内容简介
她是一个充满生活情趣的知性女子,一个擅长美食厨艺的美丽厨娘。她爱好厨艺,做得一手好饭,总是很开心地在厨房里忙碌着,为家人打点出曼妙美味,与爱的人一起分享。她没有专业的单反相机,却精通摄影,拍的美食照片可与美食杂志上的大片媲美。每一张都能让你馋涎欲滴!她就是懂得品位生活的精致女人——玉池桃红!书中精选了玉池桃红精心制作的100多道美妙私房菜,详细的步骤配上诱人的图片,肯定让你有跃跃欲试的冲动,更有桃红说解读食材,温馨提示帮你提高做菜成功率 玉池桃红 著作 玉池桃红本职为河南省卫生厅的一名普通公务员,非美食专业人士。经常在博客记录生活,把很爱的美食以及生活的美好与大家分享,网易千万博主,兼任网易博客家常菜版块管理员。博客中许多作者直接拍摄的图片经常被各大网站、杂志、超市转载,主要合作杂志有《美食天下》、《中华手工》、《健康营养》、《家有大厨》等,另APP热门软件“下厨房”中亦有其专门栏目。这本书的书名《我用厨艺讨好你》乍一听,以为是那种教你做各种网红菜,或者花哨料理的书。但实际读下来,才发现它的内核完全不是这么回事。与其说是“讨好”,不如说是“用心”。作者通过描写一系列与食物相关的场景和心路历程,把一种非常细腻、非常生活化的情感表达方式展现得淋漓尽致。我印象特别深刻的是其中有段落,讲的是“我”为了让“你”在加班后吃到一份热乎乎的、能慰藉心灵的宵夜,如何在深夜的厨房里忙碌,即使疲惫也带着笑意。这种付出,不是为了取悦,而是一种深沉的、由衷的关爱。 我喜欢书中对细节的刻画,那种对食材的尊重,对烹饪过程的细致描绘,都让我觉得充满仪式感。比如,书中提到某个菜肴所需的某种香料,作者不仅会说明它的作用,还会附带一句“这是我发现你特别喜欢的味道”。这种将“你”放在心上的考量,让每一道菜都变得独一无二,不再是简单的烹饪,而是一种情感的传递。我感觉这本书不仅仅是在教人做菜,更是在教人如何去观察、去理解、去回应身边那个最重要的人。它让我意识到,有时候,最简单的食物,承载的却是最深沉的情感。 而且,书中并非全是阳春白雪的高级料理,很多都是我们日常生活中随处可见的家常菜。但作者却能从中挖掘出不一样的故事和意义。比如,一道简单的蒸蛋,在书中却能被赋予“安抚不安情绪”的特殊功能,因为“我”知道“你”在心情不好的时候,最需要这样一份入口即化、温润柔和的食物。这种对食物背后情感价值的挖掘,让我觉得非常受启发。它让我开始重新审视自己平时做的饭菜,思考里面是否也融入了更多的爱意和关怀,而不仅仅是满足口腹之欲。 这本书让我觉得,烹饪不仅仅是一项技能,更是一种艺术,一种与人沟通的方式。作者通过“我”之手,将对“你”的爱意、牵挂、以及想要让“你”幸福的愿望,都一点点地融入到食物中。这种“讨好”,不是卑微的迎合,而是充满智慧和爱意的经营。它让我想起,生活中的很多小幸福,其实都藏在这些平凡的食物和烹饪的过程中。我看完这本书,不仅想去尝试里面的菜谱,更想去学习那种用心的态度,去为我爱的人,做出有温度、有故事的食物。 总体来说,《我用厨艺讨好你》是一本非常温暖的书。它让我们看到,在快节奏的生活里,如何通过最朴素、最日常的方式,去维系一段关系,去表达一份爱。书里的一些烹饪技巧,虽然不复杂,但却非常实用,而且作者的讲解风格非常接地气,让人感觉亲切。最重要的是,它传递了一种积极的生活态度:用爱去烹饪,用美食去温暖人心。我从这本书里,找到了很多关于如何经营亲密关系的灵感,也更加体会到了食物在人际交往中的重要作用。
