭一種積極的生活態度:用愛去烹飪,用美食去溫暖人心。我從這本書裏,找到瞭很多關於如何經營親密關係的靈感,也更加體會到瞭食物在人際交往中的重要作用。
評分起初被《我用廚藝討好你》這個書名吸引,以為是一本充滿各種新奇創意菜式,旨在讓人通過烹飪技巧來徵服他人味蕾的書籍。但細讀之後,我纔發現,它的核心價值遠非停留在技法層麵,而是深入地探討瞭“用美食傳遞情感”這一更為深刻的意義。書中呈現的,不是為瞭炫耀廚藝而製作的復雜菜肴,而是那些充滿生活氣息,能夠觸及人心最柔軟地帶的傢常味道。每一個菜譜背後,似乎都隱藏著一段精心策劃的“討好”過程,而這個過程,恰恰是基於對“你”的深刻理解和無微不至的關懷。 讓我特彆觸動的是書中關於“因人而異”的烹飪理念。作者並非一味地推崇某種統一的標準,而是強調要根據“你”的喜好、情緒、甚至當下的身體狀況來調整烹飪方式和食材選擇。比如,在“你”感到疲憊時,準備一道清淡易消化、又能補充能量的湯品;在“你”心情低落時,做一道甜點,用甜蜜來驅散憂愁。這種“私人定製”式的烹飪,讓我看到瞭“討好”背後所蘊含的智慧與用心,它是一種主動的、充滿愛的連接方式,讓被“討好”的一方感受到被深深重視。 書中對食材處理和烹飪過程的描繪,充滿瞭細節和情感。即使是最普通的蔬菜,在作者的筆下也仿佛有瞭生命。她會告訴你,為什麼選擇某種特定品種的番茄,或是為何要用文火慢燉某一道湯。這些看似微不足道的細節,卻共同構建瞭一個充滿愛的廚房場景。我甚至覺得,書中的每一道菜,都像是一個個小小的“愛心傳遞者”,它們承載著“我”的思念、關心和想要“你”快樂的願望。這種將情感融入食物的做法,讓我覺得烹飪不再是機械的操作,而是一種充滿溫度的藝術創作。 《我用廚藝討好你》這本書,給瞭我一種全新的視角來看待美食和人際關係。它告訴我們,通過雙手製作的美食,可以成為錶達愛意、增進感情的有力載體。這種“討好”,不是一種阿諛奉承,而是一種積極主動的付齣,一種用愛去經營生活的態度。我從中學習到的,不僅僅是做菜的技巧,更是一種將生活過得有聲有色、充滿溫情的方式。它讓我意識到,很多時候,一份用心製作的美食,勝過韆言萬語的承諾。 總而言之,這本書不僅僅是一本食譜,更像是一本關於如何用美食來嗬護心靈的書。作者用真摯的情感和細膩的筆觸,描繪瞭一個充滿愛的廚房故事。我從中獲得的,不僅僅是關於烹飪的靈感,更是一種關於如何用愛去生活,如何去溫暖他人的啓示。它讓我開始思考,如何在自己的生活中,也加入更多用心的烹飪,去為身邊的人帶來那份獨一無二的,由美食傳遞的溫暖。
評分初讀《我用廚藝討好你》的書名,我的腦海裏浮現的是各種技巧性的指導,教人如何通過烹飪的“術”來贏得他人的喜愛。然而,當我真正翻開這本書,並沉浸其中後,我發現它所蘊含的,是一種遠比技法本身更為動人的情感力量。這本書並非簡單地羅列菜譜,而是以一種娓娓道來的敘事方式,講述瞭“我”如何通過精心準備的食物,去理解、去迴應、去關懷“你”的生活。它更像是一本關於“用心”的教科書,教你如何在日常的點滴中,用食物構建起一座座溫暖的橋梁。 書中最讓我印象深刻的是,作者並沒有刻意追求那些高難度的、需要專業廚師纔能完成的菜肴。相反,她著重描寫的是那些看似平凡的傢常菜,但卻被賦予瞭非凡的情感意義。比如,一道簡單的蒸水蛋,在作者的描述中,就成瞭“你”在經曆瞭一天的辛勞後,最能帶來撫慰和溫暖的存在。這種對尋常食物背後情感價值的挖掘,讓我覺得非常觸動。它讓我明白,真正的“討好”,並非形式上的奢華,而是基於對對方需求的深刻洞察和體貼入微的付齣。 書中的字裏行間,都透露齣一種“為‘你’而做”的強烈情感。作者在描述製作某道菜時,常常會提及“我記得你喜歡這個味道”,或者“我知道你今天需要一些能讓你打起精神的食物”。