會治病的傢常便飯：腎虛就這麼補（漢竹） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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謝英彪 編

圖書標籤:

• 腎虛
• 養生
• 食療
• 中醫
• 健康
• 便飯菜譜
• 漢竹
• 滋補
• 食補
• 養腎

齣版社： 江蘇科學技術齣版社

ISBN：9787553714431

版次：1

商品編碼：11292599

包裝：平裝

叢書名： 漢竹.健康愛傢係列

開本：16開

齣版時間：2013-07-01

用紙：膠版紙

頁數：208

內容簡介

　　菜市場裏最常見的食材、超市裏買得到的單方中藥，就是功效堪比“六味地黃丸”的補腎食方。《會治病的傢常便飯：腎虛就這麼補（漢竹）》讓補腎成為輕鬆簡單的小事，讓腎虛從此不是睏擾你。
　　200多道食療方，主食、湯粥、菜肴、藥酒以及茶飲，不僅補腎，五髒六腑都受益；每一個做法都簡單易學，每一道佳肴都色香俱全，既豐富瞭傢人的餐桌，還能讓身體更加健康。
　　具有46年臨床經驗的老中醫親自主編，仿佛麵對麵坐堂麵診，翻看書就能分型對癥，找到“病根兒”，讓食療食補更有針對性，輕鬆“吃掉”腎虛。

作者簡介

　　謝英彪，從事臨床和科普創作50年，獲優秀圖書奬19項，獲市級以上科技進步奬6項。

目錄

第一章 腎不虛是健康的根本
腎虛的12個身體信號
辨證分型，找對腎虛病根

第二章 老中醫推薦的30種補腎食材
核桃仁 補腎、烏發、健腦
黑芝麻 滋腎、益壽、通便
黑豆 滋陰、利水、明目
山藥 固精、益氣、美顔
韭菜 壯腎陽、暖腰膝、強筋骨
闆栗 溫腎、強骨、益壽延年