评分初读《我用厨艺讨好你》的书名,我的脑海里浮现的是各种技巧性的指导,教人如何通过烹饪的“术”来赢得他人的喜爱。然而,当我真正翻开这本书,并沉浸其中后,我发现它所蕴含的,是一种远比技法本身更为动人的情感力量。这本书并非简单地罗列菜谱,而是以一种娓娓道来的叙事方式,讲述了“我”如何通过精心准备的食物,去理解、去回应、去关怀“你”的生活。它更像是一本关于“用心”的教科书,教你如何在日常的点滴中,用食物构建起一座座温暖的桥梁。 书中最让我印象深刻的是,作者并没有刻意追求那些高难度的、需要专业厨师才能完成的菜肴。相反,她着重描写的是那些看似平凡的家常菜,但却被赋予了非凡的情感意义。比如,一道简单的蒸水蛋,在作者的描述中,就成了“你”在经历了一天的辛劳后,最能带来抚慰和温暖的存在。这种对寻常食物背后情感价值的挖掘,让我觉得非常触动。它让我明白,真正的“讨好”,并非形式上的奢华,而是基于对对方需求的深刻洞察和体贴入微的付出。 书中的字里行间,都透露出一种“为‘你’而做”的强烈情感。作者在描述制作某道菜时,常常会提及“我记得你喜欢这个味道”,或者“我知道你今天需要一些能让你打起精神的食物”。这些细节,让每一道菜都变得个性化,不再是通用的食谱,而是专属于“你”的美味。这种将个人情感与烹饪过程紧密结合的方式,让我感觉“我”在厨房里进行的,与其说是烹饪,不如说是一种爱的表达,一种无声却深情的告白。 《我用厨艺讨好你》这本书,给我带来了一种全新的思考维度。它让我意识到,食物不仅仅是满足生理需求的工具,更是传递情感、维系关系的重要媒介。作者通过“我”的视角,展现了如何用最朴素、最真实的方式,去关爱他人,去经营生活。这种“讨好”,不是一种低姿态的迎合,而是一种自信的、充满智慧的爱的输出。它让我开始反思,我平时在与家人、朋友相处时,是否也能够像书中一样,多一份用心,多一份细致,用美食这样一种具象的方式,去表达我的情感。 总而言之,这本书给我带来的,不仅仅是烹饪上的启发,更是一种关于如何用爱去生活的哲学。它用温暖的笔触,描绘了一个个关于食物与情感交织的美好画面。我从中获得的,是一种更加积极、更加温柔的生活态度,一种相信通过双手和真心,能够创造出更多幸福的信念。它让我觉得,即使是最平凡的日子,也可以因为一份用心的料理,而变得闪闪发光。
评分起初被《我用厨艺讨好你》这个书名吸引,以为是一本充满各种新奇创意菜式,旨在让人通过烹饪技巧来征服他人味蕾的书籍。但细读之后,我才发现,它的核心价值远非停留在技法层面,而是深入地探讨了“用美食传递情感”这一更为深刻的意义。书中呈现的,不是为了炫耀厨艺而制作的复杂菜肴,而是那些充满生活气息,能够触及人心最柔软地带的家常味道。每一个菜谱背后,似乎都隐藏着一段精心策划的“讨好”过程,而这个过程,恰恰是基于对“你”的深刻理解和无微不至的关怀。 让我特别触动的是书中关于“因人而异”的烹饪理念。作者并非一味地推崇某种统一的标准,而是强调要根据“你”的喜好、情绪、甚至当下的身体状况来调整烹饪方式和食材选择。比如,在“你”感到疲惫时,准备一道清淡易消化、又能补充能量的汤品;在“你”心情低落时,做一道甜点,用甜蜜来驱散忧愁。这种“私人定制”式的烹饪,让我看到了“讨好”背后所蕴含的智慧与用心,它是一种主动的、充满爱的连接方式,让被“讨好”的一方感受到被深深重视。 