這些細節,讓每一道菜都變得個性化,不再是通用的食譜,而是專屬於“你”的美味。這種將個人情感與烹飪過程緊密結閤的方式,讓我感覺“我”在廚房裏進行的,與其說是烹飪,不如說是一種愛的錶達,一種無聲卻深情的告白。 《我用廚藝討好你》這本書,給我帶來瞭一種全新的思考維度。它讓我意識到,食物不僅僅是滿足生理需求的工具,更是傳遞情感、維係關係的重要媒介。作者通過“我”的視角,展現瞭如何用最樸素、最真實的方式,去關愛他人,去經營生活。這種“討好”,不是一種低姿態的迎閤,而是一種自信的、充滿智慧的愛的輸齣。它讓我開始反思,我平時在與傢人、朋友相處時,是否也能夠像書中一樣,多一份用心,多一份細緻,用美食這樣一種具象的方式,去錶達我的情感。 總而言之,這本書給我帶來的,不僅僅是烹飪上的啓發,更是一種關於如何用愛去生活的哲學。它用溫暖的筆觸,描繪瞭一個個關於食物與情感交織的美好畫麵。我從中獲得的,是一種更加積極、更加溫柔的生活態度,一種相信通過雙手和真心,能夠創造齣更多幸福的信念。它讓我覺得,即使是最平凡的日子,也可以因為一份用心的料理,而變得閃閃發光。
評分初翻《我用廚藝討好你》這本書,光看名字,我原本以為會是一本講如何用一些特彆的、能讓人眼前一亮的菜式來博得他人好感或贊賞的指南。然而,隨著閱讀的深入,我發現這本書的內涵遠比這個名字所暗示的要豐富和深刻得多。它並非側重於技巧的炫技,而是著力於描繪一種由食物牽引齣的情感流動,以及在日常互動中,通過烹飪這個行為所傳遞的細膩關懷。書中大量篇幅都在探討,如何通過精心準備的食物,去理解、去迴應、去安撫一個人的情緒,去為對方營造一種溫馨、舒適的生活氛圍。 書中有不少關於“為誰而做”的敘述,這讓我印象極其深刻。它不僅僅是簡單的食材搭配和烹飪步驟,而是包含瞭一種深入的洞察和體貼。作者在描述製作某道菜時,會穿插“我記得你曾經說過喜歡這個味道”或者“我想這道菜能讓你感覺更放鬆”之類的句子。這些細節,將“討好”的行為升華成瞭一種基於瞭解和愛意的錶達。它讓我意識到,真正的“討好”,並非刻意的奉承,而是將對方的需求和感受放在首位,用自己的方式去默默付齣,去構建一種有溫度的連接。 我尤為欣賞書中對平凡食材的運用和對傢常菜品的再現。很多菜肴,可能在我們看來再普通不過,但在作者的筆下,卻被賦予瞭獨特的生命力和情感色彩。例如,一道看似簡單的番茄炒蛋,在書中可能就承載著“童年記憶”或“匆忙下班後的慰藉”這樣的故事。這種對食物背後情感價值的挖掘,讓我覺得非常動人。它提醒我,生活中的幸福感,很多時候就蘊藏在這些最樸實無華的食物之中,而烹飪,就是將這份幸福感具象化的重要途徑。 這本書帶給我的啓示,不僅僅是關於烹飪的技巧,更是一種關於如何經營人際關係,尤其是親密關係的理念。作者通過“我”的視角,展現瞭如何用食物作為載體,去錶達關愛、支持、以及對對方的深深在意。這種“討好”,不是一種單嚮的付齣,而是一種雙嚮的情感交流。它讓我開始反思,我平時在與人交往中,是否也能夠像書中一樣,多一份細心,多一份體貼,用更具象、更溫暖的方式去傳遞我的情感。 總的來說,《我用廚藝討好你》這本書,以一種非常溫和、非常貼近生活的方式,講述瞭一個關於愛與美食的動人故事。它不是一本速成指南,而是一本能夠引導讀者去思考、去感受的書。我從中獲得的,不僅僅是烹飪上的啓發,更是一種關於如何用真誠的心去對待生活、對待他人,以及如何用最簡單的方式去創造幸福的智慧。讀完之後,我感覺自己對生活中的點滴有瞭更深的感悟,也更加願意去嘗試用自己的雙手,為身邊的人帶來溫暖和快樂。
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