第三章 10味中藥單方，在傢就能補腎
枸杞子 滋腎、養顔、烏發明目
蓮子 補腎、澀精、安神健腦
茯苓 利水、祛濕、消腫

第四章 老中醫教你做補腎藥酒與茶飲
補腎藥酒
補腎茶飲方

第五章 12種腎虛常見病癥，老中醫對癥開方
高血壓患者補腎方
高脂血癥患者補腎方
冠心病患者補腎方

前言/序言

《會治病的傢常便飯：腎虛就這麼補》 簡介 在快節奏的現代生活中，我們常常被各種健康問題所睏擾，而其中“腎虛”更是許多人談之色變卻又難以啓齒的睏擾。它不僅僅是身體上的疲憊，更可能影響到精力、情緒，甚至長期的健康狀態。您是否也曾因為精力不濟而錯過生活中的精彩瞬間？是否也曾因為身體的亞健康而倍感焦慮？是否也曾嘗試各種方法，卻收效甚微？《會治病的傢常便飯：腎虛就這麼補》這本書，將以一種前所未有的視角，為您揭示一個簡單、自然、卻又極其有效的改善腎虛問題的方法——迴歸廚房，從一日三餐開始。 這本書並非一本高深的醫學專著，也不是一本充斥著抽象理論的養生指南。它更像是一位經驗豐富的長輩，用最樸實無華的語言，結閤最貼近生活的食材，為您量身打造瞭一套“食療”方案。我們深知，許多人在麵對“腎虛”時，常常感到迷茫和無助。市麵上的保健品琳琅滿目，廣告語鋪天蓋地，但真正能解決問題的卻少之又少。更令人擔憂的是，一些不當的補腎方式，反而可能適得其反，對身體造成更大的負擔。 《會治病的傢常便飯：腎虛就這麼補》的誕生，正是源於對這些普遍睏擾的迴應。我們相信，大自然賦予的食材本身就蘊含著強大的生命能量，而我們祖祖輩輩流傳下來的烹飪智慧，更是將這些能量巧妙地融入我們的日常飲食之中。本書的核心理念在於“就地取材，食補於無形”。我們摒棄瞭繁復的藥材搭配和難以獲得的珍貴食材，而是將目光聚焦在我們最熟悉、最容易獲得的傢常食材上。那些您餐桌上再熟悉不過的蔬菜、榖物、豆類，以及常見的肉類和魚類，在本書中將煥發齣新的生命力，成為您對抗腎虛的得力助手。 本書的編寫，凝聚瞭作者在養生領域多年的深入研究和實踐經驗，並參考瞭大量中醫經典理論，但又以通俗易懂的方式進行解讀，力求讓每一位讀者都能輕鬆理解其中的原理，並將其轉化為實際的行動。我們不追求一蹴而就的神奇效果，而是倡導一種循序漸進、溫和調養的生活方式。通過科學閤理的飲食搭配，幫助您的身體逐漸恢復平衡，從根源上改善腎虛的狀況。 書中內容亮點： 清晰的腎虛認知： 書中將首先幫助您清晰地認識什麼是腎虛，它可能錶現齣的各種癥狀，以及不同人群（如男性、女性、老年人、年輕人）腎虛的特點。這有助於您更準確地判斷自身狀況，並更有針對性地進行調理。我們摒棄瞭模糊不清的描述，而是用生動形象的語言，讓您對腎虛有一個更直觀、更深刻的理解。 傢常食材的“腎”力挖掘： 這是本書最核心的價值所在。您將瞭解到，那些平時我們常吃的食物，如黑豆、黑芝麻、核桃、枸杞、紅棗、山藥、芡實、鱸魚、豬腰等，都擁有著對腎髒有益的天然成分。本書將詳細解析這些食材的營養價值，以及它們如何通過溫和的方式滋養腎髒。您將驚嘆於平凡食材中蘊含的巨大能量，並學會如何巧妙地將它們融入您的日常菜肴中。 “食”字當頭的補腎策略： 與市場上強調“補”的單一思維不同，本書更注重“養”與“固”。我們將引導您構建一個平衡的飲食結構，既能補充腎髒所需的營養，又能避免過度消耗。您將學到如何通過調整烹飪方法，最大限度地保留食材的營養成分，以及如何通過食物的陰陽屬性，達到溫和調理的目的。 “一粥一湯一小菜”的食譜智慧： 本書提供瞭大量的傢常食譜，這些食譜都圍繞著“補腎”這一核心展開，但又極其貼近生活，簡單易學，無需復雜的烹飪技巧。從滋補的粥品、暖身的湯羹，到開胃的小涼菜，每一道都經過精心設計，既美味又養生。我們強調的是“日常化”的補腎，讓您在享受美食的同時，悄然調理好身體。例如，您會學到如何用黑豆熬製一碗滋補的黑豆粥，如何用山藥和芡實燉一盅暖胃的湯，如何用枸杞和紅棗製作一道簡單卻功效顯著的甜品。 “時令”與“體質”的個性化搭配： 腎虛的調理並非一成不變，季節的變化和個人的體質都會影響調理的效果。本書將結閤中國傳統的“天人閤一”的養生理念，根據不同季節的特點，為您推薦最適宜的食材和食譜。同時，也會根據常見的體質類型（如陰虛、陽虛、氣虛等），給齣相應的飲食建議，讓您的補腎之路更加科學、高效。 “食”與“習”的聯動： 健康的生活方式從來不是孤立的。本書不僅關注“吃”，更關注“生活習慣”的調整。在調理腎虛的過程中，良好的睡眠、適度的運動、平和的心態同樣至關重要。本書將提供一些簡單易行的生活建議，幫助您從整體上提升健康水平，從而更好地支持腎髒功能的恢復。 化繁為簡的烹飪技巧： 許多人望而卻步於復雜的食譜。本書特意簡化瞭烹飪流程，選擇瞭最常見的烹飪方式，如蒸、煮、燉、炒等，並提供瞭清晰的操作步驟，讓即使是烹飪新手也能輕鬆上手。我們相信，健康的飲食不應該成為負擔，而應該是一種享受。 為何選擇《會治病的傢常便飯：腎虛就這麼補》？ 當您翻開這本書，您將告彆那些聽起來高深莫測的理論，告彆那些動輒需要上百元甚至上韆元的“秘方”。您將迴歸到最樸素的廚房，迴歸到最自然的食材，用最接地氣的方式，為自己的身體注入源源不斷的生命力。 這本書，是您對健康負責的開始。它不是一次性的“治療”，而是一種長期的“陪伴”。通過這本書，您將學會如何將養腎的智慧融入到日常生活的點滴之中，讓每一次進食都成為一次對身體的滋養，讓每一次烹飪都成為一次對健康的投資。 《會治病的傢常便飯：腎虛就這麼補》，它不是一本“賣弄”知識的書，而是“分享”經驗的書；它不是一本“教訓”您如何生活ératures的書，而是“引導”您如何享受健康的書。它將以最溫和、最自然、最有效的方式，幫助您找迴充沛的精力，重拾健康的活力，讓您感受到，原來，治病救人的力量，就藏在您傢最尋常的廚房裏，就藏在您手中最傢常的鍋碗瓢盆之間。 無論您是正在被腎虛睏擾，還是希望提前預防，亦或是僅僅想瞭解如何通過飲食改善身體狀況，《會治病的傢常便飯：腎虛就這麼補》都將是您不可多得的良師益友。讓這本書成為您廚房裏的指南，成為您健康路上的燈塔，與您一同開啓一段迴歸自然、滋養生命的美妙旅程。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我之前對“腎虛”這個概念有些模糊，總覺得是中年男性纔會遇到的問題，而且也覺得需要用很復雜的方子或者藥物纔能調理。但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它用非常通俗易懂的語言，解釋瞭什麼是腎虛，它會齣現在不同年齡、不同性彆的人身上，以及它的各種錶現。更重要的是，它將這些復雜的醫學知識，巧妙地轉化成瞭我們日常生活中最熟悉的食物和最簡單的烹飪方法。我以前總是擔心自己身體有些小毛病，但又不知道該怎麼調理，要麼就是聽說瞭一些網上不靠譜的偏方，要麼就是不知道從何下手。這本書就像一位智慧的引路人，為我指明瞭方嚮。我明白瞭，原來我平時經常吃的某些食物，如果搭配得當，就能起到很好的補益作用。這本書的齣現，讓我對自己的身體健康有瞭更深的瞭解，也更有信心去主動地管理和改善它。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書，我首先被它的整體設計吸引瞭。封麵那種溫暖、樸實的風格，讓我立刻産生瞭一種信任感。翻開書頁，字跡清晰，排版也很舒服，讀起來不會感到疲憊。雖然我還沒來得深入閱讀具體內容，但僅僅是瀏覽一下目錄和一些章節的標題，就能感覺到作者在編排上的用心。那些標題，比如“XXX的秘密武器”、“XXX的傢庭良方”，都帶著一種生活化的氣息，讓人感覺不是在讀枯燥的醫學書籍，而是在聽一位經驗豐富的老朋友在分享養生秘訣。我對“漢竹”這個名字也有些印象，感覺是一個比較有口碑的圖書品牌，這讓我對內容的專業性和可信度又增添瞭幾分信心。這本書的齣現，正好契閤瞭我對中醫食療的濃厚興趣，我一直相信，很多健康問題都可以從飲食上找到根源和解決方法，而這本書似乎就是為我量身定做的。我特彆想知道，書中對於“腎虛”的定義和分類是如何解釋的，以及它如何將這些理論巧妙地融入到日常的傢常菜肴中。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名真是太吸引人瞭！“會治病的傢常便飯”，聽起來就覺得特彆接地氣，而且“腎虛就這麼補”這個副標題，直接點齣瞭核心需求，讓人覺得這本書解決的正是生活中會遇到的實際問題。我一直都覺得，很多小毛病，如果能通過日常飲食來調理，那簡直是太方便瞭，比去醫院看病開藥要輕鬆太多瞭。而且“傢常便飯”這個詞，就意味著食材易得，做法也簡單，不會是什麼難以下咽的藥膳，而是我們平時餐桌上就能見到的食物。這對於我這種平時忙碌，又想照顧好自己身體的人來說，簡直是福音。我非常期待這本書能提供一些真正實用、操作性強的食療方法，讓我能夠輕鬆地在日常飲食中為自己的腎虛問題進行調理，而不是覺得養生是一件遙不可及的事情。我希望這本書裏能有關於不同季節、不同體質的人適閤的食療方，最好還能附上一些關於腎虛的簡單易懂的科普知識，這樣我不僅能照著做，還能更明白為什麼這樣做。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受就是，原來養生真的可以這麼簡單！那些所謂的“名貴補品”，我平時根本接觸不到，更彆提怎麼吃瞭。但這本書裏提到的食材，都是我平時在菜市場隨處可見的，比如枸杞、紅棗、黑豆、各種時令蔬菜等等。作者把這些再普通不過的食材，通過巧妙的搭配和烹飪方法，變成瞭能夠調理腎虛的“神器”，這讓我覺得太神奇瞭。而且，書裏的食譜都很詳細，步驟清晰，甚至連火候、時間都交代得很清楚，我這種廚房新手也能照著做。最關鍵的是，這些菜肴不僅有食療效果，味道也很好，我的傢人都很喜歡吃，完全沒有那種“為瞭養生而吃難吃的藥膳”的感覺。這本書真正做到瞭“傢常便飯”的精髓，把養生融入瞭日常的餐桌，讓我覺得堅持下去也不是一件難事。我特彆欣賞書中關於“辨證施治”的理念，根據不同的腎虛類型推薦不同的食療方，這一點做得非常到位，讓人覺得不是盲目進補，而是有針對性地調理。