书中对食材处理和烹饪过程的描绘,充满了细节和情感。即使是最普通的蔬菜,在作者的笔下也仿佛有了生命。她会告诉你,为什么选择某种特定品种的番茄,或是为何要用文火慢炖某一道汤。这些看似微不足道的细节,却共同构建了一个充满爱的厨房场景。我甚至觉得,书中的每一道菜,都像是一个个小小的“爱心传递者”,它们承载着“我”的思念、关心和想要“你”快乐的愿望。这种将情感融入食物的做法,让我觉得烹饪不再是机械的操作,而是一种充满温度的艺术创作。 《我用厨艺讨好你》这本书,给了我一种全新的视角来看待美食和人际关系。它告诉我们,通过双手制作的美食,可以成为表达爱意、增进感情的有力载体。这种“讨好”,不是一种阿谀奉承,而是一种积极主动的付出,一种用爱去经营生活的态度。我从中学习到的,不仅仅是做菜的技巧,更是一种将生活过得有声有色、充满温情的方式。它让我意识到,很多时候,一份用心制作的美食,胜过千言万语的承诺。 总而言之,这本书不仅仅是一本食谱,更像是一本关于如何用美食来呵护心灵的书。作者用真挚的情感和细腻的笔触,描绘了一个充满爱的厨房故事。我从中获得的,不仅仅是关于烹饪的灵感,更是一种关于如何用爱去生活,如何去温暖他人的启示。它让我开始思考,如何在自己的生活中,也加入更多用心的烹饪,去为身边的人带来那份独一无二的,由美食传递的温暖。
评分最近无意中翻到这本《我用厨艺讨好你》,刚开始还以为是一本单纯的食谱,结果读下来发现远不止如此。它更多的是一种关于“爱”的表达方式,以及在平凡日子里如何用一颗用心去做饭的心去打动另一个人。书中描写的不仅仅是菜肴本身,更多的是背后蕴含的情感。比如,作者在描述一道简单的家常菜时,会穿插一些关于家庭温暖、陪伴的叙述,那种温馨的感觉扑面而来,让人忍不住回想起自己在家中吃到妈妈做的饭菜时的那种幸福。又或者,在描绘情侣之间为了一顿饭而产生的微妙互动时,那种含蓄又真挚的爱意,让人觉得又甜又暖。 我特别喜欢书中关于“为谁而做”的论述。它不仅仅是把食材处理好、烹饪熟了就行,而是要揣摩对方的口味、喜好,甚至他一天的心情。有的时候,一句简单的“我今天有点累”,就能激发下厨者为对方做一道能带来慰藉的暖心料理。书里有很多这样的细节描写,比如某一个食材的选择,某一种烹饪方式的调整,都是因为“我”知道“你”会喜欢。这种将个人情感融入到食物中的过程,让原本枯燥的厨房变成了充满爱的试验田,也让“我”在烹饪的过程中,找到了与“你”连接的最直接、最温暖的方式。 更让我惊喜的是,这本书并没有一味地追求高难度的菜肴,而是有很多非常贴近生活的家常菜。但正是这些家常菜,承载了最多的回忆和情感。作者在介绍一道菜的时候,会讲一些它背后的小故事,可能是小时候的味道,可能是和某个重要的人一起学会的。这些故事让每一道菜都有了灵魂,也让读者在跟着学做的过程中,仿佛也参与了一段属于别人的温暖记忆。我甚至觉得,这本书更像一本情感日记,只不过它的载体是美味的食物。读完之后,我不仅想尝试书中的菜谱,更想学着书中那样,用心地去为身边的人准备一顿饭,去传递那份独一无二的心意。 我一直觉得,食物是连接人与人之间最直接的桥梁。而《我用厨艺讨好你》恰恰完美地诠释了这一点。它没有华丽的辞藻,也没有刻意的煽情,只是用最朴实、最真诚的语言,讲述了如何通过一蔬一饭,在日常生活中点亮属于两个人的温暖空间。