广东精选老火汤300例 下载 mobi epub pdf 电子书 2025

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内容简介

　　《广东精选老火汤300例》中精选三百余道广东老火汤，其中以美容养颜、强身润脏、四季健康、滋补养生分类。书中详细介绍制作原料、方法、功效及饮用须知。
　　美容养颜老火汤具有美容润肤、滋补养颜、排毒养颜、减肥瘦身等功效。
　　强身润脏老火汤具有健脾养胃、润肺解燥、清肝明目、养心安神等功效。
　　四季健康老火汤的制作诀窍、选料和制作方法，根据四季不同的节气特点，将按春、夏、秋、冬四季分季节养生保健。
　　滋补养生老火汤具有滋补强身、滋阴补血、强筋壮骨、益肾壮阳等四大类。
　　书中将广东老火汤的制作诀窍、选料和制作方法，并根据不同的食疗作用，根据个人口味与身体所需，按不同的功效和身体需求、选择合适的汤品，依法炮制，煲出一煲鲜香四溢、疗效显著的广东老火靓汤。

作者简介

　　黄远燕，是一位地道的广东女子，现任中国烹饪协会高级会员，广东厨委会会员。黄远燕多年以来一直潜心研究饮食保健的方法。目前，她在一所著名烹饪学校当粤菜讲师，并且，不定期在很多家美食、健康、生活类杂志上发表料理专题以及文章，还曾参与编写《粤吃越有味》、《四季老火靓汤》、《四季营养餐》、《二十四节气养生》等书籍，受到众多读者欢迎和喜爱。

目录

part 1 滋补养生老火汤
part 2 四季健康老火汤
part 3 强身润脏老火汤
part 4 美容养颜老火汤
……

前言/序言

　　老火汤的汤料品种繁多，可以是肉、蛋、海鲜、蔬菜、干果、粮食、药材等，不同的材料会有咸、甜、酸、辣等不同的味道。广东的老火汤种类繁多，有滚汤、煲汤、炖汤、煨汤、清汤等，可以熬、滚、煲、烩、炖。所谓的“三煲四炖”，就是煲汤需要3小时，炖汤需要4～6小时，这样才能原汁原味。广东老火汤用料得当、火候拿捏得非常精确，集药补和食补于一身，不仅是调节人体阴阳平衡的养生汤，更是辅助治疗恢复身体健康的药膳汤。本书中精选了三百余道广东老火汤，详细介绍了这些老火汤的选材、制作方法和决窍，并根据食材不同的食疗作用，分成了滋补养生老火汤、四季健康老火汤、强身润脏老火汤、美容养颜老火汤四大部分。您可以根据个人口味与身体所需，按不同的功效选择合适的汤品，依法炮制，煲出一煲鲜香四溢、疗效显著的正宗老火靓汤。
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"[SM]和描述的一样，好评！ 上周周六，闲来无事，上午上了一个上午网，想起好久没买书了，似乎我买书有点上瘾，一段时间不逛书店就周身不爽，难道男人逛书店就象女人逛商场似的上瘾？于是下楼吃了碗面，这段时间非常冷，还下这雨，到书店主要目的是买一大堆书，上次专程去买却被告知缺货，这次应该可以买到了吧。可是到一楼的查询处问，小姐却说昨天刚到的一批又卖完了！晕！为什么不多进点货，于是上京东挑选书。好了，废话不说。好了，我现在来说说这本书的观感吧，一个人重要的是找到自己的腔调，不论说话还是写字。腔调一旦确立，就好比打架有了块趁手的板砖，怎么使怎么顺手，怎么拍怎么有劲，顺带着身体姿态也挥洒自如，打架简直成了舞蹈，兼有了美感和韵味。要论到写字，腔调甚至先于主题，它是一个人特有的形式，或者工具；不这么说，不这么写，就会别扭；工欲善其事，必先利其器，腔调有时候就是“器”，有时候又是“事”，对一篇文章或者一本书来说，器就是事，事就是器。这本书，的确是用他特有的腔调表达了对“腔调”本身的赞美。|发货真是出乎意料的快，昨天下午订的货，第二天一早就收到了，赞一个，书质量很好，正版。独立包装，每一本有购物清单，让人放心。帮人家买的书，周五买的书，周天就收到了，快递很好也很快，包装很完整，跟同学一起买的两本，我们都很喜欢，谢谢！了解京东：2013年3月30日晚间，京东商城正式将原域名360buy更换为jd，并同步推出名为“joy”的吉祥物形象，其首页也进行了一定程度改版。此外，用户在输入jingdong域名后，网页也自动跳转至jd。对于更换域名，京东方面表示，相对于原域名360buy，新切换的域名jd更符合中国用户语言习惯，简洁明了，使全球消费者都可以方便快捷地访问京东。同时，作为“京东”二字的拼音首字母拼写，jd也更易于和京东品牌产生联想，有利于京东品牌形象的传播和提升。京东在进步，京东越做越大。||||好了，现在给大家介绍两本本好书：《谢谢你离开我》是张小娴在《想念》后时隔两年推出的新散文集。从拿到文稿到把它送到读者面前，几个月的时间，欣喜与不舍交杂。这是张小娴最美的散文。美在每个充满灵性的文字，美在细细道来的倾诉话语。美在作者书写时真实饱满的情绪，更美在打动人心的厚重情感。从装祯到设计前所未有的突破，每个精致跳动的文字，不再只是黑白配，而是有了鲜艳的色彩，首次全彩印刷，法国著名唯美派插画大师，亲绘插图。|两年的等待加最美的文字，就是你面前这本最值得期待的新作。《洗脑术：怎样有逻辑地说服他人》全球最高端隐秘的心理学课程，彻底改变你思维逻辑的头脑风暴。白宫智囊团、美国FBI、全球十大上市公司总裁都在秘密学习！当今世界最高明的思想控制与精神绑架，政治、宗教、信仰给我们的终极启示。全球最高端隐秘的心理学课程，一次彻底改变你思维逻辑的头脑风暴。从国家、宗教信仰的层面透析“思维的真相”。白宫智囊团、美国FBI、全球十大上市公司总裁都在秘密学习！《洗脑术：怎样有逻辑地说服他人》涉及心理学、社会学、神经生物学、医学、犯罪学、传播学适用于：读心、攻心、高端谈判、公关危机、企业管理、情感对话……洗脑是所有公司不愿意承认，却是真实存在的公司潜规则。它不仅普遍存在，而且无孔不入。阅读本书，你将获悉：怎样快速说服别人，让人无条件相信你？如何给人完美的第一印象，培养无法抗拒的个人魅力？如何走进他人的大脑，控制他们的思想？怎样引导他人的情绪，并将你的意志灌输给他们？如何构建一种信仰，为别人造梦？[SZ]"

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好好学习厨艺。喜欢厨艺

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书不错，配送也快

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煲汤材料,介绍挺实用，最好春、夏、秋、冬，各类汤水介绍

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一本膏的书，一定要学着豪，才有好的身体。

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好实用的煲汤书籍，值得购买

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商品可以，就是快递慢

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　　十年沧桑啊！人生起起落落，个中悲苦又谁人能体会？ 下次还来京东，很好的书

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书上写的很详细、做的汤很正宗

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