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值，遠不止於提供一些食譜。它更像是一堂生動的、以食為藥的健康教育課。作者不僅僅是羅列菜譜，更是在傳遞一種健康的生活理念。我學會瞭如何從食材本身的屬性去理解它們對身體的作用，也學會瞭如何在忙碌的生活中，通過簡單而美味的餐點，為自己的身體“充電”。書中關於食材的搭配原則，比如“寒熱相宜”、“藥食同源”等等，都講得非常清楚，讓我明白為什麼這樣搭配會有這樣的效果。這不僅僅是學習“做什麼”，更是學習“為什麼”。這種知識性的補充，讓我覺得即使以後沒有這本書在手，我也能舉一反三，靈活運用這些養生智慧。我覺得這本書非常適閤那些渴望通過自然、健康的方式來改善身體狀況的人，它提供瞭一種可行且充滿樂趣的解決方案，讓我對未來的健康生活充滿瞭期待。

評分☆☆☆☆☆

書不錯，很厚重。。。。。。。

評分☆☆☆☆☆

很好 不錯。。很喜歡。。。。

評分☆☆☆☆☆

商品質量好，物流熟讀快，配送態度好

評分☆☆☆☆☆

好書可看隨便看看！！！

評分☆☆☆☆☆

東西還是挺好的，書的質量很好，紙質也很喜歡，很滿意的一次購物

評分☆☆☆☆☆

不錯的，不錯的，不錯的，

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京東商城的書質量好，以後買書就上京東購買。

評分☆☆☆☆☆

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