书里的一些烹饪技巧,虽然听起来不复杂,但却非常实用,而且作者在讲解时,总会带着一种分享的喜悦,让人感觉像是有一个经验丰富的朋友在旁边指导你。这种亲切感,让我觉得下厨不再是件有压力的事情,反而成了一种充满乐趣的探索。 读完这本书,我最大的感受就是,原来爱可以如此具象化,可以体现在一碗热汤里,可以藏在一道家常菜的香气里。作者通过细腻的笔触,展现了“我”如何一步步地用自己的双手,用自己的智慧,去为“你”烹饪出最合心意的味道,去满足“你”的胃,更去温暖“你”的心。书中的每一个情节,每一道菜谱,都仿佛是在诉说着一个关于爱与被爱的故事。它没有轰轰烈烈的爱情宣言,只有细水长流的关怀和体贴。我从中收获的不仅仅是烹饪的灵感,更是一种对待生活、对待情感的态度,一种用平凡的点滴去创造幸福的能力。
评分初翻《我用厨艺讨好你》这本书,光看名字,我原本以为会是一本讲如何用一些特别的、能让人眼前一亮的菜式来博得他人好感或赞赏的指南。然而,随着阅读的深入,我发现这本书的内涵远比这个名字所暗示的要丰富和深刻得多。它并非侧重于技巧的炫技,而是着力于描绘一种由食物牵引出的情感流动,以及在日常互动中,通过烹饪这个行为所传递的细腻关怀。书中大量篇幅都在探讨,如何通过精心准备的食物,去理解、去回应、去安抚一个人的情绪,去为对方营造一种温馨、舒适的生活氛围。 书中有不少关于“为谁而做”的叙述,这让我印象极其深刻。它不仅仅是简单的食材搭配和烹饪步骤,而是包含了一种深入的洞察和体贴。作者在描述制作某道菜时,会穿插“我记得你曾经说过喜欢这个味道”或者“我想这道菜能让你感觉更放松”之类的句子。这些细节,将“讨好”的行为升华成了一种基于了解和爱意的表达。它让我意识到,真正的“讨好”,并非刻意的奉承,而是将对方的需求和感受放在首位,用自己的方式去默默付出,去构建一种有温度的连接。 我尤为欣赏书中对平凡食材的运用和对家常菜品的再现。很多菜肴,可能在我们看来再普通不过,但在作者的笔下,却被赋予了独特的生命力和情感色彩。例如,一道看似简单的番茄炒蛋,在书中可能就承载着“童年记忆”或“匆忙下班后的慰藉”这样的故事。这种对食物背后情感价值的挖掘,让我觉得非常动人。它提醒我,生活中的幸福感,很多时候就蕴藏在这些最朴实无华的食物之中,而烹饪,就是将这份幸福感具象化的重要途径。 这本书带给我的启示,不仅仅是关于烹饪的技巧,更是一种关于如何经营人际关系,尤其是亲密关系的理念。作者通过“我”的视角,展现了如何用食物作为载体,去表达关爱、支持、以及对对方的深深在意。这种“讨好”,不是一种单向的付出,而是一种双向的情感交流。它让我开始反思,我平时在与人交往中,是否也能够像书中一样,多一份细心,多一份体贴,用更具象、更温暖的方式去传递我的情感。 总的来说,《我用厨艺讨好你》这本书,以一种非常温和、非常贴近生活的方式,讲述了一个关于爱与美食的动人故事。它不是一本速成指南,而是一本能够引导读者去思考、去感受的书。我从中获得的,不仅仅是烹饪上的启发,更是一种关于如何用真诚的心去对待生活、对待他人,以及如何用最简单的方式去创造幸福的智慧。读完之后,我感觉自己对生活中的点滴有了更深的感悟,也更加愿意去尝试用自己的双手,为身边的人带来温暖和快乐。
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